武山縣核桃栽培技術(shù)

楊海斌

摘要 總結(jié)了武山縣核桃栽培技術(shù)，包括選地整地、品種選擇、苗木選擇、栽植、土肥水管理、整形修枝、病蟲(chóng)害防治等方面內(nèi)容，以供核桃種植戶(hù)參考。

關(guān)鍵詞 核桃；栽培技術(shù)；甘肅武山

中圖分類(lèi)號(hào) S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）24-0077-01

核桃在我國(guó)栽培歷史悠久，分布和栽培面積廣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是對(duì)人體非常有益的中藥材。近年來(lái)，針對(duì)核桃食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特點(diǎn)，武山縣結(jié)合“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”致富的路子，緊緊圍繞“大地增綠、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)村增效、農(nóng)民增收”的發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，注重區(qū)域優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)，大面積種植核桃，使貧困戶(hù)增加了收入，加快了脫貧步伐，同時(shí)也總結(jié)出了適宜武山縣核桃生長(zhǎng)栽培的一些實(shí)用技術(shù)。

1 選地整地

嚴(yán)格按照“因地制宜、適地適樹(shù)，堅(jiān)持三不宜”原則，即高海拔區(qū)不宜、風(fēng)口地帶區(qū)不宜、陰冷高寒區(qū)不宜。園區(qū)應(yīng)分布在海拔1 800 m以下的避風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、疏松、排水良好、pH值在6.0～8.5之間、地下水位在2 m以下的碳酸鹽壤土及砂壤土地塊，適宜氣候條件為年均溫度在10 ℃左右、年降雨量500～700 mm、無(wú)霜期在150～250 d范圍內(nèi)。個(gè)別理想小氣候區(qū)海拔可放寬至1 900 m以下。

種植前的整地工作是關(guān)系到今后核桃建園能否發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)濟(jì)壽命的關(guān)鍵因素。因此，種植前一定要打好基礎(chǔ)，精細(xì)整地，保證苗木能夠健壯生長(zhǎng)，確保栽植成活率和建園成功率的同時(shí)，也能夠提高今后的產(chǎn)量。

整地一般要求栽植前1個(gè)月完成，以確保土壤熟化，為了防止干旱，整地后及時(shí)回填，保墑蓄水。

整地采用穴狀和豐產(chǎn)坑整地的方式，豐產(chǎn)坑嚴(yán)格按株行距要求沿等高線放線設(shè)置，豐產(chǎn)坑的長(zhǎng)、寬、深為1.5 m×1.2 m×1.0 m，將豐產(chǎn)坑挖好后，首先添加植物秸稈、有機(jī)肥（農(nóng)家肥）作底肥，再覆一層熟土，然后放置苗木栽植，最后澆足水，待水滲透后再覆一層表土，以保證苗木成活率。

2 品種選擇

根據(jù)武山縣海拔、氣候、降水等自然條件，選擇發(fā)展抗性較好、產(chǎn)量較高、豐產(chǎn)穩(wěn)定、品質(zhì)上等的元豐、香玲系2個(gè)系列品種，積極引進(jìn)表現(xiàn)較好的縣內(nèi)優(yōu)良鄉(xiāng)土品種元豐和香玲（嫁接苗）[1]。元豐品種屬早實(shí)品種，栽植后2～4年掛果，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)中庸，樹(shù)冠開(kāi)張，呈半圓形，樹(shù)高3.5 m左右，枝條密且短，新梢綠褐色，分枝力為1∶5.8，抗旱，根系發(fā)達(dá)，殼面光滑美觀，商品縫合線緊，仁飽滿(mǎn)，可取整仁和半仁，內(nèi)種皮黃色，微澀，品質(zhì)中等。

香玲品種樹(shù)勢(shì)較旺，樹(shù)姿較直立，樹(shù)冠半圓形，分枝力強(qiáng)，枝條髓心小，結(jié)果早，嫁接成活率高，嫁接后第2年開(kāi)始結(jié)果，較抗旱，抗黑斑病性較強(qiáng)，適宜在土肥水條件較好的山區(qū)栽培。堅(jiān)果圓形，果基較平，果頂微尖。殼面光滑美觀，淺黃色，縫合線窄細(xì)平，結(jié)合緊密，核仁充實(shí)飽滿(mǎn)，味香不澀[2]。

3 苗木選擇

根據(jù)武山縣近年來(lái)的種植經(jīng)驗(yàn)，在選用品種上要堅(jiān)持良種壯苗。因此，所選用的苗木一律要求品種純正、莖干通直、頂芽飽滿(mǎn)、根系發(fā)達(dá)完整、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷并充分木質(zhì)化的二年生以上的優(yōu)質(zhì)嫁接苗，堅(jiān)決杜絕實(shí)生苗、劣質(zhì)苗木上工程點(diǎn)，否則不予驗(yàn)收。栽植前要對(duì)苗木進(jìn)行修根、浸根（兌以生根粉、保水劑）、蘸漿、消毒處理，確保成活。

4 栽植

按照“三埋兩踩一提苗”的栽植程序進(jìn)行，采取大坑定植回填物要充足，做到穴大、肥足、根展、扶正、定根水足。核桃對(duì)種植區(qū)域的立地條件、土壤、海拔和水肥管理要求非常苛刻。因此，合理的栽植密度非常重要，栽植過(guò)密，苗木之間的采光和通風(fēng)會(huì)受到影響，導(dǎo)致核桃的坐果率、品質(zhì)和口感降低。由于選用的品種元豐和香玲屬于早實(shí)品種，株行距為4～5 m×4～6 m，即420～495株/hm2。元豐和香玲2個(gè)品種互相授粉，授粉比例按6∶1配置。

5 土肥水管理

建園結(jié)束后，要及時(shí)進(jìn)行松土、除草、施肥、灌水、越冬防寒等措施，必須在樹(shù)干周?chē)糇銓?.5～2.0 m的營(yíng)養(yǎng)帶，合理間作，前3年以黃豆、洋芋、玉米等作物間作為主，嚴(yán)禁間作小麥、胡麻等深根性、吸水強(qiáng)的作物，同時(shí)還要做好鼠、兔害防治及苗木補(bǔ)植等工作[3]。

6 整形修枝

核桃樹(shù)修剪的目的是提高坐果率，培養(yǎng)合理的結(jié)果枝和骨干枝，同時(shí)對(duì)病蟲(chóng)枝、獨(dú)長(zhǎng)枝進(jìn)行清理，減少果園內(nèi)的病蟲(chóng)害傳播，改善苗木通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，使結(jié)果枝組能夠健壯生長(zhǎng)，提高結(jié)果率。

7 病蟲(chóng)害防治

新栽的幼樹(shù)特別要防止害蟲(chóng)為害新發(fā)的嫩芽。為害嫩芽的主要害蟲(chóng)有蒙古象鼻蟲(chóng)、金龜子。防治方法除人工捕捉外，可提前在核桃園內(nèi)種一些小白菜，小白菜出土后作誘餌，在其上噴布50%殺螟粉1 000倍液誘殺[4]。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 武山縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會(huì).甘肅省武山縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃報(bào)告匯集[R].武山：武山縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會(huì)，1984.

[2] 武山縣人民政府.甘肅省武山縣退耕還林工程建設(shè)實(shí)施方案[Z].武山：武山縣人民政府，1999-2016.

[3] 武山縣林業(yè)局.甘肅省武山縣退耕還林工程建設(shè)作業(yè)設(shè)計(jì)[Z].武山：武山縣林業(yè)局，1999-2016.

[4] 果樹(shù)栽培技術(shù)（北方本）[M].北京：高等教育出版社，1994.endprint