潛山縣油茶低產林改造技術

余婷婷

摘要 根據潛山縣在油茶低產林改造中積累的實踐經驗，歸納出油茶低產林改造技術，主要包括確定改造對象、完善基礎設施、改善油茶生境、創建油茶純林、墾覆油茶林地、調整油茶密度、提高林地肥力、調整樹體結構、高接油茶換種、保花保果、病蟲害防治等方面內容，以期為種植戶提供技術參考。

關鍵詞 油茶；低產林；改造技術；安徽潛山

中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）24-0135-03

潛山縣地處安徽省西南部、大別山南麓，在20世紀70年代發展油茶逾6 666.67 hm2，由于后期缺少經營管理，馬尾松、楓香等樹種天然下種成為主要樹種，油茶則演變為低產林。

油茶低產原因復雜，形成低產林類型多樣。潛山縣油茶低產林多為樹種混生、油茶受壓的低產林。潛山縣20世紀70年代備戰備荒時發展油茶逾6 666.67 hm2，由于加工技術跟不上，成品油口感苦澀，加之當時油茶籽價格偏低，油茶林單位面積效益不高，影響了群眾的管護積極性，造成油茶林荒蕪。后期，馬尾松、楓香等喬木樹種天然下種成為主要樹種，油茶則演變為被壓木。由于缺乏必要的管護，油茶樹冠受壓，藤蔓纏繞，雜草灌木叢生，有些油茶植株被群眾肆意樵采，在基部年復一年大量萌發萌條，成為叢生油茶植株。油茶生長的地上空間及地下空間受限，導致難以正常開花結果，有些甚至完全不能結果，致使產量很低，林分成為油茶低產林。

近年來，隨著市場對油茶等優質食用油需求的增大及油茶油價格的上漲，潛山縣加大對油茶低產林的改造力度及資金投入，取得了顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。2008—2016年，潛山縣累計改造低產油茶林4 466.7 hm2，每年產鮮果量從改造前的390 kg/hm2增長到2016年的3 165 kg/hm2。按2016年收購價計算，每年油茶毛收入可達10 128元/hm2，純收入可達6 330元/hm2。現將油茶低產林改造技術總結如下。

1 確定改造對象

油茶林改造的目的是通過改造改善油茶林分狀況，促進油茶林產量的提高，達到預期水平，在保護生態環境的前提下獲取一定的經濟效益與社會效益。在對低產林改造前首先要對林分進行外業調查，對當地林農進行走訪，以摸清油茶林分的基本情況，例如現有低產林的立地條件、林分年齡、結構、密度、林冠郁閉程度、品種類型和組成、林地現狀、近幾年的單位面積產量等，根據這些情況可找出形成低產的主要原因，針對原因采取綜合改造措施，才能達到應有的效果。

潛山縣為油茶北緣分布區，在生產實踐中，為保證油茶低產林改造后獲得預期的收益，確定油茶林改造的條件為：海拔500 m以下、坡度25°以下、林地土層達30 cm以上、林分內2 m以上且樹冠完整油茶成林單株密度為900株/hm2以上、陽坡。以上5個條件要求同時具備方可進行改造。如果條件不具備盲目改造油茶林，輕則無法取得預期的效益，重則可能會形成新的荒山。

2 完善基礎設施

完善的林業基礎設施是從事油茶基地日常管理及獲得預期效益的物質基礎。為了便于油茶基地日常管理、肥料物料以及產品運輸，首先要在基地內規劃道路及作業道等交通系統，其次要規劃設計貯水池、水管等灌溉設施及排水系統。

3 改善油茶生境

建立水平梯地是改善油茶生境的首要措施。建立水平梯地，可層層積蓄雨水，擋沙淤泥，既能保持水土，又能平整土地，便于修剪、施肥、間作、防治病蟲害等，可使油茶林始終保持地力，使產量得到穩定，達到高產穩產的目的。

建立水平梯地，一定要實行帶溝結合，層層攔泥蓄水，基本做到“小雨不出帶，大雨難下山”，把大量的水、土、肥積蓄在山上，源源不斷地供給油茶生長發育的需要，為高產穩產創造條件。

