產(chǎn)銷行情

廣西：水果連續(xù)五年實(shí)現(xiàn)年近百萬(wàn)噸遞增

本刊訊 （特約通訊員錢開(kāi)勝）日前，據(jù)《廣西日?qǐng)?bào)》有關(guān)消息，通過(guò)實(shí)施品種、品質(zhì)、品牌（“三品”）提升行動(dòng)，廣西水果產(chǎn)銷兩旺，規(guī)模品牌效益齊頭并進(jìn)。自2012年產(chǎn)量突破千萬(wàn)噸后，以每年近100萬(wàn)t的速度進(jìn)入快速增長(zhǎng)期。2017年全區(qū)水果面積達(dá)130萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)1 666萬(wàn)t，分別比2015年增長(zhǎng)11.1%和21.6%，從原來(lái)全國(guó)第5位躍居第4位；兩年累計(jì)新種特色水果14.87萬(wàn)hm2，其中特色柑桔8.8萬(wàn)hm2，全區(qū)優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)74%，比2015年提高5個(gè)百分點(diǎn)；柑桔（沙糖桔）、杧果、火龍果、百香果、羅漢果規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力躍居全國(guó)第一。近兩年來(lái)，廣西提出了水果產(chǎn)業(yè)特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)品牌化和效益最大化的“四化”，前“三化”意在落實(shí)“三品”提升，后“一化”體現(xiàn)融合發(fā)展需要。按照“四化”提升總體要求，廣西一方面做強(qiáng)柑桔、香蕉兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，做大杧果、火龍果、優(yōu)質(zhì)李、早熟桃、柿、南方梨、雙季葡萄和百香果等優(yōu)稀水果八大特色產(chǎn)業(yè)。通過(guò)對(duì)優(yōu)良單株的篩選評(píng)定，共評(píng)定出優(yōu)良單株30多個(gè)，實(shí)施市、縣級(jí)良繁中心項(xiàng)目23個(gè)，共培育無(wú)病健康苗木4 000多萬(wàn)株，重點(diǎn)推廣荔枝、龍眼、杧果的高接換種技術(shù)，改造2萬(wàn)hm2，進(jìn)行了45個(gè)水果種植、防病和加工技術(shù)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定和修改立項(xiàng)工作。實(shí)施農(nóng)業(yè)部水果標(biāo)準(zhǔn)園13個(gè)、自治區(qū)級(jí)水果標(biāo)準(zhǔn)園44個(gè)、熱帶水果標(biāo)準(zhǔn)園16個(gè)、示范面積2 866.67 hm2。另一方面，為抓好主推技術(shù)的集成推廣，推廣了水肥一體、果園生草、密閉果園改造、覆膜套袋等10余項(xiàng)技術(shù)，并向農(nóng)業(yè)部推薦了“果—沼—畜”新三位一體技術(shù)。

廣西：桂林2017—2018產(chǎn)季水果持續(xù)增產(chǎn)

