讓工業旅游更亮麗

郝幸田

隨著我國工業旅游的高速升溫，這個有別于傳統旅游的新型旅游模式受到大眾歡迎，正成為旅游產業鏈上一道亮麗的風景線。工業旅游作為旅游產業的一個重要分支，是以工業遺跡、生產場景、生產設施、生產工藝、廠區環境和企業文化為資源的創新型旅游活動。工業旅游具有文化性、知識性和趣味性的特點，具備現場感、動態感和體驗感等優勢，游客在觀光體驗工業項目的同時，滿足了好奇心和求知欲，獲得了工業信息和科技知識；企業通過游客的參觀游覽，展示了自身文化、推廣了產品品牌、提升了企業形象。如今越來越多的工業企業開始依托自己的廠房、車間、產品和文化，開發自身的工業旅游項目向旅游者展示，為他們提供參觀、游覽、體驗、購物等服務，推動了工業旅游的蔚然興起。

工業旅游的來龍去脈

隨著體驗經濟時代的到來，工業旅游逐漸成為人們參與工廠體驗的一種新興生活方式，其獨特的魅力正被越來越多的人所青睞，企業也逐漸認識到工業旅游的開展對企業正外部效應獲取的重要意義。

工業旅游起源于英國。作為工業革命發源地的英國，許多工業產業也提前衰退。第二次世界大戰后，英國工業化遺留下的殘存物就被考察研究并形成工業遺產旅游，隨后工業考古迅速蔓延到了歐洲其他工業停滯區域，逐漸發展為工業觀光旅游。20 世紀 80年代，工業遺產旅游作為區域經濟轉型的戰略舉措并在英國取得成功，同時工業遺產旅游的概念被提出。20世紀90年代，歐美工業旅游逐漸為政府部門和公眾所認識，并成為休閑旅游的重要產品，迄今在歐洲、北美和日本已頗為成熟。歐美發達國家有15%以上的大中型工業企業開展工業旅游，而做得成功的多是大規模制造業、工業遺產集聚地和食品日用品等行業，如法國不僅將釀酒、香水、服裝業等普通生產企業對游客開放，就連汽車、飛機和火箭制造業每年也要接待幾十萬人次的游客。

中國工業旅游初步形成。我國工業旅游始于相同性質企業間的學習和政府接待，政府對工業旅游的推動及其發展起著重要作用。20世紀90年代以來，國內陸續涌現出一批富有特色的工業旅游模式景區。1994年，長春一汽對外開放了卡車、紅旗轎車、捷達轎車生產線及汽車研究所樣車陳列室；北京首鋼將老舊廠區改造為文化創意產業園區，曾經的3號高爐改造成為鋼鐵博物館；上海依托豐富的近代工業資源推出了“滄桑上?！袊倌旯I歷史探訪之旅”的旅游線路；江西景德鎮將世上最古老的制瓷生產作業線，從拉坯、畫青花到燒窯等72道工序以“活態”形式展現，供游客觀賞和體驗。近年來，煙臺的張裕葡萄酒、青島啤酒的釀造工藝參觀等，更是做得風生水起。經過20余年的發展，我國工業旅游已形成了良好的發展態勢。

目前，我國已經形成了完整的工業體系，現有262個資源型城市145個國家級高新技術開發區和219家國家級經濟技術開發區，工業旅游空間廣闊，潛力巨大。特別是近年來發展形成的特色工業小鎮，將生產展銷、文化創意、休閑游憩等功能有機融合，為工業旅游開辟了全新的發展空間。據統計，我國共有345家全國工業旅游示范點，省級工業旅游示范點有1 000家左右，為規范和促進工業旅游的發展奠定了基礎。

中國旅游研究院院長戴斌預測，未來5年工業旅游接待游客的總量將會超過10億人次，旅游總收入會超過2 000億元人民幣。從這個意義上來說，工業旅游的發展會進入一個黃金發展的歷史階段。

工業旅游行業六大種類

我國近年來有越來越多的現代化企業開始注重工業旅游，一些著名工業企業相繼向游人開放，利用自己的品牌效益吸引游客，同時也使自己的產品家喻戶曉。這些工業旅游行業的種類通常分為以下幾大類：

依托國家重大工程項目開發。新中國成立以來，國家陸續開工建設了一大批重大工程項目。這些項目因關系國計民生和作用特殊，代表了國家的形象和民族的精神，也是具有標志性和象征意義的國家符號，旅游內涵豐富，發展工業旅游的潛力巨大。寶鋼、大慶油田、神華煤礦、長江三峽水利樞紐工程等都是這種類型的工業旅游產品。

