王在都
(山東省濱州市鄒平縣長山鎮林業站,山東鄒平 256206)
在各類果樹中,桃樹是發枝多、枝條生長量大的樹種。對幼旺樹進行夏季修剪,可以加快成形,促進早期豐產。桃樹花芽分化的時間主要在7~8月,這期間,會抽出大量的徒長新梢,造成枝組叢集,相互擋風遮光。如不及時進行修剪會影響花芽分化,造成來年只長枝葉不結果[1,2]。夏季修剪可以促進各級骨干枝正常生長、迅速成形,并可平衡樹勢、控制旺長、節省養分,達到早結果、早豐產的目的,并防止結果部位外移。
桃樹生長快,一年可抽2~4次副梢,且成花容易,結果早、豐產早。一般3年即可結果,5年進入盛果期。除幼樹外,絕大部分都屬結果枝類。
桃樹原產我國海拔較高、日照時間長、光照強度大的地區,在長期的系統發育中形成了一定的規律性,所以其修剪特性不同于其他果樹。
自然生長的桃樹中心枝弱,隨樹齡增長,結果部位外移,產量下降。必須有良好的光照才能正常生長發育,生產上多采用開心樹形。桃樹樹冠較小,一般樹高3m,冠幅3~4m,便于管理。
桃萌芽率很高,潛伏芽只有2~3個,且壽命短,所以多年生枝下部容易光禿,更新難。成枝力很強,幼樹主枝延長頭一般能長出十多個長枝,并能萌生二次枝、三次枝,所以桃樹成形快、結果早,但也容易造成樹冠郁閉,必須適當疏枝和注重修剪。
桃樹的頂端優勢不如蘋果明顯,旺枝短截后,頂端萌發的新梢生長量較大,但其下還可萌生多個新梢,有利于結果枝組的培養。但在骨干枝培養時,下部枝條多,明顯削弱先端延長頭的加粗生長,尖削度大,所以要控制其下競爭枝的長勢,保證延長枝頭的健壯生長。另外,當主枝角度較大時,背上常萌生徒長枝,嚴重削弱上部枝的生長,遮光較多,要及時疏除或控制培養,避免樹上長樹。
去大枝一般情況下不會像蘋果樹那樣明顯削弱其上部的生長勢,但剪口愈合差,所以,修剪時力求傷口小而平滑,更不能留橛。對大傷口要及時涂保護劑,以利盡快愈合,防止流膠或感染其他病害。
夏季修剪包括抹芽除萌、摘心、拿枝和拉枝等。
扭梢可以控制旺長,改善光照,即把新梢扭曲,使梢頭下垂。凡在主枝延長枝上的過旺的新梢和樹冠上部抽出的旺梢、還有冬季短截后剪口旁抽生的強梢等,都應進行扭梢。扭梢一般在新梢長到30cm左右、尚未木質化時進行,部位掌握在留長15cm處扭下為宜。
對過強的沖天梢,待抽生到18~20cm時,先采取摘心控制頂端優勢,以后等摘心處抽出的新梢長到30cm時再進行扭梢。對樹冠中下部空殼部位發出的新梢,待長到20cm時進行摘心,以促進側枝生長。徒長枝摘心,可發出幾個副梢,副梢也能成為結果枝,常用于培養結果枝組。
對樹冠上部和外圍的過旺徒長枝,要采取去強留弱的辦法控制。同時,還要剪除過密枝和無用枝,以改善樹冠光照條件,促進花芽分化和果實生長。
對一些幼齡旺樹,通過拉枝可緩和樹勢、培養理想的樹形,促進提早成形結果。拉枝的角度一般掌握在80°左右,但不能拉成水平狀。拉枝注意不要把大枝拉劈,引起流膠,愈合不良,最好拉時墊上松軟物品,防止拉傷等。
