大數據時代中國茶企的市場供銷把控

韓 俊 ，韓昕葵 ，龍 華

（1.云南能源職業技術學院計算機與信息工程學院，云南曲靖 655001；2.云南旅游職業學院酒店管理學院，云南 昆明 650221；3.云南農業大學農學與生物技術學院，云南昆明 650201）

大數據是二十一世紀的新生產物，關于大數據的定義，國外的專家學者早已給出，即超多的信息、資源、數據等進行匯集，是超越以往所有各類軟件或者數據庫所擁有數據的集合，大數據有大量數據、極快交流數據、數據資源種類多、價值密度較低等特點。通過大數據所表現出的特點就可以看出其對公司企業對于市場供銷的重要價值，因此，當代我國茶企需要充分利用大數據對市場的基本情況進行監控，轉變企業以往的供銷思維模式，并對市場的供銷模式進行改革，找到更好更符合時代特色的供銷策略。

1 大數據發展的基本情況

1.1 對大數據的定義

大數據是當代信息技術高速發展的必然產物，是大量各類信息數據資源的集合，因此，企業需要采用相應的軟件對大數據進行深入分析，才能獲取所需要的資源數據等，從而為企業的供銷、經營等策略提供參考作用。國外著名的麥肯錫咨詢公司對大數據的定義為：大數據對于數據信息的匯集極為全面，對信息資源的儲存、分析、計算等都有所匯集，因此，大數據所包含的數據信息資源日益龐大。另外GartnerGroup公司也曾就大數據發表看法，認為對大數據主要是應用于對大量的信息、數據等進行分析和研究。在大數據的時代背景之下，新的時代為各行各業帶來了新的挑戰和機遇，因此，茶企如何把握住機遇迎難而上，促進高速發展成為本文研究的重點。

1.2 當代大數據的優點分析

1.2.1 大數據擁有龐大的信息數據資源

大數據是當代信息高速發展地產物之一，所匯集的信息資源呈幾何倍數的形式增多，所包含的信息數據包含我國的各行各業。從開始的KB、GB、TB對數據進行計量，到之后的EB、ZB進行計量，充分反映了大數據的增長速度。大量的信息數據資源為公司的發展打下基礎，引導著企業的前進方向。

1.2.2 大數據的信息資源存在形式多樣

就以往的信息儲存和傳播而言，主要依賴于數字、代碼等形式，使得所儲存和傳遞的信息較為單一[1]。但在大數據的時代背景之中，人類社會對于信息數據的儲存和傳播不僅僅只是停留在數字和字母等形式上，大數據所儲存的信息匯集了文字、聲音、視頻、圖片等。使得大數據所匯集的信息數據數量劇增，同時對數據的處理和交流也發生了轉變，對比以往而言，大大提高了對數據的傳播和存儲效率。

1.2.3 大數據的價值密度相對很低

大數據時代催發了數據信息的產生，雖然數據的量在不斷的增大，但是較為有效的信息數據卻相對較少，也就降低了大數據的數據信息的有效性。因此，企業需要采用相應的軟件對大數據進行深入分析，才能獲取所需要的資源數據等，從而為企業的供銷、經營等策略提供參考作用。另一方面由于大數據時代信息數據的產生總量極大，需要處理的數據也極多，這就需要性能更好地處理器來對數據進行處理分析。

2 大數據時代的經濟市場供銷特征

2.1 大數據背景下消費者引導市場發展

在大數據的時代背景下，消費者可以選擇的商品更多，并且通過網絡上各類商品的對比，從產品的包裝、性能、評價等方面來對產品進行挑選，所以說當代消費者擁有更多的消費自主權。另外，大數據的互聯網環境，使得個性化消費更加流行；因此，企業需要及時的對消費者的愛好進行統計，然后有針對的對產品進行設計制造。

2.2 大數據有利于企業對產品進行宣傳

以往企業產品的宣傳主要依賴于電視廣告、報紙、傳單等形式進行傳播，這類宣傳方式成本較高，對茶企業的茶葉生產和銷售帶來負擔。而且在通過這類方法對產品進行宣傳，效果卻并不理想。然而依靠大數據平臺，可以有針對性的進行宣傳，還可以對宣傳效果進行實時統計，大大節省了企業的宣傳費用。

