解析當代兒童食品包裝中的人性化設計

曹 凝 （中國人民大學藝術學院 100000）

隨著時代不斷發展，人們生活水平逐漸提升，商品的種類不斷增加，促使包裝行業逐漸興起，對改觀商品面貌起到了舉足重輕的作用。在中國，14歲以下的兒童約有2.6億人，由于兒童心理特征與感知水平上都與成年人有著顯著差異，他們構成了龐大而特殊的社會消費群體；當今父母們注重兒童的發展教育，對兒童消費的投入逐漸增加，食品是兒童消費中重要組成部分，食品包裝是吸引兒童注意力、激發購買欲的形象化宣傳載體，對兒童的食品進行有效的合理包裝，可以從根本上體現出對兒童的人性關懷。

一、兒童食品包裝中的人性化設計分析

人性化設計的核心在于人與物的互動過程。一方面，利用設計形式以及符號語言促使消費者在存在需求的情況下產生購買行為，或者激發他們的潛在購買需求；另一方面，通過設計在感官等互動層面上讓用戶使用時產生適當的情緒和情感。

人性化包裝設計，簡單來講就是以人為本去設計讓人感到安全、舒適、有效、快樂的包裝。設計的好壞在技術水平、市場需要、美學趣味等條件中不斷變化，不變的是在實際的設計過程中，依舊將價值作為設計的重點，以此來滿足現階段人們實際的需求，例如，心理需求、精神需求、物質需求以及生理需求等，基于此，包裝設計的人性化始終是行業標準的重要組成部分。

對童食品包裝進行人性化設計，主要是指瞄準兒童食品消費對象的心理特征，針對他們進行人性化的包裝設計，以促進兒童食品的消費和兒童食品市場的發展。

二、人性化兒童食品包裝設計在市場中的重要性

隨著2015年國家二胎政策的全面落地和家庭經濟條件的日益好轉， 80后、90后父母便捷訴求大，愿意花錢買營養、方便有趣的輔食和休閑零食給寶寶食用。為滿足年輕父母為孩子消費的需要，兒童食品種類日益增多，應有盡有。預計到2019年兒童食品整體市場規模約1700億元，較2015年增長80%。

在琳瑯滿目的兒童食品面前，包裝是吸引兒童注意力和食欲，激發成年人購買欲的形象化載體。在產品質量的差異性逐漸降低的今天，包裝設計逐漸成為市場競爭的重要內容，而如何進行有效的設計則成為當前設計人員的主要任務。美國著名的設計人員曾說過，通常情況下人們認為設計主要有三維，即經濟、技術以及美學，但實際上，還存在第四維：人性。對此應從包裝的彩、造型、視覺語言、材料等方面創造性地融入現代兒童食品的包裝設計中，豐富產品的藝術特色和文化意蘊，提升產品的附加值——人性化含量，圍繞兒童食品的受眾——兒童及其家長的需要來思考、探索與實踐。

三、人性化設計在兒童食品包裝中的應用及方法研究

實際上，對兒童食品的包裝進行合理的設計是現階段企業進行銷售的重要手段，而影響設計效果的主要因素則包括造型、色彩、材料以及視覺語言等多個方面，首先，食品包裝最終的使用者是兒童，設計要根據兒童特殊的心理特征和感知水平來進行構思；其次，家長是食品的直接購買者，而不是兒童自身，因此，食品自身必須經過家長的認可才能被購買，此時，需要設計人員通過合理的設計表現出食品的價值、安全以及信任等信息，提升人們的購買欲望。

（一）靈活應用色彩進行人性化設計

一個成功的包裝設計，主要體現在其設計理念可以充分體現出食品的價值，并通過新穎的設計理念與色彩，傳遞出良好的情感，直接與消費者產生情感上的共鳴，促使消費者對食品產生強烈的購買欲望，進而進行消費。

據相關數據顯示，人們的視覺感官對色彩非常敏感，在對一件實物進行觀察時，會重點觀察物體的色彩，尤其是相對兒童來說，更喜歡觀察色彩鮮明的事物，例如，剛出生的嬰兒對世界進行感知時首先就是對色彩進行認知，如果采用單純的色彩來設計包裝便于兒童對品牌的識別和記憶。

另外，對色彩進行有效的搭配，可以煥發兒童的記憶色彩，也是兒童食品包裝經常運用的，如紅色搭配綠色、黃色搭配紫色、藍色搭配橙色。當然，我們強調色彩對比性，并不是說畫面的色彩越多、對比越強烈越好，忽略畫面的總體效果和內容的識別，容易導致受眾視覺疲勞。

