互聯網視角下煙草企業精益管理模式對茶企管理的啟示

羅 斐，陸新莉

（貴州省煙草公司黔南州公司，貴州黔南都勻 558000）

當前，在信息化、數字化、國際化、全球化時代的復雜競爭格局下，我國茶葉產業面臨著嚴峻的“產業結構調整”和“轉型升級”的壓力，尤其是在面臨“互聯網+”構成的“分享經濟”這種新型的經濟形態時，茶葉產業究竟如何突圍、如何創新管理是擺在我們面前的一個急迫難題。近些年來，我們觀察到在面對互聯網經濟時，我國的煙草企業實現了很好的數字融合和分享經濟的突圍，尤其是煙草企業借助于互聯網開展的“精益管理模式”對于我們茶葉企業的管理創新具有很強的針對性借鑒意義。

1 互聯網視角下我國傳統茶葉企業管理中存在的突出問題

經過多年的發展，我國茶葉企業當前已經圍繞著“種茶”、“制茶”、“茶葉包裝”、“茶葉物流”、“茶葉批發與銷售”、“出口貿易”、“茶文化衍生品”、“茶文化旅游”等形成了一條完整的產業鏈和價值鏈，但是作為傳統企業管理在茶葉產業鏈上的延續，我國為數眾多的中小茶葉企業還存在著一系列突出的管理問題：

1.1 應對“分享經濟”的管理思維不足

互聯網時代的經濟常態化形式之一是“分享經濟”，在“分享經濟”的范疇當中茶葉企業的經濟效益擁有了全新的“協同創新”的盈利空間。當前，人們對于“分享經濟”的內涵還存在著不同的認識，在宏觀層面、中觀層面、微觀層面都具有不盡相同的表現內涵。例如，在宏觀層面上它強調基于互聯網信息平臺的商務資源再分配模式將“閑置資源”整體盤活；而在中觀層面上則主張借助于開放的信息流構建開放的交易流。無論是物質消費資料還是任何有價值的服務、產品、專利等，借助于第三方交易平臺，“分享經濟”可以將“供給”和“需求”兩方的相關信息予以聯結和協同，在資源擁有者和資源需求者之間以成本最低、溝通最快捷、實現最便利的方式實現按需匹配，從而實現一種合作的、協同的交易過程。而傳統的茶葉企業，尤其是處于價值鏈低端的茶葉企業，由于不注重開發互聯網思維和管理技術、管理體系等，客觀上在應對互聯網帶來的分享經濟浪潮當中明顯存在壓力。

1.2 不注重基于互聯網營銷渠道的整合

茶葉產品本身處于快速食品，具有消耗量大、滿足人們日常所需等特點，因此針對茶葉產品的營銷固然需要基于市場細分、目標群體細分的營銷策略，這一點傳統的茶葉企業在營銷管理上已經有所進步；但是隨著當前我國茶葉市場逐步走向中高端消費，尤其是互聯網帶來了營銷的整合化趨勢，一種新的營銷思路即“整合營銷”便誕生了。在具體的營銷策略上，整合營銷理論主張對公司的全員、全要素、全流程、全渠道實現整合，變營銷為全員行為，以消費群體的需求為實施營銷，而不是以“我們現在生產什么”為營銷的出發點。這就對傳統的茶葉企業管理中那種碎片化、分散式、被動式的營銷提出了新的要求。

1.3 不注重品牌化競爭策略

自改革開放以來，我國茶葉產業先后經歷了一個從注重價格競爭、質量競爭、規模競爭再到企業文化競爭、品牌競爭、渠道競爭等的過程，整個產業的進化都在圍繞著價值鏈的高端價值進行著。對于大多數中小茶葉企業來講，即便是在互聯網時代其營銷渠道有了一定的創新、企業管理多了一定的數字化特征，但是最為核心的競爭仍然是以企業文化、企業品牌等為代表的高端競爭。但是從淘寶、京東等較知名的互聯網營銷渠道來看，茶葉企業更多的還是在依靠價格競爭、質量競爭等傳統手段，沒有看到互聯網經濟時代的深層次企業管理變革之道。

