英國的一項最新研究發現,即使每天堅持吃ω-3脂肪酸,也不能提高兒童的記憶力和閱讀能力。
英國牛津大學研究人員對376名7~9歲兒童進行了試驗。這些兒童分別來自84所小學,閱讀考試成績均位于本校成績較差的1/4之列。研究人員讓一半參試兒童每天服用ω-3脂肪酸,另一半參試兒童則服用安慰劑。16周后,他們再對這些孩子的學習情況開展測試,發現服用ω-3脂肪酸的孩子的記憶力和閱讀能力并不比沒有服用的孩子強。
此前有研究稱,ω-3脂肪酸對促進神經組織發育、改善睡眠等有效果,新研究顛覆了這一結論。對此有專家認為,魚油的作用可能因人而異,還需深入研究。