中國蝦青素的崛起

鐘奮生

一場生命科學領域的偉大革命

1998年10月12日，在美國Kanlinska學院，羅佰、勒雷斯、菲雷特三位科學家被同時授予諾貝爾生理學和醫學獎，表彰他們在自由基領域的研究和發現。他們的研究證實：人類備受衰老和疾病折磨的真正原因是自由基對人體的侵害。它是危害人類健康的天然殺手。蝦青素（英語：Astaxanthin，縮寫ASTA，又稱變胞藻黃素或蝦紅素），被譽為“超級維生素E”，是類胡蘿卜素的一種，屬于一種脂溶性色素，存在于蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中。天然蝦青素是世界上迄今為止人類發現的抗氧化能力最強的第四代天然抗氧化劑，被歐美科學家、醫學家譽為“健康軟黃金”。

蝦青素的發現，是領導抗氧化市場的一場偉大革命。因為它給人類帶來了福音，恰似上帝送給人類的禮物。下面有這么一組令人類興奮與震驚的數據：

蝦青素清除自由基的能力是維生素C的功效的6000倍，是維生素E的1000倍，是輔酶Q10的800倍，是一氧化氮的930倍，是納豆的700倍，是花青素的700倍，是β-胡蘿卜素功效的110倍，是lycopene（番茄紅素）功效的1800倍，是carotol（葉黃素）功效的200倍，是teapolyphenols（茶多酚）功效的320倍……

中國的蝦青素起步較晚，正如中國的高鐵。但它一旦起步，就是高起點新飛躍。云南愛爾發生物技術股份有限公司，肩負著這一歷史使命，他們研制成功的蝦青素產品，2016年正式上市銷售。中國蝦青素的崛起，是生命科學領域一場偉大的革命。

愛爾發：瞄準一個偉大的目標

云南愛爾發生物技術股份有限公司，坐落在人類發祥地之一的云南楚雄。早在170萬年前，生活在楚雄金沙江流域的元謀人就已進入了舊石器時代，掌握了用火技術。距今4000年以前，以元謀大墩子和永仁菜園子為代表，楚雄各地已先后進入了新石器時代。現在這片神奇的土地，又有了新的時代內涵，這里已經成為中國品牌蝦青素的崛起之地。

云南愛爾發生物技術股份有限公司，是一家專業從事細胞工程培養雨生紅球藻，并提供天然蝦青素產品的高新技術企業。他們起步就瞄準了蝦青素這個世界性前沿課題。自2007年成立以來，以細胞工程技術為起點，立足于研發和制造高附加值的天然蝦青素產品，十多年來一直為全球提供優質天然蝦青素原料。目前愛爾發擁有亞洲最大的雨生紅球藻培養基地，一二期用地1000余畝，年產藻粉300多噸，占全球產量的四分之一，預留用地2000畝。愛爾發生產技術與生產工藝整體上達到了國內領先和國際先進水平，成為全球唯一掌握兩種技術規?；囵B雨生紅球藻的高新技術企業。經過幾年的努力，愛爾發先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、猶太潔食認證（SKS）、清真HALAL認證、美國有機食品認證（USDA ORGANIC）五個國內外體系認證，由此成為行業內通過相關體系認證最多的企業之一。標準化的生產模式和精細控制，鑄就了愛爾發產品質量的卓越，愛爾發產品也因質量精準和品質優良而遠銷歐盟、澳大利亞、美國等全球20多個國家和地區。

筆者8月份專訪這家公司時，走進辦公樓大廳，一面墻上很規范地掛滿了各類證書與獎牌，給人的第一印象是這家企業的陣營與氣勢不一般。董事長張湧紅光滿面，精神煥發，待人非常和藹，但目光透著自信，他與筆者侃侃而談——

我們的生產技術，經過中科院院士和國內專家鑒定，達到了國際領先水平，而且我們是全世界唯一掌握兩種技術規?；囵B雨生紅球藻的企業。它是一個系統的工程，不是某一個項目?，F在產量以噸計算，我們一年生產三、四百噸。原來我們的原料80%以上都是出口歐洲和美國，全部用飛機運出，利潤還可以，百分之三十左右?，F在我們研發成產品，利潤也在百分之三十至四十之間，比出口的利潤約高一點。但這是暫時的現象，前景應該是非?？捎^的。關鍵是，我們由原材料供應商，轉變為終端產品銷售商，這是歷史性的大跨越。我們的起點更高，目標更偉大了。當然，我們付出了很多的心血和汗水，走到今天這一步真不容易呵。

蝦青素無任何副作用，產品很安全。不過，現在網上很多都是假產品。打著蝦青素的旗號，實際上是假貨。我們買了很多的蝦青素進行檢測，結果里面的成分，有的只有很少的蝦青素，有的根本就沒有。像某某產品，可能已經下架了。我們通過檢測發現全部是假的，里面是白顏色的。蝦青素應該是紅顏色的，顏色上就不對，這個是白顏色，不是胡鬧嗎？當然也有造假弄成紅顏色的……

我們的產品質量是接軌國際標準，它還遠高于國家標準。比如無機砷的標準，國家的標準是1.5ppm的上限，但是我們愛爾發給客戶承諾的標準是1ppm。有一次，公司與客戶簽訂了一份雨生紅球藻粉的供應合同，產品生產出來并發給了客戶，質量部隨后發現了檢測設備異常，導致藻粉質量標準達到國標，卻不符合本企業標準，隨后我們采取了召回措施，趕制了一批新產品發給客戶，不久后又購買了最先進的質量檢測設備……

作為愛爾發技術研發工作者之一的李林品，每天他都會來到培育室觀察雨生紅球藻不同階段的生長情況。他是土生土長的楚雄人，在投入愛爾發事業之前，“雨生紅球藻”對他來講，還是一個非常陌生與新鮮的詞語。現在，他則像愛護自己眼睛一樣，呵護著、關愛著它。在這里，每一瓶的雨生紅球藻以數據的形式，都被精準地科學監測，不管是溫度、光照還是時間，雨生紅球藻都會以它特有的方式繁衍，都會有一段時間的生長與沉淀。還可通過瓶子大小來判斷其生長的階段時間，尋找到它們繁衍的特征與規律……

愛爾發對品源的把控是非常嚴格的，而且有強大的科研能力。愛爾發先后承擔實施國家“863”計劃、火炬計劃、科技型中小企業技術創新等重點科技研究項目10余項，取得了系列科技創新成果；成功開發3項重點新產品，擁有自主專利20多項（申請專利50多項）。

2016年11月，愛爾發生產的雨生紅球藻粉、蝦青素油、蝦青素壓片糖果等產品，順利通過美國國家衛生基金會（NSF）現場審核人員進行的系統性審查。產品生產過程及質量管理體系符合美國FDA的GMP規范，因此成為云南省首家通過美國相關認證的食品生產企業，獲得國家質檢總局的生態原產地保護認定，也是楚雄州“兩化融合”試點企業。在質量管控方面走到了國內同行的前列，制定了行業內首個國家標準，先后開發出“云南省重點新產品”3個，并于2016年獲得云南省名牌產品榮譽稱號，榮獲楚雄州首屆政府質量獎。endprint

2013年，該企業成立全資子公司云南愛爾康生物技術有限公司，2015年11月在“新三板”成功掛牌上市。

愛爾發以科技創新為核心競爭力，以市場為導向，以品牌打造為發展戰略，以標準精細管理為引領，以專業人才為支撐，以先進生產設備為保障，以基地建設為基礎，全力打造世界一流微藻產業基地，提供人類健康產品，改善人類生活品質。

愛爾康：露出一縷燦爛的陽光

為提升企業的產品結構，增強企業的抗風險能力，2013年3月8日，在楚雄經濟開發區生物產業園區，愛爾發旗下專門研發與生產蝦青素產品的全資子公司云南愛爾康生物技術有限公司宣告成立。子公司占地52畝，投資1.5億元，依托母公司的技術力量，進行天然蝦青素終端產品開發。全資子公司的建立，使企業的產業鏈從原料供應延伸到了終端產品的生產。未來愛爾發及其子公司產品將囊括雨生紅球藻粉、蝦青素油、蝦青素粉制品、蝦青素油制品、蝦青素壓片糖果、蝦青素固體飲料等，從而形成一個完整產業鏈，成為全球最大的天然蝦青素原料生產基地和全球最佳天然蝦青素供應商。愛爾發從優質天然蝦青素原料的供應商，一躍成為蝦青素產品的研發生產企業，這是歷史性的大跨越。正如中國高鐵一樣，取得了前所未有的巨大成功。

蝦青素作為第四代抗氧化劑之一，也是迄今為止最強抗氧化劑，被譽為“健康軟黃金”、“可食用的鉆石”，率先在美國和歐盟的一些發達國家作為抗氧化劑規范使用，用來提高機體免疫力、預防慢性疾病。

10年以前，在國內蝦青素還很少見，認識了解的人也不多，而在國外卻已經得到了認知并開始廣泛使用。在這種情況下，國內市場相對國際市場來說優勢不大。愛爾發成立初期，就立志要做有益于人類健康的高品質蝦青素，把目標定位在國外市場。一方面，國外對蝦青素的認知有益于打開市場，另一方面，蝦青素作為膳食補充劑，國外對它有比國內更嚴格更高的標準和要求。

愛爾發要將蝦青素賣到國外去，首先就要達到國外的標準和要求，愛爾發的蝦青素是按照國際化的標準和質量要求生產的。公司自成立起就與中國科學院海洋研究所合作，形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業技術骨干聯合研究團隊。先后建立了云南省雨生紅球藻工程研究中心、侯保榮院士工作站、紅球藻種質培育與蝦青素制品開發國家地方聯合工程研究中心、省級企業技術中心等創新平臺，具有強大的研發能力和技術支持。從最初開始，愛爾發的蝦青素質量就達到了國際水準，在今后的生產中也有了質量保證。

