傳統茶文化促進高校人才培養多元化研究

熊國遠

（安徽農業大學茶與食品科技學院/安徽省農產品加工工程實驗室，安徽合肥 230036）

茶文化是我國一種歷史悠久的傳統文化，經過數千年的文化積累，茶文化擁有著極為豐富的文化內涵和精神思想。我國的茶文化主要是通過茶道作為主要的表現形式，在精神思想主要是教育人們要有感恩的心、孝心、謙虛等。從學術流派來看，我國的茶文化匯聚了儒釋道三家的思想文化，形成了自身特有的文化體系，而且其在人生的思考方面具有很深的內涵。

將茶文化融入我國高校的人才培養之中，不僅可以培養學生的基本素質，推進學生向多元化發展，還可以將茶文化優良的文化內涵進行傳承。通過將茶文化融入高校的教學過程中，一方面激發了學生的學習興趣，另一方面，完善了教學育人過程中的思想品質培養體系。因此，各個高校需要充分利用茶文化的豐富文化內涵，將茶文化的積極影響融入教學課堂，全面提高學生的綜合素質，大大的提升了所培養學生的道德品質，為當今社會提供能力強、道德品質高的多元化人才。還可以開展相關茶文化的活動，使學生在參加活動的過程中，了解茶文化的豐富內涵，增長學生的見識和眼界，培養自主學習的動力。我國茶文化具有很多優秀的思想內涵和文化元素，通過將茶文化融入高校人才培養，將會全面轉變高校的教學模式和理念，從以往的“教書”教學理念到現在的“育人”教學理念，切實的提高了學生的綜合素質。

1 對茶文化豐富文化內涵的深入了解

我國的茶文化流傳久遠，歷經數千年的文化熏陶，作為我國傳統文化的一部分，茶文化具有極為豐富完備的文化內涵體系，茶文化所涉及的領域很廣，所匯集的文化思想也極多，在民間社會主要表現在待客接物、交友往來、家庭秩序等等方面，人們的生活早已經離不開茶文化。茶文化不僅僅是我國傳統禮儀的具體體現，還是家庭中長幼次序的依據，通過融合儒釋道三家的優秀思想，茶文化具有養生、平和、和諧等思想內涵[1]。茶文化還擁有著很多對人生的思考哲理，對育人有很大的幫助，在茶文化的思想熏陶下，使得人民變得和善和注重禮儀。所以當今社會也需要對茶文化的優秀思想進行傳承，高校作為人才培養的主要陣地，需要加強對學生的茶文化思想教學，為培養學生的綜合素質和能力做準備。

茶文化之所以可以一直傳承保留下來，是因為茶文化與我國的基本國情密不可分，不僅僅是為國家帶來經濟效益上的好處，還在精神層面上樹立正確的思想觀念。在飲茶發展地漫長歷史過程中，誕生了一系列的東西，例如茶具、茶詩、茶藝和茶園等，這些都為茶文化的發展提供了基礎。其次，茶文化注重的思想內涵為“天人合一”，講究人與自然萬物的和諧共處，追求家庭和睦、兄恭弟謙的理想人際關系。在飲茶的過程中，每個人都是品等的個體，形成謙遜的飲茶交流氛圍，這些優秀的文化內涵正是當代大學生所欠缺的，高校以往的教學僅僅只注重教學目標，對學生的培養也只是關注基本技能的掌握情況，對學生的基本素質不夠重視，未能多元化的對學生對進行培養，因此，融入茶文化進行人才的培養已然迫在眉睫。

2 當前我國各個高校對人才培養過程中的不足

2.1 教學模式和體系過于落后，缺乏精神文化教育

當前我國各個高校雖然采取了一系列措施進行教學體系的制度改革，但是卻與當今時代的需求不符，對教學質量也沒有明顯的提升。通過深入研究發現，大多數高校的教學課程內容較為單一枯燥，而且缺乏對學生精神方面的培養，這就使得學生對學習的主動性不強，沒有很好地催發學生對學習的愛好，而且當今社會所需要的人才更多趨向于多元化人才，這些都是我國高校當前教學方面所存在的不足之處。茶文化是我國現存擁有悠久歷史的傳統文化，經過我國數千年歷史的洗滌，茶文化逐漸褪去糟粕留下豐富的文化內涵。就當前我國高校英語教學來看，通過將茶文化融入英語教學課堂中，雖然進行了很多教學方式上的改進，但是在對茶文化的深入解析和傳達卻很欠缺。我國高校英語教學內容較為枯燥，教學的方式也較為單一，這些都對高校英語教學帶來了困難，不利于對人才的培養。通過將茶文化的豐富文化思想與高校教學課堂相結合，徹底轉變高校的教學模式和教學方法，才能豐富教學內容，深化對學生的思想精神方面的教育培養。

