油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點與應(yīng)用推廣研究

梁傳波

摘要：指出了油荼是世界上四大木本油料樹種之一，是一種優(yōu)質(zhì)的食用油，同時油茶樹對保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境也起到了十分重要的作用。主要從油茶樹的造林選擇、栽培技術(shù)應(yīng)用、經(jīng)營管理、病蟲害防治幾個方面具體分析了油荼豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點，以期更好地促進(jìn)油荼健康栽種，增強其社會效益。

關(guān)鍵詞：油荼;豐產(chǎn)栽培;技術(shù)要點;應(yīng)用

中圖分類號：S791

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1674-9944（2018）05-0101-02

1 引言

油茶原產(chǎn)地是在我國，是世界上四大食用類木本油料樹種之一，食用之后顯示出良好的防心腦血管硬化、降低血壓、降低脂肪等功效，且具備一定的防癌效果，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，在深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)健康中國上起到了重要的作用。為此，筆者結(jié)合多年推廣實踐對油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)問題展開探究，旨在通過改善油茶栽培技術(shù)來提升油茶的產(chǎn)量，更好的促進(jìn)油茶產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。

2 油茶造林技術(shù)選擇和要點

2.1 林地的選擇

可參照LY/T 1328- 2006油茶栽培技術(shù)規(guī)程，可以選擇海拔高度不超過500 m的山地、丘陵地區(qū)來進(jìn)行油茶的種植和栽培。同時，油茶栽種的地區(qū)還需要擁有充足的陽光、恰當(dāng)?shù)钠露龋ā?5°）。另外，所選擇的油茶造林地土層還需要保證疏松、豐厚，最好在具有良好排水功能的濕潤地區(qū)，土壤的酸堿度控制在4.5～6范圍之間。

2.2 土壤的選擇和改良

在油茶栽種之前需要保證土壤的肥力符合油茶的生產(chǎn)要求，從而為油茶的正常生產(chǎn)提供良好支持。在進(jìn)行油茶種植土壤改良的時候需要著重考慮兩個方面的因素，一個是當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，結(jié)合氣候條件選擇適合的土壤改良方式，比如對于土壤含水過多的地區(qū)可以進(jìn)行有效的施肥。另外一個因素是需要選擇適合的土壤開墾方式，結(jié)合油茶品種、土壤開墾情況來選擇開墾方式。比如全部開墾適合在平地進(jìn)行;帶狀開墾適合在丘陵地區(qū)進(jìn)行。

2.3 整地規(guī)劃

在油茶種植之前需要做好整地規(guī)劃工作，在所選擇林地的坡度不超過10°的時候進(jìn)行全面整地處理，實施等高種植。但是如果林地的坡度超過十度，則是需要將整地深度確定為20cm以上，在整地操作的時候清除一切雜草。整地規(guī)劃具體分為以下幾個工作：第一，全墾工作。一般情況下會選擇平地、緩坡地區(qū)進(jìn)行全墾操作，將墾地深度控制在30cm左右，在全面開墾的過程中需要清除石塊，從而為環(huán)山定點挖掘工作的順利開展奠定良好基礎(chǔ)支持。第二，帶墾工作。在帶墾工作進(jìn)行的時候需要充分考慮行距環(huán)山水平開帶，保證墾地的外高內(nèi)低，將寬度控制在1.5m左右。

