民族茶文化融入高職院校文化品牌建設(shè)的思考

蔣貽杰

（廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西南寧 530226）

從過(guò)去到現(xiàn)在，我國(guó)政府都在不遺余力地推廣大眾教育。作為目前國(guó)內(nèi)施行高等教育的中堅(jiān)場(chǎng)所，高職院校的教育狀況一直都受到特別關(guān)注，其內(nèi)涵建設(shè)和綜合發(fā)展是整個(gè)教育版圖的關(guān)鍵部分。因而在促進(jìn)校企長(zhǎng)期合作、創(chuàng)新教育模式之外，還應(yīng)當(dāng)重視院校文化的建設(shè)。良好的校園文化氛圍，有利于學(xué)校品牌形象的建立和推廣，便于穩(wěn)固校訓(xùn)校規(guī)和教育理念，最重要的是可以充實(shí)學(xué)生的校園生活，幫助學(xué)生塑造正確的社會(huì)價(jià)值觀。茶文化歷史源遠(yuǎn)、文化要素豐富，且具有很強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值，很適宜嵌入現(xiàn)有的教育體系；以茶為脈絡(luò)中心延展出歷史、哲學(xué)、美學(xué)等方方面面的理論，更容易引起多維度的知識(shí)探討。目前，高職院校擁有幾乎等同于大學(xué)校園的學(xué)習(xí)環(huán)境，也飽含獨(dú)特的專業(yè)指向和實(shí)踐功能，因而高職院校的文化改革具有一定的先驅(qū)作用，它不僅僅需要做到文化傳承，最重要的是展現(xiàn)與新時(shí)代接軌的的魄力與遠(yuǎn)見(jiàn)。

1 高職院校文化品牌建設(shè)的具體概況

1.1 高職院校文化品牌的主要內(nèi)容

校園文化是院校在一段長(zhǎng)期而穩(wěn)定的教育過(guò)程中沉淀、凝練、繼承并不斷進(jìn)行創(chuàng)新的包含校園精神和師生交流的課外活動(dòng)和行為制度，是在校園這一特殊的環(huán)境中形成的體系文化和思想文化。廣義的校園文化以學(xué)生為主體，老師則是起到引導(dǎo)作用，共同構(gòu)建學(xué)校的物質(zhì)文明和思想文明。物質(zhì)上包括文化設(shè)備、文化氛圍、文化調(diào)控、文化意識(shí)、文化部門(mén)等因素；思想上則涉及到校史的推廣和學(xué)校理念的樹(shù)立，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)都不容許出錯(cuò)。狹義的校園生活注重校園的精神特征和校園品牌概念，聚焦于學(xué)校整體工作人員的精神境界、思想品質(zhì)、價(jià)值立場(chǎng)、道德理念和專業(yè)能力、生存態(tài)度、人際交往等等。想要打造獨(dú)特的院校文化品牌，就必須結(jié)合學(xué)校自身的教育特色和專業(yè)重點(diǎn)，明確未來(lái)的發(fā)展方向和人才培育目標(biāo)，以提升校園的審美情操和內(nèi)涵深度，自然而然形成精品名校。

1.2 高職院校文化品牌的建設(shè)意義

筑造高職院校獨(dú)屬于自己的校園文化品牌，有利于豐富校園教育內(nèi)容、深化學(xué)生思想政治培育、全方位加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)和求職能力，為社會(huì)輸送高才能、高素養(yǎng)且具備高職院校特點(diǎn)的全能人才。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)校本身也在制度、設(shè)施、行為規(guī)范和理念的不斷反思中，凝結(jié)成了更具深厚思想的院校特色文化，也在新一輪的人才儲(chǔ)備中增添了競(jìng)爭(zhēng)力。在潛移默化的高知高情操文化熏陶下，提升學(xué)生的學(xué)識(shí)素養(yǎng)、老師的人文關(guān)懷和學(xué)校的文化氛圍。傳統(tǒng)的課堂知識(shí)傳授是夯實(shí)文化涵養(yǎng)的積淀，學(xué)生若要獲得長(zhǎng)足的發(fā)展，更多的是需要利用課外的實(shí)踐，進(jìn)行自身的能力提升[1]。作為理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐的橋梁，學(xué)校的大環(huán)境氛圍決定了學(xué)生的娛樂(lè)項(xiàng)目和互動(dòng)交流，只有起到正面的引導(dǎo)作用，才能使理論知識(shí)得到全面的貫徹，才能使社會(huì)實(shí)踐發(fā)揮真正的鍛煉意義。尤其高職院校是在專業(yè)技能方面有自己的側(cè)重的，這就更加要求了學(xué)生的綜合運(yùn)用能力和實(shí)際操作能力，二者又反向刺激學(xué)生了解更多的“超綱知識(shí)”，刺激他們主動(dòng)進(jìn)行思考和創(chuàng)新。校園文化的形成，本質(zhì)是學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我教育和自我提升的經(jīng)驗(yàn)大成。