本刊訊2017—2018產(chǎn)季，桂林市水果又是一個(gè)增產(chǎn)豐收產(chǎn)季。全市水果種植總面積再創(chuàng)歷史新高，達(dá) 326.4萬(wàn)畝（合21.8萬(wàn)hm2），其中柑桔類水果種植面積業(yè)已占據(jù)水果種植總面積七成以上；年度水果總產(chǎn)值超百億元，水果總產(chǎn)量較上一產(chǎn)季增長(zhǎng)約6.53%，水果產(chǎn)業(yè)保持良性較快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。無(wú)論是水果種植總面積、水果總產(chǎn)量、水果總產(chǎn)值還是水果單位面積產(chǎn)量和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益，桂林市水果生產(chǎn)依舊穩(wěn)居全廣西首位。2017—2018產(chǎn)季桂林市水果產(chǎn)銷主要特點(diǎn)：一是新增了約8.6%的水果種植面積；市場(chǎng)調(diào)節(jié)與政府宏觀調(diào)控、引導(dǎo)相結(jié)合，調(diào)整和優(yōu)化了較大面積的水果種植種類和品種，其中尤以柑桔類品種調(diào)整、優(yōu)化面積比例為甚，其中尤以秋熟沙糖桔引種、擴(kuò)種情況最突出。繼續(xù)擴(kuò)大了遲熟沙糖桔、蜜香橙（埃及糖橙）、清香桔、金桔（柑）、琯溪蜜柚、東方紅桔等品種的種植面積，繼續(xù)發(fā)展種植了沃柑。同時(shí)，淘汰了一些普通甜橙和長(zhǎng)期大田種植而未及提純復(fù)壯的品質(zhì)嚴(yán)重退化的中熟或早熟溫州蜜柑、椪柑、夏橙等以及小果形遲熟而貨架期極短的油桃品種。資源縣、全州縣等地方種植的紅提、圣誕玫瑰、維多利亞、溫克葡萄種植區(qū)因氣候不太適宜和栽培管理技術(shù)不到位、水果市場(chǎng)不景氣等原因數(shù)年來(lái)長(zhǎng)期存在葡萄大小年結(jié)果情況，果農(nóng)種植葡萄收益少甚至虧損，因此，繼續(xù)淘汰了建在水田里的部分歐亞種葡萄品種葡萄園。二是社會(huì)水果總產(chǎn)量較大幅度增長(zhǎng)，其中柑桔、桃、李、楊梅、柿豐產(chǎn)，產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度顯著，而葡萄中，除了歐美種的葡萄品種如巨峰葡萄以及適應(yīng)性強(qiáng)的玫瑰香、山葡萄之外，歐亞種葡萄幾乎均呈現(xiàn)較明顯的減產(chǎn)狀況，減產(chǎn)原因依然是花序量很少以及上半年雨水多而熱量偏豐、病害嚴(yán)重。三是相對(duì)于社會(huì)水果消費(fèi)量（需求量）來(lái)說(shuō)，桂林市地產(chǎn)水果總產(chǎn)量（供應(yīng)量）已接近飽和，地產(chǎn)鮮果除葡萄、大果枇杷之外普遍豐收，四季都有地產(chǎn)鮮果應(yīng)市，某些時(shí)節(jié)，地產(chǎn)鮮果較集中上市，水果呈現(xiàn)供過(guò)于求，物豐價(jià)廉。如此市場(chǎng)狀況，消費(fèi)者受益而生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)者收益減少或無(wú)收益甚至虧本，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者積極性便會(huì)低落。總之，本產(chǎn)季鮮水果市場(chǎng)狀況較上一水果產(chǎn)季有明顯好轉(zhuǎn)，水果銷售價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的水果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益提高。沙田柚老樹(shù)果實(shí)品質(zhì)有較明顯提升，市暢價(jià)揚(yáng)。四是2017年農(nóng)歷閏六月，夏熱季節(jié)長(zhǎng)，上半年雨水較多，而全年積溫明顯偏高，導(dǎo)致早熟水果病害為害嚴(yán)重，果實(shí)品質(zhì)欠佳。立秋后至秋末間斷小雨，這對(duì)遲熟類水果生產(chǎn)極為有利。（趙清剛）

廣西：玉林百香果快件寄遞量累計(jì)近3萬(wàn)噸

本刊訊 （特約通訊員錢開(kāi)勝）據(jù) 《玉林日?qǐng)?bào)》消息，玉林市的百香果種植地主要分布在北流市和容縣，2017年全市百香果種植總面積達(dá)5 300 hm2，年產(chǎn)量達(dá)12萬(wàn)t，百香果電商公司達(dá)300多家。目前，國(guó)內(nèi)通過(guò)網(wǎng)上銷售的百香果產(chǎn)自玉林的超過(guò)50%。該市郵政管理局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年該市快遞服務(wù)百香果項(xiàng)目正式啟動(dòng)，到2016年全市百香果快件達(dá)400萬(wàn)件。截至2017年12月31日，百香果快件達(dá)到1 140萬(wàn)件，銷量達(dá)28 500 t，銷售額達(dá)到2.85億元。玉林百香果寄遞量突破“千萬(wàn)件”大關(guān)，成為廣西繼百色杧果后第二個(gè)摘得千萬(wàn)件級(jí)皇冠的“快遞+電商+農(nóng)業(yè)”服務(wù)項(xiàng)目。

