楊曉麗 矯喜梅
(山東省濱州醫學院煙臺附屬醫院藥學部,山東 濱州 264100)
祖國醫學將中藥材作為防治疾病的一種強大武器,其真偽與質量優劣直接影響藥效及患者康復情況。當前有諸多因素影響中藥材真偽的鑒別效果,如專業人員素質不高、受到經濟利益驅使及貯存、運輸、采集及加工等環節不夠規范等。此外,藥物自身因素也會對其真偽鑒別效果產生影響,因我國有豐富的中藥草資源,種類也較多,性狀相近的中藥材也很多。現選取9組性狀相近易混中藥,探討其真偽鑒別要點。
劉寄奴為常見中藥材,另名六月霜及奇蒿等,功效在于止血、活血及涼血,現代藥理研究表明其可抗凝、抗感染及抗菌,但具備生殖毒性,因此需對其使用劑量及時間予以嚴格控制[1]。劉寄奴屬于帶花全草,60~90 cm為其枝莖長度,多彎折,2~4 mm為其直徑,表面為棕褐色或棕黃色,有白色毛茸。葉子互生,多脫落或干枯皺縮,有暗綠色表面與灰綠色背面,有白毛,葉子質脆,易脫落,枝梢上帶有枯黃色花穗;莖質地硬且堅,難以折斷,折斷面為黃白色纖維狀,中央疏松且為白色,聞之氣味芬芳,嘗之味淡。
甜蒿子,亦被稱作珍珠菜,莖直立,且有棱角,灰粽色表面。葉互生,有羽狀葉柄,邊緣有疏鋸齒。莖稍上有圓錐狀花序,花朵為細小白色狀,質地脆弱,易被折斷,斷面不存在纖維,莖中央為白色且未疏松,嘗之味淡,氣味微弱,無芳香之味。
木瓜為薔薇科植物帖梗海棠,其形狀多為縱剖長圓形,4~8 cm為其長度,3.5~5 cm為其寬度,2~8 mm為其厚度,皮外表為紫紅色或棕紅色,有深皺紋且不規則,剖面周邊卷曲至內部,紅棕色果肉,中心部分有子房室,為棕黃色且凹陷,種子易脫落,脫落處表面光亮且平滑。其種子類似結核,稍扁且大,表面有皺紋且偏大;有堅實果肉,細膩且無顆粒性,咀嚼無砂粒感,難以剝脫其果皮。聞之淡香,嘗之微酸澀。
榠楂果實干燥,其形狀為長橢圓形及月牙形,縱剖后成2~4瓣,表面稍微粗糙無褶皺或平滑,皺紋極細,顏色為紅棕色,長期存儲后變為紫棕色,兩端微翹或平,邊緣內曲但輕微,剖面微凹或平坦;有較厚的果肉,粗糙,顏色為紅棕色,為顆粒狀;中心有明顯子房室,其中包含多數種子,為三角形且扁平,緊密排列,顏色為紅棕色,質地重且堅硬,聞之微香,嘗之酸澀,咀嚼有砂粒感。
木賊草為長管狀,中間空有節,無分枝,30~60 cm為其長度,5 mm為其直徑,3~6 cm為每節長度,表面顏色為黃綠色,縱棱數量較多,排列順直,上部有細刺密集生長,粗糙觸感。結節處有鱗葉,為筒狀,顏色為深棕色,易自拔脫于結節處;質地脆弱,斷面中空,易折斷,內部有薄瓤,為淺綠色或灰白色,聞之無氣味,嘗之略苦、酸澀。
筆管草莖為圓管狀,有灰綠色表面,有較多縱棱脊,10~20條,棱脊上有一行突起,為疣狀,節上葉鞘先端有長芒或平截,顏色為棕褐色,基部為黃綠色或棕褐色;主莖鞘筒長略等于莖長,鞘片背面無溝,比較平坦,兩邊存在棱角;質地脆弱,體積較輕,易被折斷,斷面中空,但邊緣存在空腔,成環狀排列;聞之味道微弱,咀嚼時有砂石感。