隨著經濟的發展和生活質量的提高，在國內，健康問題逐漸得到了重視，人們的保健意識增強，更重視健康問題，開始把目光放到養生保健上。在這種情況下，健康產業快速發展，但是國內保健品市場比較混亂，各種保健產品魚龍混雜，質量參差不齊。國外的保健產品因為有更高的標準和要求，質量上更有保障，所以常得到追捧和青睞。蝦青素強大的抗氧化功能帶來的保健效果，使得它也成為進口保健品中的一員。

在這種情況下，國內對于蝦青素的認知也不斷增強，越來越多的人認識、了解了蝦青素。在國內保健產品市場上，蝦青素也有了一席之地。愛爾發想讓國民在國內也享受到國際化水平的產品，所以，他們開始把市場轉回國內，生產成品，用高品質的產品，滿足更多人的要求。

愛爾康擁有全球唯一一條具有自主知識產權并通過美國GMP認證的全自動蝦青素生產線。這條全自動化生產線，是愛爾發公司自主研發的。其工藝制定、設備選型等方面，嚴格按照美國FDA的要求進行。公司的一系列系統前后投資近八千萬，生產線獲得了12項實用新型專利。公司的全自動化生產線采用了全自動化控制系統，通過采用Siemens S7-300系列自動化裝置（PLC），將各生產環節生產控制參數的輸入，并在生產線上安裝傳感器，應用Wincc監控組態軟件收集溫度、壓力、流速等數據。然后利用Siemens S7-300系列自動化裝置（PLC）和Wincc監控組態軟件，對這些信息進行儲存和分析，自動化控制物料的進出和相應設備的啟停。再用簡潔明了的形式，把處理后的數據顯示到控制室的大屏幕上。操作人員只要觀察大屏幕，就可以監控整個工廠的每項設備。通過后自動化生產系統的應用，不但使整個生產過程都是按照統一控制參數進行，避免在生產過程中因人為因素導致產品質量缺陷，而且實現了生產的自動化和精準化。

筆者7月份與8月份，先后兩次深入愛爾發公司專訪，而且每次來都參觀了現代化的愛爾康生產車間。透過樓上的玻璃窗戶，可以看到排列整齊的現代化設備，有點類似展區的陳列品，不過下面機器卻在低聲運行，整個大型的現代化生產車間，竟不見一個作業工人。筆者才真正領會到，全自動生產車間充滿的誘人魅力。原來是由樓上的控制臺，只通過一臺電腦，就能控制下面整個車間的機器運作。這種高科技的智能化管理，完全代替了人工管理。顯然生產車間是密封式的，不會讓其他人員隨便進出。這種高度科學與精細化管理，對其生產出來的產品，其高質量與嚴格要求可想而知。當然，愛爾康公司這邊，除了現代化的生產車間，還有試驗室。筆者從這里還看到幾位身穿白大褂、像白衣天使般的科技人員在忙碌……

大學生：提交一份滿意的答卷

她突然接到一個電話，然后趕快悄悄告訴李主任，說她來了。她就在樓下。李主任要她到辦公室來。她就下樓去把她接進來。而且費了些時間。這里絕對清靜。公司前面有大門，那里有門衛。辦公樓的樓梯口還有道鐵門，外人根本無法進入，內部員工刷卡才能進樓上班。這一棟不是電梯樓。總經理辦公室在四樓。

兩位姑娘都充滿著青春的光彩，一位亭亭玉立，性格顯得靦腆與沉靜。剛上來的這一位，身材略矮稍胖些，她用比較好奇的目光打量著四周，微微含笑，似乎眼睛在說話。就是從這一刻起，她到這里來上班了。

這一天是8月29日，筆者正在這里專訪。她倆都是大學生，都是當地楚雄州雙柏縣人，是高中的同班同學。亭亭玉立的姑娘名叫蘇桂萍，剛從西南民族大學畢業。7月31日，正式來到愛爾發公司上班。如今在總經理辦公室從事宣傳文秘工作。她這位高中的同學名叫李冉，畢業于云南大學旅游文化學院，新聞學專業。平時她們有微信聯系，她大學畢業后，正在找工作呢。她就將她介紹進愛爾發公司來了。endprint

小蘇大學畢業后，為什么選擇到愛爾發公司來工作呢？她是一位彝族姑娘，家在楚雄州雙柏縣大莊鎮下面的一個村子里面，從她家到小鎮上，還有16公里路，這段公路只能私家車奔跑，沒有長途公交車。由于交通發展比較滯后，這里收入單一，靠種田為生，沒有第三產業。因此，家鄉的經濟發展受到了制約，還屬于貧困地區。小蘇在雙柏縣第一中學讀高中時，學習成績保持在年級前10名。那年高考，她以529的分數，成為那一屆本校文科生第二名，被西南民族大學錄取。她下面還有個弟弟，當時正在讀初中。在他們那個貧困地區，家里負擔兩個孩子讀書是很不容易的，更何況她現在將要去讀大學呢。她正在發愁，這個大學自己能不能上呵。非常幸運的是，就在這一年，愛爾發公司推出的“愛爾發獎助學金”剛好啟動。雙柏縣有一個名額。老師們知道她家庭經濟情況不好，所以推薦了她，她有幸成為受助者之一。愛爾發獎助學金分兩次發放，她在2014年1月、2015年1月，分別領取了5000元，兩次共計一萬元的助學金，為她解決了大問題。

公司成立以來，董事長兼總經理張湧先生熱衷于社會公益事業。百年大計，教育為先，為推動教育事業的發展，張湧先生累計出資30多萬元資助邊遠地區的孩子上學，目前每年由他本人出資，幫助5個孩子上學。

從2013年開始，愛爾發公司每年資助20名當年考上大學但是家庭經濟困難的優秀學生，至今已經資助100名學生。張董事長認為，企業財富來自社會，承擔一定的社會責任，對企業來說責無旁貸。楚雄這邊經濟發展相對落后，教育是一大難題。國家很重視科教對經濟發展的作用，企業應該承擔一定的社會責任，通過自己的力量，為教育事業的發展出一份力。同時，這也是發揚公司愛的核心宗旨，奉獻一份愛心，希望帶動更多人關注楚雄優秀學子的教育情況，把這份愛傳遞下去。

小蘇當時心情既感動又激動，覺得自己很幸運，而且心底非常感恩張董事長的善舉。2016年12月，她來到愛爾發進行畢業實習，2017年2月底結束實習。這段時期直接與愛爾人的零距離接觸，更加加深了她對愛爾發公司的認識與感情。她深深感到，愛爾發是一家充滿著愛、充滿人文關懷的企業。愛爾發秉承“因愛而存、由愛而發；以勤為本、以誠待人；團結互助、拼搏進??；求真務實、不斷學習；創新致遠、追求卓越；成己為司、成司為己；顧客滿意，貢獻社會”的經營理念，她十分認同。于是，她拿定主意，大學畢業后，就到愛爾發來工作，鍛煉提升自己的工作能力，同時，她想將對張總的感激之情用這種方式表達出來，讓自己的青春在愛爾發閃光。她2017年6月底大學畢業，畢業后就成為愛爾發公司的員工了。

眼下，蘇桂萍又將高中同班同學李冉動員到愛爾發工作，公司恰好需要招聘一個負責工業旅游方面業務的人，與她所學的專業完全吻合。

兩個女大學生，兩位同窗學友，會心一笑，她們又在愛爾發相逢了，愛爾發也非常歡迎有志向的大學生，來這里共同打造人類最重要的健康產業。

一轉眼，大學生李冉就到愛爾發工作兩個月了。雖然她在愛爾發的工作時間不長，但從大到小、由外及里，愛爾發都給了她不一樣的感受與溫暖。她在參加工作兩個月紀念日中，寫下這樣的體會：

先從張總（張湧總經理）說起吧，我開始工作的第一天，剛好張總也在公司（由于張總業務繁忙，經常在外出差），當時我并不知道這是公司的總經理，當張總與我面對面走來的時候，因為我不知道怎么稱呼，只是對他微笑了一下，表示打招呼。就在這同一時刻，我看到張總也是面帶微笑，并說“你好”，臉上寫滿了真誠。當時我覺得心里挺溫暖的，畢竟剛到公司，看到這樣一幕感覺心里輕松多了。后來我知道他就是愛爾發的總經理，心里更是覺得溫暖而且很幸運。因為在我的印象中，領導層以上的人應該都是嚴肅的，沒想到愛爾發的張總如此和藹可親。

再說到愛爾發的所有家族成員，我從一個新員工的視角感受到了愛爾發人的溫暖。比如去養殖基地的時候，可能大家都不認識，但都會相視一笑，驅逐了我內心的那種孤獨感?；蛘呤窃谑程贸燥?，大家都會主動跟我聊天，讓我消除了孤獨感。在愛爾發人眼里，只要是愛爾發人，就都是一家人。

總而言之，愛爾發是一個團結的、溫暖的大家庭，我能在愛爾發工作，由衷地感到高興?？赡芪磥砦也灰欢ㄒ恢痹趷蹱柊l上班，但是在這里的這段時間，我會努力呈現出最好的自己，努力打造出更優秀的自己。因為不管在哪工作，從事什么樣的工作，都是為了自己，為了鍛造最好的自己……

說得多好呵。新時代的大學生。

有志者：需要一種奮斗的精神

2006年初春，他的一位朋友從美國回來，向他透露一個令他眼前一亮的重大信息：經過科學證明，引起人類衰老與疾病的根本原因是一種名叫“自由基”的東西對人體的侵害，它是危害人類健康的天然殺手。正是由于這個因素，人類開始研究“自由基”。在美國Kanlinska學院，羅佰、勒雷斯、菲雷特三位科學家，由于對研究自由基有重大的發現，因此，1998年10月12日，這3位科學家被同時授予諾貝爾生理學和醫學獎……

