茶文化國際交流中對大學外語教育政策的反思與構建

徐 洵

（三門峽職業技術學院，河南三門峽 472000）

經濟全球化與貿易全球化速度的加快，讓外語在國際交流與合作中的主導性作用越來越明顯，其在我國走向國際化的道路中扮演著重要角色。所以，外語整體水平的提高與否受到高等教育階段外語教育制度的影響。到目前為止，世界很多國家均已對本國大學外語教學政策進行了一定的創新和改革，以求適應時代發展的需要。雖然我國在大學外語教育制度改革中已取得了一定的成果，但仍存在許多不足和問題，還需要不斷完善和改進，才能保證外語教育的長遠穩定發展。因此，本文淺談了茶文化國際交流中大學外語教育政策的反思與構建，以期可以為相關教育教學工作者提供借鑒和學習作用。

1 茶文化與高校英語教育的關系

1.1 茶文化的具體內涵與作用

我國的茶文化有著源遠流長的歷史，從目前社會發展的潮流和趨勢來看，茶文化有著非常高的普及率，并已與民眾的日常生活融為一體，其具體內涵和主流價值觀在某種程度上與我國所倡導的思想有著高度的一致性，所以，茶文化能在人民的日常生活和生產活動中隨意行走，不受任何阻礙。將茶文化的價值理念和具體內涵融入到我國高校的英語教育過程中，不僅能在一定程度上促進英語教育體系的整體發展和完善，還能促進高校教育系統與模式的成熟，符合現代社會發展的理念和實際需求，逐漸與國際接軌。我國高校英語教育在茶文化語境中有明顯的發展和提升，英語人才的增多也促進了我國茶文化在世界范圍內的傳播與發展，由此可見，茶文化和語言的融合存在一定程度上的互利性。此外，將茶文化與高校英語教育進行融合的過程中我們發現，我國高校英語教育中缺乏茶文化中蘊含的某些具體理念與元素，而且，想要讓我國傳統的茶文化在世界范圍內廣泛地傳播，繼續向前發展，英語是必不可少的幫手。在高校英語教育中融入茶文化，并對二者之間的聯系不斷進行豐富，找出文化傳承和發展的關鍵之處和兩者之間的共同性與關聯性，這樣才能在最大程度上實現兩者的互利共贏。

1.2 茶文化與高校英語教育的關系

茶文化中蘊含的某些具體的文化理念與內涵和高效英語教育的內核之間有著密切的關聯，特別是在我國高校英語教育課程模式和教學方法的改進與完善過程中，茶文化能發揮自己特殊的作用，其不僅能對高校英語教育內容進行豐富，還可以創新、發展英語教育模式和方法，同時，還能讓學生在深入了解茶文化內涵與意義的同時更好地接受英語教育。這樣的教育改革模式切實做到了以學生為基礎，在促進學生英語能力和理解能力有效提升的同時，繼承和發揚了我國的傳統文化。為了能讓學生對茶文化有全面系統的了解和認識，除了要將茶文化的元素、理念、內涵融入英語教學之中外，還需要整合茶文化資源，對教學實踐進行相應的創新和改革，實現茶文化和高效英語教育的深入融合與相互促進，這樣才能促進高校英語教育的深度發展。

2 我國大學外語教育政策存在的問題

2.1 教學觀念落后

對外語教育而言，大學階段很多人是終結性的階段，外語能力在此過程之中漸漸形成和提高并逐步成熟，外語教學效果好壞的體現就是大學生對于外語應用的能力，所以，大學外語教育政策對整個外語教育來說都具有非常重要的意義。但是，我國大學外語教育的觀念相對來說仍比較落后，不能很好地與時代發展的要求相契合。照本宣科是我國教育的老觀念、老傳統，英語教育也不例外，課本是唯一的教學參考，沒有幾個學校能真正做到教育觀念與時俱進，并對其進行延伸和拓展，英語課堂上不能很好地注重學生的主體性，也無法充分調動其對于英語學習的興趣和積極性。

