景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的歷史演變與當代培育

龍 洲 ，張玲霞

(1. 景德鎮陶瓷大學，江西 景德鎮 333403；2. 江西陶瓷工藝美術職業技術學院，江西 景德鎮 333001)

0 引 言

“工匠精神”在繼寫入2016年和2017年政府工作報告之后,在中國共產黨第十九大報告中被再次強調。習近平同志在十九大報告中提出“建設知識型、技能型、創新型勞動者大軍，弘揚勞模精神和工匠精神。”這充分顯示出，弘揚工匠精神已成為國家意志和全社會共識。在全國各行各業都在學習和踐行工匠精神的同時，如何把握工匠精神的豐富內涵，成為擺在各領域面前必須攻克的課題。

“工匠精神”除了“純粹為了把事情做好而好好工作”、“擇一事,精一技，終一生”、“以人為本”等適用于各領域的普遍性內涵之外，對應到不同行業還包含一些特殊性內涵。關于這部分內涵的挖掘，就與不同行業各自獨特的歷史演變規律和文化傳承有著密切的關系。就景德鎮陶瓷手工藝行業而言，在一千多年的漫長發展歷史中，“工匠精神”由萌生到發展，從未退出歷史舞臺，一直綿延傳承至今。這是景德鎮制瓷業的傳統優勢，也是當代景德鎮陶瓷手工業持續繁榮的基石。深度挖掘景德鎮陶瓷手工“工匠精神”的內涵及其歷史演變，研究培養“工匠精神”的策略和措施，不僅有利于適應當前我國經濟發展的新常態，還為產業結構向高端發展提供助力。

1 景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的內涵

景德鎮作為舉世聞名的瓷都，陶瓷手工業者們在一千多年悠久的手工制瓷歷史中，創造了無比燦爛輝煌的陶瓷文化，其精神品質凝聚成景德鎮陶瓷手工藝“工匠精神”世代相傳。具體地來說，從古至今，景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”包含以下幾層含義。

其一，尊師重教。無論是古代還是現代，景德鎮陶瓷手工業者都必須通過學習才能獲取手工制瓷技能。所以，不管是傳統的子承父業、師徒相授還是現代學校的師生教育，師傅或教師的口傳心授、言傳身教都是景德鎮陶瓷手工藝技藝得到傳承千年的根本保證。作為一名景德鎮陶瓷手工藝者，對師傅和教師的尊重成為最為基本的品德素養，唯有這樣才能學到真正的技能，是其“工匠精神”形成的基礎。

其二，精益求精。景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”是通過造物來實現的，是蘊含在陶瓷產品當中的內在品質。景德鎮上千年的手工制瓷歷史中涌現了無數的精品佳作，它們都是“工匠精神”的結晶與體現。從一件景德鎮陶瓷手工藝產品中，人們既可以清晰地看到陶瓷手工藝者的工藝制作水平，也可以透過產品看到其創造精神。景德鎮陶瓷手工藝者的創造能力是建立在日積月累的工藝制作的基礎之上的，是一個漫長的、不斷提高的漸進過程，而在這一過程中，其水平在不斷地精進。

其三，求真務實。手工陶瓷的制作有其內在的規律性，包括陶瓷材料的物理、化學性質、各種手工藝技法的規范程式等。景德鎮陶瓷手工業者必須充分掌握陶瓷制作的基本規律，并且在生產制作中不斷反復實踐、千錘百煉。通過千百次的實踐活動和深入的思考探索才能不斷獲得提高與成功，這是一個不斷總結經驗和教訓的過程，容不得半點弄虛作假。

其四，愛崗敬業。手工陶瓷的制作是一個非常艱苦的過程，一件作品的完成需要花費大量的手工勞動。景德鎮手工陶瓷在古代其主要工序即多達七十二道，工匠們只從事其中的一道或多道工序，制作過程反復而枯燥。而在當代，制作手工陶瓷依然是一項艱苦的勞作，創作者必須在感性上和理性上都熱愛陶瓷手工藝事業，并在這一工作崗位上持之以恒，唯有如此才能打造出“工匠精神”的光芒。

2 景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的歷史演變

景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”從萌生、形成到變化、發展，經歷了漫長的歷史演變過程。在這一過程中，景德鎮陶瓷手工藝者創造了舉世聞名的陶瓷手工藝藝術，展現了不同時期“工匠精神”的發展特色與風貌。

關于景德鎮地區陶瓷手工藝的起源，自古即有始于漢代的說法。從實際考古情況來看：陶器的生產時間可以追溯到商周時期，而關于瓷器，目前考古只發現唐末五代[1]。因而，從商周時期至唐末五代時期是景德鎮陶瓷手工藝發展的早期階段，此時的陶瓷器為簡約樸素的生活器具，陶瓷手工業還完全附屬于農業，耕且陶焉的早期景德鎮陶瓷手工業者在簡樸的生產勞作中孕育了質樸平淡的“工匠精神”雛形，是景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的萌芽期[2]。

自宋代始，景德鎮陶瓷手工藝獲得了突飛猛進的發展，其所生產的青白瓷已經成為聞名遐邇的著名品種，瑩潔如玉的品質致有“假玉器”之美譽，并獲得帝王年號作為鎮名；而景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”也在對玉質化的品質追求中逐漸形成。因此，宋代是景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的形成期。在這一時期，景德鎮陶瓷手工藝者并沒有完全脫離農業生產，從瓷窯沿河流密布于鄉村中即可發現這一特點。但他們顯然掌握了更為精湛的技能，而從其功能、品質、造型、紋飾等，與當時的民風民俗和文化藝術息息相關，表明了當時景德鎮陶瓷手工藝已經形成了基本的道德觀與倫理觀，內在精神的豐富大大促進了景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”走向成熟。