2 民族茶文化的基本概況

2.1 民族茶文化的基本概況

傳統(tǒng)茶文化起源于唐代，經(jīng)歷后世各朝各代的繼承改良，形成了如今的特殊風(fēng)格。煮茶、煎茶等工序在不同的朝代也具有不同的特色。由于社會(huì)思潮的發(fā)展，茶藝因其特殊的生活屬性融入了儒道禪等各家精粹思想。在長(zhǎng)時(shí)間的雜糅和自我調(diào)和中形成了獨(dú)屬于茶的文化底蘊(yùn)，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在現(xiàn)今的社會(huì)上，茶文化以不單單是一項(xiàng)飲食習(xí)慣，更是一項(xiàng)重要的修身準(zhǔn)則，它承載了中華民族的思想精髓，在歷史長(zhǎng)河中閃動(dòng)著獨(dú)一無(wú)二的耀眼光芒。故而在校園文化筑造中引入茶文化，具有相當(dāng)深厚的現(xiàn)實(shí)功能。不但能繼承發(fā)揚(yáng)華夏五千年的優(yōu)良傳統(tǒng)，還能借其引用功能滲透到學(xué)生的生活，實(shí)現(xiàn)茶文化對(duì)學(xué)生思想教育效用。由于強(qiáng)大的趣味性，茶文化很容易使人達(dá)到物質(zhì)追求向精神升華的轉(zhuǎn)變，系統(tǒng)地呈現(xiàn)了整個(gè)人際交往中的普世三觀，強(qiáng)調(diào)了人類個(gè)體與大自然和和睦相處。進(jìn)入品茗的嶄新階段時(shí)，由于其儒家思想、道家追尋和佛教理念的匯集，學(xué)生也方便體味到處事哲學(xué)和人生感悟。

2.2 民族茶文化與高職院校文化品牌建設(shè)的關(guān)系

過(guò)去十年，國(guó)家經(jīng)濟(jì)獲得了巨大騰飛，市場(chǎng)上迫切需要大量能力突出的“藍(lán)領(lǐng)”人才。在這種情境下，高職院校對(duì)職業(yè)人士的輸出成為當(dāng)務(wù)之急。時(shí)代的進(jìn)步時(shí)高職院校被迫急速轉(zhuǎn)型。有數(shù)據(jù)顯示，高職院校在我國(guó)高等院校的比例已達(dá)到50%以上，高職院校的校園文化發(fā)展完全跟不上社會(huì)職位的擴(kuò)充，特別是文化品牌，缺乏良好的筑造與推廣[2]。這與國(guó)人的一貫的僵化思維也有關(guān)，崇尚“酒香不怕巷子深”，但也因此使得自身的短板越來(lái)越明顯。而中國(guó)茶文化不僅囊括了豐富寬宏的文化內(nèi)涵，更蘊(yùn)含高深的精神內(nèi)涵和價(jià)值向?qū)АＫ岳硭鶓?yīng)當(dāng)成為筑造校園文化品牌的關(guān)鍵樞紐。全新的現(xiàn)代化社會(huì)中，智能產(chǎn)品早已滲透入生活的方方面面，各種學(xué)習(xí)軟件的推出給了學(xué)生更多學(xué)習(xí)知識(shí)的渠道，也有大量不正風(fēng)氣的傳播帶壞了學(xué)生的思考模式和行為舉止。高職院校的學(xué)生是未來(lái)建設(shè)現(xiàn)代化全面發(fā)展的堅(jiān)實(shí)力量，其價(jià)值觀念的塑造和動(dòng)手能力的培養(yǎng)是學(xué)院建設(shè)的重要內(nèi)容。