依托現代工業生產開發。工業產品制造的現代化的流水線、自動化、智能化，不僅具有較高的技術含量，而且也是良好的旅游資源，加之現代工業企業的品牌意識、管理理念、文化氛圍，形成了獨特的旅游吸引力和市場營銷。青島海爾、長春一汽、上海通用等都是比較典型的此類工業旅游項目。

依托與生活相關產品生產開發。生產這類工業旅游產品的企業大部分從事社會終端消費品的生產，因其產品的性質而與“食”等旅游各大要素發生直接關聯，并衍生出工業旅游產品，工業旅游活動主要集中在食品加工、釀酒制造、服飾加工等工業企業中。貴州茅臺、伊利乳業、海瀾之家等都已躋身全國工業旅游示范點之列。

依托各類高新科技開發。信息、生物、航天航空等高新技術，代表了人類科技活動的最新成果，引領著人類對未知世界的探索。這類工業項目科技含量極高，對廣大旅游者的吸引力較為強烈。我國已建成酒泉、西昌衛星發射中心，以及清華紫光生物技術研發機構等多個全國工業旅游示范點。

依托各類工業遺產開發。我國的工業遺產具有一定的優勢和特色，比如近代民族工業遺產、新中國成立初期的重工業建設成就，乃至舊時代遺留的工業設施和遺跡都是開發工業旅游的獨特資源。上海、無錫、重慶等地的近代民族工業遺產旅游、大慶油田第一口鉆井等已經成為當地旅游經濟的新寵。

依托民族特色工業、手工業開發。作為傳承中華民族精神文化物質的載體和符號，我國民族特色工業和手工業具有特殊的意義和價值，往往也是開發特色旅游商品和旅游紀念品的切入點。這類工業旅游往往還具有明顯的地域色彩，是有潛力成長為具有世界文化意義的特色旅游項目。南京云錦、景德鎮陶瓷等都是其中的優秀代表。

工業旅游益處頗多

工業旅游對于企業是一個新賣點，對于游客是一個新看點，對于旅游是一個新熱點，對于城市還是一個新亮點。目前太多的企業在做工業旅游上雖然意識到了工業旅游潛在和直接的效益，但在運營推廣工業旅游項目上卻做得并不到位，還存在一些誤區，那么開展工業旅游究竟有哪些好處呢：

促進產業結構調整。在供給側改革的背景下，把機械的現代工業生產流程提升為富有情趣的旅游體驗過程，把封閉的工業企業變成開放宜人的旅游區，積極推動現代工業企業與旅游業的融合，有利于促進工業產業向服務業經濟轉型，延伸產業價值鏈，推進新型工業化，形成新的增長動力，實現產業結構的高端化和輕型化。例如，大慶實現了從“油”經濟到“游”經濟的蝶變，黃石工業則從賣礦變成了賣風景。

優化企業資源配置。工業旅游是將現行生產資源或已廢舊閑置資源就地轉換為旅游資源，不僅豐富了旅游產品，為生產工業企業培育新的經濟增長點，為老工業區和工業遺址帶來了“變廢為寶”的轉變，經過重新整合來實現企業資源的優化配置，促進企業的轉型發展，幫助工業區實現其經濟效益和形象效益的雙贏。如德國魯爾工業園區、英國的鐵橋峽谷、北京的798、張裕的老酒廠等等。

增加企業經濟效益。對工業企業來說，可以通過工業旅游得到直接的經濟效益，主要表現在門票收入、向游客提供講解、餐飲等服務收入、直銷產品收入、廣告效益等。數據顯示，青啤博物館營業13年來，已創造出45.58億元的品牌價值，連續兩年入選中國500最具價值品牌，也是青島接待入境游客和散客比例最高的4A級景區。青島啤酒博物館2016年接待游客70萬人次，旅游收入突破5 000萬元，產生的利潤相當于一個中型啤酒廠的年收益。

助力企業品牌營銷。工業旅游實際上是一種特殊的廣告，企業開展工業旅游會吸引消費者主動上門，從而可以了解現實和潛在市場需求、掌握市場動向、培養現實顧客和潛在顧客，最終做到企業研發和市場的零距離接觸。參觀工業企業，對消費者而言，體驗了生產制造的樂趣；對企業而言，展示了工廠的實力、生產規模和管理優勢，取得消費者的認同和信賴，實現口口相傳，擴大品牌的影響力，其效果是產品廣告無法比擬的。

促進企業文化建設。企業文化是引領企業持續健康發展的核心價值體系，工業旅游可以視為企業公關活動和企業文化建設活動的一個重要組成部分，工業旅游對企業核心品牌競爭力、消費者品牌忠誠度和企業文化塑造具有重要作用。企業通過博物館、紀念館、主題公園、生產線等方式展示企業文化，有效鞏固和傳播了企業品牌形象，讓游客產生較強的文化認同感，擴大了企業知名度和美譽度。

