近幾年來,太倉市堅持把加快發展現代農業、促進農民持續增收作為“三農”工作重大任務和核心目標,積極推進農業經營體制機制創新,著力培育新型農業經營主體,探索發展村級集體合作農場,在穩定農村基本經營制度的基礎上,把統一經營和服務的優勢有機結合起來,形成持續發展、充滿活力的農業經營體制機制,使生產關系更加適應生產力發展,走出一條符合太倉實際、具有太倉特色的農業現代化道路。
從2009年起探索創新發展村集體合作農場,太倉市從加大流轉土地規模、組建勞務合作社、組建合作農場經營隊伍、充實村干部隊伍、優化經營機制和壯大村級經濟等方面入手,成立、發展、壯大一批村合作農場。如果說從2009年起到2015年是村集體合作農場草創時期,那么現在應該算轉型升級壯大期。
隨著合作農場發展,從原來靠簡單生產大路貨糧食,賣糧管所,效益相對低效的狀態,如今轉型升級,呈現出生產豐富多彩,一、二、三產業融合發展的良好姿態。進入轉型升級壯大階段,太倉市合作農場的轉型升級的實踐類型可分為以下幾種類型:
東林村的做法是扎根于水稻生產,串起農業綠色循環路,做精做深水稻循環每一環節。
合作農場與農業科技單位合作,用優質稻種育苗,有機肥種田,用先進農技進行管理,稻麥全程機械化種植,產出高產稻米。東林合作農場全面推進農業機械化水平不斷提高,目前擁有各種農機四五十臺,無論是水稻育秧、小麥播種,還是植保、收割,再到后期烘干、加工,全部由機器完成。這從根本上改變了稻麥傳統的種植模式,大大提升農業現代化水平。農機中心面積達到5000多平方米,合作農場下屬的金倉湖米廠,低溫烘干,低溫儲存。先進大米加工機器,生產出高效優質的功能富硒大米。
水稻秸稈經微生物處理,轉化為飼料。農場10臺套秸稈青貯設備,每天可以處理200畝左右的秸稈,每套設備由摟草機、打捆機和包膜機等組成,而且在完成打捆的同時添加生物菌,進行秸稈熟化。2015年秸稈飼料廠4條秸稈粉碎加工生產線和兩條飼料生產線,年生產能力可達4萬噸,1畝麥田的秸稈不到1噸,這個飼料廠可以“吞下”4萬多畝麥田的秸稈,除了滿足東林羊場的需要,還能夠生產大量的全價飼料、發酵飼料等商品飼料。
2012年,東林村建成了一個每年可產優質肉羊約2萬多頭的生態羊場。東林引進優質羊種——湖羊,進行飼養。2014年建成的羊肉加工廠,進行羊肉深加工。
2014年東林村建成的羊糞肥料廠,羊糞加工成有機肥。羊糞除直接用作村里果園和農田的肥料外,同時也有一部分賣到其他村或農場,肥料廠建成后,把羊糞加工成綠色生態有機肥,賣得更遠,價格也更高。
東林村合作農場實施的推進稻麥全程機械化和循環農業發展模式,開展農牧結合、種養循環生產,探索出了一條以優化發展生態產業、保護和修復生態涵養、節約減排生態保護、資源集約生態循環為主線的生態友好型農業新路徑。這不僅積極倡導了農牧結合、種養循環生產的生態理念,還有效實現了生態效益、經濟效益、社會效益的同步提升。
電站村依托科技支撐、網絡支撐、品牌支撐,加快林果產業發展。主動對接省農科院、蘇州農科院等農業技術部門,通過引進林果新品、改良種植技術等手段,進一步豐富林果蔬菜種植品種、保障增產增收、提高產品品質。近兩年成功引進了紅心火龍果、藍莓兩個新品、徐香獼猴桃、迷你南瓜、日本南瓜、番茄樹等10多個新品果蔬;改良了梨樹的栽培技術,不僅優化了種植管理模式,更將畝均產量提高了20%;地方特色農產品新毛芋艿經采用脫毒組培技術,產量、口感均進一步得到明顯提升。同時,采用生物防治技術減少農藥使用,不斷迎合客戶對農產品安全、綠色的新要求,通過打造電站產品“綠色、生態、安全”的良好形象,提升市場競爭力充分激發農業經濟發展活力。電站村翠冠梨獲蘇州名牌產品,在太倉市兩屆“果王梨”評比中分別獲評“蜜王獎”和“果王獎”;電站夏黑葡萄連續五年獲得“南方杯”葡萄評比金獎;新毛芋艿獲省農展會“暢銷產品獎”。