3 油茶栽植

油茶的栽植需要從4個方面進(jìn)行：第一，選擇良種壯苗。油茶品種的選擇需要結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件來進(jìn)行，并使用無性系嫁接壯苗。在一般情況下，造林苗木一般選擇應(yīng)用3個花期相近的，生長兩年以上的根系發(fā)達(dá)、生長旺盛、苗頸粗壯的嫁接苗。第二，造林季節(jié)。在一般情況下，油茶栽種的時候適宜選擇立春和驚蟄雨水豐沛的時期，部分地區(qū)可以選擇在十月份的時候進(jìn)行。第三，合理密植。盛產(chǎn)期的油茶園密度控制在50～60株/畝為宜。油茶造林適合選擇一穴一株的方式，在苗木定值的時候需要在穴位中間挖出一個小坑，將苗木放置在坑內(nèi)，填土種植。總體種植深度不能過深，也不能過淺，根莖和地面之間的距離在2～3cm的時候最為適合，在苗木栽種完成之后在上面覆蓋一層松土。另外，為了能夠進(jìn)一步提升油茶苗木的生根率，實現(xiàn)油茶的健康成長，可以利用500ppmGGP生根粉來提升苗木的生根率。首先，將藥劑和黃泥按照一定的比例進(jìn)行混合處理，攪拌均勻。其次，將攪拌之后的混合料作為苗木移植時候需要應(yīng)用的材料。最后，在苗木移植工作完成之后，將苗木根系放在栽植區(qū)域內(nèi)，保證苗木和地面的垂直。第四，在油茶栽種之后，可以在油茶幼林地中混合種植大豆、地瓜、綠肥等作物，增強土壤肥力，提高經(jīng)濟收益。

4 油茶的經(jīng)營管理

4.1 幼林撫育工作

在進(jìn)行油茶幼林撫育工作的時候需要加強落實土壤管理工作和水土保持工作，并在原有造林基礎(chǔ)上每年進(jìn)行兩次到三次的撫育操作，具體措施如下：首先，覆蓋樹盤。在對樹木定值之后，應(yīng)用稻草、雜草等對樹盤進(jìn)行覆蓋操作，從而起到減少草木生長的作用。在一般情況下，覆蓋樹木直徑大小在80～100cm左右。第二，清除雜灌。通過對非全墾雜灌的清理來減少雜灌對幼小油茶樹苗的不利影響。第三，帶狀、塊狀鏟草。帶狀、塊狀鏟草工作需要每年進(jìn)行兩次，第一次一般在5、6月的時候進(jìn)行，第二次在8、9月的時候進(jìn)行。第四，平整梯帶或者擴穴操作。在穴墾造林操作中，需要沿種植行墾進(jìn)行帶狀布置，帶寬在Im左右。

4.2 整形修剪、補植工作

整形修剪工作的有效開展能夠更好的促進(jìn)油茶樹的生長，避免油茶樹生長過程中出現(xiàn)多余的枝葉等，從而將全部的養(yǎng)分更好的集中在主要枝干上，促進(jìn)油茶樹的健康成長。油茶樹的整形修剪具體表現(xiàn)在幼年期和成熟期兩個階段，為了形成低矮、豐產(chǎn)的樹冠，需要在接口40～60cm的位置上進(jìn)行定干處理，剪去多余的枝椏，留下3～4個生長良好的側(cè)枝作為主枝，并在副主枝上培養(yǎng)出2～3個強壯的分枝作為副主枝。對于成年期的油茶樹，則是需要根據(jù)其自身情況來去除多余的枝葉，保證其健康成長。相關(guān)人員還需要密切觀察樹木的生長狀態(tài)，及時進(jìn)行修剪工作，避免出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象。另外，在油茶樹補植工作中，如果出現(xiàn)了病株需要采取措施及時補救。

4.3 施肥除草工作

油茶樹幼苗的施肥除草工作以氮肥、磷肥、鉀肥為主要，在春天的時候還需要適當(dāng)?shù)氖┧傩Х剩唧w施肥含量是每株施加尿素50～150g。另外，在冬季還可以通過施農(nóng)家肥來保證油茶樹幼苗的健康生長;成熟期的樹木的施肥工作主要是對土壤深翻施肥。在一般情況下，土壤深翻工作在春天進(jìn)行，深翻的深度一般控制在20～25cm左右，在深翻操作的時候還需要注重做好水土保持工作。

