茶文化與農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的分析

孟子燁，鄧 嬌，黃 娟，黃凱豐，黃小燕，張曉娜

（貴州師范大學(xué)蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究中心，貴州貴陽(yáng) 550001）

茶文化最初是與種茶和采茶相關(guān)的文化，包括采茶戲、茶歌等，但是在后來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，茶文化開(kāi)始與其他文化進(jìn)行接軌和融合，進(jìn)而呈現(xiàn)出了全新的文化色彩。從本質(zhì)上而言，茶文化本身是一種健全的文化藝術(shù)，其中融合了非常多的事物，不僅可以對(duì)不同的文化形成引導(dǎo)功能，還能夠吸取其他文化當(dāng)中優(yōu)秀的部分，使得整個(gè)文化形式變得健全合理。但是，對(duì)當(dāng)前文化展開(kāi)合理地分析，可以發(fā)現(xiàn)，茶文化在不同行業(yè)的應(yīng)用當(dāng)中依舊會(huì)存在相當(dāng)多的問(wèn)題，尤其是在與農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的融合過(guò)程中，不僅基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)發(fā)展難以形成，而且不具備現(xiàn)實(shí)手段，有待于新時(shí)期進(jìn)行科學(xué)地調(diào)整和完善，逐步推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展效率。可以發(fā)現(xiàn)茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，所擔(dān)當(dāng)?shù)氖且粋€(gè)非常特殊的角色，不僅需要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，還需要考慮到農(nóng)業(yè)發(fā)展的特殊性，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。茶文化的許多內(nèi)容都可以用來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也可以為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造不同的實(shí)踐方式，多方面推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的科學(xué)持續(xù)發(fā)展。

1 茶文化與農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的聯(lián)系

茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中的應(yīng)用，必然需要從茶文化的引導(dǎo)功能出發(fā)，持續(xù)進(jìn)行文化拓展和實(shí)踐，給予農(nóng)業(yè)發(fā)展全新的活力，逐步推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的健康穩(wěn)定運(yùn)行。在現(xiàn)如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，茶文化所扮演的角色非常特殊，它需要從自己的文化性質(zhì)出發(fā)，去實(shí)際地推動(dòng)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，還需要從深層次的內(nèi)涵進(jìn)行拓展，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全新的方式，不再拘泥于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著相當(dāng)大的區(qū)別，但是，在實(shí)踐當(dāng)中，卻依舊存在非常多的不足之處。茶文化與農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的聯(lián)系，主要集中在兩方面。一方面是茶文化的農(nóng)業(yè)本質(zhì)。在茶文化的最初衍生過(guò)程中，所擁有的農(nóng)業(yè)本質(zhì)是非常強(qiáng)烈的，茶文化本身也是一種種茶和采茶文化，這個(gè)時(shí)候所涉及到的茶文化必然屬于農(nóng)業(yè)文化。因而通過(guò)茶文化對(duì)農(nóng)業(yè)形成一定的引導(dǎo)作用便顯得較為科學(xué)合理，可以借鑒茶文化的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另一方面，茶文化與農(nóng)業(yè)發(fā)展是一種間接的引導(dǎo)功能。在現(xiàn)如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，不僅需要有文化形式的存在，也需要有各種功能的實(shí)踐。而茶文化屬于最為契合的一種，不僅在很大程度上尊重了農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐特征，還能夠?yàn)樗峁┒喾矫娴膶?shí)踐方式，不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力的提升。而失去了茶文化為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，也將失去相應(yīng)的活力，形成較多的問(wèn)題。