電站村推出了休閑采摘、竹子科普園、農耕文化園、開心農場、游船碼頭、與上海巴士集團、太倉交運集團合作開通由上海通往電站村的旅游班線、與上海巴士集團一起組建白玉蘭旅游公司、房車基地,建成運營了八棟湖畔木屋民宿、在建的四星級農家樂賓館。每年舉辦的電站村桃花節、稻草人展、燈光秀、啤酒燒烤節、采摘節等各類節慶活動,進一步豐富了生態園的文化層次。充分利用農產品和生態優勢,加快發展農業休閑游,力爭用多年發展林果產業積累的電站生態品牌吸引游客,用休閑旅游項目留住游客,并且讓休閑旅游帶動林果產品的銷售。先后獲得“全國科普惠農興村先進單位”“國家級生態村”“全國農業旅游示范點”“江蘇省四星級鄉村旅游區”“江蘇省休閑觀光農業示范村”,并在2017年9月獲評“中國最美休閑鄉村”等榮譽稱號。
永豐村,地處太倉、上海、昆山三交界,他們充分利用自己村自然稟賦——獨溇小海(太倉市最大的天然湖泊),他們制訂《太倉獨溇小海生態農業園概念規劃》,將獨溇小海及周邊區域打造成一個集糧油產業、林果產業、水產養殖與濕地休閑為一體的生態農業園。
圍繞集糧油產業,永豐村農場針對3000畝水稻種植,建起糧食烘干中心、新建的3個大糧囤、面積達到1萬多平方米的工廠化育秧棚。做好水稻這篇文章,不僅利于生態涵養,也提高村集體經濟收入。
圍繞水產養殖,獨溇小海就轉變經營思路,經營重點從單一養殖轉向休閑垂釣,努力實現漁業養殖的提質增效。獨溇小海核心水產區250畝水面,共有26萬斤成魚,其中六七萬斤魚是通過垂釣方式銷售出去的。休閑垂釣“釣活”了獨溇小海的水產養殖。
永豐村的水杉林面積達到800畝,在水杉林下全部種上二月藍,打造出一個“800畝二月藍花海”景觀,同時對林邊、林間小河的河坡進行整理、美化,能讓游人深入林間。
永豐村還建設了600畝水果園,打造出一個有魅力、吸引人的濕地休閑的生態農業園。
半涇村合作農場,主要以蔬菜、瓜果、糧食作物的種植及銷售為主,主要采取“合作社+農戶+基地”的經營模式,依托綠陽合作社平臺,做到產前、產后六個統一:統一培訓指導、統一提供種苗、統一投入品控制、統一加工包裝、統一品牌標志、統一銷售推廣,有效地為農戶的生產銷售提供保障。2014年以來,在種植業務發展穩定的基礎上,入股成立專門的農產品配送公司——太倉市綠陽農副產品有限公司,讓菜地與食堂對接。通過教育局、企事業單位的招投標,目前已與全市34所中小學、幼兒園,以及30多家企事業單位簽訂蔬果直供協議,每天共計為全市4萬多人提供新鮮、優質的農產品配送服務。緊跟“互聯網+”,設立O2O門店。參股組建“菜玩家”,在太倉及周邊城市共設立了10家“菜玩家O2O門店”,日均銷售額超10萬元,年銷售總額近4000萬元。
另外,半涇村合作農場下屬的農副產品展銷中心年接待游客4.5萬人次,年銷售額180萬元,凈利潤30多萬元。半涇村合作農場下屬的田園生活館、天竹園農莊備受歡迎。由天竹園農莊發起的旗袍秀、健身舞、戲曲等鄉村文化活動豐富了游客的體驗;田園生活館餐飲、住宿特色彰顯,眾多滬上及本地游客慕名前來。
近年來,半涇村合作農場連續被列入政府優先扶持農民專業合作社目錄;同時陸續被評為全國首批農民專業合作社“示范社”、國家級農民專業合作社“示范社”、省“五好”農民專業合作社、省“四有”農民合作社、省“百佳”農民合作社、省科技型合作社、蘇州名牌等稱號。
電站村的林果銷售模式也從傳統單一銷售模式走向網絡銷售、訂購配送、合作營銷等相結合的現代營銷模式。在太倉市內增設直銷店至7個,遍布了城市東南西北中各個部位,方便市民隨時采購;通過與淘寶、美團外賣等知名網絡平臺及太倉揚帆網、太倉旅游官微等地方微信平臺合作,擴大線上銷售途徑,2016年農產品產銷合作社和翠冠梨獲評江蘇省10家電子商務合作社和十大網絡暢銷產品獎。2016年又成立了擁軍蔬菜配送專業合作社,發揮優質農產品生產基地和專業配送的雙重優勢,推出了食堂一條龍配送服務,簽約單位達23家,年供貨量達80萬斤;2017年,電站村又與周邊縣市的企業聯合成立白玉蘭旅游公司進行農產品銷售,通過大訂單銷售進一步拓寬了銷售渠道,拓展銷售半徑。