3 民族茶文化融入高職院校文化品牌建設(shè)的主要措施

3.1 積極開(kāi)設(shè)與茶文化相關(guān)的課程

高職院校可以創(chuàng)立茶文化公開(kāi)選擇課程，以系統(tǒng)的方式講解茶的淵源歷史和精神內(nèi)涵，教導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝遵循茶禮，在茶道中感悟人生哲學(xué)，在茶德里明了道理真理，通過(guò)展示制茶工序，讓學(xué)生明白腳踏實(shí)地的意義，進(jìn)而從內(nèi)心認(rèn)同茶文化極其所廣納的國(guó)學(xué)經(jīng)典，在將來(lái)的傳承中做出貢獻(xiàn)。教學(xué)類型可以聯(lián)系時(shí)下互聯(lián)網(wǎng)+思維，不要局限于課本，應(yīng)結(jié)合PPT講解，課堂討論，視頻鑒賞等方式，增強(qiáng)授課的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性[3]。在課堂外，利用智能手機(jī)和ipad等電子設(shè)備拓寬學(xué)習(xí)渠道，老師可以分享自己的知識(shí)檢閱經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生在休閑娛樂(lè)之余也能進(jìn)行思維拓展。如果當(dāng)?shù)鼗蚋浇鞘杏胁栉幕┪镳^，學(xué)校方面可以聯(lián)系組織學(xué)生進(jìn)行參觀，實(shí)地體驗(yàn)飲茶環(huán)境和品茗氛圍；這一實(shí)踐有操作難度，老師可以用影像的媒介使學(xué)生感受，使學(xué)生體會(huì)古代名人志士的飲茶風(fēng)俗，感受和敬怡真之理。

3.2 結(jié)合茶文化制定發(fā)展策略

任何品牌的創(chuàng)造和修正都是一個(gè)漫長(zhǎng)而系統(tǒng)的工程。因而校園文化品牌若要實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化，便需在學(xué)校建設(shè)的初期就嚴(yán)謹(jǐn)投入。后期補(bǔ)充是需要準(zhǔn)備大量的歷史資料和相關(guān)文獻(xiàn)，要對(duì)院校有明確的認(rèn)知和堅(jiān)定的發(fā)展方向。它需要學(xué)校各個(gè)部門(mén)協(xié)力合作，將文化思維跟植入校園相關(guān)人士的腦海深處，所有學(xué)校在職員工都加入到校園文化建設(shè)的大工程中，才有可能實(shí)現(xiàn)優(yōu)良校園氛圍的產(chǎn)生。將個(gè)人發(fā)展與校園文化品牌的創(chuàng)立緊密結(jié)合在一起，才能調(diào)動(dòng)起主觀能動(dòng)性，奉獻(xiàn)精力實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值也成就校園文化。調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的力量，成立茶文化課題討論和專業(yè)指導(dǎo)，積極組織茶文化活動(dòng)使學(xué)生都參與其中。例如在節(jié)假日進(jìn)行茶文化及相關(guān)的文藝報(bào)告，與城市所在地的茶商進(jìn)行聯(lián)系，帶領(lǐng)學(xué)生參觀茶廠，觀察種茶技術(shù)和制茶工藝，并跟隨工作人員學(xué)習(xí)技藝，在親身勞動(dòng)中體會(huì)茶的魅力，成為徹底的茶文化傳承者。

4 結(jié)束語(yǔ)

在新世紀(jì)的高科技環(huán)境中，高職院校的學(xué)生能夠輕易從各種渠道獲得信息，在多維思潮的沖擊下會(huì)動(dòng)搖本來(lái)的價(jià)值導(dǎo)向，潛移默化中歪曲正確的三觀。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一，具有豐厚的精神內(nèi)涵，應(yīng)與校園生活和校園文化建設(shè)相結(jié)合，在茶文化的引導(dǎo)下矯正學(xué)生的思想和認(rèn)知，使學(xué)生具備建康的價(jià)值觀，為社會(huì)進(jìn)步做出貢獻(xiàn)，轉(zhuǎn)而反哺高職院校文化品牌的建設(shè)。