狼毒作為中藥的一種臨床使用較少,其功效在于散結殺蟲、祛痰逐水、殺蟲破積,具備毒性,可治療皮膚病、抗腫瘤、抗結核等[2]。狼毒外觀為長圓形或類圓形塊片,淡棕色或黃棕色表面,4~7 cm為其直徑,0.5~3 cm為其厚度,偶爾出現厚度在7 cm左右者。其外栓皮為薄片狀,相互重疊,剝脫難度小,將黃色皮部露出;切開后無平坦切面,同心環明顯,為黃白色與暗棕色相間,質地輕,斷面為粉性,用水打濕后具備黏性,撕開后有黏絲出現;聞之味弱,嘗之甘辣,比較刺激。
海芋外觀為圓形或長橢圓形,有卷折邊緣,外皮表面顏色為棕黃色或棕褐色,多覆蓋鱗葉殘片,為深棕色,質地堅硬且易脆,有黃白色及白色斷面,有皺紋且為波狀,有突起且為顆粒狀;聞之氣味微弱,嘗之味淡,咀嚼舌頭有麻木感且喉部有刺激感。
檀香為常見中藥材,比較貴重,功效在于開胃止痛、溫中行心,多用于治療心絞痛、胃痛少食、胸痛及冠心病等[3]。其外觀微扁或為圓柱形,挺直,少數略微彎曲,多被鋸成長度為50~100 cm為節段,10~20 cm為其直徑,黃棕色表面,久放后顏色加深,橫截面有生長輪,縱剖面有順直紋理,外表細膩光滑,縱裂細長,兩端整齊且平截;聞之味道清香,嘗之味淡,咀嚼有辛辣感但輕微。用火燒可鑒別,真品火燒之香氣濃郁且微冒青煙。
扁柏木外觀為段塊狀,缺乏規則性,表面為黃棕色或黃色,有粗糙外表,有疤節與縱溝紋,年輪明顯。聞之微香,但刺鼻,類似噴香水,嘗之微苦;火燒后濃煙冒出,無檀香香氣。
宋《圖經本草》最早記載天仙藤[4],莖扭曲且細長,為青褐色或黃褐色,表面有縱溝紋,葉互生,多破碎,皺褶,葉片完整狀態下為狹卵形三角狀,無毛,為暗綠色,基部類似心臟,有耳狀兩側,掌狀脈明顯共3條,葉柄扭曲且細長;質地堅韌,莖橫斷面中柱部多脫離于皮部,有數個維管束,為橢圓形,色黃;髓部中央為裂隙狀,呈白色;聞之清香,嘗之味淡。
無根藤藤莖為圓柱形,細長,棕褐色表面,黃褐色毛密被,葉互生,有短毛茸且為黃棕色,枝纏繞;質地脆,易被折斷,斷面邊緣處為絲毛狀且為白色,中間空;嘗之味淡,聞之無清香且氣味微弱。
卷柏為多年生草本,5~15 cm為其高度,有直立根莖,上部有須根密集、干燥全草蜷縮后形成團狀,與人體拳頭相似,有時也會呈球狀,大小不等;叢生枝葉,有分枝,外表顏色棕黃或綠,卷曲至內部,枝上鱗片狀小葉密生;質地脆弱,聞之無味,嘗之味淡。
翠云草主莖蔓生但伏地,30~60 cm為其長度,明顯長于真品卷柏,棕綠色,分枝處有不定根生長,葉為卵形,尖頭且短,側支有分叉,基部葉全緣平展至兩側,為長卵形,背部隆起如龍骨;伏地而生,質柔,難以折斷;聞之氣微,嘗之微苦。
降香為條塊狀外觀,棕紫色或紅褐色表面,有刀痕與光澤,線紋縱長;斷面粗糙,質地堅硬且紋理細,沉于水;聞之味淡,嘗之微苦,火燒之有濃郁香氣,流出油,燒完有白灰。
紫檀為長短不一條塊狀,內外顏色均鮮紅,久置后顏色為暗紅色且有綠色光澤,縱剖面有紋理且為條狀,還有紅色樹脂樣油滴狀物質;質地重且致密,水煮之無赤色顯露,聞之、嘗之均味淡。
苦楝皮為槽狀、條塊狀或片狀,缺乏規則,3~6 mm為其厚度,色灰棕或灰褐,有明顯且大的皮孔,深溝紋不規則且縱裂,栓皮衰老后易剝落,內皮為磚紅色,表面色淡黃;質地堅韌,斷面纖維可層層剝離,網紋極細;聞之味弱,嘗之極苦。
苦木皮多為卷筒狀,2~4 mm為其厚度,紫褐色平坦栓皮,有斑紋與皮孔,為灰色,質地脆,斷面纖維狀,無法剝離成層;聞之略香,嘗之略苦。
上述9組性狀相近易混中藥各有其特點,需細致區分,確保用藥安全。