日本茶道“和敬清寂”精神探究

李 琳

（廣東石油化工學院，廣東茂名 525000）

日本茶道是對日本傳統文化內涵的詮釋和道德精神的展現，其所表達的不僅是美學內涵，同時也是一種心理境界的修煉。認知日本茶道藝術的規范和程序，及其所展現的精神理念，為了解日本文化提供了重要參考。

1 日本茶道藝術的形成背景

中日茶文化已經發展成為各具特色的文化藝術形式，茶在中日兩國人民的日常生活中均占據著重要的地位，中國人講“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，日本人將日常生活中司空見慣的事稱做“茶飯事”。茶對于中日兩國人民來說，并不只是一種飲料，而是已經融入人們的日常生活，成為一種精神寄托。茶從漢代開始逐漸從中國傳向海外，進而隨著隋唐時期大規模的遣隋使、遣唐使來華學習，中國文化對日本產生了重要影響，茶文化也和其他文化一起傳入日本，生根發芽。唐代陸羽著《茶經》，從那時起，茶道在中國成了一門藝術，而茶道傳入日本后，與日本本土文化及佛教禪宗結合，形成了具有日本特色的茶文化。在當今多元文化交流的大環境下，想要更透徹地了解日本茶文化，就必須理解我國茶道藝術與日本茶道藝術之間的本質差異。

日本茶道是一種儀式化的藝術形式，通過為客人奉茶來詮釋禮儀，同時提高自身修養。與其他地區的茶文化一樣，日本茶道也是以品茶為主要內容而發展出來的文化形式。日本茶道源自中國，與我國茶文化之間有著重要關聯，隨著中國文化在日本的傳播，茶于唐代時期傳入日本，日本人飲茶始于奈良時代（公元710-794年），首先在宮廷、貴族、僧侶和上層社會中傳播并流行，在安土、桃山時代（公元1573-1603年）日益興盛，成為武士的必修課，于江戶時代（1603-1867年）最終形成了具有自身特色的日本茶道，分為抹茶道和煎茶道兩種藝術形式。如今的日本茶道更多指的是抹茶道。日本茶道是在日常生活中發展形成的藝術形式，品茶行為與心理修養和禮儀文化、宗教文化等相結合，形成了層次化和內涵化的藝術體系。茶道不僅是物質享受，通過茶道也可以達到審美、藝術、心境的提升，成為精神享受。

要了解日本茶道藝術的形成，必須基于歷史角度對日本茶文化的發展形成準確認知。任何文化都是從起源地出發，持續擴散，發揚光大，在傳播中與當地文化結合，從而形成多樣化的文化機制，日本茶道在形成及傳播過程中，受到了宗教、哲學等多種因素的綜合影響，從而成型為觀賞性強、內涵豐富的藝術形式。

2 日本茶道中“和敬清寂”精神的內涵

日本茶道出現的最初階段，主要是僧侶使用品茶這一方式來集中思想，進行身心的修養，通過將茶道與整個品茶過程相結合，演化為分享茶食的具體儀式。在目前日本茶道藝術中，通過準備茶、品茶和享用茶后點心，參與者可以感受到日本茶道的程式化、內涵化和品質化。

日本茶道對規定程序有著繁瑣的流程和要求，比如：茶葉要精細，茶具也要保持干凈，器具及動作都要保持極高的規范性，比如其中既有如同舞蹈一樣的節奏，也有準確到位的動作表現。日本茶道中，對品茶時的場所要求甚高。通常在和式茶室內進行，茶室內的擺設、布置也有嚴格的規定。茶室的書畫、茶室外的庭院、飲茶用的器具，都是茶道審美的重要組成部分。

在接待朋友時，等朋友入座之后，由茶師按照相應動作來展現茶道的程序，點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，依次獻給賓客。客人自身也要跪坐，使用雙手接茶以示恭敬，先致謝，再將茶碗轉三圈，后慢慢品茶。飲完茶后再對茶及茶具贊美一番，以示感謝。在品嘗完茶之前，客人與茶師不可隨意攀談，以示恭敬。日本茶道奉行“一期一會”的理念，茶師與客人都懷著一生中可能只與對方見一面的心情來禮遇對方，因此要以最好的方式對待對方，彼此由內而外涌現出“一期一會，世當珍惜”之感，蒼涼而寂寥，通過思考人生的悲歡離合，使參與者接受精神上的洗禮。

