基于茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的英語(yǔ)教學(xué)法教學(xué)技能探索與實(shí)踐

路勇敢

（新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)言學(xué)系，河南新鄉(xiāng) 453003）

英語(yǔ)教學(xué)中所具體涉及的理論與教學(xué)方法、技能等等，都需要在具體的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中檢驗(yàn)與完善。在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)課堂中，文化元素的選擇狀況直接關(guān)系到英語(yǔ)教學(xué)法與教學(xué)技能應(yīng)用的文化氛圍與環(huán)境。所以，只有完善英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的文化素材選擇，堅(jiān)持茶文化傳承與精神理念創(chuàng)新，才能真正意義上確保該教學(xué)法、教學(xué)技能的實(shí)施效果。

1 思維詮釋、精神升華：茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)涵分析

茶文化是我國(guó)文化的基礎(chǔ)與靈魂，其中濃縮了千百年來(lái)的中華文化。結(jié)合茶文化的素養(yǎng)理念與人文內(nèi)涵看，其中所詮釋的文化多樣性，乃至精神理念，都是當(dāng)前我們有效應(yīng)用該文化的關(guān)鍵所在。文化是一種內(nèi)在性因素，無(wú)論是文化的規(guī)范性，還是文化理念的實(shí)際影響，實(shí)際上都能夠?qū)θ藗兊乃季S理念，乃至價(jià)值評(píng)判理念等等產(chǎn)生生動(dòng)、直接的影響。茶文化素養(yǎng)是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓所在，在該文化展示與表達(dá)過(guò)程中，往往能夠通過(guò)自身優(yōu)秀內(nèi)容的價(jià)值挖掘與展示，從而對(duì)人們產(chǎn)生系統(tǒng)化影響。

茶文化素養(yǎng)是一種基于大眾生活訴求前提下的精神詮釋與美學(xué)提升。因此，想要以一種合理的思維理念視角來(lái)認(rèn)知茶文化，就需要從文化理解與美學(xué)感知角度，來(lái)綜合認(rèn)知這一文化。通過(guò)提升大眾自身的美學(xué)思維與人文心態(tài)，進(jìn)而真正意義上，實(shí)現(xiàn)茶文化素養(yǎng)的全面創(chuàng)新。茶文化素養(yǎng)作為一種行為理念的情感詮釋，其中在人們理解與感知過(guò)程中，通過(guò)自身思維的全面升華，從而造就了茶文化的深厚影響。茶文化的創(chuàng)新意識(shí)與時(shí)代精神，正是我們以科學(xué)、合理心態(tài)認(rèn)知茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵。

2 傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)法教學(xué)技能中茶文化元素的應(yīng)用背景分析

對(duì)于當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說(shuō)，理想的茶文化在具體應(yīng)用活動(dòng)進(jìn)程中，需要通過(guò)豐富教學(xué)內(nèi)容，完善茶文化教學(xué)素材，通過(guò)有效改造，從而構(gòu)建充滿文化底蘊(yùn)、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制。茶文化內(nèi)涵豐富、理念多樣，想要讓其合理融入到英語(yǔ)教學(xué)課堂活動(dòng)中，就必須深度挖掘茶文化的多種資源，而不是簡(jiǎn)單、淺層次的茶文化閱讀，因此，要通過(guò)對(duì)茶文化資源進(jìn)行深度挖掘，從而構(gòu)建多元文化滲透、多種理念融入的英語(yǔ)教學(xué)體系。通過(guò)文化理念的價(jià)值詮釋，從而真正發(fā)揮中西茶文化的應(yīng)用價(jià)值，并且有效提升我國(guó)茶文化的應(yīng)用價(jià)值。當(dāng)前多數(shù)英語(yǔ)課堂所關(guān)注的是學(xué)生的詞匯與語(yǔ)法知識(shí)，其中更多是依賴教學(xué)大綱來(lái)實(shí)施，其中未能對(duì)文化內(nèi)容，尤其是未能將中西方文化之間的差異性予以合理融入。

