茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新發(fā)展研究

曲煥波

（吉林電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林吉林 132021）

引言

我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)，茶葉在我國(guó)有著悠久的生產(chǎn)、加工、精制歷史，在古代茶是品質(zhì)與身份的象征，其與中國(guó)古代文人的氣節(jié)高度關(guān)聯(lián)與融合，在歷史的積淀下，形成了獨(dú)具特色的中國(guó)茶文化，為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的衍生、繁榮與發(fā)展注入了文化魅力。我國(guó)自2015年開(kāi)始進(jìn)行供給側(cè)改革，通過(guò)調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)資源與生產(chǎn)力的最優(yōu)配置，進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于深度改革期，增加有效的經(jīng)濟(jì)供給，滿足需求，有利于改變供需結(jié)構(gòu)、提高資源分配效率及降低交易成本，為供給側(cè)改革提供助推力。企業(yè)財(cái)務(wù)管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的核心環(huán)節(jié)，其以企業(yè)盈利為核心目標(biāo)，在法律法規(guī)與企業(yè)規(guī)范條例的約束下開(kāi)展合規(guī)的企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，對(duì)企業(yè)內(nèi)資金的流入流出、利潤(rùn)的支配、資產(chǎn)購(gòu)置等財(cái)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)籌化管理，因此，財(cái)務(wù)活動(dòng)的掌控與管理能力直接關(guān)系到企業(yè)的日常管理成效與企業(yè)最終的經(jīng)濟(jì)收益。反觀我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)以及茶企業(yè)現(xiàn)狀，家庭作坊式生產(chǎn)、粗放式經(jīng)營(yíng)與管理模式、資源無(wú)端消耗與浪費(fèi)、茶葉品質(zhì)把控不力等負(fù)面問(wèn)題層出不窮，家庭式、私營(yíng)式的茶企業(yè)管理使得茶企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平嚴(yán)重依賴于有限的管理個(gè)體的財(cái)務(wù)意識(shí)與財(cái)務(wù)活動(dòng)統(tǒng)籌能力，落后的財(cái)務(wù)管理制度與企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模拓展的發(fā)展目標(biāo)不匹配，落后的產(chǎn)能與管理模式與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的宗旨背道而馳，不利于茶葉產(chǎn)業(yè)與茶企業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。因此，有必要剖析現(xiàn)階段茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度存在的隱患以及財(cái)務(wù)管理活動(dòng)實(shí)施與財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新完善的意義，對(duì)茶企業(yè)在財(cái)務(wù)管理活動(dòng)以及制度方面存在的問(wèn)題進(jìn)行深入研究，并提出茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度的創(chuàng)新發(fā)展舉措，以改善當(dāng)前茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)中的不足，優(yōu)化茶企業(yè)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，響應(yīng)供給側(cè)改革的號(hào)召。

1 茶企業(yè)現(xiàn)狀及財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新意義

當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)面臨著茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，其一，在市場(chǎng)環(huán)境方面，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)所面向的市場(chǎng)關(guān)系微妙，高端茶葉在流量明星的加持與包裝下價(jià)格一路走高，一般性茶葉由于品牌知名度不夠以及宣傳力度不夠而少人問(wèn)津，茶葉產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)之間的脫節(jié)使得茶葉產(chǎn)業(yè)存在失衡的趨勢(shì)，尤其近年來(lái)十八大、十九大會(huì)議的相繼召開(kāi)不斷敲響國(guó)內(nèi)反腐倡廉與黨風(fēng)廉政建設(shè)的警鐘，極大地沖擊著在茶葉產(chǎn)業(yè)中有著大比重份額的高端茶葉市場(chǎng)，使得我國(guó)原本關(guān)系微妙的茶葉市場(chǎng)失衡危機(jī)加??；其二，在行業(yè)發(fā)展方面，在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，跨國(guó)茶企業(yè)通過(guò)資本運(yùn)轉(zhuǎn)與貨物運(yùn)轉(zhuǎn)大量引入國(guó)外茶葉品種，在刺激茶葉市場(chǎng)消費(fèi)的同時(shí)，也不斷擠壓著本土茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)份額，同時(shí)國(guó)內(nèi)的茶企業(yè)無(wú)論在產(chǎn)品還是服務(wù)上均存在嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，本土品牌之間的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)使得我國(guó)茶企業(yè)在生產(chǎn)、加工、精制、營(yíng)銷(xiāo)、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)上一度停滯不前，阻礙了我國(guó)本土茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；其三，在茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面，伴隨著國(guó)內(nèi)用工成本與用地成本的增加，早期的人口紅利與政策紅利流失給茶企業(yè)的市場(chǎng)拓展與規(guī)模擴(kuò)張帶來(lái)了嚴(yán)峻的考驗(yàn)，新世紀(jì)以來(lái)伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，依托于互聯(lián)共同環(huán)境的線上茶葉零售作為茶葉銷(xiāo)售的新業(yè)態(tài)，以高效、便利、快捷、共享等特質(zhì)一度贏得消費(fèi)者的青睞，擠壓著茶葉市場(chǎng)傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道與銷(xiāo)售成交量。

