福建安溪茶歌的形態特征分析

余 璐

（信陽職業技術學院，河南信陽 464000）

安溪茶歌是傳統民歌文化的重要組成部分，其歌頌安溪純樸民風。安溪茶歌以五大音調為基礎，由音律平仄以及地方唱腔為特色，形成獨特的安溪茶歌文化。安溪茶歌音調起伏變化，曲調婉轉悠揚，使其備受當地以及國人們喜愛。茶歌歌詞具極強文化性，結合當地文化與民風民俗，歌頌出中華民族傳統美德。安溪茶歌至今已有近千年歷史，在枯燥無味的茶農作中，安溪茶歌能為茶農們增添趣味、消除疲乏。

1 安溪茶歌的歷史演變及種類分析

安溪是我國茶葉的主要產地之一，安溪海拔較高、氣候溫和、四面環山，適宜茶葉生長。據相關史料記載，佛教在唐末時期傳入安溪，隨之便將茶葉也引入至安溪，茶葉具清熱解毒功效，因此備受安溪人民喜愛，于是在安溪便開始茶葉的廣泛種植。安溪茶館也在唐末時期一時興起，推動著安溪茶文化的傳播與發展。隨著飲茶之風不斷盛行，直至宋初時期，安溪的茶葉烘焙技術已相對穩定。明清時期，大規模的茶葉種植技術已較為成熟。

茶文化源自于茶種植、茶制作、茶飲用等方面，茶雖作為一種具體物質，但其卻承載著豐富的精神內涵。隨著茶葉在人們日常生活中的普及，與茶相關的一系列藝術活動也逐步展開，例如茶歌演唱、茶舞表演、茶文化研究等。茶作為古代文人墨客作詩吟詠的對象之一，其詩詞便自然成為茶歌歌詞的組成部分。民謠是源自于古代勞動人民農作間隙有感而發而來的歌謠，茶歌則是將這些當地民謠進行改編，再結合配樂，茶歌便由此而來。古代文人雅士酷愛飲茶作詩，安溪又盛產鐵觀音和烏龍茶，大量經典的詩詞歌賦便隨之大量涌現，為安溪茶歌的創作提供了豐富素材。茶葉的種植和生產工作較為枯燥，為舒緩疲乏，茶農們便自創出許多民歌，再而通過口耳相傳的形式被世人們所傳頌，以此便潛移默化地形成茶歌。安溪茶歌多用閩南唱腔，歌曲通俗易懂、歌調樸素自然、音律悠揚婉轉，因此茶歌備受人們青睞。

安溪茶歌承載著安溪茶文化的精神內涵，茶歌創作離不開茶業工作者的辛勤勞作，其涉及內容相當廣泛，例如茶葉采摘、飲茶禮儀、制茶工藝等，由此可見，安溪茶歌將勞動人民的心理活動表現地淋漓盡致。福建安溪茶歌大致可分為勞作歌、對唱歌、故事類歌曲、原生態茶歌，其中原生態茶歌流傳時間較為悠久，其曲風以簡單自然為主；勞作歌則歌頌我國古代人們的勤懇勞動，其曲調通常較深沉；故事類歌曲一般以敘述故事情節為主，再結合曲調，以此成歌；對唱歌通常是指男女對唱，由歌表情，抒發對彼此間的愛慕之情。

2 安溪茶歌的形態特征

2.1 節拍節奏

閩南方言在我國眾多方言中可謂是別具一格，安溪茶歌的節拍節奏便是以閩南語語言為基礎，閩南語語速與高低頗具特色，從而造就安溪茶歌節拍節奏的獨具魅力。安溪茶歌節奏松弛有度，節奏上則起伏變化。獨特的節拍節奏與安溪當地人民的生活方式以及民風民俗等有關。安溪茶歌歷史悠久，它有自己的節拍節奏特點。在不同的生產環境下，通過對節拍長短、節拍律動、節拍強弱來對其進行控制。安溪茶歌通常以單拍方式為主，適當增添混合拍，其曲調便起伏明顯，節奏鮮明，韻律獨到。

2.2 方言音調

閩南方言在藝術領域中應用的相當廣泛，原生態安溪茶歌以及閩南戲曲多以閩南方言歌唱。泉州方言是極具代表性的閩南方言之一，它頗具地方特色，泉州方言便是通過閩南語結合當地語言色彩所制，同時也與當地經濟情況以及文化背景相關聯。茶歌創作離不開當地經濟文化的發展，就泉州而言，泉州當地語言文化背景十分契合茶歌形成所需環境，因此茶歌在泉州發展的較為快速。唐代是泉州經濟文化的繁盛時期，茶歌此時得到泉州文化經濟的滋養，其高長音婉轉悠長，氣勢磅礴。安溪茶歌音質淳樸自然，予以人舒適流暢之感。

