基于互聯網與大數據的茶葉產業發展路徑分析
——以湖北省為例

余 華

（武漢東湖學院電子信息工程學院，湖北武漢 430212）

當前，湖北省高度重視做好互聯網與大數據技術的應用，通過優化“互聯網+”環境下的產業發展環境，大力推進以信息技術、大數據為基礎新產業發展。在互聯網與大數據影響下，茶葉產業實現了全面升級與加速發展，整個茶葉茶葉產業實現了對互聯網技術和大數據積極融入的良好發展態勢。

1 “互聯網+”與大數據背景下湖北省產業發展狀況概述

在互聯網時代的今天，湖北省通過加快光纖寬帶提速建設，無論是光纜的總長度，還是其覆蓋率都位于中部區域之首。同時湖北省也圍繞現代農業和長江航道等各個重點領域，推廣和安裝了40余萬套北斗定位系統，為互聯網+產業與大數據應用提供了基礎性支持。在具體的信息產業發展過程中，2017年湖北省的電子信息產業也實現了產值與產能的提升。根據相關部門統計，2017年湖北省軟件產業規模位居中部地區之首。而全省與信息數據相關的企業總數超過了2500家，各大互聯網企業扎根湖北市場，建設科技研發中心，有力推動力湖北互聯網+產業化進程。

在互聯網技術與軟件的發展推動下，湖北省科技發展進程中，出現了諸多全新的產業和發展業態，同時一些傳統產業和企業，也紛紛借力湖北省互聯網產業發展實際，積極推進自身轉型發展。其一，在電商領域，2017年，湖北省全省全年的電商交易總額達到了1萬7千多億，整個電商模式廣泛普及到全省各類企業之中，大企業使用電商模式超過了70%。在工業、農業等各個領域都實現了電商融入發展。其二，在物流行業，湖北大力推進的“多式聯運”智慧物流，實現了覆蓋全省的物流配送機制，無論是全國性物流企業，還是湖北本省的“快召貨車”物流企業都在助力湖北電商發展。

湖北省各個產業，之所以有效把握了互聯網與大數據的技術應用，從背后看，這與湖北省的重視有著重要關聯。從政策狀況看，自從2015年開始，湖北省就先后針對互聯網與大數據應用出臺了一系列計劃、意見和發展規劃，尤其是針對全省的云計算大數據發展“十三五規劃”、大數據發展行動計劃等等，提出把握大數據發展的時代機遇，通過推動大數據資源的高度開放、充分共享，進而助力湖北整個社會發展的全面轉型和升級。這就為湖北省把握互聯網時代的機遇提供了政策性支持與指引。除了省一級的政策外，武漢、宜昌、荊州等省內各個城市也相繼出臺了互聯網與大數據發展的規劃與政策。武漢市更是提出建設全國信息傳輸樞紐的發展定位，一系列發展政策的出臺與實施，為湖北省各個產業轉型發展提供了重要的技術支持。

2 湖北省茶葉產業狀況分析

湖北省位于我國長江中游地區，屬于亞熱帶季風氣候，從湖北省的光照與土壤，乃至氣候看，這里具有茶葉生長的天然環境。據統計，湖北省茶葉種植面積和產量均位居全國第五，屬于真正的茶葉大省。從茶葉產業的加工和銷售狀況看，全省茶葉企業的銷售總額，位居全國第三位，從茶葉產業的規模與技術成熟度看，其更是超過了我國整體發展水平。就湖北省茶葉的具體品牌狀況看，在悠久的歷史中，湖北形成了聞名全國的青磚茶，以及正在崛起的武當道茶和恩施的玉露茶葉等等。

湖北省是陸羽的故里，湖北民間，也有著諸多和陸羽相關的茶文化故事。比如“陸羽亭”。此外，湖北的武當道茶，更是將道家文化融入其中，成就了兩大宗教茶葉之一。湖北省悠久的茶葉產業發展歷史，乃至成熟而系統化的發展經驗，都是當前該地區茶葉產業的經營優勢所在。當然，湖北省也與時俱進，于2017年整合省內茶葉企業資源，成立了“湖北省茶業集團”，搭建了湖北省茶產業發展平臺，為全省茶葉產業轉型升級提供了重要保障。