在當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新時(shí)，使用茶文化內(nèi)容，特別是將中西方茶文化內(nèi)容，予以合理挖掘，從而使其更好應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新活動(dòng)之中。英語(yǔ)教學(xué)不僅是一種語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)，也是文化教學(xué)，更是基于文化交流的雙向互動(dòng)教學(xué)活動(dòng)。語(yǔ)言互動(dòng)與文化交流，正是當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新的終極目標(biāo)，所以，想要實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言互動(dòng)交流的最佳效果，除了要使用合理的語(yǔ)言形式，消除語(yǔ)言差異之外，同時(shí)也需要學(xué)生形成必要的文化素養(yǎng)和認(rèn)知能力。

正是英語(yǔ)與文化底蘊(yùn)之間的價(jià)值關(guān)聯(lián)性，決定了我們必須從文化應(yīng)用價(jià)值與教育功能角度出發(fā)。隨著當(dāng)前茶和茶文化的價(jià)值影響力不斷提升，如今在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，可以充分向?qū)W生介紹和展示茶文化的諸多優(yōu)勢(shì)及內(nèi)涵，通過(guò)充分發(fā)揮茶文化的交流價(jià)值與內(nèi)涵引導(dǎo)力，從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的特色化詮釋和內(nèi)涵化表達(dá)。茶文化作為一種極其鮮活、生動(dòng)的文化機(jī)制，其中所包含內(nèi)容的多樣性與生動(dòng)性，更是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)進(jìn)程中，激發(fā)學(xué)生文化認(rèn)同，提高學(xué)生理解能力的重要素材。

3 英語(yǔ)教學(xué)法、教學(xué)技能中的文化不足

事實(shí)上，在當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)方法與技能創(chuàng)新中，缺乏語(yǔ)言應(yīng)用環(huán)境和文化傳播環(huán)境的有效營(yíng)造，學(xué)生無(wú)法將所學(xué)英語(yǔ)知識(shí)，以一種合理的方式來(lái)進(jìn)行獨(dú)立化表達(dá)，所以，不妨說(shuō)，當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，文化環(huán)境上的缺失，就使得學(xué)生很難將自身所學(xué)英語(yǔ)知識(shí)，有效轉(zhuǎn)化為具體的文化理解與內(nèi)涵感知。所以，對(duì)于當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，可以發(fā)揮茶文化的深厚影響力，才能讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)內(nèi)容形成必要的文化認(rèn)同。

當(dāng)然，對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不僅僅是一種信息知識(shí)與語(yǔ)法技巧的教學(xué)活動(dòng)，更多是一種能力的教學(xué)活動(dòng)。所以，只有構(gòu)建學(xué)生為本的教學(xué)課堂，才能真正意義上讓英語(yǔ)教學(xué)成為個(gè)人能力的創(chuàng)新與探索。對(duì)于茶文化來(lái)說(shuō)，其中內(nèi)容的多樣性，只有構(gòu)建和探索一種開(kāi)放性的英語(yǔ)課堂，才能讓茶文化的價(jià)值得以無(wú)限發(fā)揮與應(yīng)用。

事實(shí)上，多數(shù)英語(yǔ)老師都未能認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)教學(xué)的層次化訴求。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，作為一門語(yǔ)言學(xué)科教育，良好的教學(xué)活動(dòng)中，不僅需要學(xué)生掌握英語(yǔ)本身的語(yǔ)法規(guī)則、詞匯基礎(chǔ)，同樣需要學(xué)生對(duì)具體文化內(nèi)容形成有效學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)。同樣重要的是茶文化的跨文化優(yōu)勢(shì)，能夠借助茶文化這一內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)多樣信息的有效溝通與交流。引導(dǎo)學(xué)生形成必要的跨文化交際素養(yǎng)，恰恰是當(dāng)前整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)發(fā)展的終極目標(biāo)。