展示良好企業形象。隨著企業及游客體驗經濟的發展，開展工業旅游，促使企業逐步規范并完善各項旅游服務設施，豐富互動體驗項目，改善經營環境，建設成綠色、環保、生態的園林式工業旅游景區。工業旅游不僅有利于增強企業員工自豪感和責任感、形成獨特企業文化，而且促進企業與社區居民的了解、理解和支持，塑造良好的企業形象。例如，天士力集團使消費者了解了中藥知識，認可其生產技術與環境；海南核電讓社區居民走近核電，了解核電，消除對核電的恐懼。

工業旅游問題現狀

我國工業旅游盡管發展勢頭良好，但起步晚、基礎薄，發展不平衡不充分的問題仍然突出。目前大部分的工業旅游景區還處于初級階段，普遍存在不知道“怎么用，誰來用，給誰用”的困惑，規模、人氣均有較大的提升空間，如何實現工業與旅游業的融合、“造與玩”的雙贏，仍面臨不少難題：

對工業旅游認識不足。一些企業缺乏長遠眼光，看不到工業旅游的長遠利益，不善于發現商機，缺乏經營理念創新。受傳統觀念影響，有的企業把工業旅游視為副業，認為不缺這個“小錢”，對此不屑一顧；還有的企業認為，工業旅游的開展難度較大，需要不菲的前期投入，短期內難見效果，他們更希望把有限的資金投入到生產中，因此心存顧慮，望而卻步。

企業觀念亟待轉變。盡管一些開發較早的企業在發展工業旅游上已嘗到一定的甜頭，但依然有一些企業管理層對發展工業旅游抱有異見，認為企業是產品制造的場所，觀光團隊涌進廠房時影響生產作業；企業開展工業旅游是不務正業，“多一事不如少一事”，不愿意向公眾開放；已開展工業旅游的企業，有的對前來參觀的游客抱著敷衍和排斥的態度；一些重工業企業存在保密問題，不適合開展工業旅游。

偏重企業形象宣傳。目前開展工業旅游的一些大中型企業的主導產品年產值和利潤均達到較高水平，旅游接待收入在其中僅占很小的比例，因此他們發展工業旅游主要著眼于宣傳企業形象，擴大社會影響，對于因此帶來的收入和未來巨大的發展潛力沒有引起足夠的重視；工業旅游發展至今，企業各自為政、獨立作戰，缺乏系統運作和整體品牌打造，并沒有形成真正富有競爭力的旅游品牌，使得工業旅游資源的利用率尚未達到最佳。

旅游產品不甚豐富。目前工業旅游項目形式單一，缺乏互動。有的簡單地把車間當景點，把廢墟當景觀；有的一窩蜂地建主題雷同或相似的博物館，甚至把其辦成榮譽陳列館，除擺滿的企業獎牌、證書和產品，幾乎沒有亮點，讓人一下子興味索然；有的雖說也有部分參與性互動，但多數以簡單的觀光為主，旅游線路內容不多，游客停留時間短；個別企業的配套基礎設施不足，接待還有很強的季節性，同樣削減了游客的興致；在旅游產品開發上表現為自然的、現實的多，特色的、創意的少，對游客缺乏吸引力。

條件不足需要改善。目前我國工業旅游產品相對粗糙，有的企業連參觀通道、導游解說等條件都不具備，甚至還處于以前接待同行業單位參觀的水平；一些企業對工業旅游的認知度也不高，工業旅游的收費標準不盡相同，有的企業是免費，有的企業只收二三十元；工業旅游具有一定技術含量，需要較專業的導游講解，而企業出于經營成本的考慮，基本不接待散客，限制了一部分客流。

服務質量有待提高。由于多數開展工業旅游的企業都集中在第二產業，盡管他們在工業領域具備專業水平，在發展旅游方面也摸索了一些經驗，但總體來說，在旅游專業化服務方面還存在著一定差距。目前的工業旅游項目多為企業自身推出，企業對旅游業發展規律認識不足，與旅游部門聯系不多，行事往往不是用旅游業的標準規范，而是用企業工作的經驗來指導旅游工作，致使旅游服務不夠專業化，功能也不完善。

發展思路缺少規劃。部分工業企業對如何挖掘現有資源潛力，尋找自身優勢的認識分析不夠，對把工業旅游辦成多大規模，帶來什么影響缺少研究，對通過發展旅游實現產業結構調整和優化的研究也不夠深入；部分工業旅游項目市場化程度不高，沒有按市場規律進行運營管理；客源定位過于狹窄，一些企業把主要客源定位于當地的大中小學生，或有業務往來的客商，旅游以教育參觀為主，并沒把市場定位于面向全國游客，其品牌形象、對外宣傳仍大有文章可做。