2.2 教材體系待改善

學生接受外語教育最主要的載體就是教材，在我國現階段教育模式和體系之下，教材是學生和老師的依賴。大學外語教材體系雖然在教育體制改革和完善的背景下有了明顯的改善，但是，就目前而言，外語教材體系中仍存在著很大的不足，教材系統性問題還需要改善和提高。外語教學與研究出版社的《新視野大學英語》、高等教育出版社的《大學體驗英語》、上海外語教學出版社的《新理念大學英語》、清華大學出版社的《新時代交互英語》等都是比較優秀的外語教學教材，且其對整個教材行業的建設起到了一定的促進作用。

2.3 教學分工不合理

將大學與中學外語進行對比可以發現，兩個階段的英語教學沒有一定的關聯、統籌與規劃，知識聯系不夠緊密，這都會讓大學外語教育與學生外語學習、發展的實際脫節。通過調查我們發現，我國大中小學目前使用的教材、教學方法等都存在嚴重的分工不合理現象，本階段的學習成果才是每個階段教育的重點，學生接受的知識體系與科學發展規律的契合程度并不在其考慮范圍之內，這樣的教學方法和體系勢必會造成教育資源的浪費，也無法有效提升學習效果。

3 完善大學外語教育政策的方法

3.1 創新教學理念

教育政策的制定是以教學理念為指導形成的，對我國大學外語教育而言亦是如此.正確的教育理念能夠讓外語教學更加適應學生的需求和時代發展的要求，從而讓大學培養出更多社會發展真正需要的人才，實現大學教育的價值。在大學階段，學生的心理發展均已相對成熟，人生觀、價值觀、處事方法等均已初步確立，此時學生對于外語學習會有自己的想法，且有些同學的逆反心理還未完全消除。所以，學校需要對學生不斷進行價值引導，老師在進行英語教學時，也不能完全按照自己的方式和思路進行教學，需要根據學生的實際需求和社會規律，對英語教學理念和教學方式不斷進行創新和完善，促進學生提高學習的主動性和積極性，增強學習的自覺性，讓學生的學習更加契合社會發展的需求。

3.2 提高教師水平

在外語教學過程中，學校要足夠重視外語教師這一對教學效果起到影響的重要因素，想要有效提高教學質量，就必須加強外語教師的師資隊伍建設。學校不僅要重視外語教師外教學中的地位，還要盡量給予其更多的外出學習、交流、培訓機會，確保每個一線教師都能接受最新的理論知識教育，幫助其樹立全心的教育教學理念，這樣才能促進本校外語教學的長遠發展，提升外語教學水平和質量。

3.3 豐富課程內容

將茶文化理念和內涵適時與高校英語教育進行融合，不僅能豐富課程內容，提升教師英語教學的效果，還能讓學生了解、學習我國優秀的傳統文化。將茶文化融入教學理念之中，能在一定程度上促進英語教育課程具體活動內容的有效創新，為學生奠定良好的學習基礎。當然，和茶文化相聯系的教學體系也能幫助英語教育完整性與創新性的實現，為了幫助學生對英語及茶文化的理解，教師不僅需要在英語教育課程中適當地插入茶文化元素，還需要系統劃分茶文化的具體理念，鼓勵學生樹立積極向上的學習態度，從而促進英語教育預期效果的實現。同時，教師自己也要學習和理解茶文化，這樣不僅能促進英語成績的有效提升，還能弘揚和傳播我國優秀的傳統文化，在豐富自身專業體系同時，也積極開闊英語教學思維。

4 結束語

總而言之，事物的兩面性是時時刻刻存在的，當代高校英語教育課程創新完善有好處的同時也存在著某些問題，為了在最大程度上保證我國英語教育活動革命性突破的實現，不僅需要高校教師和學生對我國茶文化的具體內涵、內容、價值觀念等深入了解，還要讓茶文化與高校英語教育進行充分融合，同時，學校還要從實際出發，了解學生的需求，不斷創新和完善教育教學理念，對教學內容進行豐富，這樣才能在弘揚和傳播我國優秀傳統茶文化的同時提升學生的英語成績和實際運用能力，以此來大大提高學生的茶文化國際交流能力，更好的促進學生全面健康發展。