“茶”字的文字學解析及其在傳統文化中的意義

趙金文

（內蒙古民族大學文學院，內蒙古自治區通遼市 028000）

1 “茶”字及傳統茶文化

1.1 “茶”字的原義概論

這里的“茶”字原義概論指“茶”字關于茶葉（實際物質形態）的本身廣義含義。“茶”字出自上古文獻《詩經》中的《爾雅·釋木》。當時的“茶”字還不是簡體，其表達文字為“槚”。通過字形可知，茶葉屬于灌木植物，“槚”中的“木”及“賈”代表灌木，其“賈”字下的“貝”也與茶葉形狀相近。由此可見，“茶”字的原始意義多指茶葉。根據茶葉本身的物質屬性，“茶”字的原義也可表示“茶商、茶戶、茶水、茶市”等包含“茶葉”這類實物的詞語。以上皆為“茶”字的廣義原義，茶字的狹義原義僅僅指茶葉這種灌木植物。現今的“茶”字應用多以廣義原義為主。

1.2 “茶”字的引申義概論

“茶”字因其文化廣博性，引申義非常多。在歷史上應用最多的，大體分為三類引申意義。第一，“茶”字在古代，是人們訂婚聘禮的代稱。在古代訂婚時，男方送的聘禮也叫“下茶”或“茶定”。結婚的彩禮聘禮習俗統稱為“三茶六禮”，女方受禮也叫“受茶”或“茶紅”。由此可見，茶文化在古代男女婚假中具有重要意義，直至今日，人們佳節送禮也多送茶。第二，“茶”字在古代也意指上流社會或文人雅客的社交活動。“茶話”便的人們在以茶為場所進行社交談話的名詞。“茶友”也多指具有文學性素養的親朋好友。第三，“茶”字代表禮儀。不同于第一點的物質性“茶禮物”，這里的“茶禮”指的是以茶德為宗旨的禮儀。“客從遠方來，多以茶相待”便是茶禮的最普遍象征性含義。綜上，在數千年的歷史演變中，茶的引申義眾多，且都是我國傳統優秀文化的代表。

1.3 “茶”字的多義性原因

一方面，“茶”字的多義性主要是由于其歷史沿革時間長。自上古時期《詩經》產生開始，“茶”自就開始出現并逐漸被應用。千年的歷史沿革下，經過歷朝歷代的發展及不同文化的熏陶，茶字開始吸取道家、儒家等思想，形成出自身意義外的象征性文化意義。另一方面，茶文化作為中國傳統優秀文化，已經有了自身的文化體系脈絡。茶元素下的茶道、茶德、茶藝、茶學等，都是茶文化在哲學、政治、社會學、文化學、語言學及民族學上的意義與價值。“茶”字通過茶文化的發展與上升，自身的文字學意義也在不停被賦予新的內容。直到現代流行網絡元素的出現，“茶”字甚至被表意為人物的人格或一種生活方式（茶系人生）。綜上，時間的積累及不同文化的滲透造就了“茶”的多義性。

2 “茶”字的文字學解析

2.1 自然主義

自然主義是最接近“茶”字原始意義的文字學解析。從“茶”字的構成進行分析，將“茶”分解，能得到“草、人、木”這三個部件。這三個部件自上而下，人在草和木的中間，意味著人的周邊多以自然為主，形成引導人們回歸自然、保護自然的自然主義意識。古人飲茶也多在山水之間，講究“自然的飲茶環境”，在此山水草木之中，才能引發文人墨客的詩性，激發人們的思考。并且，最初的茶道思想便是受道家思想的影響，老子的《道德經》教導我們要回歸自然，追求“天人合一”的自然主義思想；道家學派發展到周莊時期，更要人們“齊物我”，與自然融為一體。綜上，從“茶”字的原本部件構成以及茶文化的歷史沿革意義，可以解析出“茶”字濃厚的自然主義思想。

2.2 茶壽寓意

“茶”象征著長壽。首先，“茶”字的草字頭“艸”與“廿”字外形非常相近，而“茶”的第三部件“木”又可以分為“八和十”。“廿”字加上“八”，再加“八十”，約等于一百零八歲。因此古人經常把所以把一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”。“茶壽”與“長壽”諧音，長此以往，茶就代表了長壽的意思。其次，茶葉對老年人有降低血壓血脂、穩定心血管等醫用功效。由此可見，茶葉本就是延年益壽、強身健體的食物。最后，茶葉從古至今就是逢年過節，晚輩送給長輩的必備禮品。送茶作禮的寓意便是恭祝長輩延年益壽。綜上，“茶”字在歷史發展中，逐漸開始成為長壽、健康等意義的代名詞。提到茶，便于健康長壽掛鉤。