天然蝦青素由能有效清除有害自由基。這意味著什么呢？意味著在它的長期作用下，能根除疾病，從而減緩人類衰老的步伐……

他的這位朋友正在從事蝦青素事業，在美國夏威夷的一家公司工作。朋友的話，引起了他的濃厚興趣，隨后，他從網上獲悉——

天然蝦青素是世界上迄今為止人類發現的抗氧化能力最強的第四代天然抗氧化劑，被歐美科學家、醫學家譽為“健康軟黃金”。蝦青素抗氧化能力是維生素E的550-1000倍，具有最全面的“高抗氧化”功效，其抗氧化過程非常完整。蝦青素不單純是一種抗氧化劑，在清除有害自由基后，根據人體自身的中和系統，會發揮除抗氧化以外的健康作用，即抗炎消炎、提升免疫力、調節血脂等作用……

這些信息確實太令人振奮了。于是，他毅然決定轉行，決心將他下半生的精力，投入到這項偉大事業中去。

這位有志者名叫張湧，是一位富有傳奇色彩的人物。endprint

1971年8月，張湧出生于浙江溫州，1990年入伍來到上海，退伍后通過自己的拼搏，人生的攀登之路漸漸走高，1995年-2000年任上海弘鳴科技實業有限公司總經理。2000年-2006年6月任上海天裕五金制造有限公司總經理。這家企業主要生產一些高端的五金產品，如空調上的四通閥、換線閥，還包括神舟五號中的小零件。這家民營企業非常正規，有國防科工委頒發的相關認證。在有關螺絲的精工細作上，他當時還有些小發明，比如，他曾絞盡腦汁想出了一個三角形的螺釘設計思路，主要是用在空調上的一個關鍵部位，那個部位開機關機，制冷制熱換線，都對這個螺釘有直接影響。他發明這個三角形的螺釘，就牢牢將那個部位鎖定了，從而大大延長空調設備的使用壽命。當時工廠效益不錯，每個月要生產五千萬顆螺釘。

能夠在上海開辦一家工廠，生產高端的五金產品，產量又這么大，企業還有國防科工委頒發的相關認證。無疑，他的創業成功了。正當他被四周羨慕的目光包圍時，他的人生定位卻變了，主攻方向也變了。他開始聚焦人類健康產業。無疑，他作出這個決定既興奮又痛苦，興奮的是，眼前這個宏偉的目標值得他去干。痛苦的是，這意味著他將要放棄原來自己創辦的企業，放棄輕車熟路的盈利模式，從零開始進行一場新的人生拼搏。他不能三心二意，用他的話說，人精力有限，一生只能干好一件事，要想事業成功，必須“心系一處”。

原來的企業，他咬牙忍痛放棄了，獨自一人從繁華的國際化大都市上海輾轉來到祖國南疆，準備開始他的第二次創業。

與一般創業者不同，當時最需要解決的問題，不是籌集資金，也不是尋找人才，而是尋找適合養殖雨生紅球藻的地方。雨生紅球藻是蝦青素寄生其內的載體和溫床，對其生長的自然環境有著極高的要求。氣候熱了不行，氣候冷了也不行，需要找一個氣溫適中、陽光充足的地方。

張湧首先來到海南，從全國氣候來看，相對來講，是適應雨生紅球藻生長的。2006年7月，他就來到了海南島，在這里呆了幾個月。他把整個海南島基本都踏遍了，而且命都差點丟在這里了。

記得有一次，張湧來到海南島最大的海鹽場——鶯歌海鹽場。當時他開著車在里面轉，由于那里都是沙地，又正遇一個長坡。汽車下坡時剎車失靈，直沖進海里，他悶在車里，差點被海水淹死……

海南的環境，雖然對養殖雨生紅球藻有利因素比較多，但這里氣溫太高，從總體來看不太理想，他還想找一個更好的地方。他知道，如果找不到雨生紅球藻良好的養殖地，它的生長就會受到直接影響，雨生紅球藻的品質優劣，直接決定了蝦青素產出的品相。如果第一步棋沒走好，新一輪的創業，極有可能被扼殺在萌芽狀態之中。

為了尋找能夠養殖雨生紅球藻的最佳地點，張湧又來到廣袤的大西南，昆明四季如春的陽光吸引著他，昆明的氣候溫度和光照等因素，都非常適合養殖雨生紅球藻。當他踏上這片熱土，臉上就露出了欣慰的微笑，但在這里轉了一圈，考察了許多天，卻沒有找到最佳之地，他最后放棄在昆明選址。他又從昆明來到“五朵金花”的故鄉---大理，這里處于云貴高原與橫斷山脈結合部位，是云南最早文化發祥地之一。望著綠水蕩漾、茫茫洱海，他心曠神怡。他感覺到云南會給他帶來希望。不過，他覓遍了大理的山山水水，仍認為不太理想。盡管這里風光迷人，氣候條件滿足要求，仍沒有找到他所需要的一大片土地。

張湧尋找養殖雨生紅球藻基地，之所以尋找的這么辛苦，除了對當地的氣候條件有嚴格要求外，還有一個十分重要的因素，就是盡量做到不與老百姓爭耕地，不與當地人爭水源。昆明和大理雖然氣候條件可以，如果以犧牲當地人的耕地與水源為代價，發展他自己的事業，這是他不愿意看到的。他懷著這樣一種初衷與人文情懷，去開辟自己的事業，如果違背這種起初的理念，那么即使企業做得再大再強，從長遠來看，也是不能夠惠民利己的。當然，這個愿望是好的，真正實施起來就難呵。土地面積不夠，他的創業計劃就無法實施，占地面積大，一不留神就會圈入當地村民的良田。

偶然之中，張湧獲悉，在昆明和大理之間，有一個叫楚雄的地市級中等城市，于是，他又從大理來到楚雄，繼續在這里尋找心目中的理想之地。功夫不負有心人，在這個地方，終于升騰起了他心中希望的太陽。

子午鎮地處楚雄市西南方，轄區面積361.8平方公里，是當地有名的壩子村寨。這里像有一股巨大的吸引力，將張湧牢牢吸引住了。壩子地勢相對較平坦開闊，適合種植水稻等其他農作物。壩子被群山環抱，這些低矮的山丘都是被紅土覆蓋的荒山，山上植被稀少，雜草叢生，無法作為耕地利用，甚至對放牧的用處也不大?；纳揭恢本瓦@么孤獨地荒著，沒有人利用，也沒有人懂得如何利用。對于當地來說，這是一種莫大的資源浪費。

他站在那個紅土覆蓋的小山頭，沐浴著充盈溫暖的陽光，望著這一大片茫茫的荒地，非常開心地笑了。假如眼下是一大片綠油油的莊稼，估計他無論如何興奮不起來。這個地方多好啊，簡直就是上帝替他留下的一大片寶地！他可以在這里大展宏圖，圓他心中的美好夢想，讓它變廢為寶。

張湧在云南楚雄，在元謀人掌握用火技術的地方，為他夢中的雨生紅球藻，尋找到了這一片非常適應其繁殖生長的神奇地方。這片神奇的土地，也就圈定了他下半生為之奮斗的宏大目標……

張湧敏銳地意識到，在這里建立雨生紅球藻養殖基地，既不占用老百姓的莊稼地，又可以改造好這一大片植被少、水土流失嚴重的荒山地。這里變為工業用地后，荒山就得以固化，從環保方面看，水土流失的現象就得到了根治。在這里建立雨生紅球藻養殖基地，直接造福當地百姓的是，可以給他們創造就業機會，同時增加他們的收入來源。

后來的事實證明，張湧的預判是正確的。自從這里成為雨生紅球藻養殖基地后，10年間愛爾發大約為當地百姓一共創造了3000人的就業機會。目前，每年有150個左右的固定崗位，提供給周邊農民，主要是從事雨生紅球藻生產養殖。平時還有一些不固定的就業機會提供，比如碰上有基礎設施建設等，都會雇用當地村民。endprint

張湧在為雨生紅球藻尋找一塊理想的繁殖地的進程中，將自己的名改了。軍人出身的他原名叫“張勇”，意味著果斷、勇敢。那他為什么要將這個常見的“勇”字，有意加三點水，改為這個生僻字“湧”呢？“勇”字加三點水，他是為了勵志。主要含義是：水的精神，歷經千里萬里千難萬險，始終不改變自己的本質和前行的動力。無論遇到什么困難阻礙，總是會慢慢積蓄力量，容納匯聚四方，壯大力量，不斷尋找出路，最后加以沖破。將“張勇”改為“張湧”，多了“氵”，一方面，是希望自己可以具有水的精神，不忘初心，堅持自己從事這一行業的夢想，即使遇到困難，也會不斷尋找方法突破困境；另一方面，水是萬物之源，愛爾發養藻也離不開水，名字一改，也算是他對這個行業的一種執著與追求。

奔波了一年多時間，2007年，張湧開始在楚雄子午鎮安營扎寨，他的第二次創業正式開始了。這年5月，他創辦成立了云南愛爾發生物技術股份有限公司。之所以將企業取名為“愛爾發”，其含義是：這世界不乏愛，我們循著愛的軌跡來到世界，人類因愛而存，由愛而發（展）。

他雄心勃勃，精心策劃，廣招人才，合理布局，企業占地面積700畝，計劃總投資超過5億元，是一家專業從事細胞工程技術培養雨生紅球藻生產天然蝦青素的高新技術企業。

2007年是豬年。豬又名“烏金”、“黑面郎”及“黑爺”?！冻皟L載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為“烏金”。那么，這一年，對愛爾發來講，是不是一個肥年呢？沒有。當時還在科學攻關呢。

