當代景德鎮陶瓷發展現狀及其展望

吳欲波 ，歐陽小勝 ，汪凌川

(1．景德鎮陶瓷大學，江西 景德鎮 333403；2．景德鎮學院， 江西 景德鎮 333000)

近二十多年來，受產業轉型的影響和沖擊，景德鎮制瓷產業給人以日漸衰落的印象。與廣東佛山、潮洲陶瓷產業規模化發展模式相比，其傳統日用瓷和藝術瓷的生產，難以形成資金雄厚的產業群體，政府財政稅收更無法與前二者相比。

基于以上情形，人們會問，景德鎮陶瓷產業為何會給人衰落之感？而在衰落的表象背后，又是哪些因素制約著景德鎮陶瓷產業向前發展。本文試就這些問題作出分析，進而指出在新時期出現的歷史機遇面前景德鎮陶瓷產業進一步篷勃發展的條件。

一、當前景德鎮陶瓷產業發展面臨的問題

當前景德鎮民間個體私營企業或從事生產和創作的個人，散布于城市各個角落，形成遍地開花的生產局面，再加上現存的多個經營各種陶瓷產品的商業廣場，總體上，景德鎮陶瓷業呈現出某種程度上的欣欣向榮的景象。雖然如此，作為一座歷史文化名城的景德鎮，其陶瓷產業的發展仍然面臨一些困難。如陶瓷產業仍處于轉型調整時期，政府財政收入陷入一定程度上的困境，以及陶瓷原料日趨枯竭等。換言之，景德鎮陶瓷產業在民間陶瓷產業興盛發展的同時，還面臨一些發展難題。主要表現在以下四方面：

一是景德鎮陶瓷產品遠離生活。景德鎮陶瓷產業每年總產量雖大，但在各大陶瓷商場中，生活日用瓷卻未能占據一席之地。關鍵原因在于陶瓷產品長期脫離現代生活。歷史上，景德鎮瓷器之所以聲名顯赫，在于景德鎮能以當地獨特的坯釉原料為基礎，生產出質地瑩潤、堅硬而耐磨的日用生活用瓷；其產品不僅富有藝術觀賞性，也可較好實現日常生活中的實用功能。早期景德鎮瓷器能夠占據全國乃至世界日用瓷市場的最大份額，究其原因同樣在于產品裝飾式樣符合當時人們的文化審美需求。隨著時代變遷，當今消費者的審美觀越發多元化，對于企業產品設計生產要求也愈來愈高；陶瓷產品市場需求也發生了轉變：一方面是對個性化產品的需求，另一方面則是對產品的體驗性需求。在商品極其豐富的條件下，普通消費者需求的是能將個人獨特的情感與自身所處的文化氛圍結合在一起、通過產品表明自身的格調與品味的陶瓷產品。雖然景德鎮不乏表現情趣和個性的藝術陶瓷，但是極其缺乏藝術性與生活化兼而有之的普通陶瓷商品。

二是產品缺乏創新。從陶瓷發展史上看，景德鎮之所以成為明清兩代的全國制瓷中心，基礎在于創新。宋代立足本地制瓷原料，創燒出質地晶瑩通透的青白瓷。進入元代，除樞府瓷之外，又借鑒了伊斯蘭陶器鈷藍裝飾技藝，進而通過貿易，采用來自于西亞的鈷料，創燒出藍彩幽菁的青花瓷。明代釉上五彩裝飾技藝得到不斷創新。到清代康熙雍正時期，釉上五彩結合西方傳入的畫琺瑯工藝，創燒出粉彩瓷器。這些歷史事例無不說明，創新是促進產業不斷向前發展的根本動力。而當前景德鎮制瓷業在繼承傳統手工藝精髓的基礎上，如何在技術、藝術形式上取得突破，則關系到陶瓷產業能否形成又一個繁盛時期。

三是缺乏品牌。誠然，景德鎮在陶瓷發展史中的顯赫聲名和獨特歷史地位，使其贏得一塊歷久彌新的“品牌”。長久以來，眾多景德鎮陶瓷的個體生產經營者，都能得到這塊金字招牌的助力。然而，在傳統保守觀念影響下，很多生產經營者缺乏創建自身品牌的意識。竟爭激烈的現代商品市場，可供選擇的產品越來越多，因此景德鎮陶瓷企業將自身的文化、理念融入到產品中，設計和生產出獨具特色的產品，形成被消費者認同的產品品牌，顯得尤為重要。

四是產業發展呈現“群龍無首”的格局。明清兩代皇家在景德鎮設立御窯廠，專門生產宮廷御用瓷器。御窯廠不僅具有生產功能，而且其督陶官由皇帝直接委任，所以還具有管理職能。明清時期，由于官窯對人力、物力的壟斷，使得一些新技術和新式樣往往都出自御窯廠。這些新的生產工藝和產品式樣無疑帶動了景德鎮民間窯場的生產和發展。實際上，御窯廠在當時瓷業發展中起到了“龍頭”作用。新中國成立后的計劃經濟時代，以“十大瓷廠”(即所謂的官窯)為代表的國營瓷廠由國家投資、管理和經營，并承擔中央政府下達的國家定制瓷器，如用于國賓館的“國徽瓷”，以及用于國家外事交往的禮品瓷。上世紀七十年代被稱作“7501”的主席用瓷作為當時重要工程項目，也正是由設在景德鎮的輕工部陶瓷研究所承擔研制并生產。上世紀九十年代隨著國有企業改制，國有大型瓷廠紛紛停產，原有車間設備租賃承包，由個體私營。經過近二十年發展，在全國總體經濟形勢的帶動下，景德鎮陶瓷產業近年來呈現繁榮景象。但即便如此，仍令人感到景德鎮陶瓷產業缺少一個有影響力、并能夠代表整個產業的龍頭企業。景德鎮個體私營陶瓷企業各自獨立，分散經營，如果缺少“龍頭”企業的帶動，必然難以形成產業發展的合力。

