水肥一體化灌溉技術在蔬菜育苗中的應用成效

程湘虹 傅瀟霞 魏國慶

（1.浙江省杭州市蕭山區農業技術推廣中心，浙江杭州311201；2.杭州禾美健蔬菜專業合作社，浙江杭州311201）

水肥一體化灌溉技術是將可溶性固體肥料或液體肥料配兌成肥液（灌溉水），利用壓力灌溉系統，將水分和養分按作物的生長需求定量、定時地提供給作物。水肥一體化灌溉系統主要由閥門、水泵、自動反沖洗過濾系統、變軌式噴灌主機、pH/EC控制器、施肥罐、電磁閥等組成。為了驗證水肥一體化灌溉技術在蔬菜育苗中節水節肥、降低勞動力、縮短澆灌時間等效果，我們在杭州禾美健蔬菜專業合作社進行了松花菜育苗水肥一體化灌溉應用項目研究。

1 項目實施點概況

杭州禾美健蔬菜專業合作社位于杭州市蕭山區靖江街道雷東村，現有智能溫室8000m2、全自動蔬菜播種流水線1條、水肥一體化灌溉設備1套，年生產穴盤蔬菜苗400萬株，服務種植面積200多hm2，輻射面積6.67hm2，帶動農戶45戶，增加農民收入30多萬元。我們選一1152m2面積蔬菜育苗溫室作項目實施點，溫室內安裝有可移動式苗床，南北向設置，共20行，我們在溫室內安裝了1套水肥一體化灌溉設備。除去走道等空間，溫室內苗床凈面積約920m2。

2 安裝水肥一體化灌溉系統

從節省大棚空間和便于接水接電的角度考慮，我們把水肥一體化灌溉系統運行軌道安置于溫室上方，轉移軌道安置于溫室南側上方（見圖1），將變軌式噴灌主機（見圖2）通過專用連接件懸掛在溫室上方的軌道上，通過電機開關實現自動化進退和軌道平移轉換，運用電機按鈕操控變軌式噴灌主機（以下簡稱主機）作業，正向運行時，主機左右噴桿開始噴水（左桿右桿也可單獨噴水），某條軌道內噴水作業完成時，按反向運行按鈕，主機后退返回，移動至轉換軌道時主機可平移至下一運行軌道繼續噴水作業。變軌式噴灌主機臂較長，可同時覆蓋4行苗床，因此整個1152m2溫室大棚頂部安裝5條南北向的運行軌道和1條東西向的轉換平移軌道即可。

圖1 噴灌車軌道示意圖

圖2 變軌式噴灌系統的組成

3 項目實施方法

3.1 播種

用泥炭、珍珠巖按3∶1比例混合配制基質，并拌入適量水，以基質濕潤為度。將基質裝入穴盤內，并在表層覆蓋一層蛭石。7月初，用自動化播種機將松花菜種子播入穴盤內，每孔1粒，播種機每小時可播種128孔的穴盤600盤。隨后將穴盤置于催芽室中，48h后將穴盤移放至溫室苗床，進入苗床管理階段。

3.2 肥水管理

夏季根據苗情和基質的干濕度進行澆水，一般3d左右澆1次水。高溫季節，在苗床邊緣等水分流失較快的區域每天人工補水1次。進入苗床管理后7d左右、松花菜長出第1片真葉時，進行第1次施肥，此時需肥量較大，隨水施0.05g/mL易樂施13號肥料（鉀∶磷∶鈣=15∶0∶15）；進入苗床管理后15d左右、松花菜長有2片真葉時，進行第2次施肥，此時需肥量中等，隨水施0.04g/mL易樂施8號肥料（鉀∶磷∶鈣=20∶20∶20）；進入苗床管理后21d左右、幼苗兩葉一心時，進行第3次施肥，此時需肥量較大，隨水施0.06g/mL易樂施8號肥料（鉀∶磷∶鈣=20∶20∶20）。松花菜苗齡一般30d左右，第3次施肥結束后即可根據天氣狀況和種植計劃進行移栽。若此時無法移栽，1周后需補施0.07g/mL易樂施13號肥料（鉀∶磷∶鈣=15∶0∶15）。苗期遵循干濕結合的水分管理原則進行適當的干旱煉苗。移栽前1周，即最后一次肥水同灌后進行煉苗，苗不萎蔫不澆水，一旦澆水要澆透，以保證幼苗盤根完整及定植后迅速緩苗。