公司成立初期，從附近招聘農民建造培養基地，前期只有一些養殖池。這些星星之火，等待日后燎原。張湧要帶他的專業團隊，去尋找一種藻類，然后再進行培育。有點像當初人類發現糧食，將野稻谷拿來培育一樣。張湧顯然是打有準備之仗，他通過各種渠道，打聽到他們所要培育的藻類最佳生長環境，他們就朝這個目標上尋找它。越是珍稀的生物包括藻類，越是會遠離人類，尋找屬于它們特有的清靜之地。正如高山上的雪蓮。他們在深山密林中尋找，凡是有人類足跡的地方，很難發現它們的蹤跡。即使發現了，也感到不理想。他們要尋找那種優質品種的藻類，這項工作是絕密的，他們在悄悄地進行，旨在為人類的健康事業闖出一條宏偉的新路。

踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。在一個山谷的幽深處，他們欣喜發現了這種藻類。這是一個人跡罕見的地方，襯托著四周的野花，它們顯示出旺盛的生命力。他們將這些藻類采集起來，小心翼翼地保存好，然后放進自己精心建好的養殖池加以培育。這就是純天然的——雨生紅球藻。

雨生紅球藻又被叫作湖生紅球藻或湖生血球藻，是一種普遍存在的綠藻，屬于團藻目，紅球藻科。我們現在知道這種藻在適宜它生長的條件下，廣泛存在于自然界中。在與紅球藻相關的文獻中沒有任何有毒性的報道。它被公認為自然界中生產天然蝦青素的最好生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素（超臨界生物技術）無疑具有廣闊的發展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。

領軍人：闖出一條宏偉的新路

張湧以不畏困難、敢嘗天下鮮的創業精神，在短短幾年時間內，帶領公司員工在雜草稀疏、溝壑縱橫的荒山上，因地制宜創建了以微藻細胞工程培養為基礎的新型產業模式，構建了系列大型光生物反應器。其中，反應器管道的總長度超過700多公里，該產業模式的構建，還帶動了大批企業涉足紅球藻蝦青素資源生產，更多公司開始從事天然蝦青素制品開發。

微藻占植物物種總數的近50%，是人類重要的種質庫、遺傳信息庫和再生藥用資源庫。微藻的產業化培養是微藻生物技術領域的關鍵技術，也是微藻資源開發利用及其生物制品開發生產的瓶頸。愛爾發經過10年的積累，在云南楚雄的荒山溝壑中，建立起了可產業化培養的優良藻株選育技術和綜合評價體系，微藻規?；囵B工藝優化與放大，微藻生物制品的生產和開發等微藻產業化關鍵共性技術，擁有自主專利40余項，生產技術經國內外院士、專家鑒定達到國際領先水平，開創了一種新型的產業模式。

領軍人張湧深深感到，企業一定要運用先進實用的工藝技術，堅持低碳發展，實行循環經濟模式，走一條可持續發展的道路。因此，他們對生產廢水進行處理后循環使用，對提取殘渣進行回收利用，將其作為飼料添加劑產品，出售給相關飼料生產廠家。對于損壞、老化的管道、養殖袋和包裝過程中會產生的廢棄包裝材料，經臨時堆放場收集后實施“分類收集，集中處置”。對可回收利用的管道、養殖袋及廢棄包裝材料，收集后外賣。對不可回收利用的，集中收回進行無害化處理。雨生紅球藻在養殖過程中，不斷吸收大氣中的二氧化碳，釋放出氧氣，是一條真正低碳發展之路。

公司在長期不宜于農業耕作和林業開發的荒山上，通過技術改造，實現了產業化培養雨生紅球藻生產天然蝦青素，使產值平均達到10萬元/畝/年，每年直接提供600多人就業。實現人均年產值8萬多元，帶動了當地農民增收致富，累計繳納稅金1000多萬元，經濟和社會效益明顯。利用荒山資源培養微藻，產業化推廣應用，不僅利用了楚雄占有相當比重的不可耕種的荒山坡地發展微藻產業，創建了新型的農業發展模式，而且對楚雄發展和培育高原特色產業起到了帶頭示范作用。同時，微藻產業的推廣應用，能優化主體功能區產業布局，有利于保護生態環境，推進傳統農業向生態農業、節水農業、現代農業轉變，從而形成新的規?；?、基地化微藻產業，培育新的經濟增長點，促進產品和社會的和諧發展。

眼下，一個新的融合生物與健康兩大產業的朝陽產業，正在云南高原蓬勃興起并逐步向全球輻射和傳播。愛爾發先后承擔實施多項國家和省市研究計劃，成功開發多項重點新產品，取得了系列科技創新成果，擁有20余項專利技術，制定國家標準2項，率先創建我國第一個省級和國家級藻類工程研究中心，實現了從理論研究到產業應用轉變。

自2006年起，愛爾發就與中國科學院海洋研究所開展技術合作，形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業技術骨干聯合研究團隊，先后建立了行業內侯保榮院士工作站、紅球藻種質培育與蝦青素制品開發國家地方聯合工程研究中心、云南省雨生紅球藻工程研究中心、云南省企業技術中心等創新型平臺。在云南楚雄專門從事工業化培養紅球藻新資源，目標是打造全球天然蝦青素原料最大供應商。endprint

目前，愛爾發已經攻克了雨生紅球藻生產工藝以及蝦青素提取的各個關鍵技術，實現了產業化。經中科院北京植物所匡廷云院士以及國際藻類學會主席john van dermeer等專家評定，項目技術達到國際先進水平，實現了我國紅球藻蝦青素行業內的一系列零突破，并取得了傲人業績。

2007年到2012年間，張湧率領的科技攻關團隊，一直源源不斷地在投入。這里培育的雨生紅球藻與國際接軌，其原料是要出口歐美等地的。因此，要求條件特別高，前期起步也異常艱難。形象地講，前期就是在燒錢，像敬神靈一樣。反反復復地試驗，反反復復地攻關，反反復復地驗證，反反復復地達標……直到2012年，產品攻關才有了實質性的進展，標準化的玻璃管道才開始形成，企業發展才開始朝前飛躍。前五年，恰似給飛機在搭建跑道，現在跑道已經建好，愛爾發才正式開始直沖藍天……

2010年，衛生部批準了雨生紅球藻為新資源食品。通過細胞工程技術培養雨生紅球藻生產天然蝦青素，市場前景十分廣闊。隨著“大健康”產業的不斷壯大和人們的自我保健意識不斷增強，天然蝦青素這一“健康軟黃金”，作為新型膳食補充劑將迅速走進人們的生活，發揮著不可替代的作用，愛爾發企業的遠景與曙光，才真正顯露出來。

2015年11月，作為行業內首家正式在全國中小企業股份轉讓系統掛牌的企業，愛爾發成功踏入資本市場，從而為其飛躍式發展注入了新的生命力。

張湧在2006年7月創立云南愛爾發生物技術股份有限公司以后，在科技技術方面不斷提升自己。2008年4月-2009年4月，他曾到上海交通大學海外學院創業投資專業學習，2010年獲美國西北理工大學工商管理學院工商管理碩士學位，2014年獲新疆大學經濟管理學士學位，2015年獲維多利亞管理學院工商管理博士學位。

張湧近年來的主要社會職務：楚雄彝族自治州第九、十屆政協委員、云楚雄州工商業聯合會（總商會）副會長、楚雄州光彩事業促進會副會長、楚雄市光彩事業促進會副會長、楚雄州溫州商會會長。

主要榮譽：國家海洋科學技術創新二等獎、云南省科學技術發明三等獎、楚雄州科學技術發明一等獎、楚雄州優秀民營企業家、楚雄州十大科技創新人才、國家創新創業人才。

聚英才：拉開一張納賢的慧網

愛爾發之所以能夠成為中國蝦青素的領頭品牌企業，其中一個很重要的因素，就是領軍人張湧胸懷開闊，獨具慧眼招賢納士，在人才戰場上打了一個漂亮仗。

近年來，公司逐步建立、完善了以內部激勵提升為主、外部引進為輔的人才培養機制，并在育人、選人過程中，把質量管控意識、質量管理專業知識、管理技能作為考察的重要內容，建立自主質量管理人才庫。具體來說，他們主要下了三步棋：

一是引進創新型人才。自2007年成立起，愛爾發就與中國科學院海洋研究所開展技術合作，形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業技術骨干聯合研究團隊，為企業的發展提供了源源不斷的動力。企業借助海洋所的學術帶頭人，先后建立了云南省雨生紅球藻工程研究中心、侯保榮院士工作站、紅球藻種質培育與蝦青素制品開發國家地方聯合工程研究中心等創新型平臺。愛爾發將上述三個創新平臺作為與國內外高層次科研人才交流的橋梁和紐帶，開展了多次高層次人才的交流，為企業引進國內外高層次人才奠定了堅實的基礎。

二是多渠道引進人才。愛爾發在引進創新型人才的同時，還十分重視從多渠道引進人才，相繼出臺了《人才引進實施辦法》、《公司學歷補助發放辦法》等規章制度。他們積極參加省市人才招聘會，高薪聘請了多名技術、業務人才擔任公司的關鍵崗位。同時，公司充分認識到校企合作優勢互補的雙贏意義，先后與中國科學院海洋研究所、中科院青島生物能源與過程研究所、中國海洋大學等科研院所建立合作關系，雙方聯合承擔國家及省級科技計劃項目，為企業培養了科研和管理人才，并依托科研院所的學科帶頭人，及其團隊建立院企合作的創新平臺，為企業引進國內外高層次人才奠定了橋梁。截至2017年10月31日，公司共引進國內外高層次人才9人，其中院士1名，研究員4名，助理研究員2名，教授1名，高級工程師1名；引進對外合作人才9人，其中院士1名，研究員5名，教授3名。公司通過與各高等院校的合作及創新平臺的建設，共培養研究生14名，博士9名。