修建油茶水平梯地的主要技術措施是：先深翻土、筑梯帶，再修筑水平地埂，后在梯帶或梯地的坎下挖竹節溝。水平梯地修筑后要注意進行檢修和養護，定期清理溝道，充分發揮水平梯地蓄水保土的良好作用。

4 創建油茶純林

凡是混生楓、櫟、竹、杉、檫、松等雜樹的油茶低產林，林地被喬木樹種遮蓋，油茶樹冠受壓，混生的雜樹地下部分根系強壯，油茶根系生長受到阻礙，油茶生長受到嚴重影響，甚至無法正常開花結果，導致產量極低。對這些混生其他樹種的油茶低產混交林，要全面采伐混生喬木，清理林分內雜草灌木以及藤蔓植物，將林分改造成油茶純林。在采伐改造過程中，要特別注意控制采伐木的方向，以防止倒木壓斷油茶。

5 墾覆油茶林地

適時清除雜草灌叢、墾覆油茶林地是油茶增產的基本措施。目前是一種能夠獲得大面積增產的切實可行的技術措施。深挖墾覆可以清除林內灌木、雜草和其他樹種，把落葉、雜草翻埋入土中，增加土壤有機質，有利于微生物活動，促進有機質分解，提高土壤肥力，為翌年油茶生長發育打下良好的基礎。同時，墾覆后可清潔林地，減少病蟲危害。可采用壕溝撫育、階梯式墾、穴墾、帶墾、全墾等墾覆方法。要因地制宜，根據不同地形、地勢、林地狀況和經營方式采取相應的墾覆方法。

根據油茶本身的生長特性以及季節性氣候特點、環境狀況，常在冬季、夏季墾覆。冬季墾覆要求深挖，深度一般在20～25 cm之間，荒蕪嚴重的低產林要求墾深些。翻過來的土塊一般不要打碎，形成坑坑洼洼的魚鱗狀。墾覆的深度應根據生長狀況、油茶樹齡、土壤、地形來具體掌握。一般是幼樹淺，大樹、老樹深；樹冠內淺，樹冠外深；熟山淺，荒山深；間種山深，不間種山淺；陡坡淺，平坡深；沙土淺，黏土深；山上淺，山下深；旱季淺，雨季深[1]。

6 調整油茶密度

油茶林過密或過稀或疏密不均都會使油茶林分產量降低，要使油茶低產變高產，就必須調整密度，力求做到林地不缺株，相鄰油茶樹之間樹冠不重疊、不交錯，既要保證油茶有充足的陽光，又要使光能和地力都得到充分合理的利用。endprint

6.1 方法

6.1.1 密度疏伐或移栽。對于過密的低產林，在油茶采收之前先進行調查，把需要疏去的植株（一般是過密或劣種、老殘株）作上記號，待冬末春初再進行逐年分批間伐或連蔸挖去，最后只留900株/hm2。如果林齡不大（一般在15年以下），品種、長勢又好的植株可帶土移栽補缺。

6.1.2 缺株或稀林補植。最好用大苗、大樹移植。方法是：先在缺株位置挖大穴，再將移栽的油茶樹連蔸帶土挖起（土蔸大小視油茶樹大小而定，但不要傷根太多），用稻草繩捆牢帶土的樹蔸，防止宿土掉落露根，并適當修枝后就近移栽補缺或運往疏林地栽植。

6.1.3 疏林地補栽。對于林間空地太大的疏林地，要按照規格化的要求重新在林間空地上拉線定點，采用優良品種、健壯大苗或大樹補植。另外，林地上凡長勢好的植株都要保留，差的要清除，密的或一穴多株的也要適當稀疏。

6.2 注意事項

疏密補稀（補缺），調整林分密度，也是改造油茶低產林的主要措施之一。在調整密度時應該注意以下問題：調整密度后，林內疏密度一般應保持在0.6～0.8之間；調整后的林分產量要求要有相應的提高；撫育管理要方便；要有利于油茶旺盛生長，充分利用光能和地力；在調整密度時，一定要結合修剪，以加速樹勢恢復，促進花芽分化，達到增產的目的。

