冬季南方常綠果樹要注意防止雪害

段志坤++廖海方

果樹雪害，是指因積雪而引起果樹斷枝、裂枝、扭枝，致使樹冠破壞的現(xiàn)象。與落葉果樹相比，柑橘、楊梅、枇杷等南方常綠果樹在冬天下雪時(shí)由于枝葉仍然茂盛，最易遭受雪害，果農(nóng)如能及時(shí)采取預(yù)防和急救措施，則可以減輕雪害損失。

一、影響雪害的因素

根據(jù)多年調(diào)查結(jié)果，雪害發(fā)生程度與果樹種類和品種、果園位置、枝干上有無(wú)機(jī)械傷、降雪時(shí)的天氣有關(guān)。落葉果樹冬天樹冠無(wú)葉片，難以積雪，雪害輕微或無(wú)雪害；常綠果樹則因冬天樹冠有葉片遮擋，容易積雪，雪害重。就同一常綠果樹而言，主干高、樹冠直立、葉片大、主枝分枝角度（主枝與中心干之間的夾角）過小或過大的品種受害株率高，主干較矮、樹冠開張、葉片較小、主枝分枝角度適當(dāng)?shù)钠贩N受害株率較低；枝干完好無(wú)損雪害損失輕，枝干上有輕微裂縫等機(jī)械傷時(shí)雪害加重；迎風(fēng)坡、坡頂、空曠地雪害輕，靠近防護(hù)林或建筑物、背風(fēng)、樹冠郁閉的果園雪害較重；降雪快、降雪量大的果園雪害損失就重，反之則輕。雪害大小與主枝的分枝角度關(guān)系密切：主枝分枝角度過小，植株生長(zhǎng)旺，常因主枝與中心干之間的加粗生長(zhǎng)，二者的樹皮夾角分叉處木質(zhì)部之間生成自然裂縫，容易劈裂；分枝角度過大，枝條逐漸下垂，也因負(fù)荷過重而劈裂折斷。

二、雪害的預(yù)防措施

1. 增施有機(jī)肥，特別是磷、鉀肥

從果樹幼齡期開始，要加強(qiáng)有機(jī)肥，特別是磷、鉀肥的合理施用，不要偏施氮肥，以促進(jìn)各級(jí)枝干生長(zhǎng)充實(shí)，提高抗雪害能力。

2.搞好整形修剪

一是果樹幼齡期至成齡期要搞好整形，培養(yǎng)結(jié)構(gòu)穩(wěn)固的樹體。生產(chǎn)上必須始終注重培養(yǎng)均衡分布的主枝及開張的樹冠，采用撐、拉、吊等措施，使主枝分枝角度保持在40～45°，提高枝干負(fù)荷力。二是雪前疏除過密大枝，減少樹冠積雪。方法是：將樹冠中、上部的過密大枝疏除，打開“天窗”，將樹冠交叉枝加以適當(dāng)回縮，到冬天下雪時(shí)樹冠上就不容易積雪，從而減輕雪害。這項(xiàng)工作多在秋末、冬初進(jìn)行，過晚影響剪鋸傷口愈合，不利于越冬。

3. 保護(hù)枝干，避免損傷

天牛、吉丁蟲、樹脂病等枝干病蟲害對(duì)枝干危害極大，要注意及時(shí)防治。修剪、采收時(shí)要用人字梯，不要爬樹，以免踩傷枝干。翻土、開溝、施肥時(shí)不要碰傷枝干。果樹結(jié)果過多或大雪來(lái)臨前，可采用撐枝、吊枝的方法保護(hù)枝干。

三、雪害的挽救措施

1. 搖落積雪、積冰

降雪與冰凍期間要及時(shí)搖落樹上的積雪、積冰，以減輕葉片受凍，防止冰雪壓斷枝干。下中雪或大雪時(shí)，不管白天黑夜，要一邊降雪、一邊搖雪，做到雪停樹冠上無(wú)積雪。如樹上有結(jié)冰，在中午前后氣溫較高時(shí)用枝杈頂住枝條，向上輕輕推搖，即可將樹上積雪及冰片搖落，切忌向下抽打枝葉，以免造成損傷。樹下積雪形成的“雪被”是良好的絕熱層，出現(xiàn)輻射降溫之前的陰冷天氣期間，雪層對(duì)樹基部和根系有保護(hù)作用，不必過早清除，待天氣轉(zhuǎn)晴時(shí)再迅速將冰雪清除出樹盤或果園，以減輕輻射霜凍危害。

2. 斷枝的挽救

對(duì)完全折斷的枝干，應(yīng)及早于斷口處鋸斷，將傷口削平，涂上殺菌劑，或用塑料薄膜包扎，以加速傷口愈合。

3. 裂枝的挽救

對(duì)撕裂未斷的枝干要及時(shí)加以搶救，不要輕易鋸掉。具體方法是將撕裂的枝干扶回原來(lái)的部位，用繩或鐵絲捆緊，使裂口部位的皮層緊密吻合。再在裂口上均勻涂上一層凡士林或黃油，用薄膜包嚴(yán)，并設(shè)立支柱或用繩吊枝將枝干固定；同時(shí)要適當(dāng)剪除枝葉，以利于撕裂枝傷口愈合。撕裂枝傷口完全愈合（一般需1～2年）后的春季，要及時(shí)解綁，將裂口部位綁縛的繩或鐵絲、薄膜解除。樹齡小或長(zhǎng)勢(shì)旺的，解綁時(shí)間宜早；反之可延后。

4. 扭枝的挽救

同一分枝點(diǎn)上的兩個(gè)側(cè)枝，由于各自承受的積雪量懸殊，加之風(fēng)力的作用，其中一個(gè)枝條繞著另一分枝向下扭轉(zhuǎn)，皮層外部呈現(xiàn)數(shù)條短小縱裂。對(duì)于這種因扭轉(zhuǎn)而變向的枝條，可及時(shí)采取拉、撐、立支柱的方法，使之恢復(fù)原位。扭傷部位用薄膜包扎，以加速傷口愈合。

5. 加強(qiáng)雪后栽培管理

降雪后，要注意清溝瀝水，防止雪水滲入地下傷根。雪后霜發(fā)生后的上午10～11時(shí)要及時(shí)噴水，每天1次，連續(xù)2～3次，第一次噴清水，第二次噴0.2%～0.3%尿素或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀等稀薄葉面肥液，以恢復(fù)葉片功能。果樹遭受雪害后，樹勢(shì)轉(zhuǎn)弱，抵抗力差，易遭受樹脂病、炭疽病、日灼病和食葉害蟲等病蟲的危害，應(yīng)注意及時(shí)防治。對(duì)雪害嚴(yán)重導(dǎo)致枝干裸露的樹，入夏前應(yīng)將主干、主枝刷白，防止日灼。對(duì)挽救成功的裂枝、扭枝，要注意疏花疏果，盡量減少負(fù)載量。

（作者聯(lián)系地址：湖南省隆回縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：422000）endprint