三是全方位培養人才。愛爾發每年有計劃地對員工進行各類技術業務和崗位知識培訓，培訓結束舉行考試和“技術比武”，將考核考試成績作為上崗和獎懲的依據，對培訓成績突出且實際操作經驗豐富的人員，優先安排到關鍵崗位，并給予一定的獎勵。公司堅持走出去和請進來相結合的培訓方式，先后聘請多名管理咨詢專家來廠授課。同時，先后選派100余名管理人員、技術人員及業務人員，分別到同行業先進企業或各種培訓中心進行學習深造。

愛爾發現有員工216人（含子公司），其中管理人員25人，專業技術人員58人，技術工人102人，大專及以上學歷員工82人；對外合作院士、研究員、教授等高級專業技術人員18人，其中院士2人，研究員10人，教授6人。目前愛爾發擁有大專以上科技人58人，形成了一支30人左右的產學研結合、理論與應用實踐結合的長期從業的隊伍，省級技術創新人才1名，州級技術創新人才1名。

員工是企業的細胞，愛爾發公司所要做的，就是讓這些“細胞”在企業良好的環境下，能夠健康地繁殖與成長。企業的質量管理，需要企業各個模塊中各級員工建立科學的質量管控意識。在組織機構、規章制度、管理體系的規范下，認真落實好質量管控的各項管理及技術措施。抱著對員工高度負責的態度，愛爾發一方面切實抓好職工的培訓工作，為企業的發展儲備人才；另一方面，要求企業員工必須懂得國家有關產品質量的法律法規及產業政策，并對質量管理的基本原理有一定的認知，對與企業相對應的ISO9001、ISO12000等質量管理體系，有扎實的專業知識，對現場操作和過程管理具有豐富的經驗。endprint

作為愛爾發的領軍人物，張湧最大的特點是有股一般人不具備的闖勁。選擇好的路，他就會勇往直前決不回頭；認準的事業，他會全力以赴將它干好。難能可貴的是，他充分自信，也不盲目樂觀。思維超前活躍，對新生事物特別敏感，尤其對前沿科學非常感興趣。張董事長向筆者透露：他原先對互聯網一竅不通，也根本不感興趣。他有一位朋友，早些年不務正業，陷入了網絡游戲，后來還炒幣。有段時期，這位朋友窮困潦倒，只剩三千比特幣，當時不值幾個錢，那位朋友完全沒當回事，將三千比特幣壓在箱底，忘得一干二凈。沒想到幾年后，這位朋友驚奇地發現，比特幣的價格翻了幾十萬倍。他那三千比特幣，一躍變成了六千萬元呵。他被互聯網的神奇震撼了。由此而聯想到，他們的長處與短板……

他們花費了大量的心血精力與巨資投入，打造出口品牌產品。美國檢驗都是非常嚴格的。因此，他們的強項是有一流的研發團隊，一流的生產設備，一流的企業管理。但必須承認，他們的短板是，市場營銷還欠火候，采取很笨的方法，產品先送給你去吃去體驗，覺得好再使用，就成為他們的長期用戶。他們的產品，似乎還處于內循環向外宣傳輻射的格局，都是企業的員工及家屬首先受益后，才對外宣傳。而不像有的廣告產品，對外宣傳叫得響，自己企業的員工卻完全不屑一顧。他們還組織了一個特殊老人群體，這里面有老領導、退役的體育明星與退役軍人，還有老專家、老教授等，也是先送產品給他們體驗，覺得好就會成為他們的長期用戶……

后來張湧通過觀察和了解，與互聯網上一支實力強勁的營銷團隊“自由創造者”取得了聯系，他知道這批網絡精英，一個個都是營銷高手，戰斗力很強。他耐心傾聽他們講述未來發展的方向之后，情緒一激動，非常看好，愿意先砸下相當數量的產品，表示合作的誠意。張董事長對“自由創造者”團隊的負責人說：

“我們強強聯手，應該是只有贏不會輸。我知道，你們一個個都是互聯網營銷高手，戰斗力很強。必須承認，我們這方面不如你們。我們包產品，包標準化作業的管理，你們只管營銷就行。你們在前面沖鋒陷陣，搞好營銷戰斗，我們在后方確保產品優質，不就行了嗎？將來你們的服務中心，由我們統一建立……”

氛圍融洽，水到渠成。楚雄上空，雨過天晴。七月九日晚上，在這個基礎上，雙方簽訂了強強聯手協議書。就是從這一刻起，“自由創造者”團隊奔騰滾動的互聯網財富管道中，開始融入實體國際品牌大企業的新鮮血液。

蝦青素：講述一串傳奇的故事

談到蝦青素的起源，我們可以追溯到十九世紀。法國的探險家前往加拿大新斯科舍省，來到布雷頓角島上的布拉多爾湖世外桃源探險。布拉多爾湖屬于寒帶天然咸水湖，含鹽量極高，在如此惡劣的條件下，空中鳥無蹤，湖中魚絕跡，讓探險科學家們驚奇的是，居然存活著一種紅色的小蟲子。到底是什么神奇力量，讓這種小蟲子在如此惡劣的條件下，還能得以存活呢？這引起了探險科學家們的濃厚興趣。

隨后，科學家們對這種神奇的紅色小蟲子進行深入研究，發現它們都有紅色的體征，經過化驗，紅色的體液確認是一種人體不能自行合成的天然抗氧化物質——蝦青素。正是紅色的蝦青素保護了這種小蟲子，使其白天抗輻射、高鹽堿，夜晚抗冰凍、耐嚴寒而得以生存下來。于是，科學家們開展了使人類獲得紅色小蟲神奇力量的科學探索。

隨著研究的深入，20世紀初，科學家們又有了更重大的發現：紅色蝦青素更好的來源——雨生紅球藻。一些水生物種，包括蝦在內的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物，然后把這種色素儲存在殼中，于是它們的外表呈現粉紅色。這些貝殼類動物又被魚（三文魚、鱒魚）和鳥（火烈鳥、朱鷺）捕食，然后把色素儲存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚和其他一些飛禽呈現紅色的原因。蝦青素沒有被漂白，因此這些水產品、飛禽的體征保留了紅色。

這種神奇的藻類的生命歷程，與紅色小蟲有驚人的相似。紅球藻是蝦青素含量最高的微藻，也是所有已知的蝦青素合成生物體積累量最高的物種。

這種藻類含有天然強抗氧化劑，是自然界迄今為止發現的最強的抗氧化劑。如果掌握了紅球藻的科研權，為人類改寫時間函數創造了可能，保持年輕、延續生命再也不只是白日夢。

當前，雨生紅球藻被公認為自然界中生產天然蝦青素的最好生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素無疑具有廣闊的發展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產品加工工業的廢棄物、紅發夫酵母和微藻（雨生紅球藻）。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費用較高，不適于進行大規模生產。天然紅發夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%～10.0%，被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。

于是，一場紅球藻研發的科研攻關戰在世界打響了，全世界生命科學的頂尖科學家從此開始了100年的探索。

雨生紅球藻正取代β-胡蘿卜素、花青素、番茄紅素等，成為迄今為止抗衰老能力最強的元素。在彰顯其抗衰老能力的同時，雨生紅球藻對于氧化所引起的系統疾病，比如癌癥、缺血性中風、炎癥、眼睛疾病、糖尿病、心血管疾病、中樞神經系統疾病、以及血液疾病和呼吸系統疾病等，均有很好的預防或治療作用。

由雨生紅球藻提煉研制成的天然蝦青素，有以下幾個方面的神奇魅力：一是具有超強、完整獨特的抗氧化性以及最全面的“高抗氧化”功效。一般的抗氧化劑如β-胡蘿卜素、番茄紅素等，僅是中和體內自由基。而“中和后分子”將一直停留并堆積在體內，反而成為“助氧化劑”。蝦青素則能很好的穩定細胞膜，附屬在自由基體上，永遠地終止自由基的破壞性連鎖反應，并且本身也不會變成助氧化劑。二是具有極強的穿透力，能夠穿透血腦屏障、血胰腺屏障、血睪丸屏障這三大人類主要屏障，并且是唯一能穿透血腦屏障的類胡蘿卜素，因此是可能作用于腦細胞和眼球視網膜的唯一一種類胡蘿卜素。三是具有跨膜穩定性，生物體細胞膜是由磷脂雙分子層構成的，天然蝦青素能跨越細胞膜的磷脂雙分子層，防止磷脂分子被氧化損害，很好的保障了細胞膜的穩定性，從而顯著延長細胞的壽命。四是有極其稀缺珍貴性。天然左旋蝦青素因為技術及生產因素的制約，極難獲得，因此比較昂貴，化學合成目前只能合成其同分異構體。endprint

綜其所能，天然蝦青素還有以下六個方面的顯著特征：

1、抗衰老。人體的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至，而雨生紅球藻中的天然蝦青素，則可以穿越人體細胞外壁，直接清除細胞內的氧自由基，增強細胞再生能力，保護細胞和DNA健康，減少衰老細胞堆積，起到延緩衰老的作用。

2、保護皮膚。美化肌膚的關鍵在于使皮膚細胞正常地工作起來。雨生紅球藻萃取物能夠滲透到每一個皮膚細胞，重建膠原蛋白及蛋白基質，重塑肌膚彈性；全方位抵御紫外線輻射，抑制黑色素生成，預防皮膚炎和皮膚癌；堅固皮膚“保溫屏障”，充分保持皮膚水分，從而起到抗皺、防曬、保濕、美白的功效。