2.2 缺少對學生良好習慣的培養

縱觀高校所開展的教學活動可以發現，高校僅僅只能采取考試的方式對學生進行考核，而對學生的良好習慣、學習能力、思想道德等無法全面了解，依靠考試的分數來判斷學生的能力強弱，這種教學模式會出現很多“高分低能”的情況，不利于學生的基本素質培養，也無法達到多元化培養人才的目標[2]。過于重視學生分數的高低，只會造成疏忽學生良好學習生活習慣，可能會導致學生基本思想道德品質的塑造出現問題，不利于學生的健康成長。我國各個高校教學的最終目標是培養出對社會有價值的人才，而隨著社會的發展與變化，當今社會更多的需要多元化發展地人才，因此，高校在對人才的培養過程中，需要加強對人才基本素質的培養，將茶文化融入校園生活，可以使學生生活在良好的茶文化氛圍之中，有利于學生的健康成長。

2.3 缺乏對學生自主學習等能力的培養

我國各個高校所培養的學生都具有較為豐富的基礎知識，也有了一定的學習能力；因此，這就要求高校提高對學生的教學目標。這些都需要對高校的教學體系制度進行改革，以往的教學理念早已不能滿足當今的教學目標，不能很好地推動學生學習的動力，更無法培養學生自主學習的良好習慣，這些都是高校對學生精神培養方面的不足之處；隨著生活條件越來越優越，很多的大學生沒有吃苦耐勞的美好品質，而且基本素質和能力較低，缺乏自主學習的意識。

3 將我國傳統的茶文化融入高校人才培養之中

3.1 將茶文化融入高校教學模式的轉變之中

我國高校所培養的人才是為社會和國家進行服務的，因此，需要在對人才的培養過程中，結合社會和國家的需要進行培養，根據實際情況及時轉變教學理念和方針。高校以往的教學目標是要求學生充分掌握專業性技能，而當今社會所需要的卻是多元化發展的人才，所以高校也需要對人才培養目標進行轉變，在教學中融入茶文化，將茶文化的豐富內涵傳遞給學生，培養學生走向多元化發展的道路。我國大多數高校的畢業生都將成為企業的中流砥柱，因此，需要高校應對社會發展的需求進行制度教學方案，采用將茶文化相結合進行多元化教學的方案，培養出更符合社會時代需要、具有良好道德品質的多元化人才。

3.2 傳統茶文化培養學生良好的學習習慣

雖然當今社會時代發展改變了對人才的要求，也轉變了高校對人才的培養策略；但是，不管是時代的變遷，還是高校培養模式和策略的轉變，都需要學校加強對學生的自主學習能力的培養[3]。大學生在學校培養的自主學習的能力，不但提高學生在學習期間的學習效率，還對學生將來的職業生活產生很大的幫助，通過不斷學習，積累自身的知識和技能，為更好地將來做好準備。對高校而言，進行多元化模式培養人才，需要時刻關注社會形式，結合市場的實際情況進行人才的培養。

3.3 將茶文化的文化內涵融入教學之中

以往高校的教學由于內容過于枯燥，教學手段較為單一，導致高校的教學質量較低。通過將茶文化融入高校教學之中，提高了學生對課堂教學的參與程度，激發了學生學習的積極性。而且茶文化的豐富內涵也在默默地轉變了學生的思想道德品質，推進了高校開展思想道德品質培養工作。高校通過將茶文化融入教學，逐漸塑造了學生的思想品質，培養出符合時代價值觀的人才，也有利于高校對多元化人才的培養。

4 結束語

我國社會經濟高速發展推進我國各個行業也不斷進行改新，我國高校的教學水平不斷提高，教學理念和模式也在不斷進行轉變，但是仍然存在著較多的問題。我國擁有悠久的歷史，流傳下來很多優良的品德，茶文化便是其中一種，茶文化有很多優良寶貴的精神文化，將茶文化融入教學之中，有利于高校對人才的基本素質培養，也有利于高校進行多元化人才培養工作的開展。