以上分析，雖不全面，但也能基本概括景德鎮陶瓷產業發展的現狀和所面臨的困難。隨著新時期產業的再調整，以及市政府對陶瓷文化創意產業發展的總體規劃，在解決上述困難的基礎上，景德鎮陶瓷產業應該會迎來一些新的發展機遇。

二、未來景德鎮陶瓷產業蓬勃發展的諸多條件

首先，陶瓷產品必須貼近生活，滿足消費者對陶瓷產品個性化和體驗化的市場需求。現代生活中，消費者注重商品的個性化，強調產品在具體的文化情境中，具有良好的情感體驗性。人們對日用陶瓷產品的品質、藝術性有著多元而豐富的需求。例如個人或團體的特別定制陶瓷，往往能夠在其生活中充分展示定制者的個性和身份認同感。因此，貼近當代生活的產品開發是未來日用陶瓷產業發展的必要條件。

其次，對文化創意產業的扶持與開發。文化創意產業是新興的“創意經濟”和“創意產業”的結合。它是建立在信息、生產、分配和使用基礎上的知識經濟，創意產業及創意經濟的發展使得傳統經濟轉變成一種新經濟，它是知識經濟的核心內容和動力。當前，隨著景德鎮市政府的大力扶持，陶瓷文化創意產業不再只是停留在概念之上，它已發展成為推動景德鎮經濟增長的重要力量。在此背景下，景德鎮陶瓷產業的發展可以形成一些有利條件：如可以激發個人知識、經驗的創新潛力，將傳統手工藝與現代陶瓷產品的制作生產相結合；也可以借助瓷都的旅游資源，將文化創意與陶瓷文化推廣相結合，從而帶動陶瓷產業的發展；同時還能夠借助文化創意產業的集合力，將分散的個體生產經營者集中起來，形成相互交流、促進彼此創作的合力。

再次，形成一大批優秀企業群體。景德鎮自上世紀九十年代中期大型國營陶瓷企業改制以后，近二十年陶瓷產業形成小手工業作坊林立、各自分散生產經營的局面。這種情形不利于產業規模化發展。只有形成一大批優秀企業群體，才可以發揮產業集群效應。景德鎮陶瓷產業可以借助產業集群所建立的生產營銷平臺，構建企業的話語權，從而更好地開拓企業的發展空間。一方面，形成品牌效應。優秀企業群體能夠提升產品的品牌知名度，享有品牌所帶來的產品附加值。另一方面，產生社會效應。優秀企業群體不僅可以大幅增加政府財政稅收，也可以通過稅收的再分配，為城市發展和社會公益事業做出貢獻，從而實現企業的社會價值。

第四，創建具有向心力和創新力的產業龍頭。明清時期，御窯廠作為整個陶瓷產業發展的龍頭，其產品追求極致，并具有專屬性。御窯瓷器底款(如果理解為品牌)具有王朝的象征意義，同時，也能代表一個時代瓷器制作的最高水平。如果將御窯瓷器看作特定時代龍頭企業所生產出的頂級品牌，那么毫無疑問這些品牌產品極大提升了當時產業的高度與水平。正是在此層次之上，民窯產品也相應地水漲船高。一些優秀民窯產品同樣追求極致、個性與時尚，以致于還接受私人客戶的個性化定制。龍頭企業不僅能在產業發展中樹立一根標桿，從而起到帶動作用。同時，它也能夠產生創新驅動力。反之，缺乏龍頭企業，則整個產業容易陷入低水平循環流轉的靜態過程。在簡單的經濟循環中，生產和經濟水平不會產生變化，因此也無法形成產業的創新力。

第五，政府財政的稅制改革。稅收是維持政府運轉循環的血液，政府的財政經費支出，絕大部分來自于稅收。城市建設的發展投資、管理經費都取決于政府的稅收。從這一角度看，景德鎮稅收收入與瓷業發展密切關聯。政府稅收的多少本應該反映出瓷業的興衰面貌。但由于歷史傳統與當地陶瓷產業結構，特別是產業發展模式處于轉型期，受諸多復雜因素影響，使政府的實際稅收并不能反映出景德鎮制瓷產業發展的真實面貌。以上說明，政府應該針對私營企業、陶瓷藝術家和個體業主的實際經營狀況，制定相匹配的稅收政策，使政府既可以增加財政收入，又能保護和促進企業的發展和個體的生產積極性。

三、結 語

縱觀當代景德鎮陶瓷產業的發展。一方面，并不像人們所想象的那樣，隨著產業轉型而完全衰落；另一方面，處于陶瓷產業轉型期和陶瓷文化創意產業的形成期，仍有待探索產業發展的各項機制，解決未來景德鎮陶瓷產業發展的各種困難。在新時期的歷史機遇面前，景德鎮陶瓷產業未來蓬勃發展的各項條件正在形成。景德鎮不僅要有陶瓷藝術和陶瓷文化，還要將陶瓷藝術文化與產業相結合，形成一個大陶瓷的產業格局。從大陶瓷的角度看，陶瓷產品需要多樣化，并且能夠從多方面進入人們的生活，包括日用陶瓷、藝術陶瓷和建筑陶瓷等。作為塔尖上的明珠的生活藝術陶瓷，也是景德鎮陶瓷產業的重要品種。因此，景德鎮陶瓷產業已經具備了大陶瓷的基本結構，經過進一步完善和調整，可以向人們展示和提供全面的陶瓷文化及產品。所以，當質量高度與品種寬度的條件都具備時，景德鎮陶瓷的窯火也定將旺盛。