單允良 云南師范大學
隨著高爾夫運動在國內各地區的逐漸的興起,開始喜歡打高爾夫人數和建造高爾夫場地也逐漸增多。但高爾夫球童服務人員隊伍的素質與行業改革的需要相比較仍存在較大的差距。據相關研究,當前從事高爾夫球童服務的人員的主要問題是:高爾夫球童服務隊伍綜合素質有待提高,而且離現實的服務需要還有一定的距離,整體服務結構有待優化與高爾夫球會服務發展的人才不相適應[1]。本文研究通過探討如何優化和完善球童服務,進一步完善高爾夫球會球童服務管理,從而進一步提高球會的經營的競爭力,球會形象和收入效益。
在廣州仙村國際高爾夫球場球會工作的服務球童及部門經理。
1.文獻資料法
查閱了有關高爾夫球童的資料論文,周刊和專著40余篇文獻資料與理論研究成果,結合天湖島高爾夫球場現狀,對資料進行歸納整理,分析高爾夫球童服務水平對球會的發展影響。
2.問卷調查法
根據研究的內容和研究的目的,設計出關于高爾夫球童服務的問卷調查表對在昆明市天湖島高爾夫球場長期工作的球童和實習球童進行發放問卷調查獲取研究資料。發放70份球童問卷,回收70份,其中有效問卷64份。
3.數理統計法
對收回的有效的調查問卷進行歸納整理,總結出在仙村高爾夫球場球童服務的現狀。
在仙村國際高爾夫球場球童服務人數有70多人,球童經理有1人。調查發現,部分球童在接待客人不熱情,做事情不夠積極,球童能掌握每個球洞的距離碼數專業知識和安全意識比較低,但也有部分球童以前沒學習過高爾夫知識和也不會打高爾夫,服務技能水平有待提高。仙村高爾夫球會球童工作實踐經驗時間較短,在球會做球童實踐時間半年的有29人,實踐一年的有11人,兩年時間的有9人,三年時間的有13人,三年以上的工作經驗的有8人。在沙坑服務里,球童對沙坑的規則還不太完全掌握,在工作中常有出錯。如客人球落入沙坑中,球童不可跟隨客人進入沙坑??腿饲虼虺錾晨忧蛲娇砂疑?。
對球童人員的整體素質分析,70%的工作人員在知識結構上存在明顯的缺陷,文化程度普遍偏低。他們過去是沒有接觸高爾夫專業相關的知識和教育,不會打高爾夫。同時,缺乏高爾夫專業知識和專業技能。服務質量水平與高爾夫行業的要求形成比較大的反差。這是影響到顧客對球會服務的滿意度,影響球會效益發展[2]。
球童服務意識是指球童服務人員在與被服務者在交往中所表現出的熱情和周到。球童服務態度是球童服務者為被服務客人的過程中,在言行舉止方面所表現出的積極,樂觀的精神面貌。由于有相當一大部分學歷是初中水平,他們的服務觀念比較淡薄,對全心全意為打球者服務意識和觀念低,所以部分球童服務的動作比較散慢,行動的積極性不高。禮儀禮貌知識缺乏,一個聲譽好的球會,往往折射出一個先進的管理理念,球會全體員工的積極辛勤勞動和樂于奉獻精神,球童的服務意識和服務態度的提高和完善,是球會品牌與質量服務的好與壞的重要標準,對球會發展影響起著重要作用[3]。球童的服務態度差,服務的意識淡薄,必然會影響球會的形象和客源,球會就會難以經營和生存。
球童的專業知識包括高爾夫歷史文化,高爾夫禮儀,高爾夫規則,高爾夫俱樂部管理與經營等[4]。高爾夫專業技能包括打球技術,賽事的運作,賽事規則的判定等。球童的專業知識和專業技能的高與低影響著球會服務質量好與壞的一個重要因素。在仙村高爾夫球會里,球童對專業知識的掌握一般程度的有56人,熟練的有14人;欠缺專業技能的有11人,掌握一般技能的有35人,熟練程度24人??梢?,球童專業知識和專業技能會對球場的客源有很重要的影響。
球會的發展離不開人才,人才是球會保持競爭力的核心,充足的管理人才是提高球會服務管理的效率和效益,促進球會的良好持續發展。仙村高爾夫球場的服務球童有80多人,A級球童有4人,B級球童有13人,C級球童有53人,C球童占的比率是最多的,而且C級球童只知道關于服務的禮儀,高爾夫場地大概情況,對于經營管理知識的不太懂,所以專業性的管理人才非常缺乏,球會負責球童的經理只有一個,賽事經理,草坪部經理沒有,所以經理只有一個,需要工作任務很多,責任重,管理人數多,有事協商比較難統一,管理起來比較困難,造成球會管理效率低,給俱樂部的經營管理和發展帶來不利影響[6]。
在仙村高爾夫球場,據了解,該俱樂部70多名球童聲稱月薪3000元,持續了幾年。都是靠出場費和接待客人小費為收入,如果是旺季,接待的客人多,收入就多點。如果在淡季,接待的客人少,收入就少,一般球童的工資在25000元至3000元之間。在4500元以上的收入比較少,所以球童工資待遇低影響球童服務的態度和行為,球童員工的收入待遇提高和改善是促進員工工作的積極性的重要因素之一,也是影響球會發展的因素。
在調查中,該球會中有相當一部分球童的安全意識還比較淡薄,如下雨的時候,球童應該勸打球客人盡快開車回會所地,而不應該讓打球客人在樹下避雨,避雷,這是關系到生命的問題,所以安全是球會發展的核心,一旦球會發生了安全事故,將會影響到整個球會的運行和發展,嚴重的會使球會倒閉加強球童的安全意識教育和培訓,提高球童的安全意識,做好各項安全防范措施,從而保證客人的安全。
1.仙村國際高爾夫球童專業知識和安全意識比較低,工作實踐經驗時間較短,球會定期性對球童的培訓比較少,培訓體系有待完善。
2.調查發現,球會球童的掌握專業知識和專業技能熟練程度的比例最低,是影響球會客源的重要因素之一。
3.仙村國際高爾夫球會的球童培訓體系不完善,專業性的經營管理人才缺乏,造成球會管理困難,效率低。
4.球會球童的薪酬待遇一般,主要原因是受到季節影響,導致影響球童服務的積極性。
1.提高球會球童的服務意識和服務態度
球童應建立“以打球客人為本,以打球客人至上”的服務意識和態度,端正球童服務的態度,全心全意地為打球客人提供更優質的服務。
2.要規范和做好球童的道德準則和行為規范
球童應在服務中熱情大度,勤奮積極,端潔端莊,耐心細致,文明禮貌,團結服從等,以優質的球童服務滿足打球客人的服務需求,以優質的服務提高球會的形象和聲譽。
3.加強球童思想教育工作
通過對球童員工的思想教育,使球童員工牢固樹立全心全意為打球客人服務的思想,強化員工的職業道德和敬業精神增強球童員工服務質量的責任感。
4.開展專業知識、技能培訓
開展專業知識、專業技能的培訓,包括管理培訓、崗位培訓、日專業培訓、服務培訓,使他們熟練地掌握服務工作的專業知識,不斷提高球童服務的技能和水平。
5.積極引進專業性人才
積極引進專業性的高爾夫經營管理人才,高爾夫經營管理人才的充分利用和分配,有利于提高球會的管理效率和經營效益。
6.進一步提高員工的福利
通過完善和提高球童服務的工資待遇,完善相應的休息、休假制度。讓員工深切的感受公司的溫暖,能更有效、更積極的投身工作中。