設施蔬菜低碳種植發展瓶頸及措施分析

盧玲

（山東省齊河縣蔬菜局，山東齊河 251100）

近年來，設施蔬菜高產、質優、高效，同時具有機械化、科學化、現代化、集約化等特點，在促進農民增收和農村經濟發展方面具有重要的現實意義[1]。但設施蔬菜高收益的同時付諸的是高投入，其中包括高水、高肥、先進裝備等高資源利用，因此提倡設施蔬菜低碳種植，增施有機肥、生物肥，減少化肥投入，提高土地質量，減少環境污染，提高透光率，充分利用太陽能資源，從而提高農業生產資源利用率，促進農業生產由資源依賴型向生態環保型轉變。

有專家提出，低碳種植模式不但可以改良土壤結構、減少環境污染；還能為種植戶節約成本、增加收入；發展低碳農業有利于現代農業的持續、穩定、健康發展[2]，可謂是一舉多得。發展低碳農業，應該從土地利用方式、生產過程、新品種培育及廢棄物的綜合利用等多個方面進行探索[1]。本文簡要介紹了目前設施蔬菜在低碳種植方面的主要措施，分析了發展低碳種植業面臨的瓶頸，進一步從完善政策、整合優勢資源、探索更成熟的低碳農業技術等方面提出了發展低碳種植的對策建議，以期能夠指導開展設施蔬菜的低碳化生產。

1 低碳種植主要措施

1.1 減少農業資源投入

近年來，農藥、化肥等農業資源的投入一直是設施蔬菜高產高收益的重要因子。農業部門通過開展測土配方施肥、綠肥種植等技術減少化肥的使用量，通過開展病蟲害生物防治、物理防治等技術減少農藥的使用，通過成功引進綠色防控技術，建立綠色防控集成示范區和單項技術示范區，降低田間害蟲基數，減少農藥使用量，提高經濟和社會效益[3]。

1.2 推廣蔬菜秸稈還田綜合利用技術

蔬菜秸稈中含有豐富的氮磷鉀等營養元素和有機質，通過打碎還田，免耕直播，可調節土壤的滲水性和蓄水性，使土壤肥效長、土質疏松、減少病蟲害，從而達到低碳環保。對于設施蔬菜高度發展的地區，蔬菜生產帶來的秸稈及其廢棄物污染是擺在當地政府和菜農面前一道不容忽視的嚴峻課題。大棚秸稈還田綜合利用技術的創新，如秸稈還田機型的開發、病蟲害臭氧處理以及專用高溫菌種的應用等對進一步推動設施農業發展具有十分重要的意義。

1.3 探索發展生態種養模式

圍繞“轉方式、調結構”，著力打造“三元”農業種植結構格局，試驗菜禽種養模式，開展畜禽糞尿生態還田試點，實施種養結合配套工程建設，將種畜場生豬尿污水收集處理成有機液肥，用于設施蔬菜生產。通過生態種養模式實現“減藥肥、提品質、創綠牌”等多重效果，為農業提質增效探索出一條良性循環的生態農業發展之路。

2 低碳種植的發展瓶頸

2.1 推廣難度大

設施蔬菜低碳化種植模式周期長、見效慢、過程復雜、耗費大量人力成本。部分菜農片面追求經濟效益，寧愿使用方法簡單、見效快的化肥、農藥，短期內難以完全接受低碳種植理念。此外，我國設施蔬菜生產的區域布局、結構類型、生產技術等方面也存在著許多問題，影響了一些地區蔬菜的產量、品質和效益，生產波動較大，對蔬菜市場供應和農民增收構成威脅。

2.2 政策支持力度小

近年來，政府對于低碳農業政策特別是鼓勵資源綜合利用、循環利用的政策缺失，以及人才引進與低碳種植的激勵機制的缺失，制約了低碳種植業的進一步發展。

2.3 技術相對薄弱

低碳農業技術推廣的對象是廣大農民，但由于農民受相關因素的影響，如地域、文化水平等，素質普遍不高。加之許多農民對國家低碳農業的相關政策缺乏了解，致使對低碳種植的益處缺乏認知與了解。許多農民在農業方面依然憑借過去的經驗，對低碳種植產生排斥心理。由于這些問題的存在，無疑在低碳種植中困難重重，難以取得良好效果。