4 基于茶文化素養(yǎng)培養(yǎng)的英語(yǔ)教學(xué)法教學(xué)技能探索與實(shí)踐機(jī)制

客觀地看，適用于當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中的茶文化因素極為多樣。當(dāng)然，發(fā)揮茶文化的驅(qū)動(dòng)性與包容性的過(guò)程，實(shí)際上，也是英語(yǔ)教學(xué)技能與方法全面創(chuàng)新進(jìn)程中的核心訴求。在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)方法創(chuàng)新活動(dòng)中，融入茶文化因素時(shí)，需要注重做到：

其一，對(duì)于老師來(lái)說(shuō)，要注重發(fā)揮自身的教學(xué)引導(dǎo)以及文化傳播價(jià)值。老師自身要結(jié)合教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施要求，注重挖掘合適的文化因素，讓英語(yǔ)教學(xué)課堂充滿文化特色。尤其是對(duì)于茶文化體系來(lái)說(shuō)，其中所包含的諸多內(nèi)容，更多是一種課外延伸因素，屬于傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)所不具備的內(nèi)容，老師需要在突破傳統(tǒng)的教學(xué)大綱意識(shí)基礎(chǔ)上，豐富自身對(duì)茶文化的理解與探索、補(bǔ)充理解，通過(guò)發(fā)揮自身的引導(dǎo)力，從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新中，茶文化因素的合理應(yīng)用。茶文化是一種發(fā)展性、開(kāi)放性文化機(jī)制，作為一種文化應(yīng)用與理念詮釋，其中所包含的文化多樣性與精神理念，恰恰也是現(xiàn)階段我們應(yīng)該秉承的正確文化觀念。

其二，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，要發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)價(jià)值，通過(guò)為學(xué)生提供文化交流平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生之間進(jìn)行深度互動(dòng)，并且以獨(dú)特的視角來(lái)對(duì)深化教學(xué)活動(dòng)。當(dāng)然，在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，要對(duì)茶文化因素進(jìn)行合理化分解，通過(guò)結(jié)合具體的教學(xué)要求，進(jìn)行茶文化資源的改造性融合。在這一過(guò)程中，我們需要認(rèn)識(shí)到茶文化內(nèi)容極為多樣，因此，只有充分發(fā)揮學(xué)生自身參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性與探索性，才能實(shí)現(xiàn)茶文化因素的合理化融合。

最后，在英語(yǔ)教學(xué)技能與方法創(chuàng)新活動(dòng)中，如果想要合理、有效的發(fā)揮茶文化素養(yǎng)的具體價(jià)值，就必須充分注重引導(dǎo)學(xué)生參與該教學(xué)創(chuàng)新機(jī)制之中，通過(guò)積極合理的使用各種英語(yǔ)教學(xué)方法及學(xué)習(xí)體系，從而使得學(xué)生自身能夠主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)茶文化內(nèi)涵。當(dāng)然，在利用茶文化素養(yǎng)，開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，老師要承擔(dān)茶文化的傳播與挖掘職責(zé)，讓學(xué)生在具體的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，切實(shí)感知茶文化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，老師要通過(guò)對(duì)中西方茶文化之間的有效融入與傳遞，從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)方法與技能的真正創(chuàng)新。

5 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)技能與方法應(yīng)用時(shí)，缺乏文化環(huán)境的有效營(yíng)造。結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)際看，想要有效發(fā)揮茶文化素養(yǎng)的應(yīng)用價(jià)值，就需要老師自身能夠及時(shí)豐富茶文化素養(yǎng)的學(xué)習(xí)與更新，尤其是通過(guò)提升對(duì)茶文化的理解與知識(shí)儲(chǔ)備，進(jìn)而讓英語(yǔ)教學(xué)方法與技能創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)理想性預(yù)期?；诓栉幕瘧?yīng)用看，整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)方法與技能應(yīng)用活動(dòng)，需要全面創(chuàng)新。整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)技能與方法的創(chuàng)新中，茶文化素養(yǎng)融入其中，不僅極具實(shí)施活動(dòng)的可行性，也充滿應(yīng)用價(jià)值。