元代是一個非常重視手工藝的時代，而景德鎮陶瓷手工藝也正是經過了元代的過渡以后走向最輝煌的明清時期。明清時期，景德鎮陶瓷手工藝逐漸向景德鎮鎮區集中，鎮民們以瓷為業，幾乎完全脫離了農業生產，形成了一個巨大的陶瓷手工業城市。而正是在這種陶瓷手工藝人八方匯合的過程中，景德鎮陶瓷手工藝者逐漸凝聚成了統一的精神品質，標志著景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”已經進入到成熟期。明清時期景德鎮陶瓷手工藝“工匠精神”的高度成熟得益于專為帝王燒造瓷器的御廠的建立，規范的制作程式、嚴謹的師徒相傳、苛刻的品質要求，引領了景德鎮民窯的發展，共同鑄就了景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”。

進入當代以后，景德鎮陶瓷手工藝進入到一個新的發展時期，特別是20世紀90年代末以后，景德鎮陶瓷手工業呈現出高度繁榮發展的大好局面，而景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”也隨著時代而繼續發展。當代景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”主要表現為兩方面：一是傳承。許多景德鎮陶瓷手工作坊延續了古典時期的產品制作，制作技能與模式、師徒制等與明清時期相仿，顯示出古典時期的“工匠精神”的復蘇；二是開放。在傳承基礎上，景德鎮陶瓷手工藝者以開放包容的姿態吸取了大量的時代精神特質，創新進取、開拓變革，為傳統景德鎮陶瓷手工業 “工匠精神”注入了全新的內容與活力[3]。

3 景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的當代培育

“工匠精神”是景德鎮陶瓷手工藝聞名天下、歷久不衰的根本。20世紀80年代以后，隨著現代陶瓷工業和市場經濟的不斷發展壯大，曾經信仰般存在的“工匠精神”受到了嚴峻挑戰。由于缺乏必要的監管和制度約束，少數景德鎮陶瓷手工業者急功近利，不遵守行業規范，逃離了艱苦的學習階段，投機取巧、熱衷炒作甚至弄虛作假，嚴重背離了“工匠精神”[4]。盡管景德鎮陶瓷手工藝者在總體上保持著“工匠精神”的優良傳統，并開拓創新，但少數不良行為也確實使當代景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”受到嚴重損害和削弱。所以，在當代提倡弘揚景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”勢在必行，必須采取切實有力的策略和措施大力培育“工匠精神”。

首先，在景德鎮陶瓷產業相關院校中普遍開展“工匠精神”培育工作。教育是樹立當代景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”的根本和源頭，只有使景德鎮陶瓷手工業者在教育階段即接受并實踐“工匠精神”，才能為景德鎮手工陶瓷行業不斷輸送具有“工匠精神”的優秀人才，為景德鎮陶瓷手工藝者樹立標桿。景德鎮擁有景德鎮陶瓷大學、景德鎮學院、江西省陶瓷美術職業技術學院等多家以陶瓷相關專業為特色的高校，為“工匠精神”的培育創造了有力條件。景德鎮各高校陶瓷相關專業應當充分利用其教育資源，借助實踐培訓基地，通過“雙師制”、創新創業等制度，積極開展“工匠精神”的教育活動。

其次，加強景德鎮陶瓷手工業市場監管及保障力度，為“工匠精神”培育創造有利的規章制度與市場環境，即對“工匠制度”進行實踐性建構，形成一種順應市場監管活動的制度文化。第一，加強對產業園區及手工集市的監管，規范其市場行為，形成制假必罰的機制，杜絕“劣幣驅逐良幣”的發生。第二，加強對侵害知識產權行為的打擊力度，為具有“工匠精神”的工匠創作提供生存的土壤，鼓勵技術創新與質量堅守。第三，加強制度背后的文化建設，將“工匠精神”納入監管文化體系，作為順應市場監管工作的文化價值觀。

最后，整體提高景德鎮陶瓷手工業者的社會地位，為“工匠精神”的培育提供公平的氛圍。當代景德鎮陶瓷手工業者的社會地位與過去相比確實有了巨大的提高，但這種提高并不是平等的，廣大在一線從事工藝勞作者的社會地位仍然偏低，收入也偏低，輕視技術性勞動的現象所造成的地位不平等使景德鎮陶瓷手工藝發展在一定程度上出現了失衡。因而，提高一線陶瓷手工業技術人員的地位與待遇是非常迫切的，也是“工匠精神”培育的根本動力。

4 結 語

當代，我國現代陶瓷工業飛速發展，早已進入到科技時代，然而陶瓷手工業并未退出人們的視野，特別是在傳統產瓷區的景德鎮，陶瓷手工藝仍然非常活躍，這使得傳統“工匠精神”在景德鎮從未遠離而去，仍然是當代景德鎮陶瓷手工業發展的重要精神支撐動力與寶貴思想資源。當代景德鎮陶瓷手工業“工匠精神”既是一千多年延續而來的歷史傳承，同時也需要進行大力培養，以消除有悖于“工匠精神”的不良行為，更契合于當代發展的現實需要。