茶飲料對體育運動功能的影響分析

周 健

（達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川達州 635000）

自古以來，茶葉在中國就是生活必需品，飲茶習(xí)慣早已融入到中國人的日常生活之中，與“一日三餐”有著同等重要的地位。近些年，隨著茶葉制品的豐富，茶飲料也成為了當下十分流行的飲品，市場上的茶飲料品種也不勝枚舉。因為茶葉本身所具有的健康、綠色特征，茶飲品中也富含了多種礦物元素，對人體機能有著積極的影響，會刺激中樞神經(jīng)，使其在一段時間內(nèi)保持興奮狀態(tài)，也因為如此，茶飲料是運動員必備的飲品，它能夠快速補給運動員失去的養(yǎng)分，增強運動員身體機能，使其可以更好的比賽和訓(xùn)練。研究茶飲料對體育運動功能的影響，可以更加科學(xué)的發(fā)揮茶飲料的作用，使其為我國體育事業(yè)服務(wù)。

1 茶飲料與體育運動之間的聯(lián)系

在我國全民運動的意識不斷提升的情況下，不難在公園等場所看到有老年人在進行體育鍛煉，而在其休息的時候通常情況下會飲茶作為補充。而作為青年一族后往往會選擇礦泉水用以補水，這是因為茶有別于其他飲料或礦泉水有更好的效果。

在人衰老后，即身體機能衰退以后，往往需要補充的營養(yǎng)相較于年輕時候更多，為了達到快速恢復(fù)體力，如果只飲用普通的礦泉水或其他飲料等，只能在短時間減緩人體口渴的感覺，但卻不能從根本上恢復(fù)人的身體各項機能。而茶飲料此時發(fā)揮了自身特點，不僅具備區(qū)別于礦泉水的口感和味道，同時富含各類營養(yǎng)物質(zhì)做到快速恢復(fù)人體機能。

不僅如此，茶飲料與人體運動的聯(lián)系不僅僅在補充營養(yǎng)這一層面。隨著我國的文化更趨于多元化綜合性發(fā)展，體育文化和茶文化得到了高度的融合和統(tǒng)一。根據(jù)我國相關(guān)部門的統(tǒng)計，我國許多具有運動習(xí)慣的群眾，都有喝茶、品茶的生活習(xí)慣，這類現(xiàn)象并不是突然發(fā)生的，而是群眾逐步發(fā)現(xiàn)了茶葉的魅力以及茶葉的功效，在潛移默化間養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。

自改革開放以來，我國的民生生活水平得到了不斷提升，我國對茶飲料也從最初的不知到逐步提升茶飲料的地位和價值，不斷發(fā)現(xiàn)了茶飲料具有的作用，加以肯定和推崇。可以說，目前茶飲料已經(jīng)成為我國不必可少的飲料之一，也是最契合我國群眾運動習(xí)慣的飲料，與民生生活有著較大的聯(lián)系。

2 茶飲料在體育運動中的功能彰顯

2.1 休閑養(yǎng)身，品味美感

茶飲料的內(nèi)涵和核心都在于茶，而茶這一在我國具有悠久文化和歷史的飲品，具有區(qū)別于其他飲品的獨一無二的魅力。通常情況下，常規(guī)的飲品僅用來飲用，而茶則需要加以品鑒，且其品鑒的過程較為復(fù)雜，所需要耗費的時間也較長。

這是因為茶在剛?cè)肟诘臅r候，并不會直接給予味覺上的刺激和感受，大部分人在第一次品茶的時候往往只能感受到苦澀味道。但在不斷的嘗試和飲用的過程中，能夠更好感受到茶的美感，不僅是停留在口腔的內(nèi)的余味，更是給人一綜合性的享受。因此，在體育活動之后飲用茶飲料更像是一類享受，而不是單純的解渴和放松。

同時，茶飲料與其他飲料最大的一點區(qū)別，即為茶飲料的味道能夠保持相對較久的時間，并且隨著時間的推移感受到不一樣的體驗。在長期的體育活動中，飲用其他飲料其補水效果相對較差，但不同與其他飲料，茶飲料由于存在的感受更長，能夠更好舒緩人體口渴的感受。此外，茶飲料最大的特色在于，不僅能夠幫助人體補充水分，還具有特殊的安神作用，能夠讓人體迅速從激烈的運動過程中得到舒緩，為后續(xù)的運動奠定基礎(chǔ)。

2.2 恢復(fù)機能，調(diào)整身心

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，如今體育項目的內(nèi)容也更趨于多元化，同時體育活動的難度也越來越大，所耗費人體的技能也更多。而部分群眾在體育活動后存在明顯的觀念錯誤，只注重補水卻沒有注意到自身的無機鹽和其他養(yǎng)分的補充，導(dǎo)致其體力恢復(fù)的速度和質(zhì)量較差。

而在這個階段，如果人體使用茶飲料作為第一選擇，不僅能夠起到最快速度的解渴功效，還能幫助人體迅速恢復(fù)應(yīng)有的無機鹽和其他礦物質(zhì)的補充，身體機能也會因此得到第一時間的恢復(fù)。但是由于我們?nèi)嗣袢罕娪绕涫乔嗄暌蛔澹谶\動完后仍然將其他飲料作為選擇，造成這一現(xiàn)象的主要原因是其對茶飲料的了解相對較少。同時，茶飲料還具有其他飲料所不具備的關(guān)鍵性機能，即為茶飲料的功效往往是持續(xù)性的，能夠持續(xù)幫助人體恢復(fù)機能，無論是持續(xù)運動還是選擇休息，都具有較好的功效。