旅游設施尚未形成。 企業所在的區域大都建筑風格單一、環境的綠化美化水平較低，沒有像樣的賓館飯店、商業設施和休閑活動場所。這與已形成一定規模的傳統觀光旅游景點相比，是一個明顯的缺憾，也不符合旅游活動中人們對審美的要求，因而不利于工業旅游業的發展。

工業旅游創新對策

目前工業旅游項目大都集中在企業展覽館、博物館和開放生產線的階段，體驗和附加值產品特少，沒有通過旅游的思維來打造工業旅游，只是通過工業的思維來打造企業參觀，最終還是讓企業開展的工業旅游成了雞肋和企業的負擔。在當前工業旅游蓬勃發展的背景下，不妨從多方面推動工業旅游發展。

加大廣泛宣傳力度。宣傳推廣是為了讓更多的游客知道除了傳統自然資源和歷史人文資源及鄉村旅游外，工業旅游也是值得關注的。如果企業周邊旅游景點有大量游客，那企業開展工業旅游就會輕松很多。如果沒有大量游客的集聚，就可以加大宣傳力度，同時適當地融入教育基地的角色，讓廣大學生前來參觀學習。另外，可按照產品特色，結合工業旅游特性，設計出系列工業旅游形象、對外營銷口號和宣傳標志，制定相應的營銷戰略規劃，以達到樹立良好企業形象的目的。

產品和服務要豐富多彩。要創新工旅產品形式，豐富產品內容，著力打造富有知識性、趣味性、觀賞性和體驗性的工業旅游產品。企業可根據自身特點，開發不同層次的工業旅游產品，重點開發游客感興趣的，可以感知、體驗的旅游產品和服務項目；由初級的流程性游覽向互動型參與和主題型體驗發展，在項目設計上可將現場演示、模型展示、動感體驗等方法有機結合起來，可以開辟特定的生產場所為游客提供有償使用，讓游客身臨其境，在親身體驗中獲得樂趣。

工業旅游要形成品牌。 我國企業的工業旅游既要吸收歐美發達國家的工業旅游經驗，又要結合中國國情，開發適銷對路的，特別是讓游客能夠切身感受或得到好的旅游產品。在這個過程中，要重點發揮科技、文化、創意和人才的力量，讓市場主體統籌這些產品的研發和創新。培育特色工業旅游品牌，要根據游客多元化的旅游需求，立足本企業文化特色，對工業旅游資源進行深度開發，將簡單的初級工業觀光游覽變為深度的多層次旅游，發展不同層次不同類型的工業旅游。

強化工業旅游行業標準。提升工業旅游行業的標準與規范，制定針對工業旅游的政策法規，統一規劃、管理、引導和服務，積極推動有條件的企業發展工業旅游，幫助企業做好開展工業旅游的基礎性工作，并定期組織工業旅游示范點等級評定標準的學習培訓，打造工業旅游精品線路。開展工業旅游要避免運動式大干快上，避免照抄照搬粗放開發，避免簡單地將工人轉導游，要有品質、有監管，要安全，必須突出整體營銷，擴大推廣力度，多措并舉地推動工業旅游再上新臺階。

讓工業旅游升級為產業旅游。單個工業旅游企業能吸引到的游客是有限的，游客偏少又嚴重制約工業旅游的發展。因此工業旅游企業有必要抱團發展。人們喜歡去超市購物，是因為商品齊全，可以一次性買到想要的各種商品，并且有多種選擇。工業旅游同樣如此，大多數工業企業位于市郊工業園區，獨自開展工業旅游難以吸引市民前往。組織企業抱團，打造工業旅游“超市”，這有助于豐富和提升產品質量，完善用戶體驗。

打造工業旅游產品集群。加大政府投入力度，旅游發展專項資金優先引導基礎好、發展優、潛力大的工業旅游項目及工業旅游示范基地投入，建設一批旅游工業基地，拓寬工業企業生產領域和經營空間。圍繞重點項目，加強區位條件優越、交通便捷的旅游基礎設施建設，注重與傳統旅游資源融合，豐富產品體系。推進工業旅游規劃編制，打造富有地域特色的、多元化的工業旅游產品體系，重點打造國家重點工程游、現代化工業生產游、工業遺產遺跡游和高新科技游。

作為一種高品位的旅游方式，今天人們對工業旅游的需求日益提升，工業企業對旅游的熱情也日漸高漲，工業旅游已經成為旅游行業的一個新亮點，它既為豐富優化我國旅游產品、延長產業鏈條開辟了廣闊的空間，又為促進工業經濟結構調整、增加社會就業、提升工業企業的社會形象和增強企業的銷售注入了新的活力，必將迎來新一輪爆發式增長。隨著工業化的深入轉型和旅游業的蓬勃興起，工業和旅游將走向融合共贏，因此，我們要大力推進工業旅游，將我國工業旅游做大、做強、做精彩。