基于翻轉課堂理論的高校英語茶文化教學路徑探索

張 婷，戴 敏

（河北省石家莊醫學高等專科學校公共課部外語教研室，河北石家莊 050500）

在時代的迅速發展當中，我國的教育領域進行了全方面的教學改革，不僅采用了較為全面的教學手段，而且廣泛應用了一些現代化教學措施，實現了較高質量的教學過程。但是，在實際的教學當中，依舊存在著許多的問題，尤其是基礎的文化思想較為缺失，許多時候都是一些理論知識的教育內容，很難幫助學生形成較為良好的學習效果。翻轉課堂在高校英語教學當中的應用，很大程度上改善了高校英語教學的科學性，也使得高校英語教學變得以學生為主體，實際的教學質量有了相當大的改善。在這個時候，茶文化也開始與高校英語教學進行直接的融合，因而需要將茶文化與高校英語翻轉課堂直接聯系起來，便于提高翻轉課堂教學模式的教學效率。現階段的高校英語茶文化教學，在翻轉課堂的推動下已經取得了較為良好的教學效果，但是它存在的問題也較多，尤其是在文化的交流過程中，許多時候都會對國外的英語文化產生直接的抵觸，導致學生的英語學習變得十分不完善。為了改變這樣的狀況，必然需要以學生的學習主體性為核心，注重于合理培育學生的素質，全方面提高學生的文化交流和實踐。而茶文化便成為其中的引導角色，直接將英語文化與學生聯系起來，提高了翻轉課堂的教學有效性。

1 茶文化與高校英語教育之間的聯系

在很多人的眼中，高校英語教育與茶文化并沒有實際的聯系，因而相應的教學融合也必然會存在較多的問題。但是，事實并非如此，茶文化在高校的英語教育當中，本身有著一定的彰顯，尤其是許多國外的茶文化，都在英語內容當中有著直接的體現，如早餐茶、下午茶都屬于英語文章當中最為常見的內容，因而茶文化與高校英語教育之間也有著一定的聯系性。在當前時代的發展當中，茶文化開始更多地與高校英語接觸，并且成為教學當中的指導和實踐思想。通過對茶思想的綜合應用，可以使得整個高校英語教育變得十分完善，學生的學習也會由于茶文化的存在而變得充滿活力。但是，茶文化與高校英語教育之間的聯系創設，僅僅屬于基礎的發展階段，并沒有可以借鑒的經驗，因而這樣的教育思想本身就是一種探索的狀態，想要在較短的時間內呈現出良好的教育效果是完全不可能的。現如今，很多高校英語教師都將茶文化當中的思想作為基礎的指導思想，并且廣泛地應用于教育當中，產生了十分良好的教學效果。也有一部分教師在運用茶文化的過程中，顯得較盲目，找不到準確的突破口，進而導致整體的教育效率變得十分低。

2 茶文化在高校英語教育當中的應用方向

2.1 英語教學中的茶文化

雖然一提到茶文化，大多數人的第一印象都是中國，但是，茶文化在當前的發展已經不再局限于中國，轉而拓展到世界上，所覆蓋的國家也相當多，如日本、英國等，都對茶文化有著一定的研究。在這樣的基礎上，高校英語的許多教學內容也都不同層次地展現出了茶文化。因此，在將茶文化應用到高校英語教育的過程中，教師完全可以以英語當中的茶文化為基礎，展開深層次的英語教育。在整個教育完善的過程中，教師應當充分尊重學生的主體性，并且需要對茶文化有著一定的認知，不能盲目地對茶文化進行完全地學習，否則將出現較為嚴重的教學挑戰。同時，教師在整個教學的過程中，應當以茶文化作為基礎文化，與英語文化進行融合交流，便于在課堂上展開深層次的語言教育。雖然英語當中的茶文化本身不是十分多，但是，茶文化是一種國際文化，以它為突破口進行英語文化的學習，整個學習過程會顯地十分完善。學生的學習活力也會變得較為充分，接下來的學習也會以文化為核心，實現深層次的現代化英語教育流程，提高高校英語教育質量。