安徽：碭山水果網(wǎng)絡(luò)直播銷售

本刊訊（特約通訊員葛德光）近期，“我是鎮(zhèn)長(zhǎng)我代言”碭山縣電商扶貧網(wǎng)絡(luò)直播鄉(xiāng)村活動(dòng)在該縣良梨鎮(zhèn)崔莊村舉行啟動(dòng)儀式，拉開(kāi)了全縣網(wǎng)絡(luò)直播銷售水果等農(nóng)產(chǎn)品的序幕，活動(dòng)當(dāng)天吸引了300多萬(wàn)名網(wǎng)友“圍觀”。為了把該縣水果等農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)、展示各鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商扶貧成果，助力產(chǎn)業(yè)扶貧工作，該縣舉辦了這次活動(dòng)，采用“政府+全媒體+特色農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播+電商”的全媒體語(yǔ)境，利用樂(lè)村淘覆蓋全國(guó)800多個(gè)縣，10多萬(wàn)家線下體驗(yàn)店資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)樂(lè)村淘和碭山公眾網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)，以“一鎮(zhèn)一品鎮(zhèn)長(zhǎng)站臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品”主要內(nèi)容，利用一個(gè)月的時(shí)間，直播銷售各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，打造農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。據(jù)悉，碭山縣年產(chǎn)酥梨、黃桃等水果180萬(wàn)t，2015年被列入國(guó)家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，該縣電商呈現(xiàn)“井噴式”發(fā)展，現(xiàn)有電商企業(yè)984家，網(wǎng)店、微店1.5萬(wàn)家，10萬(wàn)余人從事電商及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2017年該縣電商產(chǎn)業(yè)向縱深拓展，網(wǎng)上交易額超40億元。

安徽：碭山紅富士蘋果銷售遇冷

本刊訊（特約通訊員葛德光）3月以來(lái)，氣溫日漸回升，日前，筆者在碭山縣最大的水果批發(fā)市場(chǎng)——匯豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，滿市的紅富士蘋果無(wú)人問(wèn)津，據(jù)市場(chǎng)王經(jīng)理介紹，往年此時(shí)正是紅富士蘋果熱銷季節(jié)，但今年卻冷冷清清，偶爾有果商光顧，也是把價(jià)格壓得很低，近期銷售的單果質(zhì)量200 g以上的紅富士蘋果1.50元/kg，同比價(jià)格下跌26.84%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年碭山紅富士蘋果銷售遇冷的主要原因一是去年紅富士蘋果生長(zhǎng)季7—9月持續(xù)干旱，致使紅富士蘋果果實(shí)個(gè)小、品質(zhì)差。二是近期南方的柑桔、香蕉、甘蔗等水果應(yīng)市，平均價(jià)格下跌20%左右，對(duì)當(dāng)?shù)丶t富士蘋果造成較大沖擊。

山西：2017年運(yùn)城水果出口量逆勢(shì)翻倍

本刊訊在2017年中國(guó)水果出口量同比下滑背景之下，運(yùn)城市水果出口卻呈現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)局面。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2017年12月，運(yùn)城水果出口量達(dá)36.7萬(wàn)t，較2016年16.2萬(wàn)t的出口量翻升1倍有余，水果出口國(guó)家 （及地區(qū)）也由此前37個(gè)增加至54個(gè)。據(jù)介紹，自2011年以來(lái)，運(yùn)城市水果出口量以超50%的速度逐年增長(zhǎng)，果品出口量和出口額占據(jù)山西農(nóng)產(chǎn)品出口的80%以上。特別以2015年運(yùn)城蘋果代表中國(guó)首次出口美國(guó)，2016年運(yùn)城油桃首次出口澳大利亞為標(biāo)志，運(yùn)城水果已具備全球高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力及技術(shù)水準(zhǔn)。數(shù)據(jù)顯示，截至2017年12月，運(yùn)城水果出口創(chuàng)匯3.9億美元。其中生鮮水果出口24.2萬(wàn)t，創(chuàng)匯2.6億美元，發(fā)貨4 758批次；果汁出口12萬(wàn)t，創(chuàng)匯1.2億美元，發(fā)貨1 322批次；其他脫水水果、速凍水果等出口5 000 t，創(chuàng)匯0.1億元。（趙玉山）