茶文化視域下英美文學作品中的語言藝術

羅天霞 ，王 文

（1.陜西師范大學外國語學院，陜西西安 710062；2.蘭州財經大學外語學院，甘肅蘭州 730020）

茶文化源遠流長，從神農時期開始，歷經各朝各代，吸納了各家思想發展至今。宋朝時期由于茶葉逐漸融入普通百姓的生活，茶文化得以接近民眾生活，在市井中進一步得到發展。其中，茶文化中“清”、“靜”、“和”的思想倡導人們對于自身要拂去社會生活的喧囂，注重修身養性；對于他人，要以和為貴，和諧共處；為官要清正廉潔，為己則要修養身心。這些思想對于現世生活仍舊具有非常重要的指導意義。在史書古籍中有著諸多關于茶的概述，其既成為了文學作品的內容又稱為其語言藝術的承載物。在英美文學作品中也可以看到這種現象。盡管茶文化在英美國家的發展歷史較短，不及中國茶文化的三分之一，但是其包含的內容及其對本土文學的影響還是毋庸置疑的。在英美文學作品中，英美作家對于茶的青睞隨處可見，其描寫茶事的內容之多，不少于其他事物。下面我們將對中外茶文化、文學差異以及茶文化與英美文學間的聯系進行概述。

1 茶文化的概述

“無由持一碗，寄與愛茶人”中國人向來喝茶，對茶的喜愛與研究也是處于世界前列。世界上很多地方喝茶的習慣就是從中國傳出，所以普遍認為中國是茶的發源地，但也有其他一些證據說明茶來源于印度，現如今世界文化呈現一種相互交融的態勢，不管茶源自于哪里，世人對茶文化的理解是共通的。唐人飲茶談藝術，宋人飲茶重意境，元代飲茶粗獷豪邁，明清講求修身養性。中國人對喝茶是有固執的喜愛，不管是富甲一方的富豪或是耕耘天地的農民，喝茶已然是一種享受，不管是工序復雜的品茶，還是一壺開水泡一壺熱茶，其中美妙各有人知。我們在喝茶的同時也品味著我們的人生，總說“人生如茶，苦盡甘來”。我們把茶與我們的生活緊密聯系，品味著茶，品讀著人生。茶文化涵蓋方方面面，政治領域、經濟領域、生活領域無不與之相融，自古以來，諸多儒雅文人就對茶文化進行了記載，他們對茶的認識我們在史書典籍上可知一二。從政治領域來講，茶象征著清正廉潔，帝皇往往推崇茗茶，希望在朝文武大臣能夠從政清廉，真正為百姓做事。在某些朝代，也有“茶政”一說。在經濟領域，茶業在宋明時期盛行，茶商遍地，后來還逐漸在民間孕育出了茶商文化，一直到今天，世人都推崇其中不怕苦累、勤勞勇敢、相互友愛的精神。在生活領域，茶葉由皇家貴族才能享用的奢侈品逐漸發展為民間家中必備的日常飲品，成為人們招待客人的首選之物。從文化領域來說，茶文化中倡導的修身養性、“和”、“靜”等精神與儒家追求的中庸之道，道家的反璞歸真、清靜無為等皆可相互貫通。從狹義的解釋來看，其專指與品茗相關的文人生活體驗、儀禮及其審美情趣。如茶藝、茶道、茶禮等。中國傳統文化對茶飲的滲透，涉及茶文化的各個領域，加上哲學思想和美學定思想的融會，讓茶文化注入了蓬勃的生命力，九流十家，百家爭鳴，釋道儒三家并存，深刻地牽動中國歷史進程，也影響茶文化的發展。世界蘊藏了豐富的文化內涵。從神農嘗百草發現茶葉起，祖輩們對于茶葉的研究與應用便開始了，由此發現了茶葉在保健、美容等方面的效用，這些在史書典籍中有著諸多記載。直到如今，人們在享受著茶葉風味的同時也潛移默化地傳承了茶文化。在如今中國大力發展文化軟實力的背景下，茶文化更是備受推崇，成為我國文化走向世界的窗口[1]。