3 發展低碳種植的對策建議

3.1 完善政策，推動低碳種植發展機制的創新

3.1.1 加強輿論宣傳

提高菜農對發展低碳種植重要性的認識，營造低碳發展的良好社會氛圍。政府應加強對發展低碳農業的宏觀指導，積極制定有利于低碳種植的扶持性政策，建立健全重點技術攻關、示范項目建設等地方優惠政策體系。要加大低碳種植試點企業、單位的財政支持力度；對新型有機、綠色無公害等鼓勵類產品進行適度補貼，促進其推廣使用。

3.1.2 推進科技成果轉化

目前設施蔬菜低碳栽培缺乏適合不同地區和不同設施類型與栽培模式的蔬菜栽培量化技術標準，產前、產中、產后服務體系不完善，技術推廣到位率不高，導致蔬菜產量低和品質差。因此要加快建立科研成果轉化激勵機制，壯大科技人員服務隊伍。鼓勵科研單位和農業企業加強交流合作，支持科技人員的低碳農業創新創業活動，鼓勵企業之間的技術聯盟與項目合作。

3.2 整合優勢資源，做好規劃

3.2.1 因地制宜，完善不同標準

低碳農業需要做好科學規劃，合理設計。針對不同地區建立不同的模式，優化設施結構，不同區域要分別對待。如旱地、坡地、山地要有側重點，完善和實施農產品標準化生產技術規程，強化質量監管體系。

3.2.2 積極推進低碳種植產業化，加大農業結構調整力度

發展特色、優質農產品生產，加強低碳農業區域特色農產品生產基地建設，培育一批龍頭企業和農民專業合作社，發揮他們的輻射帶動作用。

3.3 創新技術

3.3.1 加強低碳型大棚構造的研發

保證良好的采光以及保持室內溫度是溫室大棚的兩大設計要點，一方面陽光是農作物進行光合作用必不可少的能源，另一方面保持室內恒溫能促進植物生產，增加產值。新型低碳型大棚要能夠充分利用太陽能。因此有必要開展日光溫室結構優化的調查和試驗研究，以減少夜間的熱量損失。同時，還要積極選育和利用耐低溫弱光、抗逆性強、穩產、優質的品種，實現日光溫室等設施蔬菜、果樹的優質、穩產和高效。

3.3.2 提高肥水利用率

低碳農業不是排斥化肥、農藥、農膜等農資產品的投入，而是提倡善用、精用、活用，重點是提高利用效率。因此，需要開展不同環境條件下蔬菜的需肥、需水規律，以及科學使用技術的研究，在保障產品產量和質量的前提下，力爭將肥料和水的利用率提高到發達國家水平。目前，研究和示范的膜下微灌技術、水肥一體化技術，能與不同作物的需肥、需水規律密切結合，其應用前景十分廣闊。通過改進和開發農業新技術，實施節水節肥等低碳種植技術，大量推廣有機肥，降低化肥、農藥用量，變廢為寶，將農田廢棄物加工利用。

3.3.3 實現病蟲害的科學防控

加強對各品種不同條件下病蟲害發生和流行規律的研究，在此基礎上進行主要病蟲害的測報和鑒定，為科學防治奠定基礎。積極推廣公共綠色植保理念，建立健全植物防控體系，提倡以肥治蟲、以菌治蟲、堆草誘捕、黃板誘殺、性外激素誘殺等綜合防治方法。可以試行由植保人員參與的民營植保公司，實行植保統防統治。

3.3.4 改善土壤環境，實現可持續發展

積極開展科學合理大棚輪作模式和土壤有效改良技術的研究，鼓勵農民種植綠肥或耕地冬季休閑，實行休養生息。此外，在設施蔬菜主產區合理規劃建設沼氣池，將蔬菜植株殘體和部分有機肥料投入沼氣池內發酵，既清潔菜區環境，又消滅大部分病源、蟲源，增施有機肥，以肥養肥，改善土壤理化性狀，提高土壤肥力，降低化肥施用量。

[1] 董海榮,李珊珊,董謙.低碳經濟視角下農田管理的技術體系和模式選擇[J].農學學報,2012,2(10)∶72-75.

[2] 張曉青.低碳視角下的設施蔬菜生產技術 [J].江蘇農業科學,2013,11∶78-79.

[3] 史劍茹,陳笑,宗良綱.低碳經濟下有機農業技術的傳承及發展[J].農業資源與環境學報,2010,(6)∶1-5.