燕珊珊
(四川文化傳媒職業學院,成都610000)
人才培養方案是專業建設的核心內容,直接關系到院校人才培養的質量和水平,為促進高職院校機場運行專業建設,深化校企合作、工學結合的人才培養模式改革,建設以能力為本位,以職業崗位需要和職業標準為依據,努力滿足學生職業生涯發展的需求,按照實際工作過程和任務構建專業課程體系,培養社會需要的民航人才。
本專業主要面向機場、航空公司等民航企業,根據機場崗位的需求,培養學生具備民航法律、民航服務禮儀、機場服務與安全工作的專業知識與技能,具備高度的社會責任感,良好的服務意識、心理素質、應變能力、溝通能力、團隊協作能力的綜合職業素養,能夠完成航班運行與保障、客貨運輸、地勤服務、機坪日常維護和運行管理等工作的崗位能力的高素質技能型人才。
①民航機場和航空公司地面服務崗位;②民航客票銷售及代理企業;③高鐵、地鐵、游輪等運輸企業服務一線崗位;④旅游、酒店、企業行政等相關單位。
2.3.1 值機
①工作任務:負責辦理代理航班旅客乘機手續,?查驗旅客機票、證件有效性、辦理行李托運;負責填制享受頭等艙休息室旅客休息卡;負責核對離港系統接收旅客人數,對托運行李件數與重量進行比對復核,防止錯誤錄入行李重量影響飛行安全。②職業能力要求:掌握國內航班、國際航班、高端旅客等幾項值機業務流程;掌握旅客候補、超售的處理技巧;掌握大面積航班延誤旅客后續各種保障業務的溝通和處理辦法;熟練掌握值機流程中的指令;具備與旅客的溝通能力,以最少的成本滿足旅客的需求,解決旅客的問題;了解不同的簽證政策和行李政策;掌握查驗各種特殊旅客證明。
2.3.2 安全與保衛
①工作任務:對乘機旅客的有效身份證件、客票、登機牌進行核查,對旅客人身進行儀器或手工檢查;根據航空安全有關要求,對乘機旅客、貨物、行李等運輸環節實施控制區道口圍界監管、停機坪場面糾察等安全管理任務;②職業能力要求:樹立良好的服務意識和極強的安全意識;具有極強社會責任感和組織紀律性;掌握安檢業務相關知識;能完成旅客證件、客票、登機牌核查、人身檢查、貨物、行李檢查工作。
2.3.3 客票銷售
①工作任務:國內國際機票業務的查詢、預訂、出票;②職業能力要求:掌握并熟練使用民航訂座系統;掌握客票銷售基本理論知識和技巧;熟記民航訂座相關代碼;掌握民航客票改、簽、退相關規定;掌握相關航線知識;具有一定的服務意識和較好的服務態度。
2.3.4 行李服務
①工作任務:負責行李的查詢、交付、保管和賠償等工作;負責不正常行李的處置。②職業能力要求:掌握行李分揀工作流程和操作技能;掌握行李少收、多收、破損、速運等業務流程及各類單據填寫;掌握行李裝、卸及不正常情況處理;具有一定服務意識和較好的服務態度。
2.3.5 貴賓服務
①工作任務:負責貴賓接待地面服務工作;負責貴賓茶水、餐飲服務;負責貴賓特殊要求處理;②職業能力要求:掌握貴賓接待和餐飲服務流程及規范;具有較強的獨立處理突發事故和應變的能力;具有一定的服務意識和較好的服務態度。[2]
2.3.6 服務引導
①工作任務:負責信息服務、引導服務、登機口服務、特殊旅客服務等工作。②職業能力要求:掌握特殊旅客相關承運規定;能按照問詢服務的崗位職責和要求提供問詢服務;掌握引導、登機口服務工作要求;具有旅客特許需求處理能力;具有較強的觀察能力,良好的服務意識和服務態度。
2.3.7 商業零售
①工作任務:旅客機場休閑娛樂餐飲等商業服務;機場商品零售銷售負責現場管理、與客戶有效溝通、保持良好友善態度,樹立公司形象。②職業能力要求:具備良好的服務理念,較強的溝通技巧和較好的服務態度;了解機場商業服務內容與要求;具有較強的中英文口語表達能力;能完成相應崗位旅客服務工作或銷售工作;具備一線現場管理服務技能與規范。
2.4.1 通識課程
通識課程模塊主要開入學教育、思想道德修養及法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、軍訓及軍事理論與國防教育、大學生心理健康教育、大學體育、計算機基礎及應用、大學生生涯發展與就業、創業指導、大學語文、大學英語11門課程。
2.4.2 專業技能課
①專業基礎模塊開設民航概論、民航禮儀、管理學原理與實務、民航英語口語、形體訓練、民用航空法實務、化妝與形象設計、世界民航與旅游地理。培養學生的普通話水平、語言表達能力、禮儀入門技能、英語口語、旅游地理文化等專業基礎知識和能力,同時提升學生的職業素養。②專業技能課立足于“服務引導、運行調度、貴賓服務、安全與安保、配載”等職業領域和工作能力,開設了機場運營管理、民航地勤服務、民航服務溝通與播音、民航服務心理與實務、民航客貨運輸、民航客票銷售、民航安檢應用基礎、飛機載重平衡、民航衛生保健與急救,培養學生職業技能和綜合職業素養。
2.4.3 專業拓展課
這部分課程是在機運基本業務技能之外,為提高學生的綜合職業能力,拓寬就業方向,開設的一系列課程,主要包括:鐵路和游輪運輸服務、酒店服務實務、茶藝、插花、日語等課程。
因為民航屬于特殊行業,從政策要求和用人要求上講,企業用人準入門檻高,相對于其他行業,學生接觸企業的難度較大。在大力開展“校企合作、工學結合”人才培養的大環境下,民航專業,尤其是近兩年新開設的機運專業,更需要學校積極投入,打通校企合作的通路,建立保障機制,才能完成師資培養、教學改革、學生實習實訓、就業等人才培養工作。
機場運行專業需要建立一支數量適當、結構合理的雙師素質教師隊伍,教師需要具備民航地面服務與管理的理論知識,民航地勤服務一線的實際工作經驗,擁有熟練、高超的職業技能,和從事高職教育的基本素質。但是,學校學歷教育方面學生??茖哟尉佣?,民航企業都急缺人才,同時具備教育行業和民航業職業技能和綜合素養的人才非常缺乏。[1]所以,在隊伍建設上,學院應該創造條件,吸引行業人才走進學校,加強對教師教學工作職業技能和文化的培訓與熏陶;通過校企合作的途徑,創造機會讓高校教師分批到企業去實習。
高職教育培養的是高技能水平的學生,實踐教學環節所占比重很大,實踐教學的實施當然要依托專業性的實驗實訓室。充分開展校企合作,在校內可以給學生提供部分仿真真實的實訓器材和環境,但是專業要長遠發展,需要依托企業資源建立較為穩定的校外實訓基地,校內外聯動,充分開展實訓環節的教學,體現工學結合的教學模式。