4.4 成林撫育工作

想要提升油茶樹的產(chǎn)量，還需要進(jìn)一步加強成林撫育工作，具體包含以下幾點：第一，清灌除雜。要對林內(nèi)存在的喬木、灌藤、有蟲害的樹木等進(jìn)行全面的清理，從而保證油茶樹的健康成長。第二，墾復(fù)撫育。通過墾復(fù)撫育來改善油茶樹的土壤條件，提升土壤肥力，減少病蟲害的發(fā)生，增加油茶樹的產(chǎn)量。在墾復(fù)撫育操作的時候，根據(jù)不同林地的情況可以分別采取三年一深墾、一年一中耕的方式進(jìn)行墾復(fù)撫育，推薦使用機械墾復(fù)操作。在一般情況下，在夏季的時候適合采取中耕淺挖，將深度控制在10～15cm;在冬季的時候采取深挖，將深度控制在20～25cm。第三，追施肥料。油茶果樹開花結(jié)果的過程往往需要消耗大量的養(yǎng)分，為此，需要為每株樹木施加0.5～1kg的有機肥或者施加10～15kg的營養(yǎng)，從而促進(jìn)油茶果樹更好的成長。第四，適當(dāng)修剪。修剪工作需要在油茶樹的果實收獲之后進(jìn)行，具體需要根據(jù)實際情況因地制宜的進(jìn)行。油茶樹修剪的步驟可以大致概括為：先下后上、先剪冠內(nèi)、后剪冠外、上疏下密、上短下長，在實際修剪的操作中注意保持樹體的均勻。

5 油茶的病蟲害防治

5.1 油茶的病害防治

油茶生長過程中存在的主要病害有油茶軟腐病、油茶炭疽病等，在油茶樹病害發(fā)生的時候采用1：1比例的波爾多液和1%～2%比例的茶枯水或者0.5%～1%的波美度石硫合劑進(jìn)行噴灑操作，具體頻率是每10～15h一次，連續(xù)噴灑4～5次。在冬季的時候，應(yīng)用3～5波美度石硫合劑來防治病害的發(fā)生，在茶樹病害多發(fā)的時期可以應(yīng)用50%的多菌靈和退菌特可濕性粉劑進(jìn)行噴灑處理。另外，還需要進(jìn)行營林的管理，對油茶進(jìn)行墾復(fù)操作，通過增加植株來提升其抗擊疾病的能力，及時清除病株、病枝、病葉等，保證油茶的健康成長。

5.2 油茶的蟲害防治

油茶樹生長過程中常見的蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶象、天牛等。對待這些蟲害可以通過以下幾個方式來防治：第一，油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶象、天牛等蟲害的防治。在茶梢蛾成蟲羽化之前，組織相關(guān)人員剪除蟲梢，集中燒毀。還可以通過綜合生物防治措施，即借助寄生蜂來消除茶梢蛾幼蟲。第二，在秋冬的時候，對油茶樹林進(jìn)行修復(fù)處理。比如可以通過生物修復(fù)來消滅在土壤中越冬的油茶尺蠖蛹等幼蟲。第三，在每年11月和第二年3月的時候，通過人工的方式來消除，從而減少油茶毒蛾、油茶尺蠖、天牛的卵塊的繁衍。

6 結(jié)語

油茶樹的種植和研究是一門重要的科學(xué)，在栽培的過程中需要相關(guān)人員充分考慮油茶的生長環(huán)境、習(xí)性等，加強對油茶樹栽種和管理各環(huán)節(jié)的重視。在社會經(jīng)濟的快速發(fā)展下，油茶不再是簡單的作物，而且也是推動社會經(jīng)濟發(fā)展的一種重要工具，和人們的實際生活存在密切的關(guān)聯(lián)。近幾年，各個油茶適生區(qū)積極抓住了國家大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的機遇，以市場需求為導(dǎo)向，以科技支撐為保障，以良種壯苗為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為依托，積極推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索油茶發(fā)展新模式和新機制，多地被列為“全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點縣”、“全省油茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”和“全省油茶發(fā)展重點縣”，在推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，助力山區(qū)精準(zhǔn)扶貧工作中起到了重要作用。為此，在未來，需要相關(guān)人員在油茶樹原有種植研究的基礎(chǔ)上加大力度研究油茶繁育體系，加快推廣油茶優(yōu)良無性系列，實現(xiàn)油茶的精細(xì)化生產(chǎn);借助現(xiàn)代技術(shù)大力發(fā)展以醫(yī)藥、精細(xì)化工為主要的茶油深層次的利用技術(shù);加大力度研究油茶林經(jīng)營系列技術(shù);完善油茶樹生產(chǎn)技術(shù)設(shè)施的建設(shè)，從而更好地促進(jìn)油茶樹種植發(fā)展。

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