2 茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展上的方向分析

2.1 茶文化的文化特征

茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展上的方向，首先必然是文化特征。因?yàn)椴栉幕旧砭褪且环N文化，如果失去了文化特征，那么它與農(nóng)業(yè)發(fā)展的融合便顯得毫無(wú)意義。在當(dāng)前時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中，國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式相當(dāng)少，大多數(shù)依舊在堅(jiān)持傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)運(yùn)作方式，不僅很難帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益，也會(huì)給人們的農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)生較多的阻礙，不利于農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。在茶文化的農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)踐當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)注重于給予農(nóng)業(yè)發(fā)展全新的文化特色，即在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，不斷進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐，努力提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的文化特征，讓農(nóng)業(yè)不再成為基礎(chǔ)的體力勞動(dòng)，轉(zhuǎn)而變成更多的知識(shí)與行為實(shí)踐。這樣的引導(dǎo)功能可以讓農(nóng)業(yè)變得非常現(xiàn)實(shí)，能夠逐步跟上時(shí)代的發(fā)展，轉(zhuǎn)而不會(huì)被人們輕易的放棄。對(duì)于當(dāng)前時(shí)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展而言，最大的問(wèn)題在于大多數(shù)農(nóng)民都在堅(jiān)持傳統(tǒng)的體力勞動(dòng)，即使擁有許多現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)備，他們也不愿意主動(dòng)去接受。對(duì)于這一狀況的改善，必然需要從文化上進(jìn)行調(diào)整。而茶文化無(wú)疑是最為明確的方向，可以給予人們最為基礎(chǔ)的認(rèn)知，幫助人們重新認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展形式的關(guān)注度，不斷配合農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)實(shí)踐措施，共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。

2.2 茶文化的文化內(nèi)涵

對(duì)于茶文化而言，它所衍生出來(lái)的現(xiàn)實(shí)事物非常多，最為出眾的便是茶文化內(nèi)涵。茶文化內(nèi)涵指的主要是人們?cè)谄肺霾栉幕倪^(guò)程中所得出來(lái)的精神認(rèn)知，這一精神認(rèn)知可以升華人們的道德認(rèn)知，為文化的健康衍生和發(fā)展形成全新的活力。茶文化的文化內(nèi)涵是一種現(xiàn)實(shí)成效，也是一種精神指導(dǎo)，它能夠?yàn)槿藗兲峁┛茖W(xué)的實(shí)踐措施，也能夠讓人們意識(shí)到文化實(shí)踐的重要性。在推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展健康進(jìn)行的過(guò)程中，僅僅對(duì)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐方式和設(shè)備進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，通常還需要應(yīng)用到文化拓展，即不斷提高人們的文化認(rèn)知，帶領(lǐng)人們感受到不一樣的文化內(nèi)涵，進(jìn)而逐步展開(kāi)相應(yīng)地文化實(shí)踐，使得人們對(duì)于農(nóng)業(yè)的文化認(rèn)知有了持續(xù)的提升，不再會(huì)被基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)發(fā)展所束縛。在現(xiàn)如今的文化內(nèi)涵實(shí)踐當(dāng)中，茶文化已經(jīng)成為了主導(dǎo)文化。將茶文化合理應(yīng)用到農(nóng)業(yè)文化當(dāng)中，不僅可以為農(nóng)業(yè)文化添加全新的發(fā)展活力，也會(huì)使得農(nóng)業(yè)文化的復(fù)雜認(rèn)知變得較為簡(jiǎn)單，人們能夠簡(jiǎn)單地加以接受。茶文化的內(nèi)涵在農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中的衍生，需要積極為農(nóng)業(yè)形成全新的活力，也需要進(jìn)行徹底的文化拓展和延伸，只有具備現(xiàn)代化的實(shí)踐認(rèn)知，才能夠確保農(nóng)業(yè)的發(fā)展較為科學(xué)。

