夏季雛鵝養殖技術要點

周高云

雛鵝選擇 雛鵝出殼后，待絨毛干時即從巢中取出。選擇舉止活潑、眼大有神、反應靈敏、卵黃收縮良好，毛干后能站穩，叫聲有力，用手握住頸部提起來時雙腳迅速收縮的健壯雛鵝。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。

運輸管理 運輸前應對運輸工具包括車、包裝盒等進行消毒，運輸中途要檢查雛鵝狀態，發現問題及時處理。運輸中溫度不能過高，最好保持在25℃～30℃。陸路運輸時應在早晚或夜間涼爽時進行，而且包裝盒四周要多留通氣孔，碼放時包裝盒之間應多留出點空隙以便保持空氣流通。要降低雛鵝密度，如運雛盒平時裝雛鵝約60只，在夏季應減少到50只左右。

育雛環境 夏季白天氣溫較高，要注意通風換氣，保持育雛舍空氣新鮮。夜間氣溫可能低于育雛要求溫度，此時要加溫，決不能因為是夏季就采取自然溫度育雛。可在育雛舍外活動場所搭蓋遮陽棚，正面墻壁采用尼龍網或籬笆。

雛鵝運到后，可在育雛舍內稍停片刻讓其休息。然后，根據雛鵝的大、中、小或強弱合理分群，達到全群生長均勻、發育整齊的目的。小弱雛放在離熱源較近處，讓其在圍欄內活動一會兒。

育雛應以小群為宜，可根據育雛條件適當降低飼養密度，一般1～5日齡每平方米20～25只，6～10日齡15～20只，11～15日齡 12～15只，16～21日齡 8～12只。育雛舍相對濕度保持在55%～60%，舍溫1～5日齡為25℃～28℃，6～10日齡為 23℃～26℃，11～20日齡為20℃～24℃，21日齡以后為17℃～20℃。白天、黑夜逐群檢查，用手把雛鵝抄動4～5次，防止雛鵝堆疊而造成上面凍、中間熱、下面壓。

飼喂方法 應根據雛鵝品種、發育階段和生產目的等情況，制定適宜的飼養標準。在保證其營養成分的前提下，立足當地資源盡量降低成本，既滿足雛鵝的營養需要，又不造成飼料浪費。原料質量要好，沒有發霉變質和農藥污染，應多種原料搭配保證營養均衡，并控制有些飼料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白質，在日糧中用量為15%～30%。羽毛粉、血粉等雖然蛋白質含量高，但消化率低，添加量應在5%以下。

宜采用“定時定量少喂勤添八成飽”的飼喂方法，青年母鵝所生的蛋孵出的雛鵝約36小時給食，成年母鵝所生的蛋孵出的雛鵝24小時給食。當雛鵝全部能站立活動時進行第1次飲水，應供給0.02%高錳酸鉀涼開水，長途運輸時應供給5%葡萄糖水。運輸時間過長，如需30多個小時，應將青綠多汁飼料切碎，飼草長度保持在0.1～0.2厘米讓其自由采食，然后再給飲水。第1次飲水很重要，要保證每只鵝都能喝到水，發現個別不飲水雛鵝，可用手從雛鵝頭頸后握其頭，拇指和食指輕輕固定雛鵝喙角兩邊適當用力，讓其張口，向口中點水2～3次。第1次飲水后要保證常備清潔涼爽飲水并讓雛鵝充分活動。當雛鵝表現有啄食行為時，開始喂食。一般在出殼后24～36小時喂食，如是濕粉料則要少添勤喂，第1周晝夜喂12次，第2周晝夜喂8次，第3周晝夜喂6次。每次喂飼要現拌料現喂，保持飼料新鮮，增加適口性，保證雛鵝采食量促其生長。雛鵝忌油膩物，可用洗凈切細鮮嫩的青綠飼料拌上碎米喂10～15天，青飼料比例要多。白天喂3～4次，晚上喂1～2次，并供給清潔飲水。15天以后可全部喂青飼料，晚上補喂糠、麩和少量玉米粉等精飼料。

此期營養配方為：0～4周，秸稈生物飼料70%、骨粉1%、豆餅 5%、魚粉 2.2%、玉米粉 18%、麩皮2.2%、食鹽0.3%、貝殼粉1%；4～7周，秸稈生物飼料75%、骨粉1%、豆餅5%、魚粉3.1%、玉米粉15%、麩皮3.5%、食鹽0.4%、貝殼粉2%；7～10周，秸稈生物飼料85%、骨粉1%、豆餅3%、魚粉2.5%、玉米粉5%、麩皮1%、食鹽0.5%、貝殼粉2%。