在整形修剪時往往遇到骨干枝間長勢不平衡,不能充分利用空間,單株產量低。此時運用多種手段,抑強扶弱,達到均衡生長的目的。在修剪時一般要強枝重剪,弱枝輕剪,強枝留弱芽,弱枝留強芽,強枝多留果,弱枝少留果,強枝開張角度、弱枝抬高角度,利用撐、拉、垂等手段,結合施肥,逐漸平衡樹勢。
對于這類樹除結合肥水控制,運用化學藥劑控制外,還要進行合理的修剪。首先打開光路,疏除部分骨干枝和遮光大枝,尤其背上徒長枝要疏除,要拉開主枝角度,有光就有花。此時還要注意夏季對旺枝進行拿、摘的方法。也可把冬季修剪改在早春后進行,削弱其長勢。這樣1~2年即可緩和樹勢,形成飽滿的花芽,穩定產量。
結果枝的數量與品種、樹勢、樹齡等有關,一般冬季修剪后結果枝的枝頭距離保持在10~20cm。北方品種群的品種以短果枝結果為主,可適當密些;南方品種群的品種以中長果枝結果為主,可適當稀些[3]。
結果枝剪留長度要根據枝條的長度、著生部位、品種的坐果率高低等確定。一般長果枝剪留5~8節花芽,過密時疏除直立枝留平斜枝,注意枝條分布不要“齊頭”,長短錯開;還要注意留預備枝,中果枝一般留3~5節花芽,剪口芽留葉芽;短果枝和花束狀結果枝一般只疏不截,徒長性結果枝坐果率低,生長旺,短截后可抽生幾個良好的結果枝,常結合夏季修剪,培養成結果枝組。
結果枝組是直接著生在骨干枝上的由數個結果枝組成的結果單位,也是樹體果實產量的主要部分。枝組有大、中、小3種。大型枝組生長勢較強、壽命長,果實質量好。培養方法如下:一般對較旺枝剪留5~10節,第2年留下部2~3個健壯枝再短截,其余枝條疏除,第3年再留3~5芽短截,即可培養成大型結果枝組。大型結果枝組一般分布在骨干枝斜側,中、小型枝組分布在背上和大型枝組的空間。中小型枝組培養方法和大型枝組相似,只是控制的小些[4]。
結果枝組的修剪要注意果枝的長勢和密度,既要考慮當年結果,又要預備下一年的果枝,強枝可適當多留果,弱枝重剪更新,保證枝組穩定,若枝組表現衰弱,要及時回縮,進行組內更新,重剪發育枝多留下部預備枝,少結果,逐漸恢復。有些枝組已衰老,可以疏掉,利用近旁的新枝培養代替,或將其他枝組延伸到此空間中。如果枝組生長強旺,要及時疏除旺枝、直立枝,留中庸健壯的結果枝。
在枝組修剪中,預備枝的培養有兩種方式:一種叫雙枝更新,即在母枝上選基部兩個相近的果枝,上枝按結果枝修剪使其結果,下枝僅基部兩芽重截,抽生兩個新梢,形成第2年的結果枝。到冬季把上面已結果的枝疏掉,下面新生的兩枝仍按前一年的方法,上枝結果,下枝兩芽短截,這樣每年1個結果,1個抽枝。還有一種叫單枝更新,即對健壯的中長果枝適當重剪,使之既能結2~3個果,又能抽出較強的新梢,冬季把上部小枝去掉,下部的健壯新梢同樣重剪,如此反復,維持結果。
[1] 王化兵.桃樹夏季修剪技術[J].現代園藝,2015,(9)∶57.
[2] 譚志龍.桃樹樹體結構修剪關鍵技術 [J].安徽農學通報,2011,17(1)∶188-189.
[3] 高正輝,張金云,潘海發,等.桃樹樹體改造及長枝修剪關鍵技術[J].安徽農業科學,2010,38(18)∶9888-9890.
[4] 趙慶玉.罐藏黃桃‘金露’的樹體改造與長枝修剪[J].北方果樹,2012,(2)∶18-20.