日本茶道由千利休于16世紀創立，其提出“和敬清寂”的宗旨，不僅將泡茶、飲茶的步驟程式化，同時也對茶道的禮儀規范和審美情趣、精神理念等諸多元素規范化。日本茶道隨之從傳統的飲茶活動，轉變為內容豐富的文化展示活動。

了解日本茶道中所蘊含的“和敬清寂”精神是了解日本茶道的基礎和前提。“和”，指的是平和的心境，是人與人的和平相處的交往方式，也包括人與自然和諧相處之意。人們到茶室后，無論是客人還是主人，都常常使用“請”之類禮貌的詞匯，這都詮釋了茶道藝術的平和理念。“敬”，指的是對他人的尊敬，其中既有對長輩的尊敬，也有對同輩人之間的尊敬，以和而敬，和為基礎，敬為精髓，“和敬”不僅是一種禮儀規范，更是與人相處的基本心態。“清”則是清凈、清潔，也是日本茶道中強調的重要內容。清不僅指器具的干凈、飲茶過程的清潔，也注重心態上的潔凈。品味日本茶道藝術的諸多內涵，需要有清凈的心態，這是一種理念上的修養、精神上的歷練。而“寂”是茶道中美的最高理念，“寂”即靜寂，為“悠閑、恬淡”之意，由清而靜，由靜而寂，內心在靜寂空間里不受外界干擾，無牽無掛，不問世事，心境得以沉淀。千利休提出“茶禪一味”，日本茶道既全心待客，也修煉自身道德情操，成為將美學、哲學、宗教融為一體的文化藝術活動，反對奢侈華麗，提倡清貧簡樸，室內擺設、插花以簡單素凈為主，所用茶具基本都是素色陶器，展現樸素、清寂之美。

3 日本茶道藝術的傳承與認知意義

日本茶道藝術形成過程也是茶文化體系自身價值最大化的展現過程。因此，了解日本茶道藝術的內涵，也需要從茶文化傳播與發展的視角切入。分析日本茶道藝術的形成與發展背景，可以看出日本茶道詮釋與表達的是日本人的生活習慣，所以，日本茶道藝術中展現的精神元素和文化理念，都是日本文化底蘊下精神生活的價值化訴求。

日本茶道藝術不再是簡單的文化元素，在其系統化的詮釋和傳達過程中，結合精神詮釋與表達，通過融入審美理念和人文思維，造就了獨具特色的文化機制。對于日本茶道展現的文化價值，以及系統化的成熟文化觀的認知與理解，也有益于理解日本文化及社會，提高跨文化交際的能力。因此，理解日本茶道藝術，既有審美意義，也有社會意義。對于日本茶道的理解與應用需要我們站在不同文化角度，來感知茶文化的差異與交流，從而為多元茶文化的傳播與展現提供了重要支撐。

日本茶道的形成與發展，反映的是日本茶文化體系的外延與提升，源于中國而異于中國，日本茶道所詮釋的是日本的文化環境、文化心態，并非對中國茶文化的簡單模仿。茶道藝術的展現及傳播過程，實際上也是文化的表達及呈現，因此，我們在了解日本茶道時，需要挖掘其精神理念，宏觀地對日本茶道形成認知。如果要對日本茶文化的價值內涵進行分析，就需要與日本文化相結合，了解“和敬清寂”的精神緣由，不僅能有效拓展我們在茶文化方面的視野，也便于社會大眾對日本文化形成準確認識。

4 結語

如今社會文化的發展已不再受地域上的限制和約束，而逐漸發展成為多元性文化，日本茶道與中國茶文化，實際上是完全不同的茶文化藝術形式，了解日本茶道為大眾認知日本文化、日本社會的發展狀況提供了獨特角度。了解日本茶道的“和敬清寂”精神，對熟悉日本文化，消除異文化差異，減少文化碰撞，提高跨文化交際能力有重要意義。

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