2 互聯網視角下煙草企業精益管理模式的內涵與特征

在我國，煙草實施專賣制度，煙草企業屬于典型的壟斷性、經營性國有企業，即便是圍繞著煙草產品的競爭也主要是在國有企業之間進行著。然而，近些年來我國煙草企業面對互聯網經濟的浪潮，主動借助于互聯網及其分享經濟實施了“精益管理”模式創新，為煙草企業的管理現代化提供了重要的抓手。一般來說，“精益管理”也被稱為“精細化管理”，其內涵指的是一種“以最小資源投入，包括人力、設備、資金、材料、時間和空間，創造出盡可能多的價值，為顧客提供新產品和及時的服務”的管理思想。當然，在互聯網視角下，煙草企業實施的“精益管理”還帶有其它幾個方面的特征：

2.1 提倡諸種管理要素的合作

20世紀六七十年代西方發達國家在“經濟滯脹”影響下的經濟形態是“供給大于需求”、“有效需求不足”、“市場惡性競爭充斥其間”等。對此，“分享經濟”認為，通過微觀經濟中的利潤分享、股權激勵和宏觀上的“競合策略”是實現經濟復蘇、刺激新的市場需求的有效策略。例如，在營銷創新方面，“分享經濟”給出的策略是“競合”而不是“惡性競爭”，它主張通過“協同營銷”、“共生營銷”等來實現對特定產業鏈內部、相關產業鏈之間、不相關的產業鏈之間的有機整合，在營銷資源分享、營銷渠道分享、營銷傳播分享等方面實現一個雙贏、多贏的局面。

2.2 尋求有效降低各種交易費用成本

“交易成本”這一概念是新制度主義的創造，泛指任何與交易有關的成本，比如說尋找合適產品的成本、談判成本、宣傳成本、機會成本等。新制度主義認為，現代“企業”作為一項制度創新最為根本的價值就是在于降低了市場交易雙方在開展交易中的“交易成本”。從分享經濟的基本邏輯來看，分享經濟提倡的諸如“產學研合作”、“協同創新研究”、“協同營銷”等，都帶有明顯的降低交易費用的特殊價值。

2.3 企業管理中的信息化要素突出

現代意義上的“分享經濟”真正興起并且得到學術界關注卻是近五六年的事情，這次分享經濟革命興起的主要推動力是以“人的數字化存在”為特征的大眾消費、電子商務、互聯網經濟。因此，當代的學者們建構出來的全新意義上的“分享經濟”就包括了諸如“基于移動互聯網”、“分類優化整合閑置資源或過剩資源”、“基于互聯網思維”等形成的“人人參與”、“大眾化消費”“電子商務”形態的一種全新的經濟形態。

3 互聯網視角下煙草企業精益管理模式對茶葉企業管理的啟示

結合上述分析，我們了解到我國茶企在經營管理上還存在諸多不足之處。借助于煙草企業的精益管理模式，未來的茶葉企業在管理上可以采取以下策略：

3.1 重視品牌化競爭戰略

在互聯網時代茶葉產業的供給改革中，“品牌營銷”構成了市場營銷競爭的核心內容。在市場營銷領域和我國國際貿易結構的時態發展過程中，一個營銷的基本規律是“產量營銷競爭——質量營銷競爭——價格營銷競爭——服務營銷競爭和品牌營銷競爭”等，由此可見我國茶葉產業、茶葉企業管理的主要方向之一就是圍繞著“品牌”的競爭，因而茶企在經營管理過程中應該圍繞品牌化、口碑化等開展。

3.2 重視國際化整合營銷競爭策略

當前出現的分享經濟形態還處于一種“微觀層面”上的基于企業個體視角的“供需見面”階段，隨著分享經濟借助于互聯網逐步朝著“無國界”方向發展，其必然會走向一個以“國際化整合營銷”為主要的發展階段，這個整合過程包括國際貿易產業鏈條的整合、價值鏈的整合、企業與企業之間的整合、企業內部圍繞著“整體營銷”開展的各種資源整合等，其終極的目的就是促進價值鏈的再造和營銷創新，達成一種區別于傳統經濟模式的“分享經濟”。例如，在茶葉企業內部圍繞著“用多元化的渠道，傳播同一個聲音”的營銷傳播理念，可以對管理制度進行重構，將國際化的營銷工作置于價值鏈前列，樹立起“先有營銷，后有生產設計”的全新理念，使企業內部所有部門、所有流程都圍繞著“滿足客戶的個性化需求”這一個終極目的運作。

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