薄皮甜瓜3層覆蓋避雨栽培技術

趙 丹 ，溫 玲 ，田麗美 ，呂洪剛 ，楊 帆 ，王 剛

（1.黑龍江省農業科學院園藝分院 哈爾濱 150069； 2.八一農墾大學 黑龍江大慶 163319）

黑龍江省薄皮甜瓜以露地地膜覆蓋地爬式栽培為主，定植和上市時期較為集中，導致市場價格低，經濟效益隨之降低。每年6—7月是全年降水比較多的時期，甜瓜果實病害發生嚴重，降水過多導致甜瓜品質下降。避雨栽培采用3層膜覆蓋，即2棚加地膜的避雨栽培方法。防止瓜秧直接和雨水、露水接觸患病，解決了瓜不熟就死秧的難題。避雨栽培能夠有效減少降雨對授粉及花粉質量的影響，提高坐果率。單株結果個數及單果質量也高于普通露地栽培。因此，產量方面也要高于露地栽培。小拱棚能夠有效地提升地溫，保溫增溫，比一般栽培方式能提早定植10 d以上。2棚加1膜栽培模式是十分適合當地薄皮甜瓜生產的一種有效栽培方式。適宜該模式栽培的薄皮甜瓜品種有‘金妃’‘墾甜1號’‘龍甜8號’‘澤甜春意’‘地依’‘寧新12號’‘寧新18號’‘金冠3號’‘豐甜1號’等。

1 育苗土制備及種子處理

1.1 育苗土配置

選3 a（年）內沒種過葫蘆科作物、1 a內未使用除草劑的田間土6份，3份腐熟的豬糞或雞糞，1份草木灰。可加少量氮磷鉀復合肥。用苗菌敵拌土，每袋拌20 kg細土，混勻待用[3]。也可以選用廠家生產的育苗基質土、育苗塊等直接育苗。

1.2 種子處理和催芽

1.2.1 種子處理 薄皮甜瓜種子用55℃溫水浸種5 min左右，邊倒邊攪拌，水溫冷卻后浸種6 h。種子浸后撈出洗凈黏液，用1 000倍液50%多菌靈浸泡種子30 min，翻動攪拌種子，使種子吸藥均勻。

1.2.2 催芽 將藥液浸泡的種子用清水洗1遍，將表面的水輕輕甩掉，用濕毛巾包好，外罩塑料袋，催芽溫度28～30℃，20 h左右即可出芽。

2 播種

配制好的營養土裝入10 cm×10 cm的營養缽中。自根苗依據當地單層覆蓋安全定植期提前35～40 d育苗播種。每穴播1粒出芽的種子，覆土1.0 cm厚，然后覆地膜[1]。

3 苗期管理

哈爾濱地區在3月10—15日播種。從播種到出苗以增溫和保溫為主，白天溫度保持在30～32℃，夜間20℃左右，不能低于13℃。出苗60%時揭開地膜，適當控制棚內溫度，白天20～25℃，夜間15～18℃，蹲苗，防止“徒長苗”。當瓜苗露出真葉后，應適當提高棚內溫度，促進幼苗生長，白天25～30℃，夜間18～20℃，當幼苗長到3片葉時需用低溫控制大苗徒長，定植前白天保持18～25℃，夜間10～17℃，使大苗適應外界環境，快速緩苗[2]。

4 整地與施肥

每667 m2施腐熟雞糞5 000 kg，隨整地一起施入。定植時667 m2再施25 kg磷酸二氨和10 kg硫酸鉀作為基肥。地整好后做壟，壟寬0.65 m，壟高10～15 cm[3]。

5 定 植

5.1 定植時間

可依據當地單層覆蓋安全定植期提前10 d定植。甜瓜生長到 3～4片葉時即可定植（苗齡25～30 d）。

5.2 定植密度

株行距0.33 m×0.65 m，單壟單行定植，667 m2定植2 200株。

5.3 定植方法

定植前2～3 d澆透水。定植當天先澆1遍水，壟上鋪設滴灌帶（管），連接滴灌系統，覆蓋地膜。苗上扎破地膜讓苗從孔中伸出，用細土封苗眼[1]。種2壟空1壟，2壟之間留一條防水渠。

6 搭建小拱棚和大拱棚

順壟架設小拱棚，在小拱棚上方再扣上大拱棚，每2壟搭建一個大拱棚和小拱棚。

7 定植后田間管理

7.1 雙拱棚管理

移植后5 d內密閉不通風，以提高地溫和氣溫，促進緩苗，棚內溫度達25℃以上，即可放風降溫，氣溫降到20℃以上時閉風。當時室外白天溫度穩定在18℃以上時拆除小拱棚，只保留地膜和大拱棚。大拱棚自始至終保留，夜間和雨天封閉大拱棚，避免雨水和露水直接接觸瓜秧。

7.2 整枝

4～5葉定心，留3條健壯子蔓，去根瓜；保留4～5個瓜，瓜前留1葉摘心，其余子蔓3片葉后摘心。

7.3 授粉

7.3.1 人工授粉 甜瓜雌花開放后，選擇主蔓第2朵雌花或孫蔓上第1朵雌花授粉，在7：00—10：00進行人工授粉[3]。

7.3.2 蜜蜂授粉技術 采用普通采蜜蜜蜂授粉，3 335 m2用蜂1箱，兼顧采蜜與授粉兩用功能，一個授粉季667 m2成本僅30元，此技術比人工授粉節省70%成本。

7.3.3 坐果靈噴霧 坐果靈等處理雌花，能使坐果率提高到90%以上，即在雌花開花頭一天下午或開放的當天，用坐瓜靈可濕性粉劑200～400倍液噴灑瓜胎，或用10～20倍坐瓜靈溶液涂抹在果柄上。

7.4 水肥管理

施肥與灌溉結合在一起，采用肥水一體化技術，提高肥水利用率，從而提高甜瓜品質。所施肥料以液態或固態肥料最佳，苗期667 m2可隨水施入葉面沖施肥獅馬綠2 500 g，促進幼苗生長。在開花期、坐果期，667 m2再施用葉面沖獅馬藍2 500 g，促花保果。在果實定個后，667 m2施用葉面沖獅馬紅2 500 g。膨瓜期，可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀2～3次。

7.5 疏花疏果

一般在瓜長到雞蛋大小時進行疏瓜，保留個頭大小一致，瓜形標準的幼瓜。

8 病蟲害防治

主要病害有枯萎病、霜霉病、白粉病、病毒病等，蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、紅蜘蛛、白粉虱等。枯萎病用枯萎靈600～800倍液或抗枯寧灌根。病毒病發病初期用20%病毒A 500倍防治；發病較重用病毒威防治。白粉病：使用乙嘧酚和醚菌酯混劑或乙嘧酚磺酸酯防治，間隔7～10 d用藥1次[3]。霜霉病用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧。炭疽病用70%代森錳鋅可濕性粉劑（初期）或炭疽福美800～1 000倍液防治。蚜蟲用啶蟲脒800～1 000倍液噴霧。紅蜘蛛用20%噠螨靈可濕性粉劑1 500～2 000倍液防治，間隔5～7 d用藥1次。