2.2 茶思想融入高校英語教育

高校英語教育的創新開展，必然需要積極融合一些全新的文化思想和教育手段，而整個高校教育在教學改革的過程中，已經廣泛應用了一些現代化的教育手段，整體的教育效率得到了全方面的提高。想要在教育手段進行更深層次的突破已經十分艱難，因而必然需要將重心放在茶思想上，并將茶思想作為當前高校英語教育的主流思想，實現深層次的教育效果。在整個教育開展的過程中，教師可以選擇一些明確的茶文化思想。在整個茶思想品讀的過程中，需要緩慢培育相應的意境。教學也是如此，不能過于著急，而應該給予學生接受和認可的時間，幫助學生形成積極的學習態度，才能確保整個高校英語教育較為完善合理。在對這些茶思想的應用上，可以將方向主要集中在教育方法的優化和對學生的教育上，才有形成合理的學習思想，才能確保學生接下來的英語學習處于較高的水平。教師在實際的教育過程中，可以加強對學生學習方法的關注度，以茶思想為基礎積極凈化學生的學習思想，提煉學生的學習心境，使得他們的學習能力能夠得到有效的提高。

3 基于翻轉課堂理論的高校英語茶文化教學路徑探索

3.1 以茶文化為導向幫助學生實現英語自主學習

新時期的高校英語教學，需要更多地從學生的角度展開相應的思考，而學生在這個過程中，也需要對自身的學習行為進行相應的審視。翻轉課堂在現代化的教學當中，屬于十分有效的教學辦法，不僅在很大程度上加強了對學生主體性的關注度，而且有許多的內容都是以學生為基礎來開展，對于整體教學質量的提高有著十分良好的推動作用。在新時期的教學開展過程中，教師需要積極加強對茶文化的關注度，更多地以茶文化為基礎展開合理的學生英語自主學習引導。同時，茶文化在其中充當了一種基礎的介質，需要將茶文化與英語教育內容直接的聯系起來，使得茶文化變得較為合理，學生也能夠直接認識到茶文化在英語教育導向當中的功能。翻轉課堂需要將學生的課堂進行轉移，而轉移的主體方向便是課下的自主學習，教師需要為學生廣泛地創設一些英語學習視頻，引導學生在進行觀看的過程中產生直接的印象。而在創設英語學習視頻的時候，可以以茶文化作為基礎的介質，提高茶文化英語教學的科學實踐性。在具體的實踐過程中，教師可以以茶文化英語內容作為學生的學習主要方向，通過對這些英語內容的科學學習，與國內的茶文化內容進行實際的對比，分析兩種茶文化存在的異同之處。而在學生進行英語茶文化自主學習的過程中，必然也會出現較多的困惑，教師需要在課堂上針對這些英語茶文化進行集中的講解，徹底解決學生心中的疑惑，使得整個教育變得較為合理有效。

3.2 翻轉課堂下高校英語的茶文化教育

在品鑒茶文化的過程中，我們可以直接地感受到，茶文化的精髓在于其能夠經得起人們的品鑒，并且可以在品鑒的過程中產生較高的現實美感，對其內涵也會形成直接的認識。高校英語學習也需要保持這樣的思想狀態，更多的分析英語學習可能出現的問題，并對英語文化進行深層次的交融，從英語茶文化當中探索不一樣的英語教育形式。在具體的高校英語翻轉課堂開展當中，教師可以以茶文化思想作為基礎的翻轉課堂開展方向，以這些思想為內涵拓展和擴充英語教育，進而使得整個高校教育教育變得更加合理有效。此外，高校英語翻轉課堂教學模式的開展，更多需要學生自己得出相應的學習感受，學生是整個學習過程中的主體，教師可以選擇在學生的英語學習視頻當中穿插一部分茶思想，便于學生在提高自身學習能力的過程中相應地培育茶文化思想，提升自身的精神意境，對于接下來的英語教育開展，有著十分良好的應用效果。

4 結束語

總體而言，高校英語在當前時代的教育改革過程中，所面臨的教育威脅和挑戰非常多，而其存在的問題也較多，有待于采取一些科學合理的教學手段加以完善，而翻轉課堂無疑有著較高的適用性，教師需要在拓展翻轉課堂的過程中，積極應用茶文化，進而使得學生在學習英語文化的過程中，持續感悟中國的傳統茶文化，提高實際的教育質量。

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