李繼俠
(鄭州科技學院,河南鄭州 450064)
我國是一個文明古國,傳統文化博大精深,源遠流長,作為傳統文化中的優秀代表,茶文化自然被人們爭相喜愛。從古至今,遠古時代流傳下來的茶文化,經過各個朝代的變化,反映出一代代人們生活方式,同時也深深地影響著人民的思想情感,說明了我國人民的聰慧與果敢。
在漫長的歷史長河中,茶文化一直深受儒家文化的影響,在我國傳統文化中,始終保持著自己的文化特色,直到今天,它也一直得到大家的喜愛,甚至走出國門,奔向世界,得到全世界人民的推薦與崇拜。飲茶,是人們備受推崇的一種休閑方式,與讀書,交友,玩樂并為一談。人們在飲茶時,十分注重自己的喝茶方式,我們會發現一個規律,那就是在喝茶這個方面,越是大戶人家越講究飲茗。例如,在一般的平常百姓家,我們會發現喝茶對于他們來說,就是將茶葉放入茶壺,用煮沸的水將它燒入味,就可以飲用了。但是在將相王侯家,人們會將講究哪種茶葉喝起來更入味,留在口齒中更香甜,在將它煮沸的過程中,人們也會講究多步驟,倒,沏,聞,品一氣呵成。這是飲茶這種繁瑣的步驟,讓人們在忙碌了之后回家,享受屬于自己的悠閑時光,所以,茶文化得以流傳下來。它的一個主要作用就是使人們浮躁的內心平靜下來,愜意地安排自己生活的時間。
茶文化的藝術價值一直是被我們所忽略的部分。其實它在我們的生活學習中,比其他文化運用得更為廣泛。例如,在清代的繪畫作品中,就藏著許許多多關于飲茶環境的作品,這些繪畫作品都在歷史的長河中或多或少地保存下來。人們可以通過這些繪畫作品,清晰地看見當時人們的生活環境,了解人們的生活習俗,研究當代的歷史文化,使人們不斷地研究歷史,更加熟悉自己生活的家園。茶文化也被許多詩人寫進詩里,表達自己的思想情感。例如,清代詞人納蘭性德的《浣溪沙.誰念西風獨自涼》,將自己的落寞與哀愁寫進茶葉里,形容自己的凄涼悲觀。蘇軾將自己的愛國情與茶葉相融,寫道“休對故人思故國,且將新火試新茶”。這些詩句,既能將自己的情感表達得淋漓盡致,又能把茶葉帶入詩句中,提升茶葉的文化地位。
茶文化的傳播與發展,使得中國在世界上的地位逐漸提高,文化軟實力逐漸加強。在宣傳與傳播的同時,在這方面的科學技術也在不斷發展,使得中國的科學技術含量不斷增加,文化價值不斷提高,商品的經濟價值不斷上漲。當茶文化與儒家文化相結合時,兩者交相輝映,互相發展。它的博大精深,源遠流長,不僅使茶文化在眾多文化中得以保存,并且在文化長河中發揚光大,更是借助于它將中國文化推向世界,向世人證明了中華文化的豐富內涵,提升了中國的知名度,間接地提高了中國在世界范圍內的文化軟實力。
在茶文化背景下環境設計的要素分析下,小鎮旅游開發探索的腳步一直從未停止。景觀設計家們參照各種茶文化旅游資源類型與特點,發現在其中存在的問題,分析問題,解決問題,成就了一個個著名的茶文化旅游景點。茶文化背景下的環境設計和建設方式差異化,在一定程度上,形成了各自景點的特色,推動了地方旅游經濟的發展。
在環境景觀搭配上,每個地方的特色不同,文化習俗不同,所以自然景觀搭配也就不一樣。例如,浙江杭州的西湖與江蘇蘇州的園林,兩者相比之下,雖然地理位置都屬于南方,地方的風俗習慣也大體相同,但是,在環境景觀搭配上,卻有著很大的差異。在杭州西湖,站在湖邊眺望風景,一覽無遺,亭子也可以站在一個地方數清楚;在江蘇蘇州,它的景觀搭配講究含蓄美,由一個園門走向另一個園門時,中間有著數不清的窗戶與墻洞相隔。
