漢語國際教育本科專業實踐類課程的設置方案

葛馨+邵兵兵

[摘 要] 實踐教學是漢語國際教育專業人才培養的重要一環，科學有效地實踐教學有助于培養目標的達成。本文以專業人才培養為基礎，結合教學實踐，從三個方面對實踐類課程進行分析并設計，即實踐教學的課程類別、課程設置方案、預期達到的課程目標。以期為國際漢語師資培養提供一份可行性清單。

[關鍵詞] 漢語國際教育；實踐課程；課程設置

[中圖分類號] G642 [文獻標志碼] A [文章編號] 1008-2549（2018） 01-0076-02

漢語國際教育專業是一門應用的學科，實踐教學在本科生的培養中占比較重，本文就該專業的實踐教學從設置、方案和目標三個方面進行闡釋。

一 實踐課程的類別設置

1 技能訓練類

技能訓練類課程主要包括中華才藝訓練、普通話訓練。“中華才藝是區別于世界上其他地區的，具有獨特的民族色彩，集中體現中華民族深刻的文化內涵，是每一個國際漢語教師應該掌握的文化內容。”例如古箏、中國結、剪紙、書法等都是歷史上傳承下來的中國元素，一定程度上代表著中國從古至今的文化發展脈絡和藝術傳承。國際漢語教師應該了解相關的中華才藝，并至少掌握一項技能，具有向留學生介紹中華文化的知識儲備。因此在漢語國際教育本科階段設置相關的課程十分必要，設置為專業選修課，讓學生根據自身的興趣愛好進行選修練習。中華才藝課強調動手能力，以講為輔，以練為主，無疑屬于實踐類課程。

普通話是現代漢民族通用的語言。國際漢語教師在進行對外漢語教學時，應使用標準的普通話，用其他方言教授留學生會使留學生語音發音不標準，在交際時無法聽懂其他中國人的語言，導致交際失敗。因此在本科階段對漢語國際教育專業本科生設置普通話課程，訓練本科生講一口流利標準的普通話，以標準的語音面貌教授留學生。

2 課程實踐類

漢語國際教育是對外國人進行的漢語作為第二語言的教學，因此教學實踐是本專業實踐課程的重要內容。留學生的語言教學通常依據語言的聽、說、讀和寫四要素設置課程，因此課程實踐也針對聽力課、口語課、閱讀課和綜合課進行。分課型的教學實踐有利于學生掌握課程之間的差異，進一步準確把握每門課程的特征和教學目標。

3 社會實踐類

中國高校非常重視學生的社會實踐，通常包括：軍訓實踐、假期社會實踐。社會實踐通常由校學生處負責組織管理和成績評定。作為國際漢語教師，軍訓實踐尤為重要，通過訓練，不僅要體驗艱苦生活，培養獨立意識，自信自強精神，更要增強愛國意識、民族意識。針對假期社會實踐，盡量在內容上能突出專業特征，專業課教師應該參與假期實踐內容設計，側重培養學生的跨文化交際能力。

二 實踐教學方案的制定

國家漢辦對國際漢語教師的能力歸納為五個標準：一是掌握漢語教學基礎知識；二是掌握漢語教學方法；三是能夠進行有效的教學組織與課堂管理；四是了解中華文化并有進行跨文化交際的能力；五是具有職業道德并具備專業發展意識。這五個能力標準就是實踐教學方案的制定依據。

1 技能訓練類實踐教學方案制定

技能訓練類實踐的設置原則是為學生提供學習多種才藝的機會。如果學校的漢語國際教育專業人數較多，可以開設多門才藝類課程，供學生充分選擇；如果本專業學生數量少，可以向教務處建議，作為學校公共選修課，在全校范圍內開設，包括軟筆書法、剪紙藝術、中國民族音樂、卡通畫插圖、民族樂器等等。 了解各種才藝不太難，掌握則需要持續，因此有限的教學學時，只能起到領學生入門的作用，修行還要充分發揮學校的社團和老師的作用。課程開設一個學期，每周一次兩學時為宜。對持續學習的學生，鼓勵跟下一屆繼續學習，并支持老師持續指導，也支持師生關系持久存續。

普通話的訓練對本科生同樣重要，在第一學期設置普通話課程，課程內容依據普通話測試的程序來設置，主要有四部分內容：單音節詞、多音節詞、朗讀和說話。前三部分主要考查學生發音是否標準以及生僻字是否掌握，最后一部分考查學生的隨機應變能力，涉及語流音變等問題。由四個老師分別負責不同環節，對有問題的語音進行糾正。考試內容與普通話測試形式相同，根據普通話測試的實施標準進行打分，得出最終成績。語音面貌的改善也要經歷持久的過程，訓練課程結束后，所有專業課教師有責任在以后的教學中持續指導，讓學生的普通話實踐成果能夠保持，無論身處何種語言環境，都不會改變，并能有效地指導和影響別人。