（二）靈活運用造型進行人性化設計

1.安全可靠性

兒童食品包裝設計的基本要求是安全可靠性，不僅保護被包裝的食品質量，還要使家長安心為孩子選購所需食品，確信食品是安全且有營養的。強化安全包裝意識體現對兒童權益的重視和保護，是關愛兒童的人性化體現。所以設計時不應一味追求新奇的造型、絢麗的色彩，從而忽視食品包裝給消費者傳達的安全信息，這點在兒童食品包裝設計中尤為重要。首先，在包裝的整體機構造型上應避免出現危險因素，如，尖銳的棱角、容易受傷的突起等，從而避免對兒童造成傷害。第二，讓家長和孩子對食品產生信賴感。例如，我們在市面上經常見到的一種包裝形式——開窗式包裝。這種包裝結構將食品的局部或全部呈現出來，不僅不必打開外包裝就能看到被包裹的食品，直觀明了地傳達了產品信息，并且增添了包裝的形式美感，便于兒童及家長安心選購。

2.趣味性

現代的包裝設計遠遠大于實際的保護產品需求，在當前的實際包裝設計過程中，其設計理念與模式也較為傳統，導致大部分兒童食品包裝難以引起兒童的興起，難以提升購買欲望，毫無人情味。兒童天生情感豐富，喜歡接近趣味性強、具有親和力、充滿生命力的事物，這就需要更多地從兒童這些獨特心理特征出發，從包裝外部造型到包裝內部結構入手，做到以形取勝。往往形狀新穎、外形獨特的東西更能引起他們的注意，兒童食品包裝造型多以圓形、曲線形和有機仿生形為主。把兒童產品包裝造型設計成他們熟悉的動、植物等生物造型，并使之卡通化，生動有趣，能產生豐富聯想。另外，將包裝設計成玩具、游戲，讓兒童在接受這種包裝形式的同時鍛煉動手動腦能力，例如可把包裝盒裁剪成卡片、折疊成玩具等。

3.便捷性

實際上，兒童食品包裝設計的人文情懷還表現在其它方面，例如，包裝解封的便捷行，受兒童自身的性質影響，其安全意識、思維能力、實踐能力、記憶能力以及耐心等方面不夠完善，如果食品包裝較為復雜，則導致其難以打開，甚至產生不良的情緒，逐漸對食品失去興趣，如果食品包裝具有良好的設計性，兒童可以一目了然，打開較為方便快捷，則會得到孩子們的青睞。

（三）視覺語言運用的人性化設計

如果我們運用恰當的視覺語言，將絢麗的色彩，夸張的造型，人物、動物、植物的卡通形象這些基本元素完美結合，并通過想象、人格化、游戲性、幽默等手法進行構思創作，那么這樣的包裝將會在琳瑯滿目的商品中脫穎而出。使用得當的視覺語言在兒童產品信息傳遞中產生情感的暗示及美好的聯想，提高兒童想象力和創造性。如果包裝設計中出現兒童熟悉的事物，借用看上去像是用蠟筆或畫筆寫上去的圖案，更能迎合孩子勤于動手的特點，這樣可以使兒童對食品產生親切感。

（四）利用包裝材料進行人性化設計

現階段，兒童的食品包裝主要利用紙制品、塑料、金屬物質、木材以及織物等進行包裝，其材料的不同、色彩的不同會對兒童的視覺與觸覺產生不同的影響，因此，在實際的設計過程中，應靈活應用包裝材料進行設計，以滿足當前實際的需求。保障兒童使用安全是包裝在選材上不容忽視的，要采用對兒童身體無害的環保材料，乃至包裝上的使用說明都要采用安全綠色的油墨來印刷。例如，用棉布做成圣誕老人頭像的包裝，不但起到保護作用，同時不會給孩子帶來意外傷害，還很環保，適合在圣誕節送給孩子，靈活利用材料的特點為包裝設計提供更大的創意空間，體現對兒童的身心的關愛。

四、結論

總之，人性化設計理念和意義會越來越豐富，是現代設計的高端要求。同所有包裝設計一樣，兒童食品包裝設計也需要注入“人性化理念”和“人文關懷精神”，人性化設計通過色彩、造型、視覺語言及材料的運用來實現。人與商品的關系應重視情感共鳴的人性化交流關系，以此來保證包裝的合理性。同時，包裝設計中應以樸實誠懇和真實交流的“人性化”姿態引導兒童和家長消費，建立食品與兒童、家長之間的信譽關系，從而滿足兒童及家長的相關需求。