博大精深的茶文化包括茶道、茶德、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶藝、茶故事等等,它們均被涂抹禮儀色彩,因此,茶文化實際就是禮儀的現實反映。
作為全國重要產茶大省,貴州茶無論產量還是品質,都有良好口碑。茶文化作為基因根植貴州大地千年,那些余韻悠長的古茶樹,那些層層疊疊的現代化茶園,都向世人傳遞來自東亞大陸的生態文明信息。
在貴州飲食天地里,黔茶堪比一組恢弘立體的詩篇,它有史詩的雋永,有唐詩的悠遠,更有宋詞的清麗和打油詩的熱烈奔放不拘一格。它從夜郎古國的茶馬古道走來,從高山深壑的迷霧深處走來,從侗族的“干勁湯”、仡佬族的“三幺臺”里走來,在時光隧道定格,滋養黔人,芬芳國人,縱橫千古,飄香海外。
關于黔茶,《藏天下》少不了對其進行關注和報道,其中有代表性的篇目:2016年第7期《黔茶 恢宏的組詩》,第8期《尋訪坡柳娘娘茶》;2017年第5期《春茗美器 茶香一縷 》專題報道,含:《黔山古茶香》搜尋黔地古茶樹,黔中名宿戴明賢《茶話》貴州茶文化,貴州鳳岡茶文化研究專業人士湯權《夷州茶香 余韻千年》細說地方歷史民俗和茶文化的淵源,中國茶文化協會會長趙樸初說茶飲:《喜心飲茶 就有禪意》等。
2017年9月,恰逢“第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會”在貴陽舉辦,《藏天下》雜志9月刊濃墨重彩推出《瓊漿玉液 盛世酒歌》專題報道。

無論是《天時地利人和 釀就千年茅臺》所書赤水河常年野性奔流、茅臺鎮微生物千百年生生不息、釀酒原料紅纓子高粱凝結天地之靈、釀造工藝遵循天時地利;還是茅臺鎮世代沿襲、守護著茅臺醬香酒釀造秘密的造酒族群鄭氏酒師——《一個酒師世家的傳奇往事》,或是紅酒藏家說藏酒,文人墨客唱酒歌,都繞不過“杯中乾坤大,壺中日月長的”的無窮魅力。
原載《藏天下》2017年第9期

城鎮與鄉村,是透視一個地方歷史與社會變遷最直接的窗口,尤其那些飽經歲月洗禮依然存世的古鎮古村,蘊藏著千百年的精神資源,是一個民族的文化根脈所系。
自古以來,大大小小的村鎮如珍珠般撒落在中華大地,或素雅,或輝煌,或溫婉,或宏偉,組合成一幅絢爛多姿的山水畫卷,凝聚著中華民族璀璨的歷史文化。神州大地覓古鎮,或搖擼古鎮水道,或策馬古鎮驛路,或執傘古鎮榕樹下。
被譽為文化千島的貴州,多民族聚居的喀斯特典型地域,地理環境的封閉性和特殊性,使得至今大多數的古鎮古村保留了鮮明的地域特征和濃郁的民族文化,不少散發著濃濃鄉土味道的古鎮古村依然古風氤氳,原生態的歷史文化保存相對完整。在古鎮古村落保護已成為社會共識的今天,貴州成了人們尋找鄉愁、文化尋根的理想家園。
原載《藏天下》2017年第6期