3 “互聯網+”與大數據背景下湖北省茶葉產業發展的相對劣勢

從湖北省茶葉產業的資源狀況來看，其劣勢主要表現為：其一，從種植資源上看，雖然湖北茶葉實現了規模化種植，但是，其效益并不明顯，尤其是缺乏優質的茶葉產業，整個行業內存在較為嚴重的產能過剩問題。茶葉產業的現代化氣息不明顯，加上茶樹品種改良不足。其二，湖北茶葉存在我國茶葉產業的共性劣勢，就是產業結構的不完善。綠茶的產業優勢與紅茶的市場需求之間存在“脫節”。其三，從品牌影響力看，湖北省的茶葉品牌多但不強，且由于缺乏市場化運營，未能形成較大影響力。

從湖北省茶葉產業利用“互聯網+”與大數據技術狀況看，其相對劣勢表現為：其一，湖北尚未真正形成互聯網產業+的完善生態格局。當前湖北省的互聯網產業，缺乏完善的產業生態環境，加上人才、技術和資源上的短板，使得湖北互聯網數字經濟的影響力與上海、深圳等地相比，存在較大差距。其二，傳統產業在利用信息技術和數字化方面存在不足。湖北省多數企業都缺乏融入智能化與信息化的熱情，互聯網產業的整合力量不足。在農業產業方面，盡管在中部地區取得了一定發展，但是，在行業信息化建設過程中，存在專業人才短缺、資金不足、統籌力量較弱等一系列問題。

4 互聯網與大數據的湖北省茶葉產業發展路徑

結合當前互聯網時代的發展要求，以及大眾的健康養生需求看，當前湖北茶葉產業正處于發展提速、轉型升級的全新時代機遇之中，如何更好把握互聯網與大數據的技術發展趨勢，并且制定相關扶持政策，實現科研成果的及時、有效轉化，就成為湖北茶葉產業今后創新科研成果的發展方向。當前，“互聯網+”與大數據助力湖北現代農業，實現了產業化發展。湖北在全省范圍內大力推廣村村通服務平臺，研發了物聯網平臺，實現了現代農業的預警控制與數據分析等等一系列功能。同時，全省有一大批涉農電商企業和從業人員，無論是具體的銷售額，還是企業規模都位居中部前列。

立足大數據技術，以農業大數據為發展切入點，大力推進現代茶葉產業的轉型升級。要結合“金農工程”信息系統和“12316”農業信息服務平臺，為廣大茶農提供茶葉種植方面的經驗、技術上的具體指導，以及茶葉產品銷售平臺，通過遠程專家指導，為廣大茶農提供綜合性信息服務。同時，也要密切結合當前大數據平臺的分析與篩選作用，結合湖北茶葉產業實際，實現茶葉技術服務常態化、茶葉產業數據資源共享，通過強化“互聯網+”的產業影響，構建現代茶葉產業體系，進而真正加速大數據、互聯網在茶葉生產與規模化發展過程中的深度應用。

立足大數據優勢，強化決策建議，特別是結合茶葉產業應用互聯網的具體成果狀況，轉化茶葉產業經濟發展模式，特別是通過發揮大數據的分析與篩選能力，為當前湖北茶葉產業通過有效性建議。同時，也要針對大眾的飲茶消費結構和具體習慣，及時調整茶葉產業經營思維。當然，也要注重發揮大數據和互聯網信息的平臺優勢，做好茶農的技術指導與培訓，提高其專業技能。鼓勵有條件的互聯網企業或者涉農企業，探索適合自身發展的產業道路。當然，在利用互聯網與大數據技術時，其一要注重把握時代技術的發展趨勢，積極適應這一趨勢要求。其二，要注重做好安全、網絡支付等各種服務性保障工作。

5 結語

今天，大眾對茶葉的健康功效高度推崇，加上電商消費習慣日益成熟，任何產業只有占據和融入了互聯網的技術優勢，才具備了發展機遇。無論是茶葉產業的發展基礎，還是湖北省自身的互聯網產業、大數據技術狀況，都為兩者融合乃至時代發展提供了重要產業支撐。但是，湖北茶葉產業“大而不強”，與“一帶一路”的國際性要求之間差距較大等等已經成為制約了當前湖北茶葉產業發展的相對劣勢。因此，結合當前信息時代狀況看，積極推進互聯網信息融合，構建適合湖北茶葉產業發展的新模式就值得探索。