中英茶文化差異促進英語交流和教學

齊洪雁，劉亞軍

（1.承德護理職業學院，河北承德 067000；2.承德市第八中學，河北 承德 067000）

對于傳統的英語教學與英語交流活動來說，其中存在文化缺失和語言習慣忽略的不足，所以在當前優化整個教學創新策略時，需要我們在充分理解中英文化差異這一前提，通過篩選融入合適的文化素材，進而實現英語教學的創新目標。

1 傳統英語交流和教學活動所存在的問題分析

英語交流與教學活動是當前教學體系創新發展的重點，但是在該活動實施過程中，其缺乏文化內涵的必要融入，加上精神理念的詮釋與傳遞不夠，從而影響了整個交流與教育活動的實際效果。

1.1 傳統英語交流活動存在的問題分析

客觀地看，目前整英語交流過程中，其中更多側重于實際應用，缺乏了文化內涵的有效交流與傳遞。尤其是其割裂了“語言與文化”之間的具體關聯性，從而使得整個英語交流活動，更多只是停留在語言傳遞層面，未能深度考量其背后的文化內涵。同時，文化也是語言的本質內涵，尤其是對于任何一種文化體系來說，其背后都有成熟的語言習慣和應用氛圍作為重要傳遞工具。因此，結合當前英語交流活動的整體實施來說，缺乏文化內涵的必要融入，從而限制了英語交流活動的價值。

1.2 傳統英語教學活動存在的問題不足

結合當前整個英語教學看，更多情況下，是從教學課程這一角度來出發，所以，并未能將英語教學中所詮釋的人文內涵予以融入和教學。整體來看，正是因為教學活動之中缺乏對學生文化素養的充分有效關注，加上未能從語言習慣等角度來詮釋教學內涵，從而使得學生在參與英語教學時，未能感知英語教學背后的厚重人文屬性。并沒有將多元文化的交流與傳遞融入到當前英語教學活動之中，從而影響了學生對中英文化體系下的文化觀理解與認知等等，這就限制了教學活動中對學生文化素養的有效培養。

2 中英茶文化差異的具體表現認知

在探究中英茶文化的客觀融入機制時，需要從兩者文化背后的文化差異出發，尤其是理性認知差異的多樣性，從而實現對文化差異的本質性理解?？陀^上看，在認識中英茶文化差異與不同時，完善的文化理念和精神思維，恰恰是當前我們理解和認識中英茶文化的本質前提。當然我們利用中英茶文化時，就需要從具體的差異出發，通過探究文化差異的本質理解，加上對中英茶文化內涵的深度認知，從而實現對中英茶文化的真實有效認知。

我國是茶葉的原產地，大眾飲茶習慣極為廣泛。英國并非產茶國，其更多依賴茶葉貿易進口。受到客觀環境影響，我國主要是綠茶飲茶國，而英國則主要是紅茶飲茶國，所以這就決定了該文化內涵之間存在本質性差別。當然，中英茶文化形成于不同時期，尤其是英國茶文化形成于近代社會，所以其中有著濃厚的現代氣息。同時，在現代社會大眾的生活習慣之中，其往往需要有充足體能支撐，所以，“下午茶”就成為英國茶文化體系中的重要代表和象征。不僅如此，歷史特點也充分決定了我國茶文化中更多倡導的是清凈和儉以養德的文化精神，但是在英國茶文化機制中，其有著濃厚的近現代文明氣息，比如紳士禮儀等等，這些都是中英茶文化機制中的文化差別所在。

當然就中英茶文化體系的具體表現狀況看，我國茶文化倡導的是一種哲學思維，其中有著濃厚的人文精神和生態文化，但是在西方茶文化中，其更多倡導的是一種禮儀社交文化。同時，我國茶文化是我國文化的本質和核心，其中倡導了豐富完善的文化思維，而英國茶文化則更多是英國文化的一種補充形式，因此，在中英茶文化的實際影響中，其有著本質性差異。在利用中英茶文化時，必須從其文化氛圍、語言環境和思維習慣等諸多角度出發，通過層次化分析和詮釋，從而實現該文化差異的最佳認知和應用。