2 英美文學與中國文學的比較

英美文學作品大多數來源于古希臘神話和古希伯來基督文化，由于文化背景不同，英美文學作品在語言風格和作品表達上和中國傳統文學有著巨大差別。英美文學善于把控情感、對人物對話的描寫十分生動形象，在文章中往往會出現大段的對話描寫，這樣可以使文中的人物鮮活地呈現在讀者的面前。中國文學的根基來源于數百年前的詩詞歌賦，因而文人們在文章中表達含蓄，意蘊深遠。例如在中國文學的經典著作《紅樓夢》中，作者對文中各色人物進行人物神情心志的描繪別具一格，通過人物的笑表現了人物的不同身份、不同地位，以及笑得姿態、動作各有千秋，獨樹一幟。通過人物的言談嬉笑揭示其復雜的內心世界，從描寫中讓讀者品味人物內心活動和無窮無盡的人物形象，使人回味無窮。這兩種文學不僅生長的根基不同，發展的軌跡也不盡相同。由于一個國家的文學來源于該國的政治經濟思想氛圍，各種文學在表達的主題內容、敘事風格上都存在著較大的差異。英美國家的文化較具包容性，政治上多為多黨輪流執政，經濟發展依托廣闊的海洋，與世界聯系較多，因而其文學氛圍較為開放，作品注重直接表達，多使用白描手法，主題鮮明，現實主義流派盛行。相對而言，中國文化氛圍受傳統文化的影響，相對保守，中國文學在表達上多以含蓄為美[2]。

3 茶文化視域下語言藝術在英美文學作品中的體現

相對于其他國家，例如中國、日本而言，英美國家的茶文化歷史較短，只有一百多年的歷史，但是其對英美文學也帶來了較大的影響[3]。在許多英美文學作品中，我們都可以讀到對于人物飲茶場面的描寫。在英美文化中，茶一般與高雅的貴族生活相關聯，是貴族的日常消遣之物和社交禮儀的一部分。作者時常借用“茶”這一象征高貴典雅的事物去刻畫人物形象，或間接描寫人物的家世環境、教養素質，或反襯人物的粗俗、鄙陋。在詩歌方面，茶更是受到浪漫主義詩人們的青睞，被時常描寫。此外，茶還能帶給作家靈感和方向，提供寫作內容與場景。除了茶文化的表面意義，英美作家也會在作品中借用其延伸意義。在這一過程中，英美茶文化也潛移默化地得到了發展，灌注進了新的內容和含義。

4 英美文學與茶文化的互相促進和影響

我們從小學開始學習英語，了解英美文化。然后看翻譯版的一些英美文學作品，我們可以明顯感受到英美文學作品與中國傳統文學的不同。直白的語言，直接的描寫都讓我們感受到一種新奇的文學藝術的語言魅力。隨著我們對英語的逐漸深入學習，我們可以直接去看英語的英美作品。英語是直接的，它不像漢語一樣，婉轉含蓄，我們要細細品味才能明白其中道理。像英語作為世界共同的語言一樣，茶文化也具有世界性，這兩種具有世界性的東西放在一塊自然會迸發出驚艷的火花。我們單從英美語言來講，從小學到大學的學習都會談到茶文化。茶作為早期中外貿易的主要商品，它的影響力也不亞于英美文學的傳播。從早期傳入歐洲大陸起，茶文化就在新的文化土壤和經濟土壤中滋養生長，發展出具有英美獨特色彩的新文化來。在這種文化的發展過程中文人們也做出了不少貢獻，茶帶給文人們諸多靈感，讓他們在作品描述中多了一份可供寄托、表達的意象，為他們營造環境氛圍、塑造人物形象帶來了便利，在作品生活場景的描寫中增加一份細膩與寧靜，于是文人們不惜筆墨描寫茶。兩者相互影響，共同促進彼此的發展，使得兩者內容更加豐富。在中國也是如此，不同的地域造就了不同的文化，人世間的千百味，像品茶一樣，不管是世界上哪個國家哪個地方的人對喝茶是有共同點的，而英美文學作品也一樣，不管語言與形式有著多少的不同，其所表達的人性的真善美都是共同的。

5 結束語

作為人類文明的產物，茶文化與我們的生活息息相關，茶文化更是從古延續至今，由本土發揚至海外。在英美國家，茶文化也得到了大力的發展，成為其本土文化中不可分割的一部分。除了在經濟生活、社會生活中有所體現，文化領域中也可以見到茶文化的諸多內容。茶文化與英美文學相互影響，相互促進。一方面，茶文化豐富了文學作家的想象，為文學作品增添了浪漫色彩，成為作家表現情感、豐富人物形象的利器；另一方面，文學作品對于茶文化的重視豐富和傳揚了茶文化，使得茶文化更加具有內涵，與人們生活更加接近。在茶文化視域下，對英美文學作品中的語言藝術進行分析可以體味到文學的美感和茶文化的豐富意蘊。