高職院校有機化學教學方法探究

劉佳寧 張雪峰 陳 萍

(朝陽師范高等專科學校，遼寧 朝陽 122000)

有機化學在護理、醫(yī)學專業(yè)中所占的地位都特別重要，既是需要掌握的基礎(chǔ)課程，也是學習生物化學、藥理學、藥物化學等等重要課程的基礎(chǔ)，所以有機化學的知識要打牢固。而對于化學教師來說更為重要的是如何將知識高效的傳達給學生，讓學生對有機化學產(chǎn)生興趣，這樣提高自主學習能力，進而提高學習效率與質(zhì)量。

一、精心設(shè)計教學，上好緒論課，激發(fā)學生學習熱情

能夠進入到高職院校的學生同樣都是經(jīng)過了高考進來的，而且很明確學習的目的性的重要性，但是大部分學生過于看重專業(yè)課，反而對其他課程不是很感興趣。對于這種情況，那么有機化學的教師也要采取特別的措施，在授課前應(yīng)熟悉教材，仔細備課，將要上課的內(nèi)容進行科學的安排。在緒論課上就要向?qū)W生說明基礎(chǔ)與專業(yè)兩者的關(guān)系，這對他們今后學習也會有幫助，能夠明確有機化學也是一門重要的學科，這才能夠?qū)τ袡C化學產(chǎn)生興趣，進而能夠意識到有機化學對今后學習重要課程的重要性，如果不能夠打好基礎(chǔ)，在將來學習其他課程時可能也會很吃力，那就不能夠當上一名合格的醫(yī)務(wù)工作者，也無法了解到醫(yī)學更高的境界。因此在真正帶領(lǐng)學生學習有機化學課程前，在緒論課上一定要先給學生介紹清楚。教師可以從兩個方面進行敘述：第一是向?qū)W生充分說明有機化學不僅僅是對今后的課程學習有幫助，同樣在平常生活中也會有利用到的地方，比如在醫(yī)學、農(nóng)藥學、材料化學等等領(lǐng)域中都有重要的應(yīng)用，還有有機化學新的成就以及有機化學與生命科學之間的關(guān)系等等都非常重要。例如在講述烯烴這一課時的時候，介紹到乙烯對于水果具有催熟的效果，因此可以用在催熟柑橘、柿子、香蕉等等水果上使其早熟，通過與生活常識掛鉤也會讓學生更加有興趣。第二是在緒論課上，通過課前準備好的備課材料，將有機化學的發(fā)展史以及跟醫(yī)藥學的關(guān)系都充分介紹給學生，比如青霉素、磺胺類藥物、人體能量的提供者糖都是有機物的反應(yīng)。比如在上對映異構(gòu)這節(jié)內(nèi)容時，可以向?qū)W生說明在人體生長發(fā)育所需要的氨基酸都是L構(gòu)型的、所需要的糖類化合物都是D構(gòu)型的。但是它們的對映體反而對人體沒一點幫助。進而激發(fā)出學生的學習興趣，提高自主學習的能力。

二、突出重點，分散難點，增強學生學習的主動性

(一)要突出重點，切忌平鋪直敘。每節(jié)課的課程安排要有主次之分，將重要的知識點放在重要的時間段進行講述，這樣有充分的時間讓學生透徹了解知識重點，尤其是對于重難點較多的內(nèi)容，要花費時間去解決。

(二)要突出重點，帶動一般，不要孤立地講授重點。雖然有將知識分為重點知識與一般知識，但這兩者之間也是相互聯(lián)系的，也是在反復的滲透中突出重點。教師要擅于抓住重點知識的講解，也不能夠忽略對一般知識的提及，既要學好重點知識，也要掌握一般知識。這也對教師有更高的要求，要對教材有反復的鉆研，將新舊知識建立成體系。

三、引進研究性學習方式，激發(fā)學生學習的積極性

在講課過程中以提問題的方式將知識點引導出來，類似一種進行研究的途徑，讓學生自己去對信息、知識進行收集、分析、處理來感受知識點的這樣一個過程，對于他們分析、解決問題的能力也有所提升。對于研究性學習模式最重要的是通過帶入情景引導學生去了解知識，從而主動地去鉆研，激發(fā)出他們的積極性。因此教師可以在課堂上引用身邊的實例、演示實驗、多媒體等等來創(chuàng)設(shè)一個情景，讓學生通過觀察、思考去發(fā)現(xiàn)問題所在，激發(fā)出學生的自主性，喚起學生的興趣。

四、加強實驗教學，充分調(diào)動學生學習的興趣

有機化學作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學課程，如果沒有化學實驗的輔助，化學科學也不會得到發(fā)展，因此在化學教學的內(nèi)容里必須要有實驗。俗話說興趣是最好的老師，這能夠讓學生自主的鉆研知識，主動的吸收知識，是提高學生積極性的最直接的因素，也是通往成功的捷徑。在進行實驗教學的過程中，教師可以選擇一些能跟平常生活相關(guān)的實驗內(nèi)容，提高學生的興趣，激發(fā)出他們的學習熱情。比如平常會用到的藥物阿司匹林的合成以及相關(guān)應(yīng)用、對于刺激植物的生物的合成素、從茶葉中提取出咖啡因等等跟生活相聯(lián)系的內(nèi)容。可能在實際的實驗過程中，其內(nèi)容并不能讓全部學生都對化學提起興趣，在這種情況下，教師可以補充一些趣味小實驗，最好是在生活中也能夠用到的小實驗。例如學習皂化反應(yīng)的原理，這樣學生在課后也可以自行制造肥皂來學習。通過這些小實驗讓學生將生活與化學知識聯(lián)系在一起，進而提高他們的化學學習興趣。

為了提高學生的專業(yè)知識能力，我們也對有機化學的教學進行了新的優(yōu)化設(shè)計，建立了新的教學模式，提高學生的學習熱情，讓他們在學習中收獲到知識與快樂，進而提高學生的綜合素質(zhì)。

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