在當(dāng)前市場(chǎng)、行業(yè)的變化與發(fā)展背景下，茶企業(yè)應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)知到變革與創(chuàng)新的勢(shì)在必行，應(yīng)當(dāng)梳理全新的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，向多元化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)管理模式轉(zhuǎn)變，打造多樣化、層次化的產(chǎn)品與品牌，在茶葉行業(yè)與茶葉市場(chǎng)中占據(jù)核心競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的規(guī)則與依據(jù)，從財(cái)務(wù)視角與科學(xué)發(fā)展觀的角度變革與創(chuàng)新茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度，一方面，茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新意味著茶企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)科學(xué)管理意識(shí)的覺(jué)醒，茶企業(yè)在財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新的過(guò)程中不斷規(guī)范自身的財(cái)務(wù)管理活動(dòng)以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理的數(shù)字化、信息化與智能化建設(shè)，提高茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理效率與管理水平，提升茶企業(yè)在一眾茶企業(yè)中的整體競(jìng)爭(zhēng)力；一方面，茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新可以為茶企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展提供戰(zhàn)略性與細(xì)節(jié)性的財(cái)務(wù)指導(dǎo)，合理、有序地規(guī)劃與統(tǒng)籌茶企業(yè)的日常財(cái)務(wù)管理活動(dòng)，減少茶企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中的不必要支出，為茶企業(yè)穩(wěn)定擴(kuò)張與發(fā)展提供充沛的資金支撐；另一方面，茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度的創(chuàng)新是茶企業(yè)根據(jù)最新的行業(yè)形勢(shì)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)做出的必然選擇，制度創(chuàng)新以保證茶企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾為前提條件，降低茶企業(yè)投資活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，減少茶企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)拓的隱患，是茶企業(yè)安然應(yīng)對(duì)紛繁復(fù)雜的茶葉市場(chǎng)的重要制度性保障。

2 茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度存在問(wèn)題分析

2.1 成本核算體系不健全

成本核算是茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到茶企業(yè)的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益，茶企業(yè)在日常生產(chǎn)、加工、精制、營(yíng)銷(xiāo)與推廣的過(guò)程中需要階段性的、精準(zhǔn)的對(duì)實(shí)際經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行核算，并比照預(yù)算驗(yàn)核與控制經(jīng)營(yíng)成本，以有效管控茶企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。但是當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)的成本核算體系不健全，主要體現(xiàn)在成本核算明細(xì)項(xiàng)覆蓋不全面、成本核算人員的財(cái)務(wù)理論知識(shí)與專業(yè)性技能欠缺、成本核算方法不適宜、成本核算指標(biāo)不明確等，導(dǎo)致當(dāng)前茶企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理成本核算結(jié)果與企業(yè)實(shí)際費(fèi)用支出以及生產(chǎn)效益之間存在較大的差距，成本核算的漏洞惡化為茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的漏洞，不利于茶企業(yè)后續(xù)的財(cái)務(wù)管理與業(yè)務(wù)拓展規(guī)劃。

