犬的感知力

朱海娟

一、犬的視覺

很多人都認為犬是色盲，這個說法并不完全正確。根據《默克獸醫手冊》和最新研究發現：犬的視細胞中有兩種視錐細胞，人有三種視錐細胞，視錐細胞負責識別顏色，犬對色彩的分辨弱于人類，但能夠識別短波長和中長波長的光波，也就是能感受到藍光（波長短的光波）和紅黃光（中長波長光波）。犬眼中世界的色彩不像人類眼中的世界那樣五彩繽紛，但他們能夠識別微弱的藍光和紅黃光；犬視網膜上的桿狀細胞比人類多，視桿細胞負責感光，只要有微弱的光線這些細胞就可以區別灰色，所以犬的夜視能力比人類強。黑暗中，犬能夠識別物體，尤其是運動著的物體。通常在嗅覺能發揮作用的情況下，犬用鼻子“嗅聞”目標物而不是用眼睛尋找。有時你會發現，獎勵物品或食物就在犬的旁邊，它并沒有通過眼睛去發現，而是一直嗅聞地面直到找到獎品或食物，這是因為犬對靜止的物體常常會“看不見”或者“視而不見”，習慣用鼻子循著氣味找到物品。

二、犬的聽覺

犬的聽力并沒有得到足夠重視，事實上犬的聽力好過人類，且聽力也在犬的工作生活中扮演著重要角色。剛出生的幼犬沒有聽力，2～3周后隨著耳道的開啟才有聽力，犬的聽力一旦發揮作用，它們的聽力比人類好3～4倍。如果長期與犬相處，你會發現，犬能察覺到我們聽不到的聲音。你有沒有發現，當某交通工具或者人來到你身邊前，犬的耳朵會側向一邊，保持著高度警惕，朝著遠處看去，而在此之前，你并未察覺。

犬的耳道比人類的更深，耳朵上有18 塊肌肉，當犬聚精會神、耳朵豎立時，它們會通過控制耳朵的位置來“調高音量”，為的是更清楚、準確的聽到遠處的聲響，它們的耳朵猶如雷達天線。

犬能分辨極為微弱和高頻率的聲音,對聲源的判斷力也很強。犬能聽到更高的音調，它們能聽到的音頻范圍比人寬，它們可以探測到45000～67000赫茲范圍內的聲音，而人類的聽覺范圍在20～20000赫茲之間。當聲音傳入耳中，在眼與耳的交互感應下,可以做到眼觀六路,耳聽八方。犬在睡覺休息時，耳朵也保持高度警惕，能夠清楚的分辨半徑1千米內的聲響。犬在接受訓練時，主要通過對犬主的口令、音節音調形成條件反射。不要對犬大聲叫嚷,這會使犬感到慌張、驚恐，只有犬犯錯誤時,犬主可以提高聲音來管教它。

三、犬的嗅覺

犬的聽力是人類的4倍，對顏色的分辨不如人類，但提到嗅覺，犬的嗅覺遠遠超過人類。嗅覺系統包括鼻室、受體細胞、嗅覺神經和大腦的嗅覺葉。氣味通過嗅覺系統進行保存、處理、提交。人大腦中的嗅覺葉比犬小得多。人體鼻室內的嗅覺接收器數量也大大少于犬的數量。動物行為學研究博士史蒂夫·懷特在“警犬的作業基礎-氣味”研究報告中指出：德國牧羊犬與人的嗅覺接收器的面積是一平方碼（0.83平方米）與一張郵票（0.0012平方米）的對比。人的嗅覺接收器大約包含500萬個氣味受體，而德國牧羊犬大約有22000萬個氣味受體。可見犬的嗅覺接收器是人的44倍。如果按照接收器與嗅覺能力成正比的關系，那么德國牧羊犬的嗅覺是人類的44倍。如果呈指數計算，那么犬的嗅覺能力遠遠超過人類。

