“互聯網+”背景下煙臺市農產品營銷存在的問題及對策研究

崔 妮

（濟南大學泉城學院，山東蓬萊 265600）

煙臺市農產品營銷過程中，其有著多種訴求。對于專業技術型和技能型人才的綜合培養需求，就必須充分注重結合產業實際和營銷實際，集中發揮“互聯網精神”的價值影響，真正融入互聯網電商精神，滿足當前煙臺市農產品營銷活動中的時代人才需要。當然，在互聯網技術應用不斷成熟的趨勢下，煙臺市想要更好適應這一趨勢，做好農產品營銷活動，仍然需要走很長的路。

1 “互聯網+”背景的內涵及煙臺市農產品營銷影響分析

在“互聯網+”時代發展進程中，需要通過發揮互聯網技術的整體優勢，借助大數據的數據分析，結合云技術、智能終端等等時代元素，構建起一種全新的發展方式。我們也需要看到，“互聯網+”這一背景，不僅僅是技術上所詮釋的優勢，也是基于大眾生活習慣與應用思維的重要表現。當前時代，消費活動的主力軍為“80”、“90”群體，其更熱衷于電商這一全新的消費模式。

1.1 “互聯網+”背景的時代內涵

當然，我們也必須清楚“互聯網+”所形成的變化，是多項、體系化的變化。在該時代特征影響下，其不僅帶來的是營銷方式上的變化，同樣也對客戶服務體系、市場管理體系等等產生了諸多新的變化，尤其是市場口碑與社會形象對產品營銷活動有著重要的影響。現階段，我們正處于互聯網新時代，積極發揮互聯網的技術優勢，將變革現行的整個發展思維，優化時代效率。

在當前互聯網+產業發展過程中，其本質在于使用“互聯網+”這一信息手段，來對當前社會的各項活動進行整體性優化，從而在打造智慧性、智能性時代環境的基礎上，通過理念上的創新和技術上的廣泛應用，發揮信息技術的優勢，從而實現時代發展機制的根本性優化。互聯網+，既是一種技術上的優勢，更是在模式變化下的全新思維與價值理念。

1.2 “互聯網+”背景下煙臺市農產品營銷狀況分析

在“互聯網+”理念成熟發展的今天，煙臺市農產品營銷活動，也必須結合互聯網時代趨勢，優化營銷方式，革新營銷理念，尤其是通過發揮互聯網技術的內容和優勢，優化煙臺市農產品營銷體系，在充分發揮信息技術與互聯網平臺等資源優勢的基礎上，實現該營銷活動的根本創新。

從當前農產品營銷活動狀況看，與互聯網技術的充分結合也極為必要。煙臺市有著良好的農業產業優勢，2016年煙臺市組織了首屆“特色農產品電商節”，蘋果、萊陽梨等各種農產品，都成為重要的電商農產品。因此，對于煙臺市農產品營銷來說，特別要注重通過發揮互聯網技術的多種優勢，有效解決傳統農產品在具體營銷過程中所存在的時間性與地域性等各種限制。

2 “互聯網+”背景下煙臺市農產品營銷存在的問題及對策

當然，對于煙臺地區來說，如果想要真正發揮互聯網的技術優勢，有效開展農產品營銷活動，就需要注重考慮多個方面的內容，大致上看，其中問題集中表現為：

2.1 注重選擇最合理的物流運輸配送方式——“抓需”

其一，需要解決“物流運輸”或者“配送”的問題，同其他產品所不同的是農產品往往對物流或者快遞的要求比較高。特別是針對部分對溫度、濕度、乃至通風等等要求較高的農產品，更是對其運輸配送等提出了極高的要求。實際上，在“互聯網+”背景下，盡管產品的營銷方式出現了變化，但是，只有完成了具體的產品配送，才算完成了這個銷售過程。所以，煙臺地區農產品營銷過程中，如何借助自身的交通資源優勢，構建“海陸空”的立體化配送格局就值得我們分析。