3 英語交流和教學活動創新的實施訴求

教學需要創新，對于英語來說，其不僅僅是一種語言工具，更重要的是文化內涵的集中傳遞。因此，在當前該活動創新發展過程中，需要通過篩選合適的文化素材，從而有效滿足英語教學活動的實施效果。事實上，在探究當前英語交流與教育創新過程中，需要滿足如下訴求：

3.1 立足學生訴求：從學生興趣出發創新英語交流體系與教學機制

要立足學生訴求，通過融入學生興趣與關注度，通過豐富教學素材，優化教學內容，從而滿足英語教學活動實施訴求。英語作為整個教學活動的重要素材，所以學生在具體參與該教學活動時，會必須充分注重掌握必要的英語知識與語言習慣技能，所以需要我們站在更高、更完善視角來深化學生對英語知識及文化內涵的具體認知與理解，尤其是在英語教學中，只有引導學生認識文化觀的意義所在，從而構建完善而成熟的語言思維及文化習慣，從而提升學生對英語交流與教學活動的內容理解，從而滿足英語交流與教學的整體訴求。

3.2 融入文化思維：從語言習慣角度創新英語交流體系與教學機制

就當前整個英語教學與交流活動而言，其中包含的內容極為多樣。在目前英語教育優化、升級的時代背景下，就英語教學與交流活動來說，其中所承載和包含的元素極為多樣。其中所具體需要的不僅是豐富英語知識內容，同時更關鍵的是立足學生培養的教學結構重塑，所以，從文化思維角度出發，才能夠真正實現教學與交流體系的全面創新與本質性突破。對于當前英語交流與教學活動來說，從具體而客觀的文化細節出發，其中所能夠具體詮釋英語交流體系的文化色彩和語言思維，才能實現該機制的本質優化和全面創新。

4 融入中英茶文化差異促進英語交流和教學活動的具體思路

就英語交流與教學來說，其中所包含的不僅僅是英語知識，更重要的是要立足語言習慣這一前提，通過文化內涵的充分融入，從而滿足當前英語教學與交流的層次化訴求。結合中英茶文化差異看，其生動形象的向我們展示了語言與文化應用之間的關聯性，因此，合理應用這一差異，能夠為當前英語交流與教學體系的深度創新奠定支撐。

4.1 認知茶文化價值，理性分析中英茶文化差異：應用前提

結合文化的教育功能看，文化元素的合理融入能夠傳承與優化整個教學活動，尤其是我們看到：中英茶文化能夠對英語教學活動，產生本質化影響力，尤其是在文化傳遞與交流的今天，學生對茶文化的理解有著重要期待和理解。因此，當前我們在開展英語交流與教學時，不僅要細化分析中英茶文化的內涵差別，同時也需要對中英文化差異性，在整個教學活動中的應用價值形成深層次認知。

4.2 立足中英茶文化差異，融入英語交流與教學：應用關鍵

就茶文化的發展與傳遞狀況看，其已經形成了中英茶文化兩者獨立的形態，從中英茶文化的具體表現狀況看，兩者極具差異性，文化的差異最終都需要通過語言這一形式來具體展現，因此，如果我們能夠將中英茶文化的具體差異作為當前英語教學與交流的重要素材，其不僅能夠有效豐富交流素材，同時更是能夠從文化氛圍和語言習慣差異的客觀視角，來引導學生形成綜合認知。當然，在英語交流活動實施時，只有以文化應用角度來具體融入，才能實現該交流活動的最佳傳遞。

5 結語

中英茶文化是形成于不同時期的茶文化機制，作為獨特的文化體系，兩者雖然都有茶的元素展現，但是，無論是文化內涵，還是語言習慣都有著本質性差異，對于當前英語教學與交流活動的創新實施來說，合理完善的文化元素所能實現的將不僅是教學元素的豐富，更重要的是其為該活動開展提供全新實效。對于中英茶文化差異來說，其中所表達的不僅僅是一種語言習慣上的不同，更重要的是文化上的詮釋，所以合理應用該元素，將實現該活動的全面創新與本質化提升。

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