3、保護眼睛健康。眼睛是最容易受到氧化攻擊的器官，輕度眼睛損傷通常表現為眼疲勞和視力下降，重者可引發如眼盲癥、青光眼、白內障、老花眼、視網膜病變和黃斑變性等。雨生紅球藻萃取物可跨越“血-視網膜屏障”，修復眼睛氧化損傷的物質，并達到眼睛的任何部位，快速改善學習、工作造成的眼睛疾病。

4、維持心血管系統健康。血液中低密度蛋白（LDL）被氧化，是造成動脈硬化的高血壓等的重要原因，現代飲食中大量的膽固醇的攝入，增加了這種風險。雨生紅球藻菁華能防止LDL被氧化，提高高密度脂蛋白（HDL），減少斑塊沉積的形成，恢復血管彈性，改善血液流動，從而降低高血壓、中風和心臟病發作的機率。

5、維護關節和締結組織健康。白細胞釋放氧化自由基，用于清除人體入侵者，然而過量的自由基不會被完全回收，它們將繼續破壞健康的細胞，從而導致無征兆炎癥的發生，尤其是在活動密集的地帶，如肌腱、腕管、手指、關節等。雨生紅球藻萃取菁華可以改善類風濕性關節炎，緩解關節疼痛，長期數據顯示，80%的關節炎患者因雨生紅球藻而得到改善。

6、增強力量和耐力。所有的身體活動都會產生氧自由基，越緊張的活動產生的氧自由基越多，這對于肌肉的自我修復功能，將產生極強的損傷和抑制作用。雨生紅球藻的天然蝦青素可以強化需氧代謝，減少肌肉疼痛，改善耐力；減少肌肉損傷，縮短恢復時間；促進脂肪燃燒，獲得更高能量等級；維持劇烈運動后的關節功能，預防肥胖。

全球人口約一半以上，胃里都有一種極具破壞性的細菌叫幽門螺桿菌。幽門螺桿菌的初期表現形式是慢性胃炎和胃潰瘍，如果任之發展的話就會導致更加嚴重的后果，包括胃癌和淋巴瘤。幽門螺桿菌可能是由于膳食中缺少了一些重要元素例如類胡蘿卜素造成的，膳食中抗氧化劑成分，如類胡蘿卜素和維生素C，攝入過低，可能是人體含有幽門螺桿菌的一個重要因素。

蝦青素經證實可以調節對幽門螺桿菌的免疫反應，對胃腸消化道系統有積極的作用。富含蝦青素的雨生紅球藻可以減少細菌量和減輕胃部炎癥。試管試驗和小鼠體內試驗，都證明了雨生紅球藻粉來源的天然蝦青素可以抑制幽門螺桿菌的增長。同未治療組和對照組的小鼠相比，進食了雨生紅球藻微粉的小鼠，在試驗第一天后，和試驗結束后第十天，其體內細菌含量和炎癥測試得分都降低了。

人類營養研究中心發現，蝦青素在40余種果蔬中的抗衰老能力排名第一。蝦青素含有大量生理活性物質，被稱為果蔬中“第一號抗氧化劑”。美國波士頓塔夫茨大學發表文章“返老還童吃蝦青素”；日本蝦青素協會研究提出：“蝦青素能修復因衰老帶給大腦的損傷，蝦青素能延緩衰老”，許多疾病，如心臟病、癌癥、關節炎、皺紋、眼睛疾病、帕金斯病等，均與由自由基引起的氧化作用有關，而蝦青素能有效保護細胞，避免受過氧化物的破壞。它具有防止功能失調，改善短期記憶，提高人的平衡性和協調性等作用，因此又被國外專家稱為“抗氧化之王”。

體驗者：感受一樁內心的驚喜

愛爾發研發的蝦青素片劑，于2016年正式上市銷售，已獲得了專利。愛爾發現在推向市場的產品主要有——

雨生紅球藻粉：該產品是以精選優良藻種為源頭，通過藻體逐級放大培養，經藻體細胞采集、干燥等工藝制成的粉狀固體。本品是天然蝦青素產業的源頭，蝦青素含量高達7%，作為原料產品可應用于食品行業、飼料行業、保健食品行業或再進行深加工。

蝦青素油：該產品以雨生紅球藻為原料，采用全自動提取技術，經破壁、萃取、濃縮等工藝制成的油狀液體。本品是雨生紅球藻的初級加工品，蝦青素含量高達20%，作為原料產品可作為保健食品的配料、化妝品中的功能因子、藥品等原料。

蝦青素微囊粉：該產品以雨生紅球藻為原料，采用微囊技術，經高品質壁材將蝦青素包埋形成的粉末狀微粒。本品蝦青素含量高達3%，具有穩定性好、易保存、生物利用率高等特點，作為原料產品可廣泛應用于食品、保健品、化妝品、藥品等領域。

蝦青素壓片糖果：該產品以甜味料和雨生紅球藻為主要原料，經制粒壓片等工藝制成的片劑。本品每片蝦青素含量大于6mg，具有穩定性好、生物利用率高、可直接食用等特性，作為普通食品可直接面對廣大消費群體。

雨生紅球藻固體飲品：該產品以雨生紅球藻為原料，經加工制成的粉末狀固態制品。本品每袋蝦青素含量大于8mg，具有良好的穩定性和水溶性，可直接用水沖調或泡飲用，作為普通食品可直接面對廣大消費群體。

愛爾發自主研制的蝦青素系列產品上市后，不少用戶體驗式服用蝦青素產品，都收到了不同程度的良好效果。下面舉幾個實例：

服用蝦青素膽有助于視力的案例：孫又明，男，1966年2月出生，家住昆明市盤龍區北京路，職業經理人。

患者口述：本人今年52歲，有老花眼，以前佩戴老花鏡看電視、手機，只要超過1個小時，眼睛就會感覺異常干澀、酸脹、怕光、流眼淚，摘掉眼鏡看遠處也會變得模糊，要過半個多小時，模糊感才有所緩解。后來無意間接觸到了蝦青素，服用蝦青素一個月后，這種感覺就完全消失了，電腦、手機盯一天都不會感覺眼睛有所不適。起初有點懷疑是不是蝦青素在起作用，于是就停止服用了，結果不到一個月，眼睛不適的感覺又出現了，繼續吃4-5天，這種現象又有所好轉，這下可以確信是蝦青素的作用了，也足以證明了蝦青素對眼睛的保護作用很明顯。endprint

服用蝦青素膽囊炎痊愈的案例：楚雄地區市民小陳的母親，以前一吃肥肉、雞蛋和油膩食物就腹痛。2016年5月，小陳帶母親去醫院體檢， B超報告單顯示陳媽媽膽囊壁毛糙，被確診為患有慢性膽囊炎。遵醫囑吃藥之后，效果不明顯，只要吃了稍微偏油膩的食物，還是會發生腹痛。小陳看著媽媽連一些普通的東西都不能吃，很是心疼。后來，他無意中聽說蝦青素對各種炎癥、慢性疾病的抑制效果很不錯，就托人買了一些愛爾發蝦青素給母親服用。從2016年開始，陳媽媽就開始連續每天服用蝦青素。慢慢地，感覺身體各方面開始好轉。2017年春節，餐桌上豐盛的大魚大肉，陳媽媽吃了，居然也沒有任何不適，大家都很驚奇。5月份，小陳再次帶母親去醫院體檢，奇跡發生了。B超顯示，陳媽媽之前膽囊壁毛糙的現象，已經消失了。連醫生都很驚訝，告知陳媽媽的膽囊炎已經痊愈，她的其他體檢指標也一切正常。直到現在，她還在堅持每天服用蝦青素，不但膽囊炎再沒復發過，連睡眠質量、精神狀態各方面都有所改善……

服蝦青素帶來的良性效果太多了。張董事長告訴筆者：他們將產品質量始終放在首位，用戶服了他們的產品，都感到效果非常不錯。他打開手機，手機里面竟存有蝦青素健康受益者50份案例分享，我們這里不妨摘抄幾位：

體驗者朱某某案例分享：14年患糖尿病，每天兩支胰島素，降糖藥服用的情況下血糖一直高，服用了三個月的蝦青素，現在血糖正常了，降糖藥已經停掉了，之前的胰島素20單位現在降到了5單位。

體驗者王某某案例分享：近視，喝了20天的蝦青素，去眼鏡店里測了下眼睛，度數降低了25度，店里的工作人員都很驚訝。

體驗者孟某某案例分享：高血壓患者，試喝了20天的蝦青素，各項指標正常了，血壓也降了，10多年的皮膚病現在得到了很大的改善。正源和蝦青素重新讓他得到了健康。

體驗者李某某案例分享：患心肌缺血多年，服用兩盒蝦青素后癥狀好轉了，以前還患有關節炎，陰天下雨腿疼，現在也有了很大改善。

體驗者聶某某案例分享：腿部牛皮癬，一直流膿水，瘙癢。喝了三盒蝦青素，腿部不癢也不流膿水了，結的痂也沒有了。

體驗者黎某某案例分享：多年糖尿病，尿蛋白高達97，服用20天蝦青素，尿蛋白降到90，血糖各項指標有了明顯下降……

盡管蝦青素受到人們的普遍歡迎，但目前還有少數人對服用“蝦青素”產生誤解與擔憂，他們從“蝦青素”這個名稱中，片面、狹義地解讀蝦青素；

第一類：對海鮮過敏的人群。蝦青素是從雨生紅球藻、蝦、蟹、貝殼等海洋生物中提取，而這些都是我們傳統意義上的海鮮產品。因此，對海鮮過敏的人是堅決不能用的。

第二類：尿酸高的痛風人群。蝦青素因為是海洋生物提取，對人的酸堿平衡有極大的影響，因此尿酸高的痛風人群應忌吃海鮮，而蝦青素則更不能吃。因此蝦青素對痛風患者絕對不是福音。即使有些商家所謂的蝦青素已經做了降敏處理，但還是要慎用。