2.3 大數據有利于發現各類不同產品之間的聯系

在經濟市場中，各類不同的產品均存在著一定的聯系。通過將不同類型的產品進行組合聯系銷售，將會激起人們進行購買的欲望，為公司或企業帶來極高的經濟效益。大數據時代中，有充足的數據信息可以對不同的產品進行嘗試組合分析，縮短了發現產品關聯性的時間。

3 當前我國茶企市場營銷所遇到的難題

3.1 以往的茶葉銷售中買方主導交易

在以往的茶企營銷策略下，茶企主要是將茶葉通過中間商或經銷商等平臺進行銷售，因此，茶企對茶葉的后期銷售話語權不足，無法對茶葉的銷售進行監管，大多數的中間商和經銷商都是以自身的利益為主，會將茶葉在市場上的出售價格進行提升，以期獲得更多的經濟效益，這樣的茶企營銷模式，影響了茶葉的銷售和企業的資金回流。由于中間商和經銷商對于茶葉的銷售占據主導權，使得茶企對茶葉市場的影響力越來越低，對茶企的發展極為不利。

3.2 市場對茶葉的需求趨于穩定

茶葉是茶企賴以生存的產品，是中國人不可缺少的生活消耗品，幾乎家家戶戶都常年配備著茶葉，以備日常和待客飲用[2]。而從經濟學的角度來看，當一件商品成為消費者不可或缺的一部分時，也就意味著人們對這件產品的需求趨向穩定，并且在短期內不會出現波動，這就導致茶企在對茶葉進行銷售時，出現銷售量變化不大等情況。

3.3 茶葉市場競爭日益激烈

在以往的茶企營銷模式中，茶企所處的地理位置為茶葉的產地周圍，這就導致茶企聚集的相對較密集，所處的茶葉市場也具有局限性，導致茶葉市場分布不均，極易造成市場競爭加劇等情況[3]。由于所處的地理位置一致，不同的茶企對于茶葉的生產、加工、包裝等將會極為相似，也就進一步加劇了茶葉市場的競爭。

4 基于大數據背景下茶企供銷模式的建議

在大數據的時代背景之下，新的時代為各行各業帶來了新的挑戰和機遇，因此，茶企如何把握住機遇迎難而上，從而高速發展成為研究的重點。

首先，需要改革以往茶企對茶葉的營銷模式，充分利用現代化互聯網技術，結合大數據信息對茶葉市場進行有效的分析，將線上和線下相融合同時進行供銷。當代互聯網技術高速發展，帶動了我國電子商務的發展，網上購物早已成為人們生活中常見的一種現象，大量的網絡店鋪出現在互聯網上[4]。但從產品的銷售總量來看，線上購物所產生的經濟效益并沒有出現持續增長的趨勢，這主要是由于網絡購物由最初的興起到成熟，人們對于網上購物也從最初的好奇轉變為當前的習以為常。但就茶企而言，雖然有很多的茶企在線上開設了店鋪，但是其對茶葉產品的質量和包裝上缺乏創新改進，無法滿足消費者對茶葉產品更高層次的要求。

其次，要增加茶企與消費者的互動活動，提高消費者對茶企的了解認識程度。在以往的營銷模式中，主要是通過廣告等形式來對茶葉產品進行宣傳，在現代大數據時代下，可以通過采用與消費者進行互動的方式來有效提高茶企的影響力[5]。通過大數據平臺，可以輕易的發現用戶對于各類產品的關系了解程度，從而對這類用戶進行挑選，茶企可以定期向這類用戶推送相關的茶葉信息，從而增加互動的機會，也可以為消費者提供免費服務，給予消費者嘗試體驗茶葉的機會，從而加深對茶企的了解，以及對茶葉的認同感。

5 結束語

在大數據的時代背景中，我國高新科學技術不斷發展，社會上的各個行業都步入高速發展時期。信息時代的到來為各個行業的發展帶來了新的機遇，同時也帶來了一定的挑戰，只有及時抓住機遇，積極進行改革從而獲取時代效益，才能持續進步發展。茶葉是茶企賴以生存的產品，是中國人不可缺少的生活消耗品，幾乎家家戶戶都常年配備著茶葉，以備日常和待客飲用。因此，我國的茶葉市場相對較大，茶企之間的競爭也日益激烈，這就需要企業對茶葉的營銷模式、產業的生產方法、茶葉的包裝形式等方面進行改革創新，這樣才能推動茶企不斷進步。