2 課程實踐類實踐教學方案制定

課程實踐要分課型進行。指導老師在實踐前將實踐目標細化，并逐一布置，逐條落實，嚴格要求，客觀評價。只有這樣才能讓學生重視并有的放矢。實踐安排可以集中在兩個星期完成，也可以分散進行。實踐過程一般包括：課堂教學觀摩教學、評課、備課、撰寫教案、試講。每學期進行一門課程的實踐，經過兩年時間，聽力、口語、閱讀和綜合課分別經過一輪實踐，從中可以了解不同課型的各自特征，增長經驗，通過不同課型的試講，熟悉講臺，減少畏懼感，增強自信心。

與此同時，鼓勵學生對留學生進行個別輔導，作為課程實踐的補充，一對一的形式，具有針對性，不僅幫助留學生提高漢語水平，同時也促進本科生教學能力的增長。跨文化交流活動主要采用對接的方式，在課堂教學之余進行，一般在課程實踐過程中，與留學生自然形成的交際方式，因為年齡相近，在語言方面能形成互利互惠，因此跨文化交流在課程實踐之余，水到渠成。跨文化交流實踐一般可以不作為專門的實踐內容納入培養方案， 因為實現跨文化交流的途徑豐富多樣，參與很多校園活動也能很好地實踐跨文化交際。

3 社會實踐類實踐方案制定

社會實踐不是指校內與留學生的社會實踐，而是讓學生“走出去”，尋找對外漢語方面的實踐。隨著世界經濟全球化的發展，不少外國人在中國工作，很多外企在中國創辦。這為漢語國際教育專業的學生提供了很多機會。在假期時，學校可以為本科生介紹相關的企業，本科生也可以自己去尋找相關的企業進行實習，幫助在華的外國人學習漢語，也可以進行相關的文化交流，如可以介紹中國的旅游景點，讓外國人更好地了解中國。同時也可以走得更遠，走出國門，去國外。這種實踐方式是學校行為，利用校際之間建立的友好學校，可以互派交換生，可以設計假期游學、中長期學習等項目。endprint

三 實踐課程的達成目標

1 技能訓練課程的達成目標

中華才藝技能訓練的目標分為了解、鑒賞和掌握三個層次。了解層面在短時間內可以達成，學生可以在有限的課程教學中實現，而鑒賞和掌握則不是短期見效的目標。因此中華才藝實踐目標的達成很難，有效實現目標的方法是：在教學周期內，以培養學生興趣為主要目標，以老師為核心的社團組織及時建立，讓學生的興趣和愛好有延伸的機會和可能。

普通話技能訓練的目標是發音標準、能準確聽音正音。前一目標依靠老師指導，自身有意識地練習，在一年之內可以實現。后一目標需要學生掌握扎實的現代漢語語音知識，并經過專門的聽音訓練或者普通話測試員培訓。因此要求漢語國際教育專業的學生必須通過普通話一級乙等測試，鼓勵接受普通話測試員培訓或考試。總體來說，技能訓練的目標是培養學生作為一名對外漢語教師所需的基本技能，為更好的進行教學打好基礎。

2 課程實踐達成目標

課程實踐的目標也分兩個層次，第一是掌握四種課型特征、基本教學環節、準確把握教學要點；第二層次是成為四種課型的合格教師， 可以有效組織課堂，能教授該門課程。目標一是要求通過實踐教學必須達成的目標。目標二需要將每一次實踐教學延伸，在后續的課程實踐中不斷總結回顧反思比較，逐漸提高學生的教學能力。

除此之外，留學生和指導老師也應該是課程實踐中需要關注的因素。集中的課程實踐一般兩周完成，為了深入掌握課程的教學方法，一般只在一個班級進行實踐，不同漢語水平的留學生和不同教師的教學方法得不到實踐。因此，在后續的實踐課程中，分配實踐班級時特別注意調整。

3 社會實踐類課程的達成目標

社會實踐類課程的目標是要求學生去經歷，從而積累經驗。在本科階段進行軍事技能訓練，通過隊列和軍事體能的訓練，增強學生愛國主義精神、國防意識、團隊意識。而這些意識或者品質也不是依靠一朝一夕的實踐就能持久獲得的，需要將目標延伸到教育的全過程甚至生活中的方方面面。假期階段的實踐旨在培養學生適應社會、融入社會的能力，為畢業后就業提前做好心理準備，這一目標經過四年的持續實踐能夠達成。作為一名國際漢語教師，僅有出色的教學能力是不夠的，還應具備盡可能多的美好品質，抗壓能力、責任心、愛國意識等，這樣才能成為一名出色地對外漢語教師，才能培養出知華、友華的留學生。

參考文獻

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