在我國傳統文化的精髓之中,茶文化是其中一個精華部分。在歷史的不斷發展進程中,茶文化也因為它具有與時俱進的優秀特點而保存下來。在現代,茶文化因為它豐富的文化價值,被廣泛運用于環境設計,在環境風格設計中,成了一道吸引人的風景線。在北方,氣候干燥,人們一般會選擇低矮的平頂房,便于雨水的收集。如陜西的窯洞,河南的平房。在環境風格設計中,也會因為當地的風俗習慣來設置。陜西的戲曲文化,河南的面食文化,設計師在規劃一個地方的風格時,會細心地將當地民俗融于其中,形成一個地方的特色。
環境氛圍布局重點突出“氛圍”兩個字。在環境布局中,突出一個地方的特色與習俗,是設計師需要考慮的重點問題。例如,在城市布局里,浙江省與河南省的環境氛圍布局是一個典型的例子,在浙江省,它的水鄉文化已深深地嵌入到環境布局中了。因地制宜,城市設計師將它的風格與茶文化結合在一起,全國著名的茶文化景點浙江龍塢鎮,長期以來,都是以特色產業小鎮發展自己的經濟,以茶產業為核心,經過三至五年的努力打拼,以成了全國聞名的茶文化小鎮。北方的河南,以面食文化、戲曲出名,相比之下,雖然它的茶文化比較弱,但是隨著近幾年的發展,一些小鎮茶文化環境已經形成了較濃的氛圍。
住在河南,你就會發現,其實河南的茶文化也很濃厚。“北方人講究喝茶,南方人講究喝湯”這是中國流傳下來的習俗。茶文化一直都是傳統文化的精髓,所以,在河南的一些小鎮,領導者就想用茶文化的發展帶動小鎮的經濟發展,在環境設計策略中,將茶文化帶進小鎮,吸引游客的注意,帶動旅游業的發展。
河南因為地處北方,水資源缺乏,但卻并沒有阻擋他們在景觀設計中對水流露出的喜愛之情。在河南的一些小鎮中,利用大自然對他們的饋贈,發展屬于自己的旅游特色,例如三門峽的溫泉。河南也是華夏文明的起源之地,這里蘊含了我國上下五千年的文明,所以在河南可以看見一些專講炎黃兩帝的歷史古跡。在發展河南的旅游經濟時,巧妙地運用這兩點“靜動搭配”將河南的自然景色與文化內涵結合在一起,既可以推動河南的旅游經濟發展,又可以推廣河南的獨特文化,提升河南的文化軟實力。
因為擁有著獨特的文化特色,河南的環境一直都被保存的很好。當你走進河南,就會發現它有著大量的綠色美景,如大片的麥田,在一些小鎮里,有著大片的茶園,供人們采摘,在春茶季節,去到河南茶文化比較突出的小鎮,就能和當地的茶農們一起采茶,炒茶。在當地,你可以隨處感受到“中式園林”的風格凸顯。你可以看見很多茶樓和農莊,也可以看見很多居民區上有著磚紅色的木窗木門,上面都貼著屬于中國獨特傳統文化的剪紙窗花。不僅體現了當地人民的淳樸,更說明了他們對中國傳統文化的喜愛。
茶樓,茶莊的出現反映了“古韻質樸”的空間布局,由于茶樓和茶莊一直都是中式建筑的典型代表,所以,在河南省新型特色茶文化小鎮環境設計上,加入大量的茶樓和茶莊,這樣不僅可以將茶文化元素融入建筑中,使人們熟悉了解茶文化,更可以的增加小鎮的文化元素,構成它的特色,推動小鎮的經濟發展,提高河南的文化軟實力。
河南的特色茶文化小鎮具有鮮明的特色,去過這些小鎮的游客,都能根據他的環境設計,充分的了解河南所蘊含的深厚文化,幫助在他們的心中形成了對茶文化的新了解,對河南的新印象,推動了河南的經濟發展。在設計環境風格時,也應該放眼于國際,不僅了解中國文化,也應該熟悉世界的發展,將茶文化加入現代時尚元素,中西合璧,形成自己獨特的發展。
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