愿“價格周期”不再傷農傷市

今年的五月，對于生豬市場來說，是灰暗的。

農業農村部發布全國豬肉行情價格，全國豬肉批發價格同比下跌25%以上，而生豬價格同比下跌更是超過30%，全國豬肉、生豬價格連創近年新低。

“豬周期”“蒜你狠”“姜你軍”……似乎成了農產品市場的一個魔咒，每過幾年都要來一個輪回，暴漲之后就是暴跌。

社會各界無數次探討過這個話題。結論是：農產品市場的價格周期波動，不可能完全消除。農產品周期性風險一方面受農業生產周期性、季節性等天然屬性制約；另一方面，受農產品市場信息不對稱，規模化、產業化程度低等多種因素疊加所致。這些都決定了其不可能完全消除市場特性。

但是，因勢利導，最大限度減少農產品市場價格的大起大落則完全可能。

上個世紀50—70年代，美國生豬周期跟當前中國生豬周期大體相似，5年左右一個周期，而且波谷和波峰幅度巨大。隨著養殖技術水平提升，規模化集中養殖及養殖大數據的應用，美國生豬周期延長到10年左右一個周期，而且下跌的時候一般不會深度虧損，上漲時候下游企業也能承受其漲價幅度。

國外解決農產品價格周期問題的辦法，對于我們正在“摸著石頭過河”的農產品市場來說，無疑是一個借鑒。

利用農業合作經濟組織等將分散的農業生產者組織起來，提升農業生產的組織化程度，不僅可以解決產銷量不對稱、產銷銜接不通暢等問題，還能夠順利地傳導價格信息，解決農產品市場信息不對稱的老難題。

而在我國各行各業風生水起的“互聯網+”手段，在農業也將大有可為。“互聯網+農業”不僅可以解決農產品市場信息傳送的滯后、區域分割，還可以實現產銷對接，根據市場終端需求來量化指導農業生產。

農產品周期性風險并不可怕，可怕的是周期的不穩定性和價格的大起大落。我們應該相信，隨著我國農業合作經濟組織及大數據應用技術等的逐步成熟，周期將只會成為周期，不再傷農傷市。