對于煙臺市農產品的物流配送活動來說，鐵路運輸應該成為其首選。煙臺站作為一等火車站，境內有青榮城際鐵路、龍煙鐵路和部分動車組等經過，其年貨物運輸量達到了1500萬噸，這些都能夠成為其“互聯網+”背景下，進行農產品營銷的重要資源。鐵路運輸的綠色環保、成本低廉這與農業產業物流運輸之間有著重要契合度。畢竟，在農產品營銷與配送過程中，最低的成本控制和大量運輸是其需要注重考慮的重要內容。當然，煙臺市作為我國山東地區極為重要的港口城市，也可以積極使用航運這一方式來開展產品配送。除此之外，公路、航空都可以作為其農產品配送過程中的重要方式。

2.2 注重解決農產品電商營銷的多層次人才問題——“抓質”

其二，需要解決人才上的問題，客觀地看，將煙臺市的各種農產品融入到互聯網之中，并且積極使用這一平臺來進行產品銷售，其更多是一種新的形式，作為現代農業的發展方向，目前尚且缺乏專門的人才。現階段煙臺市整個農業產業，正處于轉型發展的新階段。煙臺的蘋果和萊陽的梨，都是極具社會影響力的農產品，在利用互聯網進行營銷時，其中缺乏專門性人才，無論是電商人才，還是專門的技術人才，都是當前相對缺失的，所以，人才上的短缺影響了這一營銷活動的持續性實施效果，也無法更好地將農產品的資源優勢，轉化為具體的經濟優勢。所以，整體來看，在當前煙臺農產業發展過程中，必須注重針對與之相關各個環節的人才需要，進行人才培養機制的調整與優化。

2.3 注重做好對電商農產品的品質把控問題——“抓本”

其三，需要解決品質把控上的層次性問題，結合“互聯網+”背景下煙臺市農產品營銷活動的實施特點和訴求看，在這一過程中，其中不僅包含了時代化的內容與訴求，同時更需要做好農產品的品質要求。對電商活動中所涉及的農產品進行品質上的把控，這是基礎和前提。在品質把控時，主要做好以下問題：

第一，在農產品的生產環節與加工環節過程中，必須注重進行嚴格的品質要求，特別是嚴格禁止使用各種化學性殘留農藥、化肥等元素，從源頭上予以把控。其次，在包裝與配送過程中，要針對不同類型的農產品，選擇合適、匹配的物流方式和包裝體系，堅決杜絕出現“二次污染”的現象。無論是對配送過程中的技術要求，還是具體的存儲設備，都要通過提升技術水準，確保安全其安全性。最后，要嚴格按照國家行業內相關品質標準，進行行業內自我監管與約束，也要結合信息化技術的相關優勢，制定產品可追溯的信息制度，確保產品信息的透明化與體系化。

2.4 整合資源、研判形式——立足趨勢談發展

最后，需要做好政策上的支持與引導，尤其是要整合多個部門的力量，打造最強的煙臺電商農產品銷售產業。在當前互聯網時代的今天，煙臺市農產品營銷所經歷的特征，正是一種本質性變革，在互聯網+倡導和推動下，農業產業需要從本質創新出發，通過制定完善的政策，促進煙臺市農產品營銷活動的有效實施。其一，要做好電商產品的政策宣傳，以及煙臺市農產品的宣傳推廣，打造極具市場優勢和大眾口碑的農產品，提升其市場影響力，助力電商營銷活動的綜合實施。其二，要注重制定財政稅收等政策性傾斜，大力扶持相關農業企業或者電商企業，有效助力煙臺市農產品營銷活動的實施。其三，要注重完善市場監管力度，尤其是以工商部門為核心，組織質量監督、衛生、農業等部門對農產品的品質狀況進行及時監管，維護農產品市場的營銷需要。其四，要組織相關人員和行業內教育力量，完善推進電商人才的培養機制。通過強化教育支持和技術支撐，從而實現對時代趨勢的發展適應。

3 結語

在當前使用互聯網技術，開展煙臺市農產品營銷活動時，也需要注重人才培養、政策研究、食品安全等多個因素的綜合考量，尤其是要注重從食品安全的獨特視角來要求農產品。在當前食品安全日益被大眾所重視的今天，農產品作為對人們日常生活密切相關的元素，只有做好農產品的具體質量把控，才能真正實現這一時代驅動下的發展。