2018全球乳業20強揭曉 蒙牛、伊利再次入圍榜單

【本刊輯】荷蘭合作銀行近日公布了2018年“全球乳業20強企業排行榜”，雀巢（240.2 億美元）高居榜首，中國乳企伊利（99.0 億美元）和蒙牛（88.0 億美元）再次入圍十強。

荷蘭合作銀行是世界最大的專注農業及食品相關產業的機構之一。該機構每年依據全球乳品企業營收成績發布的20強排行榜是目前全球乳業最權威的排行榜單之一。

2018年，中國的兩大乳企伊利和蒙牛繼續保持2017年前十強的位置，分別位列第九位和第十位，其中伊利位居亞洲乳品企業第一。在前日發布的中國食品飲料100強中，伊利和蒙牛分別位于中國食品飲料企業的第二和第三位。

伊利在過去一年內不斷加強產品創新和品牌建設，推動國際化布局，實現了668.01 億人民幣的營收業績，12.29%的營收增幅。近幾年，伊利進行產品升級和創新，開發出“植選豆乳”“褐色炭燒”風味發酵乳等新品。此外，伊利還加速推進全球織網戰略，建立大洋洲生產基地，成立歐洲研發中心，主導中美智慧谷，不斷推動品牌走向全球。

2018年蒙牛以第十位首次進入全球乳業前十強，2017年蒙牛的營業收入首次突破600 億元人民幣，同比增長11.86%。在產品研發方面，蒙牛高效利用自有技術與優質奶源，積極開發中高端產品，推出多款明星品牌下的新產品，獲得良好的市場反饋。

乳制品行業正在變得更加全球化。以前，牛奶的生產、加工和消費都在當地進行，尤其是以液態奶消費為主的市場。然而隨著牛奶的規?；a以及企業將牛奶轉化為具有較長保質期的產品如黃油、奶酪等，各大乳制品公司必須更有全球化視野。