2.3 天人合一

前文提到，茶的“艸”、“人”、“木”相結合而組成的。“艸”在最上方，可以看作“天”，天與人相結合，便是茶道思維“天人合一”理論的最初來源。在茶文化中，天人合一的“天”代表“道”、“真理”，而合一則是與世界的真理、本性相合，回歸真理，回歸自然。因此，“茶”字的天人合一思想與自然主義思想相互包含，互為整體。在飲茶文化里，茶葉能夠陶冶情操、修身養性。在此基礎下，天人合一不僅僅是一種思想理論，它與茶藝相結合，成了一種“文化意識狀態”。人們在飲茶時的情感升華，是天人合一“狀態”的最普遍情況。以臺灣作家林清玄的飲茶理論為例，喝茶的最高境界則是將“茶”字拆開，人回到草木間，植根于大地，達到天人合一的境界，才能更好的理解茶道。綜上，天人合一是“茶”字中哲學意義最高的思辨解析。

3 “茶”字在傳統文化中的意義

3.1 透析歷史政治制度

“茶”字的文字形式在歷史上有許多種變化，從最初的“槚”，到沿革后字形進行流變的蔎、茗、荈等，都是茶在古代時候的名詞。而“茶”字最初也是“荼”字。唐代開元年間流傳的文字讀本《開元文字音義》，是皇帝唐玄宗所著。唐玄宗在書中將“荼”字改為“茶”。這一并不知是有意還是無意之舉，都奠定了今后的“茶”字最終部件構成。“茶”和“荼”經過一段時期的混用，最終以“茶”字為確認版本。在唐代陸羽的《茶經》中，就已經將“荼”全部改為“茶”。這一歷史趣事反映了在我國歷史朝代下，封建君主專制這一政治制度的特性。以此為例，在其余更多的茶書故事及茶戲曲歌舞中，都反映了“茶”字在不同歷史朝代的不同釋義及引申義，反映了當時朝代的政策及社會氛圍。甚至能夠透析出井田制、均田制等茶農的生產生活制度。

3.2 反映古代風土人情

“茶”字能夠反映我國古代人民的生活狀態，以及各茶鄉最原始的民族性風土人情。“茶”字的原始含義是茶葉，即各個不同類型的茶種。茶種的名稱由“茶”的引申義作為主題，各有特色。例如著名的“廬山云霧”，便是以江西廬山的地名及風景特征命名，由此可以看出廬山的自然地理狀態以及在此環境下的人民生活習性。在多霧山地地區，人們以唱歌跳舞的形式驅散濕氣，能夠從“茶”字透視出當地茶農的習俗。而茶種內以“洞庭碧螺春”為代表的命名，則暗喻了茶文化下的典故碧螺姑娘的故事。碧螺姑娘的愛情故事也能反映中國南方人民的溫婉細膩，與北方的粗獷茶種名字寓意形成了強烈的反差。綜上，從“茶”字的文字學解析中，能夠通過茶種名字及文字學解析中的茶文化寓意，分析出中國古代人民的生活狀態及風土人情。

3.3 沿襲傳統文化脈絡

對傳統文化的沿襲，是“茶”文字學在傳統文化意義中最具有社會研究價值的重要方面。其一，“茶”字的歷代字形變化，是我國歷朝歷代不同文字的演變范例。從“茶”字的結構流變中，能夠反映出當時社會的主要應用文字，及我國整體文字學的發展方向。其二，“茶”字的寓意不斷擴展，也體現出我國古代到近代、現代的傳統文化不斷革新的過程。“茶”字到了近代甚至有茶科學、茶生命學的新字義，其意義是傳統文化的沿襲，也是傳統文化的創新發展。最后，“茶”字的演變，是證明我國數千年來歷史文化沒有斷層的最好案例。“茶”的文字學意義經過《詩經》、《茶經》、《說文解字》、《開元文字音義》等各個歷史文獻的記載，能夠發現文字學的流變，更能體現我國千年大國的歷史厚重性。綜上，“茶”的文字學解析在傳統文化中具有重要的傳承性意義。

4 結論

在“茶”字龐大寓意下，不僅透析了中國古代的政治制度和歷代各地的風土人情，更是中華數千年文化演變過程的標志性參考。“茶”字的部首沿革、筆畫轉變，都有其相對應的歷史淵源。通過解析“茶”字，我國的文字學研究又提高到了新的層次，更奠定了茶對于傳統文化的價值與意義。

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