針對這些情況，愛爾發公司技術人員蔡磊進行了科學分析，來消除這類人對服用蝦青素的誤解與擔心：

1、海鮮過敏的原因，是由于海鮮中富含大量的異種蛋白。而愛爾發的雨生紅球藻是用淡水、管道封閉養殖，再從雨生紅球藻中提取純蝦青素油，再以蝦青素油為原料生產壓片，并不含有海鮮異種蛋白過敏源。如果是直接用雨生紅球藻藻粉生產的產品，那可能會引起過敏。如果仍然擔心過敏，建議嘗試一個簡單方法，測驗你是否對蝦青素皮膚過敏：將蝦青素壓片糖果溶解在水中，取一些在耳垂后的皮膚涂抹，一個小時后如果沒有過敏反應，就可以放心服用了。

2、高尿酸血癥是引起痛風的最重要因素之一，嘌呤分解最終產物就是尿酸。核酸是一種高分子化合物，核酸是由無數的核苷酸組成。每一個核苷酸都由三部分組成，一個磷酸分子、一個戊糖和一個堿基（嘌呤或嘧啶）。生物細胞核中的遺傳物質DNA（脫氧核糖核酸）和細胞質中RNA（核糖核酸）由幾十萬、幾百萬甚至幾千萬個核苷酸組成。反過來當核酸氧化分解后的產物之一就是嘌呤，這種就是內源性嘌呤（這種內源性的嘌呤占總嘌呤的80%）。富含嘌呤的食物（如動物內臟、海鮮等）在體內新陳代謝過程中，獲得的嘌呤為外援性嘌呤（這種外源性的嘌呤占總嘌呤的20%）。體內產生和攝入嘌呤后，會在肝臟中再次氧化為2，6，8——三氧嘌呤，又稱為尿酸。因此，人體內尿酸有內外來源。正常成人每日約產生尿酸750mg，其中80%為內源性，20%為外源性尿酸，這些尿酸進入尿酸代謝池（約為1200mg），每日代謝池中的尿酸約60%進行代謝，其中1/3約200mg經腸道分解代謝，2/3約400mg經腎臟排泄，從而可維持體內尿酸水平的穩定，其中任何環節出現問題均可導致高尿酸血癥?？梢?，嘌呤是核酸的氧化分解的代謝產物，而尿酸是嘌呤的代謝最終產物。

防止細胞內核酸的氧化分解，這是重頭戲，主要的方法就是長期服用一些抗核酸氧化的物質，比如說蝦青素、花青素之類。做好了這條就可以減少80%的內源性嘌呤的產生。

蝦青素不但不含有嘌呤物質，而相反，蝦青素保護細胞，增強細胞代謝功能，保護腎小球基底膜，對高尿酸、痛風患者有益無害。

蔡磊稱，許多消費者，還有我們公司的員工，均是高尿酸、痛風患者，均在服用蝦青素，并沒有任何副作用。如我們愛爾發張董事長也患有痛風，他現在也在堅持服用我們生產的蝦青素，而且效果不錯。服了一段時間后，痛風者禁食的海鮮、啤酒之類，他也能和正常人一樣吃了。

7月8日下午，由工業和信息化部電子工業出版社、華信研究院、《經濟觀察報》社和《品質》聯合主辦的第三屆中國制造2025高峰論壇啟動新聞發布會在北京國家會議中心舉行。張湧應邀參加了會議，會議期間，他在接受記者采訪時表示：“目前，大健康產業已經成為全球第一大產業。愛爾發堅持創新品質，加快推進健康產業科技發展。企業把品質做好，消費者才會放心，企業才能發展得更長久?！?/p>

愛爾發人：譜寫一曲敬業的凱歌endprint

愛爾發一方面對員工從嚴管理，另一方面又要使企業的環境盡可能寬松，普照人文的關懷，他們在這方面做了不少工作。

由于公司遠離市區，很多居住在市區的員工上下班不太方便，尤其是沒有交通工具的員工。為此，公司每個月出資9000元從公交公司包了兩輛車，作為職工上下班免費專車。公司根據市區員工的住址，按集中程度劃分了兩條路線，每天早晚兩輛車分別沿著兩條路線沿途接送員工。這不僅極大地方便了員工，也為大家節省了一筆不小的交通開支。同時，公司還提供免費住宿，有住宿需要的員工都可以申請。對于夫妻兩人都在公司上班的，公司還可提供夫妻房。

為豐富員工業余文化生活，公司新建了籃球場、乒乓球室；為方便大家上網，員工宿舍實現WiFi全面覆蓋。同時，公司組建大眾化的業余興趣小組，有羽毛球、棋牌等。每年冬季，都會舉行為期兩天的冬季運動會，開展各類集體和個人競技活動。

筆者在愛爾發專訪期間，員工普遍反映企業的管理非常人性化。總經理辦公室的李林品主任告訴我，愛爾發哪怕是資金再緊張的時候，也從不拖欠員工的工資。有一次，正值假節日，賬務人員晚發了員工的工資，相關人員還受到了公司的處罰。

企業像一把傘，在市場激烈競爭的環境下，能為員工遮風擋雨；企業又像一棵樹，在炎炎烈日之下，能給員工帶來陰涼。這樣，員工把企業當成自己的家，像愛護自己的眼睛一樣，愛護著自己的企業。為企業奉獻青春，灑下汗水與熱血。企業與員工，就開始產生良性互動，進入良性循環。愛爾發的成功之路正是這樣，員工們為公司譜寫了一曲敬業愛崗的奉獻之歌。

團隊創優出精品

他叫楊小永，現年40歲，來自云南省昆明市富民縣，現任愛爾發生物技術股份有限公司生產部部長。他感到，認識愛爾發，屬于一種機緣；走進愛爾發，則屬于一種熱忱；融入愛爾發，已經成為一種對事業的追求，以及對人類健康做出貢獻的一種精神。

1996年7月，他開始走出校門踏入社會，先后進入兩家公司工作。1996年至2001年，他來到富明恒佳機械制造有限公司工作，從事車床操作，進行設備的零配件精加工。在這家臺灣獨資企業里，他學到了國營企業所欠缺的“嚴管”理念，認識到制度的制定與執行，是一個企業生產與發展的根本。在這種高標準嚴要求的氛圍中，他學會了自律。工作五年來，從沒遲到早退過，每月都是全額領取產品合格獎。

2003年，楊小永進入泰國獨資企業“佑康酒業（昆明）有限公司”工作。其間，他利用從臺資企業學習到的設備操作技能和吃苦耐勞、認真負責的工作精神，很快脫穎而出。四年來，他從一名普通員工，逐步成長為崗位組長、班長、工段長、車間主任。2007年又受到老板的重用，任全面負責生產的副廠長。由于該廠90%的產品都是出口至日本池田糖化工業株式會社，所以企業采取的是日本公司的管理理念和體系，使他在工作中學習到了很多優秀的管理理念和管理方法。

一次偶然的機會，楊小永初步了解了愛爾發公司的一些情況。由于多年從事食品加工生產，當時他就對“蝦青素”、“超強抗氧化功效”產生了濃厚的興趣。2015年12月，通過朋友介紹，他結識了公司的王興勇副總經理。在初次見面兩個多小時的會談交流中，他從王副總經理的口中，比較全面地認識了愛爾發，強烈地感受到愛爾人對事業的執著、健康產業的美好前景，從而牽動了他想加入到這個團隊中的思緒。2015年12月14日，他如愿以償地成為愛爾發的一員，開始了他人生中的新征程。

進入公司工作后，通過耳濡目染、親身體會，愛爾發的企業精神與企業文化，在深深鼓舞著他；各種良好的經營管理理念，使他更加熱愛這家企業，并增添了他為公司的發展作貢獻的決心。

在愛爾發，楊小永充分利用以前積累的工作經驗，從生產現場、過程控制等方面，使用“7S”管理理念，針對生產部硬件、加工環境、生產用水、原輔材料等方面存在的漏洞，逐一層層把關，嚴格控制，從工藝執行、流程作業、成本控制、品質控制方面，都完善了“數字化管理”、“危害分析與關鍵控制”、“報、聯、商”和“零缺陷管理”等，從而加強生產過程控制的監督管理。同時，改組生產部組織機構，實行層層管理、層層負責；

在員工素質教育方面，實行日?！岸Y貌問候”增進員工感情，創建和諧、熱情的工作氛圍。在楊小永的倡導下，公司要求全體員工在日常工作中做到“三個負責”：對自己的工作負責、對自己的同事負責、對自己的領導負責；還要做到“三不害羞”：對產品質量不害羞——對自己的產品品質敢負責任，不會因為品質問題而害羞；對工作質量不害羞——對自己的工作質量敢負責，不會因為自己工作沒做好、未完成本職工作給同事添麻煩而害羞；對領導不害羞——不會因為自己工作沒做好、執行不到位給領導的管理添麻煩而害羞，從而打造優秀的生產和管理隊伍，以確保生產品質。

記得剛開始的時候，由于生產區域有一定的特殊性，員工養成了在生產區域內或崗位上吃早點、零食的不良習慣。發現這個問題后，楊小永便嚴格要求員工，不允許在生產區域內吃早點、零食，并形成管理制度。玻璃管道的員工，每個崗位每天要監測上百組管道的PH值。他便要求員工在工作時，每監測一個曝氣罐，都要進行認真消毒、清洗，完全達標之后才能監測下一個曝氣罐，以避免交叉污染。當時，部分員工不理解，反應強烈。他又組織大家學習“危害分析與關鍵控制”、“零缺陷管理”等知識，從而提高員工的認識。為了嚴把產品質量關，即使增加了很大的工作量，他也要堅決要求員工，按照標準化程序認真執行到位。