茶飲料最為突出的優(yōu)勢即為，其可以持續(xù)幫助人體獲得水分，從而減緩口渴的感覺，同時綜合性地幫助人體恢復(fù)應(yīng)有的機能水平，更好地幫助其進行持續(xù)性的運動，以應(yīng)對更好的高強度體育活動。所以，茶飲料已經(jīng)取代其他飲料和礦泉水，成為最有價值的運動飲料。

3 茶飲料對體育運動功能的影響

3.1 緩解運動員身心上的疲勞

通常情況下，在進行高強度的體育活動之后，人體會不自覺地感受到疲憊，而往往人們會選擇飲用大量的飲料，以此減緩疲勞的感覺和恢復(fù)身體機能。而茶飲料成為了最為適合且有價值的選擇，對于人體的補充效果顯而易見。而茶飲料能夠有別于其他飲料和礦泉水，給予人體更好的環(huán)節(jié)之感的原因主要有兩類。首先，在經(jīng)過激烈的運動之后，人體會不可避免地流失大量的水分，因此需要第一時間地進行補水。但往往群眾在飲用其他飲料的時候，不僅不會較好地減緩口渴的感受，甚至還會產(chǎn)生更為口渴的錯覺，即使之后又補充了大量該飲料，但其感受仍然沒有得以較好地緩解，沒有從根本上幫助人體恢復(fù)體力。

而造成這一問題的主要原因在于，即使人體在劇烈運動后做到積極補充水分，但水分不能確保積極流入人體的各個部位，僅僅在部分器官之中進行流轉(zhuǎn)，沒有充分地被人體所吸收，所以在后續(xù)的運動過程中絕大部分人體所攝入的水分會迅速揮發(fā)流失，造成人體更為口渴的感受。而區(qū)別于其他飲料，茶飲料能夠較好地解決這一現(xiàn)象，由于茶飲料中富含茶多酚、茶氨酸等有機物，從而更好幫助人體對水分加以吸收，做到從根本上和源頭上補水。

尤其是茶飲料在品用的過程中，其具有豐富的口感，并且該味覺能夠保持較長的時間，每一次飲用的量不用很大，就能保證水分較好地被補充進人體之中，并迅速轉(zhuǎn)移到各個需要水分供養(yǎng)的器官或部位，讓人的整個身體處于快速的恢復(fù)條件下，幫助其更好展開持續(xù)性的運動。同時，茶飲料對人體的肌肉也有較好地放松效果，肌肉可以從過往的緊張狀態(tài)第一時間的放松。在這樣的條件下，人體的機能能夠做到更快更好地恢復(fù)，針對部分運動劇烈的人也是一種有效的保護措施。

3.2 調(diào)整運動員的運動節(jié)奏

除了平日的簡單體育活動以外，人民群眾的日常生活還有較多數(shù)量的競技性較強的比賽項目，而在體育比賽的過程中，運動員的心態(tài)也非常重要。即使運動員有較好的競技體育狀態(tài)，但如果其心態(tài)出現(xiàn)失衡，會造成肌肉緊張、動作變形等現(xiàn)象，最終導(dǎo)致其競技水平的直線下降，引發(fā)比賽結(jié)果不盡人如意的現(xiàn)象。所以，在運動的過程中，如何保持良好的心態(tài)也是重要的內(nèi)容之一。

通常情況下，無論是哪一類的體育運動比賽，都會有一定的休息時間，其作用不僅是給予運動員身體上的放松，更是驅(qū)動運動員在該階段進行心理狀態(tài)的恢復(fù)。通過科學(xué)性的研究表面明，如果在休息的時候適度進行茶飲料的飲用，能夠幫助其更好恢復(fù)心態(tài)，最大程度上杜絕緊張的情緒出現(xiàn)，能夠更好投身到比賽之中。但需要注意的是，茶飲料并非直接作用于人體的心態(tài)，而是通過間接作用幫助其調(diào)節(jié)心理。

在前文中已經(jīng)提及，茶飲料區(qū)別于其他飲料，能夠?qū)⒖诟泻臀队X較長時間的停留，從而從感官上刺激人體的腦神經(jīng)，同時茶飲料其特殊的內(nèi)涵有機物，也能讓水分更好地儲存在人體的各個部位和器官。而這樣的作用之下，運動員能夠感受到明顯的身心放松，原有對比賽的緊迫感也會因此而消除，做到第一時間地恢復(fù)到最佳的競技狀態(tài)。在茶飲料的輔助之下，運動員的感官也更趨于敏銳，能夠更好洞察運動場上的形勢，從而更有針對性的進行反擊和應(yīng)對，驅(qū)動其獲得更好的運動成績。

4 結(jié)束語

茶是中國人最喜愛的飲品，這不僅是因為茶的口感甘甜，清爽，還與茶本身的保健功效有著必然的關(guān)聯(lián)。本文研究茶飲料對體育運動功能的影響，主要是為了更好的運用茶飲料幫助運動員提高身體機能。希望本文的研究能夠為我國體育事業(yè)發(fā)展，以及運動員機體訓(xùn)練有所助力。

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