7 提高林地肥力

7.1 施肥

在油茶生長發育過程中，氮、磷、鉀及一些微量元素不可或缺。因此，改造油茶低產林，施肥是一項重要的措施。油茶施肥應以有機肥為主，輔以化學肥料。有機肥包括廄肥、餅肥、人畜糞尿、綠肥以及各種作物秸稈等。但有機肥要早施、深施，施后覆土蓋嚴。油茶的施肥時間和種類可根據油茶生長特點而定。春季應多施化肥和豬糞、火土灰等土雜肥。夏季應多施磷肥、鉀肥。秋季為防止干旱，減少落果，應施硫酸銨、過磷酸鈣等化肥。冬季應施完全肥料，如過磷酸鈣、火土灰、茶枯、人糞尿、廄肥等[2]。

施肥的方法主要有撒施、環狀溝施和根外速施3種。施用化肥時要注意離樹遠些，幼樹離樹蔸15～20 cm，大樹離樹蔸50～60 cm。均勻撒施，一次不宜過多施用，以免肥料燒傷油茶。

潛山縣低產油茶林多分布在山區，有機肥相對缺乏，運輸不便，為緩解油茶林有機肥料來源的矛盾，潛山縣試驗采用雞糞為油茶有機肥，取得了良好的施肥效果。在早春或冬季油茶施腐熟干雞糞5 kg/株，基本能夠滿足油茶正常生長的需要。此舉解決了養雞場雞糞污染問題，增加了養雞場收入，同時雞糞中的細菌對于改良土壤具體顯著的效果。

7.2 間作

在平緩坡地或水平梯地上實行林肥、林糧、林油間種，以耕代撫，既能及時消滅雜草，達到經常性撫育管理的目的，又能增加收益，在給農作物施肥的同時也為油茶提供了養分[3]。

油茶間作要注意以下幾個問題：一是因地制宜合理間種，慎重選擇間種作物。選擇適應性強、對土壤要求不高、不使土壤惡化、耐干旱瘠薄、矮桿、直立、早熟、高產的品種。早熟高產的豆科作物為首選品種。二是注意作物大量需水肥的時期，科學區別油茶大量需水肥期，以防止因作物與油茶爭奪肥水而影響油茶生長。三是栽培簡便，不會給油茶招致病蟲害。四是注意農作物與油茶樹相隔一定的距離，不能太近。作物收獲后的秸稈要就地埋入林地，以提高土壤肥力。五是輪作間種農作物。高桿及消耗地力的植物品種不能間種。總之，間作是為油茶生產服務的，要以油茶為主，不能反客為主。

8 調整樹體結構

低改的油茶林往往樹體高大，樹冠狹長，油茶茶果不易采收。通過正確的修剪，能平衡樹勢，使枝條分布均勻，樹冠內膛通風透光，立體結果提高產量。修剪是技術性強的措施，在生產中較難掌握，通過實踐總結出以下經驗。

8.1 油茶樹體的整形修剪

一是控制樹高，分期分批對油茶進行短截修剪，使油茶樹高控制在2 m以下。二是修剪靠近地面的下腳枝。三是修剪樹冠內部的枯枝、病蟲枝、衰敗枝、徒長枝、細弱枝、重疊枝、交叉枝，保持單株清腳亮心，逐漸培養出開張形和受光面大的半橢圓形或半球形的樹冠。

8.2 枝條修剪

必須及時修剪交叉枝和內膛枝。結果初期的徒長枝，應全部剪去。衰老期的油茶樹，要有目的地選留徒長枝，為更換樹冠或主枝做好準備。若徒長枝生長在主枝、副主枝受損傷的地方可以保留，利用徒長枝來更換樹冠，延長結果年限[4]。長在樹干或其他枝葉密生的主枝上的徒長枝應全部剪去。對于下垂枝的修剪，應及時剪去。一般進行間作、土壤肥沃、老林的可適當修重些，不間作、土壤瘠薄、壯齡期的油茶林，修剪強度不宜過大。有些下垂枝，長勢尚好，又著有果實，可暫時保留，待果實采收后再剪去，也可在分枝處剪去下垂部分枝條回縮即可。一般情況下，只修剪特別細弱、交錯、過密和有病蟲危害的結果枝或枯死枝，但修剪強度不宜過大。