2.3 結構形式

傳統安溪茶歌結構簡單，通常采用兩言或四言式歌詞結構為主，歌詞通俗易懂，言語較短，樂曲結構錯綜復雜但又不失條理。安溪茶歌開頭普遍是四言七字式，以該種形式為單元格，再對其進行合理編排，以此便構成一首完整的茶歌。序列為奇數的歌詞運用仄聲唱腔，反之則用平聲。同時結合襯詞加強曲調，唱腔與曲調的融合，使樂曲的結構形式更加自然。安溪茶歌采用的是二句體的結構形式，二句體分為上下句，通常上句與下句間存在明顯差異或反復。“起承轉合”的四句式結構也常在安溪茶歌中運用。

2.4 襯詞襯腔

襯詞襯腔在樂曲中運用的也十分廣泛，其主要目的是用于烘托氣氛以及升華主題，在歌曲中添加啊、呀、哎、喂等襯詞襯腔，可突出語句間的變化，銳化其歌詞間的銜接部分，同時襯詞襯腔有利于緩解歌詞轉折中所存在的僵硬感。襯詞襯腔不僅有利于增強歌曲和諧感，且使整個結構更為完整，加強曲調。茶歌中的重復部分亦可被稱之為襯詞襯腔，它是將整首歌曲的某一部分進行截取，再進行反復吟唱，以此增加茶歌的獨特性。

3 安溪茶歌的現狀調查與分析

3.1 安溪茶歌所面臨的問題

安溪茶歌作為一種藝術財富，其豐富的文化底蘊需被保護與發展，但在我國該種形式的藝術財富卻鮮有人重視。傳統安溪茶歌是由茶農們通過口耳相傳方式所傳承下去的，但由于時代的變遷，茶歌已遭到人們的嚴重忽視。茶歌以閩南方言演唱，但現今普通話的普及，對閩南方言的傳承產生嚴重抨擊，從而抑制茶歌發展。如今會演唱安溪茶歌的人并不多見，很多都是些年邁茶農，由此可見，傳統安溪茶歌將面臨滅絕威脅。

現階段安溪茶歌主要面臨的三大問題，首先，茶歌是源自于茶農在勞作間所滋生的歌謠，但隨著社會經濟的不斷發展，傳統的手工操作早已被機械工業操作所替代，因此嚴重阻礙了茶歌的創作與發展；其次，由于安溪地理條件的限制，安溪四面環山，與外界交流困難。隨社會經濟的快速發展，茶葉便隨之成為安溪人們與外界交流的媒介，人們本就具有極強的接受能力，從而導致人們審美標準的改變。新事物對人極具誘惑力，在此情況下，人們便難以回到傳統模式中考慮問題。傳統茶歌本就是一種無規范可言的民間藝術，再由于缺乏完善的教學體制，以致無法激起人們對茶歌的學習熱情。具茶歌演唱能力的人在逐漸減少，茶歌傳承人又難以培養，因此安溪茶歌的保存與發展任務十分艱巨；最后，當地一味加強經濟建設，以致沒有采取保護茶歌的有效措施。

3.2 保護對策分析

民間藝術由于缺乏成熟的保護體系，以致難以使傳統安溪茶歌得到有效傳承。基于此情況，我們應該結合音樂的藝術特征，對其進行選擇性發展。安溪茶歌的形式較為單一，于是在其創作中可適宜增添些時代元素，通過與時代的契合，豐富茶歌結構形式。安溪茶歌曲調悠揚婉轉、歌詞內容樸素大方，其傳承方式多以口耳相傳為主。該傳承方式由于欠缺實際教學機制，所以便無法保證茶歌結構內容的完整性。基于此情況，相關工作人員可通過設茶歌保護機構、建立茶歌博物館、茶歌演唱會等方式，對其進行傳承與保護。除此之外，我們也應該積極參于對安溪茶歌的保護工作，使我國的非物質文化遺產得到有效的傳承與發展。保護安溪茶歌是一項長期且艱巨的任務，有關部門可制定相應的保護政策，建立有關茶歌保護機構，有效防護茶歌文化流失。同時培養保護我國非物質文化遺產的意識，以開展活動、廣告宣傳、舉辦展覽等形式，確保保護安溪茶歌工作的順利完成。在傳承與保護安溪茶歌文化過程中，需緊跟時代的步伐，從現代人的思維出發，融入適宜的時代元素，在保證茶歌原生態的基礎上，豐富茶歌內容。

結語

安溪茶歌是我國非物質文化遺產的重要組成部分，其本質樸素自然，備受當地人們喜愛。而隨著社會經濟的快速發展，安溪歌在此過程中缺乏有效保護，以致茶歌文化的快速流失。因此我們應該對安溪茶歌的形態特征進行全面分析與研究，并就安溪茶歌現階段所面臨的問題提出解決措施。以傳統安溪茶歌文化為基礎，將其進行改革創新，保證茶歌原生態的基礎上，使其得到傳承與發展。

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