璜涇現代農業園已培育成為特色高效農業產業園,該園有獨特的區位優勢、優質的自然資源,完善的基礎設施。建有太陽能微電腦滴水灌溉中心、水稻育供秧中心、農產品冷藏配送中心、農機服務中心、農產品檢測中心、農技服務培訓中心等。園內有管道滴灌蔬菜基地280畝、出口蔬菜基地1000畝、新品推廣示范區80畝、新技術應用示范區100畝、物聯網遠程監控示范區400畝、工廠化育秧大棚30畝,有占地320畝的鋼架大棚356只、占地80畝的聯棟大棚38只,園區對發展“一村一品”起到了引領輻射作用,帶動周邊2832戶農戶增收。
璜涇鎮各村合作農場在“一村一品”發展過程中,注重農產品質量安全和品牌建設,積極發展“三品一標”認證,有9個農產品獲無公害農產品認證。推進品牌有機整合,對同類產品實行品牌統一注冊商標、統一宣傳廣告、統一設計包裝、統一質量標準,實現品質有保障、產品有品牌、產業有效益,已打造出“璜涇大米”“鹿楊果蔬”“孫家橋草莓”“樂鮮生”等9個農產品品牌。村村都有各具特色農產品,如孟河村以大米、菜油、紅心火龍果、西瓜、香瓜、草莓等農產品為主力,打造“夢里果香”品牌。楊漕村建有800畝林果基地,不僅有冬棗、核桃,還種植了楊梅、翠冠梨、櫻桃等,又引種了500棵東山白玉枇杷,豐富了該村林果種類,對產品注冊商標,打出“紅楊綠品”品牌。璜涇鎮加大了品牌農產品的宣傳推介力度,積極參加各級農產品展銷會、品鑒會,擴大農產品的知名度和市場占有率,璜涇農產品獲得消費者認可,在上海、蘇州等大城市和周邊城市具有良好的口碑。
著力推進“互聯網+現代農業”,加強農產品電商平臺建設,構建農產品銷售公共平臺和各個農業經營主體微售公眾號平臺,利用電子商務網絡信息功能,增強農產品推介能力。目前璜涇已與蘇寧易
購、蘇州豹團網、上海我廚等網上銷售公司合作,各經營主體相繼開設微店,分別推出19個種類的農產品,開展網上銷售,單“璜涇大米”這一產品以每斤6元的價格在蘇州豹團網每年售出量超20萬斤。在璜涇現代農業園區內,建有3000多平方米的農產品直銷中心,各村農產品進入直銷中心展銷,直銷中心所售農產品100%產地直供,產品覆蓋糧食、蔬菜、水果、禽蛋、水產等,由于品質、價格等多重優勢,每逢星期天、節假日,都有大批城市顧客來此消費,農產品直銷中心年銷售額達到1000萬元以上。
浮橋鎮是有名的“蟹苗之鄉”,當地人繁育扣子蟹(幼蟹)已有20多年歷史。從2013年10月開始,丁涇村綠苗農場專業合作社試行“稻蟹共生立體生態種養”項目,根據稻養蟹、蟹養稻,稻蟹共生的原理,既提高了土地利用率,還提高了稻米身價和扣蟹產量。
經過兩三年的摸索,丁涇村綠苗合作社的蟹田米種植技術已日益成熟。由于不打農藥、不施化肥,“蟹田米”受青睞,售價在每斤12元,是太倉當地普通大米價格的兩倍多。平均每畝能夠產出200斤蟹田米和300多斤優質蟹苗,蟹苗售價是每斤30到35元。蟹稻田里還加養泥鰍和鯽魚,通過一地四用,畝均效益預計在1.5萬元左右。2015年上海市優質大米及精品雜糧展覽會上,太倉市浮橋鎮丁涇村的“蟹田米”榮獲金獎。
2017年,丁涇村合作農場將550畝稻蟹共生的早熟蟹全部留下,蒸熟后取出蟹黃,生產蟹黃餛飩,延長產業鏈。
城廂鎮豐緣農場專業合作社與瀏河鎮祥新農場專業合作社,與太倉市供銷社依托的下屬雙鳳供銷社,聯合共同成立太倉市金滿倉糧食專業合作聯合社,作為“太倉大米”品牌的經營主體。通過向太倉市農學會申請“太倉大米”品牌經營權,進一步發揮“太倉大米”國家地理標志證明商標的優勢,促進太倉市域范圍內大米的種植、生產與經營,保障農產品安全、提高農產品品質、增加農民收入。這些合作農場也在聯合中得到壯大。
城廂鎮萬豐農場、雙鳳慶豐農場和浮橋的浪港農場和太倉市糧食局聯合,充分依托糧食局糧食企業在糧食品種、收購、倉儲、流通、檢驗、加工、銷售等方面的優勢,推進“糧食企業+合作農場+訂單收購+產業鏈”社企合作新模式,重點推出婁東大米等產品,提升了糧食附加值。