對于叢生油茶樹的修枝，可逐步除去一部分病蟲害嚴重、生長弱和劣種的植株或萌芽條。同時，剪去過密枝、交錯枝、弱枝、病蟲枝、下垂枝、枯死枝，使其逐步形成多干半球形樹冠[5]。

冬春結合挖山墾覆，修剪螞蟻枝、大枝干和幼樹定形。夏季結合中耕修剪枯枝、寄生枝、腳枝、徒長枝，使林內通風透光，提高產量。

9 高接油茶換種

9.1 去劣留優

現有的油茶低產林大多數為品種混雜、良莠不齊。由于劣株產量低，株數占比大，造成林分長期處于低產狀態。因此，改造劣株對于提高油茶單位面積產量有很大的作用。有了優良品種，既不增加勞動力、肥料，也可獲得較多的收成。改造的方法，可根據不同的情況分別進行[6]。

密度過大林分中的劣株，可以根據結合調整密度時砍去（或挖去）劣株，保留優樹。稀疏老林中的劣株，可選用良種壯苗重新造林或嫁接換種更新，以實現全林良種化。林相整齊、生長旺盛的幼林或壯齡林，可以采用高接換種的辦法，將優良品種的接穗嫁接到劣種樹上，以達到純化品種、提高品質、增加產量的目的。潛山縣采用長林系列的優良品種接穗對油茶林進行改造，效果很好且持久，但投入較多，宜根據財力狀況分年實施[7]。endprint

9.2 高接換種

高接換種的方法主要有腹接、嵌合枝接、皮下枝接、對接、拉皮接等，應根據情況科學選擇。

10 保花保果

油茶落花落果嚴重是造成低產的原因之一。輔助性保花保果措施有以下幾種：一是保護、引放授粉昆蟲，提高油茶的著果率和保存率，注意盡量不使用化學農藥以保護授粉昆蟲與害蟲天敵，水平帶之間的雜草雜灌要適當保留，以保護授粉昆蟲與害蟲天敵的棲息環境；二是增施磷鉀肥，減少落果；三是施用硼肥，保花保果；四是對油茶噴灑一些生長激素類藥物，以保花保果；五是合理及時地應對極端天氣對油茶生長發育開花結實的不利影響，例如防干旱、防極端低溫等[8]。

11 病蟲害防治

油茶病蟲害是造成油茶大量減少的主要原因之一。因此，積極搞好病蟲防治，是保證油茶低產變高產的重要措施。一定要堅持“治早、治小、治徹底”的原則和“預防為主，防重于治，積極消滅”的方針，采取以營林措施為主，化學防治為輔，推廣生物防治、化學防治和土農藥防治相結合的辦法。潛山縣由于森林覆蓋率較高，生態環境良好，生物多樣性豐富，油茶病蟲害很少發生[9]。

12 參考文獻

[1] 陳秀華，許汝佳.油茶低產林改造[M].北京：中國林業出版社，1989.

[2] 國家林業局科學技術司，中國林業科學研究院.油茶豐產栽培實用技術[M].北京：中國林業出版社，2008.

[3]劉喻娟，張應中，丁曉綱，等.廣東省油茶低產林原因分析及改造技術措施淺探[J].廣東林業科技，2011，27（6）：68-73.

[4] 黃賢圣.舒城縣油茶低產林類型與綜合改造技術模式[J].安徽林業科技，2011，37（5）：36-39.

[5] 陳福.油茶低產林改造技術[J].現代農業科技，2011（9）：204-205.

[6] 李永武.福建油茶低產林成因及綜合改造技術[J].中國園藝文摘，2010，26（5）：170-171.

[7] 余林根，藍林江，葉鏡祥，等.油茶低產林改造技術研究[J].江西林業科技，1997（5）：31-32.

[8] 李雁鳴，蘇智良，趙永豐.云南省油茶低產林改造技術措施及經濟效益分析[J].安徽農業科學，2013，41（33）：12898-12899.

[9] 葉浩然，徐奎源，黃勝根，等.建德市油茶低產林成因及改造技術[J].華東森林經理，2013，27（2）：42-44.endprint