2.2 市場(chǎng)信息掌握滯后

動(dòng)態(tài)市場(chǎng)信息實(shí)時(shí)反饋著茶葉市場(chǎng)的變化，是茶企業(yè)響應(yīng)茶葉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的重要信息源。尤其對(duì)于茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)而言，及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)信息，將其合理應(yīng)用到具體的財(cái)務(wù)管理制度中，可以以更貼近市場(chǎng)的角度完善茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)，構(gòu)建茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息的傳遞與交互機(jī)制，準(zhǔn)確預(yù)見(jiàn)、有效規(guī)避茶葉市場(chǎng)中的潛在風(fēng)險(xiǎn)與隱患，保障茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的安全性與平穩(wěn)性。但是當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)多以小規(guī)模家庭式或私營(yíng)式為主，半封閉式的管理模式使得企業(yè)與市場(chǎng)之間的溝通渠道相對(duì)狹窄，市場(chǎng)信息傳遞與教育的實(shí)時(shí)性、準(zhǔn)確性存在不確定性，導(dǎo)致茶企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)組織與開(kāi)展過(guò)程時(shí)易偏離市場(chǎng)方向，輸出的產(chǎn)品與服務(wù)與市場(chǎng)需求脫軌，企業(yè)的價(jià)值無(wú)法在市場(chǎng)上得到良好的經(jīng)濟(jì)效益與客戶反饋。

2.3 現(xiàn)金流管理制度存在缺陷

現(xiàn)金流管理是當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理中最為普遍的管理內(nèi)容，落后的現(xiàn)金流管理制度無(wú)疑增加了茶企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)管理與戰(zhàn)略投資活動(dòng)中的風(fēng)險(xiǎn)與不安全性，龐大且不規(guī)范的現(xiàn)金流會(huì)在很大程度上干擾甚至中斷茶企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。對(duì)我國(guó)茶企業(yè)的現(xiàn)金流管理制度進(jìn)行剖析，當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)現(xiàn)金流管理一般工作人員的財(cái)務(wù)理論知識(shí)掌握不扎實(shí)，其對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展形勢(shì)與客戶市場(chǎng)的發(fā)展走向存在模糊心理，對(duì)現(xiàn)金流管理的重要性以及現(xiàn)金流的風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)認(rèn)知不足，茶企業(yè)現(xiàn)金流管理人員在現(xiàn)金流流程審批與管理落實(shí)工作上存在見(jiàn)人蓋章、不加審核等問(wèn)題，本職工作未能充分發(fā)揮職位應(yīng)有的職能作用，導(dǎo)致茶企業(yè)的現(xiàn)金流管理制度形同虛設(shè)、可執(zhí)行性低下。

3 茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新措施

3.1 強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理者的創(chuàng)新意識(shí)

茶企業(yè)在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中，面臨著各種各樣的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，其只有不斷探索、創(chuàng)新、完善自身財(cái)務(wù)管理制度，才能切實(shí)保障財(cái)務(wù)管理制度發(fā)揮其效果，通過(guò)有效預(yù)防或規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，不斷促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理者必須與時(shí)俱進(jìn)，不斷強(qiáng)化自身創(chuàng)新意識(shí)，并正確認(rèn)識(shí)創(chuàng)新型財(cái)務(wù)管理制度對(duì)于促進(jìn)茶企業(yè)發(fā)展的重要性。強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理者的創(chuàng)新意識(shí)具體舉措有：⑴結(jié)合茶企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，及時(shí)關(guān)注茶葉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確了解、把握市場(chǎng)實(shí)際需求，引導(dǎo)財(cái)務(wù)管理者意識(shí)到創(chuàng)新理念對(duì)于茶企業(yè)未來(lái)發(fā)展帶來(lái)的重要影響；⑵結(jié)合茶企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)狀況，使財(cái)務(wù)管理者充分認(rèn)識(shí)到財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新的重要性和必要性；⑶通過(guò)創(chuàng)新型財(cái)務(wù)管理知識(shí)測(cè)評(píng)，有效促進(jìn)財(cái)務(wù)管理者創(chuàng)新意識(shí)的提高。

3.2 優(yōu)化茶企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)