3.3 病蟲害防治

（1）猝倒病：發病初期在植株基部出現水漬狀病斑，病斑逐漸增大延伸到葉片上，后期會侵染周圍其它植株，幼苗大面積腐爛死亡。可用25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液或95%綠亨一號5000倍液灌根2～3次防治。（2）白粉虱和蚜蟲：白粉虱主要危害葉片，造成植株營養不良；蚜蟲主要危害小苗的根部和靠近土表的葉片，嚴重時小苗的根頸部被咬斷，造成植株死亡。可用5%吡蟲啉乳油2000倍液灌根2～3次防治。（3）蛾類害蟲：蛾類害蟲啃食葉片，在葉片上會留有很多蟲孔，嚴重時造成植株缺省。可用黑光燈誘殺，靠黑光燈處需放1個盛水的大盆；也可在傍晚選用5%吡蟲啉乳油2500倍液、5%抑太保乳油2500倍液、10%除盡懸浮劑3000倍液等防治。蛾類害蟲易產生抗藥性，應交替使用不同藥劑防治。

4 項目實施效果

項目實施過程中，我們根據松花菜苗全生育期的需水總量確定噴灌量、噴灌次數、噴灌間隔時間、每次噴灌的延續時間；根據松花菜苗全生育期需肥總量確定實際施肥量、每次施肥量、施肥次數、施肥時期和肥料品種（主要為水溶性肥料）。按照松花菜苗的實際情況擬定微灌計劃，將肥料同灌水時間和次數進行合理分配，主要原則是肥隨水走、分階段結合，根據種苗生長的實際需求在灌溉水中注入相應濃度的肥液。操作上要先走水15min左右，再注入配好的肥料溶液。智能式水肥一體化滴灌系統可自動作業，無需人工操作。

我們將水肥一體化灌溉管理與常規水肥管理作了對比（按每茬1152m2計算），結果見表1。

表1 水肥一體化灌溉系統使用效果

4.1 節約時間和勞動力，提高澆灌速度

按溫室苗床80%利用率計算。移動式噴灌一體化機一次可以同時灌溉4行苗床，整個溫室大棚主機只需移動灌溉5行即可，再加上返回的時間和平移至下一行的時間，整個溫室大棚內的苗床全部灌溉完成需1.5h，且只需要1名技術人員，而人工澆灌則需要工人全程手持水管噴頭移動澆灌，用時長達4.5h。

4.2 節水節肥

采用水肥一體化噴灌系統可以按需灌溉，減少不必要的浪費。同時一體化噴灌系統霧化效果好，噴灑均勻，無滴漏現象，節水節肥效果明顯。

4.3 實施效果好，增效明顯

水肥一體化灌溉系統相對于人工灌溉，水分霧化效果好，噴灑均勻，有利于種苗的吸收，且蔬菜作物受水受肥均衡，種苗長勢整齊，培育的種苗質量得到提高。同時水肥一體化系統也減少了水肥噴灑對種苗根系的破壞，種苗成活率提高3%以上。

5 小結

采用水肥一體化灌溉系統后，極大地簡化了澆水、施肥和打藥過程。1152m2大棚單次灌溉可節水1.2m3，按照松花菜種苗30d苗期，平均每3d灌溉1次計算，整個苗期灌溉10次，共節水12m3，按水費5元/m3計算，可節省水費60元；每次節省肥料0.8kg，按肥料價20元/kg計算，單次節省肥料16元；單次灌溉節省人工時間3h，按照整個苗期灌溉10次，共節省人工30h，人工費按20元/h計算，共節省人工費用600元。采用水肥一體化灌溉系統后，種苗成活率提高了3%，穴盤育苗種苗密度為600株/m2，1152m2大棚內共可栽培55萬株種苗，即可多存活1.65萬株，按每株成本0.15元計算，增加收入2475元。綜上所述，1152m2大棚一季松花菜育苗可實現節本增效3151元。蕭山地區蔬菜種植面積大，且種植模式多為夏秋種植秋冬采收，因此夏秋季蔬菜種苗的需求量非常大，智能式水肥一體化滴灌系統實現了育苗機械化，節本增效明顯，具有良好的推廣和應用價值。