廖冬梅+劉志梅
人物簡介
徐錦全博士,中藥藥劑學學士、藥劑學碩士、工商管理碩士、企業管理博士,獲香港商業專業評審中心頒發院士,現任廣東藥科大學客座教授。二〇〇二年,與香港中藥專業人士創辦“香港中藥學會”,任創會會長。現任香港中藥學會榮譽會長、廣東藥科大學香港校友會會長、香港中醫藥膳專業學會當屆會長、港九中華藥業商會永遠名譽會長。另外,更擔任全港各區工商聯執行委員會副主席、葵青工商業聯會會長、香港中小企業促進聯會副會長等公職。
源於對延續健康生命的渴求,徐錦全博士選擇了與健康有關的行業;源於心中那份中醫中藥人的責任,他選擇的產品都是滋補養生之藥。他說:“藥不同於其他物品,做這一行業,必須有醫者仁心,以德為先,賣良心藥,做良心事。”
為一份大義,他竭盡全力為復興中藥文化,艱難摸索苦苦前行;因對社會的一份大愛,他將百分之七八十的時間用在了社會服務上,履行一句“取之於社會用之於社會”的承諾,點滴關懷暖人心。
以養代醫 謀健康事做良心人
當社會的發展快速向前,行走的腳步越來越匆匆,生活的壓力越來越大,人們對於健康的要求也隨之越來越大,這也為保健品的市場帶來了廣闊的前景。
90年代,徐錦全博士自主創業,主要進口一些醫藥產品,以及引入內地的中成藥到港。香港回歸之後,尤其是開放自由行之後,來往香港的內地遊客越來越多,市場環境發生變化,他開始重新定位市場,調整事業方向。2002年,讀中藥學出身的徐錦全博士成立健康博士有限公司,與醫藥專才一起,從事專門研究、開發、生產優質的健康產品。自此,徐錦全博士的事業分為兩枝,一為經營中成藥;一為進口各類保健產品,註冊“健康博士”品牌,以此為媒,引入國外產品重新進行包裝,加註中文及說明書,更符合本地的法例和市場,將優質的產品引進香港市場。
為了挑選能夠被大眾接受的產品,他曾親身前往世界各國,四處奔波、尋找、考察、驗證保健品。在決定引入某一款產品前,必須經過市場調研,哪種產品是潮流最新、科技含量最高、質量最佳的產品,哪種產品最符合當下市場等,每個細節都要慎重考慮。以其進口的花旗參蟲草雞精為例,現在人們都重視口感,而市面上的雞精大多給人留下口感不太好的印象,徐錦全博士前往馬來西亞多個生產雞精的廠家考察,他首先是選擇具有GMP、ISO、HACCP國際認證的生產商,並親自嚐試了各個牌子的雞精,當嚐到那家花旗蔘蟲草雞精時,他頓時覺得眼前一亮。然而儘管如此,他並未馬上做出引入香港的決定,而是購了包括這款雞精在內的多款雞精,將其倒入杯子中,標註編號,請人品嚐,選出他們最喜歡的一種,結果花旗參蟲草雞精得到了一致好評。如此驗證之後,徐錦全博士才決定引入這款產品。
此外,他還找來一些擁有醫藥專業知識及資格的人士共同進行研究及開發,確保產品的質量與穩定,他所代理的產品都經過“香港標準及檢定中心”的嚴格檢定,符合香港的藥品食品法例要求。如今,徐錦全博士代理的產品超過三百種,包括保健品、中成藥、西藥等,“健康博士”健康產品系列多年來都經過香港檢測機構的嚴格檢定,獲頒“優質正印”證書。2012年,“健康博士”品牌獲得“香港名牌”稱號,給予了消費者無限信心。

近年徐錦全博士為把產品的功效提升,與香港大學高等學府合作,利用他們專業的前沿產研成果,針對一些電療、化療之後的病人用藥進行研發,通過純天然的食材做成茶包,讓電療、化療之人服用,臨床效果十分好,減少了病人的毒副作用。“電療、化療之後的病人會出現皮膚變黑、指甲變黑、脫髪、失眠、無食欲等癥狀。服用該茶包後,病人的皮膚、指甲變黑的情況大大改善了,脫髪、失眠等癥狀也改善了,精神狀態也好轉了。”徐錦全博士詳細解釋道。
目前徐錦全博士正借助當下盛行的電商,將其旗下代理及研發的各款產品的銷售管道拓展至跨境電商,尋求新的商機,為市場帶去更多更好的健康產品,實現個人事業與社會責任的雙向發展。
深根固本 復興中華醫藥文化
中藥,以中醫理論為基礎,包括了植物、動物和礦物,它在治病救人的千錘百煉中,賦予世人生機,更贏得了來自全世界的刮目相看,這起源於中國的傳統醫學,凝聚了數千載的國人智慧與自然生息,綿延了千古,卻又猶如新生。
徐錦全博士素來對中藥懷有一份特殊的感情,這既與他所從事的領域有關,亦與他的修讀中藥專業出身有關。他在2002年聯同一批修讀中藥專業、對中藥的傳承與發展心懷熱忱與責任的人士一起,成立了香港中藥學會。“因為要傳承中華文化、弘揚中醫中藥,我們希望盡自己所有的力量去推動中藥這個產業向前走”。徐錦全博士說。
