例談生物實驗教學重要概念傳遞策略

陳燕華??

摘要：生物學概念是構建生物科學體系架構的基石，也是學生學習、理解、掌握生物知識的核心任務。深入理解生物科學，形成基本的生物觀念是提高學生科學素養的一個重要方面；也是形成基本的生物觀念，發展學生思維能力的前提。

關鍵詞：重要概念；實驗教學；科學素養

新課標提出，生物學重要概念處于學科的中心位置，對學生學習生物學及相關科學具有重要的支撐作用。理解和把握好重要概念，對理解和掌握章節乃至單元知識體系有著重要的作用。在生物學重要概念傳遞的教學中往往要運用多種教學方法和手段，才能達成教學目標。因此，如何將重要概念教學落到實處，是實現教學目標的關鍵所在。

本文以蘇科版七年級生物《水中的藻類植物》為例，探討重要概念在實驗課中的有效教學策略。

一、 詩詞導入，引出重要概念

師：我們來共同欣賞一首優美的古詩。（播放《憶江南》）

師：詩詞中有一句“春來江水綠如藍”，大家大膽猜測一下：江水為何如此之綠？

生（大膽猜測）：岸邊的苔蘚植物留到江水中；河邊柳樹的倒影；水中的植物……

教師通過引入學生所熟知的語文詩詞，帶領學生在感悟詩詞意境美的同時，注意將生物學知識運用其中，其中的一句“春來江水綠如藍”，引發學生積極的思考和探討，自然而然引出了主題。

二、 觀察比較，構建重要概念

師：藻類植物是一個很大的類群，約3萬種。同學們知道哪些藻類？

生：舉例。（之前學過的，生活中見到的）

師：請觀賞這些圖片。（衣藻、小球藻、水綿、海帶、紫菜、鹿角菜等）

師：老師這里還有一些藻類植物的標本大家傳看一下。（分發標本）

師：通過剛才的了解我們知道，絕大多數藻類生活的環境是？

生：水中。

師：少數藻類生活在陸地上的陰濕處，如發菜。根據水中含鹽量的不同藻類可以分為？

生：淡水藻和海藻。

師：從結構上來分（比如衣藻和水綿），又可以分為？

生：單細胞藻類和多細胞藻類。

師：下面我們就來觀察一下多細胞的海藻——海帶。兩個同學為一組，每組同學的桌肚子里都有一棵海帶。大家拿出來觀察一下，參閱P81信息庫回答以下問題。

師：1. 海帶呈什么顏色？能否進行光合作用？2. 海帶可以分為幾部分？分別是什么？3. 海帶是否有真正的根、莖、葉？

生：閱讀信息庫內容回答相關問題。

師：海帶為什么呈褐色，它含有哪些色素？

生：葉綠素和藻黃素。

師：提示學生，購買海帶時顏色過于鮮綠的要慎買，有不法分子常用工業酒精和色素炮制干海帶冒充新鮮海帶銷售。

生：說出海帶的結構（根狀物、葉狀體、柄等）。

師：再觀察紫菜，請同學說出紫菜的顏色及結構。

生：紫色，也無根莖、葉、的分化。

師：通過觀察我們初步發現藻類植物個體沒有根、莖、葉等器官的分化，是比較低等的一類植物。

通過觀察不同的藻類植物，學生比較發現藻類植物沒有根、莖、葉等器官的分化，終生生活在水中，初步建立起藻類植物的特征這一重要概念。

三、 實驗探究，領悟重要概念

師：觀察多細胞淡水藻——水綿，從細胞層次深入了解藻類。

師：水綿是一種綠色絲狀的植物，當天氣較暖的時候在水池或水溝里就可以看到。

師：我們看到水綿呈綠色。用手摸摸看有什么感覺！

生：親自體驗并描述。

師：本次實驗的目的是觀察水綿的細胞結構，需要制作臨時裝片并用顯微鏡觀察。

生：實驗探究并且列表填寫水綿的結構特征。

學生通過實驗觀察，認識了水綿的結構，教師通過表格的形式再次將水綿的生活習性和結構特征列出，既鍛煉了學生的實驗探究能力，又進一步鞏固了藻類的基本特征這一重要概念。

四、 動手畫圖，強化重要概念

實驗畫圖是探究實驗的一項基本技能，也是新課標中對“科學探究”一級主題的要求。通過繪制水綿細胞的結構，學生既能鞏固前面所學的“植物細胞的結構”及“葉綠體的功能”等重要概念，又能進一步理解“藻類植物結構簡單，屬于低等植物”等基本概念，同時更進一步鍛煉了學生的實驗探究技能。

五、 實踐運用，延伸重要概念

師：藻類植物與我們有什么關系呢？

生：聯系生活，如海帶中含豐富的碘可防治大脖子病，從海帶中提取的甘露醇可制成藥物治療腦水腫，還能利尿。石花菜中提取的瓊脂可于食品加工，我們吃的八寶粥、銀耳燕窩中就有，用作增稠劑時在果凍中也含有。

師：藻類植物越多越好么？（呈現赤潮、水華圖片）比較它們有什么共同點和不同點？請大家閱讀背景資料回答。

生：觀看圖片。

師：近幾年赤潮為什么會頻頻發生呢？它會帶來哪些危害呢？請大家通過視頻來了解一下。

生：結合信息庫回答。

通過閱讀、觀看視頻等，學生進一步了解了藻類植物與人類的關系，將理論應用到實踐，學生拓寬了視野，又對藻類植物有了更深刻的認識，基本概念進一步延伸，這也是生物課堂教學的根本所在。

六、 課堂小結，歸納重要概念

師：列出概念圖。

師生共同小結：藻類植物的基本特征（從生活環境、形態結構、繁殖方式三個方面總結）。

學生總結：本節課學到了什么。

教師用概念圖列出本節課的重要概念，并且和學生一起歸納小結，能讓學生再次加深印象，并且在頭腦中形成知識框架，進一步落到了實處，實現了本節課的教學目標。

參考文獻：

[1] 中華人民共和國義務教育生物學課程標準[M].北京：北京師范大學出版社，2012（1）：32-33.

[2] 曹發君.初中生物學重要概念傳遞的教學例談[J].生物學教學，2014（3）：12-13.

作者簡介：陳燕華，江蘇省泰州市漁行實驗學校。endprint