初次放牧最好選在外界與育雛室溫度接近時，注意躲避暴雨襲擊，一般不再補喂糠、麩。放牧以早上5～9時和傍晚6～8時為宜，其余時間則可圈養，適當補飼精飼料。每只鵝每天補喂配合飼料100克，與切碎的青綠飼料拌勻喂給，青綠飼料投喂量以占配合飼料量的20%左右為宜。35～50日齡鵝要圈養，飼養密度以每平方米6只為宜，每天按每只100～150克配合飼料與切碎的青飼料混勻飼喂，配合飼料與青飼料比例為3∶7，供足飲水，隔天讓鵝下水30分鐘左右。51～60日齡鵝，每只每天用800克左右配合飼料喂5～6次。

日常管理 雛鵝抗病害能力弱，應堵塞鵝舍內鼠洞，門窗要裝防鼠網以防鼠害。每天打掃圈舍，清洗料槽、水槽。料槽每周用堿水刷1次，墊草要勤換勤曬。圈舍和活動場地每隔7～10天用l%漂白粉液和2%燒堿交叉消毒l次；育雛舍每周應進行1～2次帶鵝噴霧消毒，可用百毒殺消毒液和水按1∶600比例配制；每2周飲水消毒1次，可用百毒殺消毒液和水按1∶3000比例配制；飲食用具每天要清洗1次，每周用2%氫氧化鈉液洗滌1次，再用清水沖洗干凈。

自開食后，要讓雛鵝每隔1小時起身1次，這樣可調節溫度。出殼后3～5天可將雛鵝放到戶外能曬到太陽的水里洗浴10多分鐘。7日齡后，選擇在晴朗無風天氣，可在清潔的淺水塘內進行放水，開始時間要短，路要近。15～20天后可任其自由下水。冷水田、深水、積水陰溝及泥漿田均不宜放牧。40天以前的雛鵝要謹防淋雨，晚上防止扎堆，并勤換窩棚墊草保持鵝舍干燥清潔。60天后的雛鵝以放牧為主，如果天熱可用細沙墊欄，以防過熱。

疾病防控 育雛階段重點防治小鵝流感和小鵝瘟，二者均為雛鵝急性傳染性疾病，癥狀相似，均有發熱急、死亡快、死亡率高等特點。小鵝瘟病原是小鵝瘟病毒，7～10日齡最易發，30日齡以上不發病。一年四季均可發生。癥狀表現為嚴重下痢，拉灰白色或蛋黃綠色米湯狀稀糞，并混有氣泡。呼吸困難，常發鼻鼾聲，鼻孔內常流出漿液狀分泌物。剖檢時可見病變在消化道，小腸成纖維素狀壞死炎癥，腸黏膜壞死脫落，小腸內形成堅硬栓子物阻塞腸道。

應嚴格執行衛生防疫制度，經常進行清圈消毒，新引進雛鵝要嚴格執行隔離、觀察、檢疫程序，嚴防疫病傳入。定期注射疫苗，在母鵝產蛋前1個月，對每只母鵝注射1∶100倍小鵝瘟疫苗1毫升，注射2周后母鵝所產蛋孵化出的雛鵝對小鵝瘟均有免疫力；在小鵝瘟疫區，對出殼后雛鵝每只皮下注射抗小鵝瘟血清0.5毫升，可起到有效預防作用。并發感染時，可根據病情采取有效對癥治療措施。

鵝流感病原是志賀氏桿菌，春秋兩季多發，30日齡左右雛鵝發病率較高。剖檢時主要病變在呼吸道，鼻腔、喉頭、氣管內有大量半透明狀漿液或黏液性分泌物，心內外膜出血，成纖維素性心包炎。可采取內服或注射磺胺類藥物治療：每只雛鵝第1次灌服磺胺嘧啶片0.25克（半片），以后每隔4小時灌服1/4片；每只雛鵝第1次肌注20%磺胺嘧啶注射液1毫升，以后每4小時注射0.5毫升；每只雛鵝第1次肌注磺胺二甲基莖嘧啶注射液1毫升，以后每4小時注射0.5毫升。