3 茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上的科學(xué)應(yīng)用

3.1 基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)文化拓展

茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上的科學(xué)應(yīng)用，農(nóng)業(yè)文化拓展屬于最為基礎(chǔ)也是最為核心的內(nèi)容。雖然國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于工業(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展速度，但是，在近些年的實(shí)踐過(guò)程中，農(nóng)業(yè)依舊是國(guó)之根本，國(guó)家的發(fā)展更加離不開(kāi)農(nóng)業(yè)。但在人們的印象當(dāng)中，農(nóng)業(yè)屬于最為勞累的一種作業(yè)，因而大多數(shù)都愿意進(jìn)入城市打工，不愿意在家從事農(nóng)業(yè)，由于愿意從事農(nóng)業(yè)的人們變得越來(lái)越少，相應(yīng)地農(nóng)業(yè)發(fā)展舉步維艱。對(duì)于這一問(wèn)題的改善，需要從人們對(duì)農(nóng)業(yè)文化的認(rèn)可度出發(fā)。而如果僅僅從現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)文化出發(fā)，人們不僅很難產(chǎn)生相應(yīng)的文化認(rèn)知，很可能會(huì)衍生出一定的抵觸情緒，這樣的狀況嚴(yán)重不利于農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，需要進(jìn)行持續(xù)的調(diào)整和改善。而茶文化便成為農(nóng)業(yè)最為主要的實(shí)踐方向。茶文化在農(nóng)業(yè)文化的拓展過(guò)程中，可以對(duì)農(nóng)業(yè)文化形成直接的引導(dǎo)功能，幫助農(nóng)業(yè)文化對(duì)自身的文化進(jìn)行科學(xué)地創(chuàng)新，使得農(nóng)業(yè)文化變得更加健全，能夠符合不同文化的現(xiàn)有特色，逐步實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的文化實(shí)踐。農(nóng)業(yè)文化拓展是一種基礎(chǔ)文化實(shí)踐，也是一種綜合文化認(rèn)知，能夠讓人們感受到不同文化的特殊性，尤其是茶文化在其中的實(shí)踐，可以使得農(nóng)業(yè)文化變得不再簡(jiǎn)單，轉(zhuǎn)而有自己的意義和價(jià)值，也容易被更多的人們所接受。

3.2 深層次的文化引導(dǎo)實(shí)踐

茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上的科學(xué)應(yīng)用，僅僅拘泥于文化拓展是不夠的，還需要通過(guò)自身的文化實(shí)踐多方面提供農(nóng)業(yè)實(shí)踐方式，使得農(nóng)業(yè)實(shí)踐逐漸變得科學(xué)完善，能夠得到人們的認(rèn)可和尊重。在農(nóng)業(yè)文化的引導(dǎo)實(shí)踐過(guò)程中，主要的方式可以集中在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的拓展上，如農(nóng)業(yè)的實(shí)踐方式上，不僅需要加強(qiáng)對(duì)各種農(nóng)業(yè)設(shè)備的科學(xué)應(yīng)用，還需要進(jìn)行科學(xué)的農(nóng)業(yè)拓展，保證整個(gè)農(nóng)業(yè)具備較高的活力。在具體的實(shí)踐方式上，可以采取一些理論結(jié)合實(shí)踐的方法，使得農(nóng)業(yè)發(fā)展變得明確。深層次的文化引導(dǎo)實(shí)踐，本質(zhì)意義在于為農(nóng)業(yè)提供更多的實(shí)踐方式。在現(xiàn)如今的人們基礎(chǔ)認(rèn)知當(dāng)中，農(nóng)業(yè)發(fā)展的方式是非常單一的。而茶文化在其中的應(yīng)用，必然需要打破這樣的認(rèn)知，努力換來(lái)全新的文化發(fā)展活力，使得農(nóng)業(yè)發(fā)展可以變得健全有效。農(nóng)業(yè)文化引導(dǎo)實(shí)踐對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展是一種基礎(chǔ)方向的拓展，也是一種綜合拓展，它可以使得整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展變得更加健全，也能夠讓農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向變得多樣，為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)全新的活力。

4 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在新時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式拓展當(dāng)中，茶文化所扮演的角色非常特殊，不僅可以從本質(zhì)上提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的活力，還能夠?qū)r(nóng)業(yè)實(shí)踐方式進(jìn)行綜合拓展，使得農(nóng)業(yè)發(fā)展之路變得現(xiàn)實(shí)和明確，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。同時(shí)，茶文化在農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的實(shí)踐當(dāng)中，還需要確保整個(gè)農(nóng)業(yè)實(shí)踐具備較高的活力，可以不斷帶來(lái)全新的產(chǎn)業(yè)效益，為后期新的農(nóng)業(yè)實(shí)踐形成巨大的推動(dòng)力。