通過一年的培訓教育、監督管理，現在愛爾發員工已經養成了良好的工作習慣，員工的整體素質有了質的飛躍。在這個基礎上，產品質量實現了大幅度的提高和有效保障。比如，雨生紅球藻的養殖中，避免不了的還有其他生物、菌類、蟲類的污染，往年出現污染時都進行了大量的殺滅，而今年實現了“零殺滅”，充分體現了“一個優秀生產團隊必定能生產卓越品質產品”的鐵定道理。

青春無悔獻微藻endprint

他叫梁文偉，是愛爾發公司的生物工程師和農藝師，畢業于云南農業大學生物技術專業。2007年9月初，他還在風景如畫的大理工作，一天下班后，他在《云南信息報》上看到，云南愛爾發生物技術股份有限公司正在招聘化學檢驗工程和微生物培育技術人員。經過仔細分析，他感到愛爾發的工作能發揮他的專業技能，未來這份工作對他更加具有吸引力。于是，2007年9月，他前往愛爾發面試，接待他的劉女士非常熱情，給他講解蝦青素產業的輝煌未來和發展遠景，詢問他專業上一些問題，還告訴他公司才成立，大門圍墻都未建，工作環境非常艱苦，要他做好一切吃苦的思想準備。當時他暗想，機遇和挑戰并存，苦中會有樂，人生值得一搏。令他感動的是，在返回大理的途中，他竟還收到了劉女士溫馨的短信：“安全到大理了嗎？期待您的加入”。這么簡短一行字，讓他感慨萬千，覺得這個公司很有人情味。

2008年1月，梁文偉背上行囊，遠離家鄉，獨自來到遠古人類的故鄉、彝族文化大觀園——楚雄，加入到愛爾發這個大家庭。為了盡快發揮自己的專業技術和能力，他在業務上，開動腦筋，勤于鉆研，搞起了小發明。

因為公司養殖技術依托中國科學院海洋研究所，光生物反應器因數量少，規模有限，在海洋所未出現大問題，但他們在實施產業化過程中，規模和體積是原來的幾倍甚至是幾百上千倍，這么一來，他們就面臨新的挑戰，如果按照原先技術和工藝，往往會造成反應器只能使用一次，最多三次，致使生產成本居高不下。海洋研究所的教授和愛爾發技術人員討論后，說一定想辦法，既要節約成本，又要解決問題。下班后，梁文偉一直在思索，能不能在現有技術和方法的基礎上，另找新突破口，找到解決問題的方案？他一邊畫圖一邊想，紙畫了幾十張還沒有頭緒?？焐钜?2點時，忽然間靈感來了。他一陣欣喜，趕快打電話給總經理和中國科學院海洋研究所的劉教授，叫他們先別睡，他有新的思路和設計。到凌晨1點鐘，設計稿件在電腦里已經生成，通過理論分析將優缺點一一列出。發送郵件后，他告知總經理和劉教授，要他們查收郵件。他們看后一致贊成，對他這個思路表示充分肯定。第二天，他立馬購買材料進行小規模驗證，效果非常不錯。后來，在劉教授和張總的指點下，他又多次對產品進行了優化升級。

從2009年起，在中科院海洋研究所指導和大力配合下，梁文偉率領的技術團隊不斷提高專業技術水平和業務素質，認真鉆研與微藻培養有關的技術和工藝路線，突破了一個又一個的技術瓶頸，為企業獲得十多項專利技術，并承擔多項省級、國家部委的科研項目。他們獲實用新型專利的有：《支撐光生物反應器運轉的附屬管道系統》、《一種系統化培養微藻的光生物反應器》、《一種支撐管道式光生物反應器運轉的支架》、《一種微藻管道反應器的組合式扣件裝置》、《一種管道式光生物反應器的接頭》；獲發明專利的有：《支撐光生物反應器運轉的附屬管道系統及其操作工藝》、《一種系統化培養微藻的光生物反應器》、《一種微藻養殖供氣系統》、《一種在線刷洗的微藻培養裝置》、《一種支撐管道式光生物反應器運轉的支架》、《一種管道式光生物反應器的接頭》、《一種規模化養殖雨生紅球藻及其生產天然蝦青素調味包的方法》、《雨生紅球藻細胞破壁方》。這些專利技術的轉化與推廣，大大提高了企業的技術優勢，同時打破了國外微藻行業的技術堡壘。

春季和夏季是雜藻類、原生動物繁殖的優勢時間，它們的存在會直接影響著生產成敗。為了掌握第一手資料，梁文偉和技術團隊的成員一起，加班加點工作，就連雙休日，都堅守在自己的崗位上，將所看所想都一一記錄，并提出很多寶貴的意見和建議。同時，他們還把所掌握的技術和經驗分享給其他員工。他們的所作所為，深深感動了公司領導和所有的員工，也帶動了周邊的同事，奮力拼博，愛崗敬業，致使各項工作順利完成。

由于技術團隊工作出色，梁文偉作為代表被推舉為愛爾發公司2009-2014年“最佳創新員工”，并榮獲“優秀創新獎”證書；2009年公司科學技術成果《雨生紅球藻生產工藝》獲得云南省科學技術獎勵辦公室頒發鑒定證書；2010年榮獲中級《生物工程師》職稱證書；2012年科學技術成果《雨生紅球藻蝦青素新產品研制及應用》獲得云南省科學技術獎勵辦公室頒發鑒定證書；2012年《光生物反應器高密度培養雨生紅球藻研發》，獲得楚雄州人民政府頒發的州級技術發明一等獎；2013年《雨生紅球藻蝦青素新產品研制及應用》科技成果，獲得云南省人民政府頒發的省級科技發明三等獎；2014年12月，他被選拔為楚雄州中青年學術帶頭人（第六批）；2015年，他發明的“用柱狀光生物反應器生產餌料與再生能源”，榮獲國家海洋局、中國海洋學會、中國太平洋學會、中國海洋湖沼學會等聯合頒發的科學技術二等獎；2015年，他榮獲楚雄州第九屆“勞動模范”光榮稱號；同年并獲得中級《農藝師》職稱證書；2016年，他發明的“一種微藻規?；B殖供氣系統”，榮獲第十八屆國家專利優秀獎。

尾 聲

習近平總書記在中國共產黨第十九次全國代表大會上的報告中提出“實施健康中國戰略”，特別強調“人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務……實施食品安全戰略，讓人民吃得放心……”

十九大精神給愛爾發人歡欣鼓舞。云南愛爾發生物技術股份有限公司作為“中國蝦青素領導品牌”的生產商，肩負著艱巨而又光榮的歷史使命。中國蝦青素的崛起，是中國人的福氣與驕傲。

擼起袖子加油干。乘十九大強勁東風，愛爾發在未來五年內，將以科技創新為核心競爭力，以市場為導向，以品牌打造為發展戰略，以標準精細管理為引領，以專業人才為支撐，以先進生產設備為保障，以基地建設為基礎，以蝦青素終端產品為抓手，鎖定目標，最終實現成為全球最專業的蝦青素制造商的目標。

他們將實施以下五大戰略：

一是以科技創新為核心競爭力，以基地建設為基礎。愛爾發將在已建成40萬平方米雨生紅球藻產業化生產基地的基礎上，繼續擴建紅球藻產業化基地，到“十三五”末愛爾發雨生紅球藻產業化基地面積將突破100萬平方米，成為全球最大的雨生紅球藻產業化基地和全球最佳天然蝦青素供應商。

二是借助四大創新平臺，積極響應國家“慢病快治”號召。依托愛爾發已建立的四個省、部級創新平臺的科研實力，對雨生紅球藻富含的結構特異的生物活性成分和營養成分研究，以抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血壓、降膽固醇、防止冠心病等為重點，開發相關保健食品、生物醫學產品、食品添加劑，并努力拓展產品形態，構建豐富的產品群，最終滿足不同群體對天然蝦青素產品的需求。

三是借勢國家大健康發展戰略，完善核心區域市場布局。愛爾發將借勢國家大健康發展戰略，在多舉措完善和延伸企業銷售網絡的同時，加快引進高水平專業創意策劃人才，充分利用國內外相關行業已健全的銷售渠道進行市場拓展，完成以國內、美國、歐盟及澳大利亞4大核心區域的市場渠道深度布局。

四是加大實施名牌戰略力度，充分發揮名牌效應。主要是抓好四項工作：1、加大對公司名牌產品的監督管理力度，確保名牌產品質量的合格與穩定。2、加大對名牌培育力度，把質量過硬、產量產值較高產品列為重點培育對象。3、推廣先進的質量管理理念，積極引導企業開展質量體系認證的換證、升證，強化公司爭創名牌的內部管理基礎。4、加強產品質量安全體系和生產過程控制體系建設。對全公司產品質量狀況分類建立質量檔案，確保產品質量的可追溯性；加大對產品質量監管抽查力度，確保產品質量的合格與穩定。

五是持續創新氛圍的營造。愛爾發將在生產經營過程中持續營造一種勇于創新、敢于創新、尊重創新的氛圍，為企業的科技創新人才、專業技術人才創造一個良好的機制和環境，通過多種激勵措施，建立成長和發展的通道，使企業所需的各類人才脫穎而出，提高企業的核心競爭力，為公司的快速成長奠定堅實的基礎。

新的時代，新的征程。愛爾發人將在張湧董事長的率領之下，揚鞭躍馬，勇闖難關，在生物領域奪取一個個世界級的尖端成就，為國人乃至全世界人民的健康造福！

責任編輯/彭中玉endprint