在所有參與的社團中,香港中藥學會是他花時間與精力最多的社團,因為中醫已經走向專業化,有了註冊中醫師這個被眾人認可的資格認證,而中藥方面的人才及從業人員卻遲遲未被認可,徐錦全博士深感未來的路任重而道遠。endprint

為提升香港中藥業專業水平,香港中藥學會每一年都會開展一些培訓工作,推動中藥人員更加專業化。一方面出版有關中醫藥的學術研究刊物,推廣及普及中醫藥的保健知識,一方面組織及舉辦非牟利的中藥學術活動,以推動及提高中藥學術水平。為加強藥品的生產管理,香港中藥學會針對企業申辦香港中成藥GMP認證、香港中成藥生產質量管理規范這兩個專項進行了分享與指引的專業培訓。並不時地與內地的中藥界就中藥問題交流、研究、互動發展,推動中藥的臨床應用,推廣中藥業現代規范管理,為業界服務。
這些年來,香港中藥學會成功協助社會服務機構申請撥款建立中藥園,舉辦及推行藥園義工培訓計劃;每年舉辦不同專題的公開講座及認識中草藥行山活動;出版《中藥監管機制及中藥業規管》及協助出版《香港中藥習用品種考評鑒別》等參考工具書,普及法規認知和糾正用藥誤差;申辦中小企發展支持基金項目,整合知識資源,完善香港本地中成藥行業質量安全保證系統,推動傳統中成藥行業向現代化及規范化發展;促進香港中藥業的持續發展。
中藥,從南到北,從東到西,山林、高原、戈壁、沙漠,一方水土孕育千萬道藥材,中醫藥文化的奧秘精髓及悠遠歷史便藏身在不同地域,生生不息,綿延不絕。在香港,不少延續了數百年歷史的中藥老字號、老品牌,承載著優秀的中藥傳統文化和製藥經驗,這些傳統中藥老字號、老品牌為香港帶來了產業優勢,他們一直堅守祖訓,以精良純正的質量代代傳承,歷經歷史的淘洗,被人們信任,嬴得了香港作為國際中藥集散地和名牌中成藥的美譽。“香港中藥人嚴守祖訓,用心製藥、堅守信用、重視質量,為香港中藥產業打下了良好的基礎,只要香港的中藥人繼續努力,政府政策加以支持,香港中藥產業可以在香港的經濟發展上再上一層樓,在‘一帶一路倡儀上發揮更大的作用。”徐錦全博士如此認為。
“我希望在不久的將來,中藥從業人員能夠與西藥的藥劑師一樣,在達至一定學歷及資歷資格後,其資格被認可成為配劑員、中藥師。讓他們在專業資格被認可後,激發後來人從事這個專業,造福於更多人。”這是徐錦全博士對未來的期望。儘管深知這條路走起來有些艱難,有些漫長,非八年十年甚至更長時間不能如愿,但是他仍然堅定地走下去,他說:“總要有一些人去做這件事,為這個目標去努力。”他就是去做這件事的人。
微光暖心 心繫社會隱蔽老人
徐錦全博士將百分之七八十的時間用在了社會服務上,在他的心中一直銘記著一句話:上善若水。他說:“做人要如水滋養萬物一樣滋養社會。”他很大度,大度者必然超脫;他很柔和,柔和者定然良善。在徐錦全博士看來,一個人生活在社會上,所思所為不是為自己過多索取,而是對社會多一些付出,在心中種上一輪太陽,在寒冷的日子給他人一些溫暖,去照耀被忽略的人群。
隱蔽老人就是常常被忽略的長者人群。“眾人皆知隱蔽青年,卻常常忽略社會上還有一群隱蔽老人,他們同樣需要、甚至更加需要社會的關懷。”徐錦全博士說,“他們獨居在家中,足不出戶。有些過著家裏、菜市場兩點一線的生活,幾乎與社會脫節,無事可做,欠人關心,生活孤獨而無味,更有甚者,離開人世卻無人知曉。”他深深體會到了隱蔽老人的那種孤獨、敏感、無依感。每一年他都會通過有關社福機構、社區辦事處、議員辦事處等了解隱蔽老人的情況,購買一些食品,如麵、餅乾、保健產品等,帶著他的員工去看望那些隱蔽老人。
服務是一個長期的、延續的過程,在看望過那些隱蔽老人之後,他們便每隔一段時間,定期去看望他們,陪他們說說話,看看他們有些什麼需求,希望幫他們解決各類生活問題,如漏水、家電維修等,陪伴他們去見許久未見的老友,帶著他們走出家門,去香港的其他地方看看,幫助他們重新融入社會之中。“要讓他們感受到社會並沒有遺忘他們。”徐錦全博士說。一句句關懷的話語,一個個暖心的舉動,讓隱蔽的老人在無窮無盡的黑暗中看到了生命的微光,在寒冷如冬的日子裏得到了稀缺的溫暖。徐錦全博士向著社會發出呼聲:“別讓老人的晚年孤獨無靠。”
因為他熱愛中醫藥行業,關心社會,他在2016年被推選為廣州海珠區政協委員,在參政議政時最關心的亦是與健康有關的話題,如年老病人病愈後如何回歸社會,病後的療養和康復等,他正在與一些醫院、衛生機構等協作舉辦相關問題的交流研討會,希望為粵港澳大灣區病人的康復療養方面做一些延續性服務。
徐錦全博士的心中藏著大愛,心胸開闊,心存溫暖,他用內心的善良與真誠建起人與人之間的橋樑,向著社會放飛善意,營造美好。endprint