犬的味蕾數只有人的五分之一，犬往往用嗅覺而不是味覺來感知食物，犬經常會吃一些聞上去很好，但吃起來一般的食物。

犬在聽覺和嗅覺上的敏銳性是在長期捕獵的需求中進化發展而來。在自然生態環境中，一切生物的進化演變都遵循“物競天擇、適者生存”的自然規律，沒有一技傍身很難生存。

四、犬的觸覺

犬喜歡通過觸覺去感受周圍的事物。

犬爪：犬在與主人交流時往往會用爪子觸摸主人表達自己的想法。當它需要食物、獎品、撫摸、或者邀請懇求主人與自己嬉戲時，它往往會伸出前爪搭在主人的身上，有時也是為了引起主人的注意。

舔：舔是犬表達問候和愛的最直接的方法，在某些特定場合，舔表示順從。當一頭犬舔另一頭犬的臉時，它想傳達的意思是：我很友好，沒有威脅。相互舔舐表示關系親密。

嘴巴：有時，當犬主抱著幼犬時，它會張嘴，用嘴噌你的衣服，它并不是想咬你，只是想跟你親昵、與你溝通，感受溫暖。嘴與耳朵、眼睛、嗅覺一樣是犬探索世界的重要感官。如果一頭幼犬在與母犬或者同胞嬉戲時，用嘴咬傷對方甚至出血，其他幼犬將會尖叫，此時幼犬會明白自己下口太重，它會告誡自己類似事件不能再發生。這也是犬了解其他犬的容忍度和心理極限的途徑之一。咬人也是一種觸覺交流，當犬害怕、恐懼處于被動防御時會咬對方，當犬遇到暴力行為時也會咬對方。

鼻子：犬的嗅覺靈敏，鼻子是犬重要的交流接收器。蘇黎世大學動物學研究所的一項研究表明：觸摸鼻子是一種問候方式，它能夠知道對方是否已經吃過，并了解該地區是否有食物。

依偎：有時你會發現，犬會依偎或躺到你或其他狗的身上，這也是犬感覺到威脅或者焦躁時放松的一種方法，或者當犬覺得對方處于焦躁或受威脅狀態時，它會通過身體接觸感受這種威脅和焦慮。也有研究者認為，當犬依偎到其他犬身上時，是為了避免食物或玩具被對方搶走，它的意思是：看我很厲害吧，不要與我爭食物；有時它依靠到對方身上只是想試探對方的體重和力量，看是否可以避免一場干擾。

五、犬的味覺

如果食物聞上去很香，嘗起來也很可口，我們會輕松的吃完一盤食物，這主要取決于味覺，跟嗅覺也有一定的關系；而犬是因為某種食物聞起來香甜而開始食用，味覺的作用并不是最關鍵的，關鍵的是嗅覺。犬會在一分鐘內掃光一盤食物，它們很少去品味食物。犬與人對待食物差異如此之大，是因為味覺的敏感度差異。犬的味蕾數量僅為人類的五分之一。人的味蕾（味覺感受器）數高達9000，而犬的味蕾數僅為1700。如果嗅覺是犬最重要的感受器官，那么味覺就是犬最弱最不可依賴的一個器官。

人有4種基本味覺：酸、甜、苦、咸，對“咸”非常敏感，我們喜歡有咸味的食物。犬的味蕾更傾向于肉食。這種味覺的差異與我們的祖先有關，也是進化的結果。鹽是咸味的來源，是維持人體正常生命活動必不可少的微量元素。因為食物里含鹽量少，所以需要添加額外的鹽分，慢慢的人類也就喜歡上了有咸味的食物；而犬在被馴養前是野生食肉動物，80%的食物來自野生動物的肉體，肉為犬提供了足夠維持身體代謝的鹽分。

野生動物會采食口味酸甜的野生果子，犬的味蕾進化到現在已經開始偏愛甜食。犬討厭苦味，因此討厭食用苦味食品。而人則喜歡稍苦澀的味道，或者享受有苦味的食物，如咖啡、茶，還有綠色蔬菜，如苦瓜。

犬的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺的感知能力都與人類不同，犬對這個世界的感知與我們也不同。這種差異性使犬不時的給人類帶來不一樣的感受，使人類感到興奮，因為犬忠誠、聰明、通人性，能夠為人類服務，犬成為動物中與人類關系最為密切、飼養最多、最能打擊犯罪、保護社會和人民生命財產安全的動物。對犬多做了解，你將會了解犬的需求，并成為一個有見識負責任的犬主。