合理的資本結(jié)構(gòu)是茶企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)順利開(kāi)展的前提條件，在紛繁復(fù)雜的茶葉市場(chǎng)環(huán)境下，茶企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)必然會(huì)受到市場(chǎng)不利因素的干擾與影響，市場(chǎng)的波動(dòng)與需求的變化增加了茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的風(fēng)險(xiǎn)，給茶企業(yè)的財(cái)務(wù)管理帶來(lái)了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。因此，茶企業(yè)需要優(yōu)化內(nèi)部資本結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)企業(yè)資本向多元化方向拓展，在預(yù)見(jiàn)與規(guī)避市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)的前提下拓展資本的投資方向與投資深度，將茶企業(yè)資本深深扎根于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的土壤中。同時(shí)，茶企業(yè)應(yīng)當(dāng)深刻認(rèn)知到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)與技術(shù)革新是茶企業(yè)資本結(jié)構(gòu)優(yōu)化的核心環(huán)節(jié)，以產(chǎn)業(yè)升級(jí)為導(dǎo)向，合理運(yùn)用與引導(dǎo)企業(yè)內(nèi)部資金開(kāi)展產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與特色產(chǎn)品研發(fā)與孕育工作，打造屬于企業(yè)自身的核心產(chǎn)品與核心競(jìng)爭(zhēng)力，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)品牌，提高茶企業(yè)在茶葉市場(chǎng)中的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3 建立與完善財(cái)務(wù)管理部門(mén)績(jī)效考核機(jī)制

財(cái)務(wù)管理部門(mén)是策劃、組織、統(tǒng)籌、管理茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)的中樞部門(mén)，在茶企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理中扮演著經(jīng)濟(jì)命脈的角色，因此，財(cái)務(wù)管理部門(mén)的工作人員能否夯實(shí)財(cái)務(wù)、貨幣、會(huì)計(jì)、現(xiàn)金、核算等理論知識(shí)、精進(jìn)實(shí)際財(cái)務(wù)工作技能直接關(guān)系到財(cái)務(wù)管理部門(mén)的綜合成效以及茶企業(yè)的整體財(cái)務(wù)戰(zhàn)略部署。為激發(fā)茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理部門(mén)的工作積極性以及工作人員的主觀能動(dòng)性，需要在財(cái)務(wù)管理部門(mén)內(nèi)部建立與完善績(jī)效考核制度，面向不同財(cái)務(wù)方向的工作人員制定目標(biāo)績(jī)效考核方案，對(duì)照考核指標(biāo)與考核方案，以月、季度、年為度量時(shí)間定期對(duì)財(cái)務(wù)管理部門(mén)工工作人員的工作完成情況進(jìn)行量化評(píng)分，作為其日常績(jī)效與年終效能考核的重要構(gòu)成，通過(guò)持續(xù)性的績(jī)效考核督促財(cái)務(wù)管理部門(mén)的工作人員不斷夯實(shí)理論知識(shí)、不斷精進(jìn)專業(yè)技能，并與茶葉市場(chǎng)環(huán)境之間產(chǎn)生頻繁的、有效的互動(dòng)，以此為媒介拉近茶企業(yè)與茶葉市場(chǎng)之間的距離，及時(shí)將茶葉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與最新需求反饋應(yīng)用到茶企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新上，精準(zhǔn)捕獲茶葉市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇，規(guī)避茶葉市場(chǎng)的投資風(fēng)險(xiǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新是企業(yè)管理水平提升的核心與靈魂，茶企業(yè)通過(guò)財(cái)務(wù)管理制度創(chuàng)新強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理者的創(chuàng)新意識(shí)、優(yōu)化茶企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)、建立和完善財(cái)務(wù)管理部門(mén)的內(nèi)部績(jī)效考核機(jī)制，并依托于創(chuàng)新的財(cái)務(wù)管理制度不斷規(guī)范自身的財(cái)務(wù)管理活動(dòng)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，為實(shí)現(xiàn)茶企業(yè)生產(chǎn)效益與經(jīng)營(yíng)效益最大化奠定基礎(chǔ)。