云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開(kāi)發(fā)研究

劉基潤(rùn)，彭牧青

（玉溪師范學(xué)院，云南玉溪653100）

1 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.1 政策環(huán)境

在我國(guó)第十三個(gè)五年（2016－2020年）規(guī)劃綱要中明確提出要實(shí)施人才優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，把人才作為支撐休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展的第一資源，加快推進(jìn)休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才發(fā)展體制和政策創(chuàng)新，構(gòu)建有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才制度優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，隨著《國(guó)民休閑旅游綱要（2013-2020年）》、《云南省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和改革規(guī)劃綱要》等一系列國(guó)家、省級(jí)政策法規(guī)的出臺(tái)，我國(guó)與越南、老撾、泰國(guó)、天津等簽訂的旅游合作協(xié)議，為休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展提供了政策機(jī)遇。

1.2 市場(chǎng)環(huán)境

云南省休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的收入時(shí)間段以“國(guó)慶黃金周”和暑假游為主，從2015年到2017年云南省國(guó)慶黃金周接待游客量從1163.01萬(wàn)人次到2015.36萬(wàn)人次；實(shí)現(xiàn)旅游收入從72.86億元到141.14億元①。云南省休閑養(yǎng)生旅游行業(yè)在不斷發(fā)展的同時(shí)對(duì)休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的勞動(dòng)力供需產(chǎn)生直接影響，從近三年的國(guó)慶中秋黃金周云南接待游客數(shù)量和旅游收入可以看出旅游業(yè)的管理人才和員工的需求量呈上升趨勢(shì)增長(zhǎng)。

1.3 自然文化資源環(huán)境

云南省素有“藥物寶庫(kù)”和“動(dòng)植物王國(guó)”之稱，共擁有6559種中藥資源,其種類占全國(guó)現(xiàn)有野生植物藥材的80%②。云南少數(shù)民族中傣族、納西族、藏族、彝族等都擁有完整的醫(yī)學(xué)理論體系及文字記載，這些豐富的民族傳統(tǒng)醫(yī)藥方法將為休閑養(yǎng)生旅游業(yè)開(kāi)發(fā)全新的中醫(yī)藥養(yǎng)生模式做貢獻(xiàn)，是休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源。

2 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

云南休閑養(yǎng)生旅游在傳統(tǒng)養(yǎng)生觀、現(xiàn)代休閑觀、新型健康觀的基礎(chǔ)上，通過(guò)整合旅游、醫(yī)療及其他相關(guān)行業(yè)資源，面向高端人群和特定市場(chǎng)，提供個(gè)性化、散客化、定制化服務(wù)，具有潛力大、需求廣、剛性強(qiáng)、消費(fèi)高等特點(diǎn)。企業(yè)的管理人才和員工是旅游與休閑服務(wù)過(guò)程中的重要決定因素；人才開(kāi)發(fā)的速度和培養(yǎng)質(zhì)量決定了行業(yè)發(fā)展的快慢；在游客對(duì)休閑養(yǎng)生旅游的需求越來(lái)越大的同時(shí)，對(duì)企業(yè)的管理人才和員工的技術(shù)水平、教育水平、服務(wù)水平等諸多方面提出了新的要求。

云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)起步晚，雖然占有資源和地理優(yōu)勢(shì)但沒(méi)有大量的專業(yè)人才進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)和配置。休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才供應(yīng)量無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，專業(yè)的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才匱乏、行業(yè)人才服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系缺乏、職業(yè)素養(yǎng)普遍偏低。休閑養(yǎng)生旅游業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人才創(chuàng)新意識(shí)不高，無(wú)法設(shè)計(jì)出滿足游客的休閑養(yǎng)生產(chǎn)品；多元化的少數(shù)民族文化雖然是發(fā)展休閑養(yǎng)生行業(yè)的突出特點(diǎn)，但也對(duì)從事這一行業(yè)的人才提出了極大的挑戰(zhàn)。

3 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開(kāi)發(fā)面臨的問(wèn)題

3.1 人才投入不足

由于云南省旅游業(yè)的發(fā)展迅速，高校旅游專業(yè)的學(xué)生供應(yīng)量無(wú)法滿足市場(chǎng)需求；據(jù)外媒調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，高校旅游專業(yè)專科生在2014、2015和2016年分別為791、700和663人；而本科生則為1501、1372和1174人。旅游專業(yè)的學(xué)生逐年減少，且各大高校的旅游專業(yè)學(xué)生所學(xué)知識(shí)和專業(yè)是系統(tǒng)性的，并沒(méi)有設(shè)置完全針對(duì)休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的專業(yè)，這使休閑養(yǎng)生旅游業(yè)從根本上缺少專業(yè)性人才。

3.2 人才流失嚴(yán)重

在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的大環(huán)境中，高校旅游專業(yè)生從事休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才寥寥無(wú)幾。另外，云南經(jīng)濟(jì)環(huán)境的劇烈變化、行業(yè)間的人才競(jìng)爭(zhēng)以及休閑養(yǎng)生旅游業(yè)員工薪資不穩(wěn)定導(dǎo)致人才流失。休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的淡旺季差別比較明顯，以國(guó)慶中秋黃金周和寒暑假在休閑養(yǎng)生旅游中最為突出，淡旺季的波動(dòng)影響了休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才需求彈性，一定程度上為人才流失埋下隱患。

3.3 產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員經(jīng)驗(yàn)與能力不足

部分休閑養(yǎng)生旅游業(yè)從業(yè)人員沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)的行業(yè)管理知識(shí)和技能培訓(xùn)，不能完全了解云南省休閑養(yǎng)生旅游行業(yè)現(xiàn)狀，難以把握休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)，且在創(chuàng)新能力上有所欠缺，導(dǎo)致最終設(shè)計(jì)出的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品較為單一，無(wú)法滿足游客需求。

3.4 人才服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)有待提高

在休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)階段，云南休閑養(yǎng)生旅游人才知識(shí)水平不高，且人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)也不太合理，部分從業(yè)人才沒(méi)有受過(guò)正規(guī)知識(shí)技能培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量不高，整體素質(zhì)偏低，從業(yè)人員不能正確認(rèn)識(shí)到職業(yè)素養(yǎng)對(duì)自己的影響，企業(yè)也沒(méi)有意識(shí)到員工職業(yè)素養(yǎng)的高低對(duì)企業(yè)自身形象的影響。除此之外，少數(shù)民族聚居使服務(wù)水平出現(xiàn)地區(qū)差異，行業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量難以滿足消費(fèi)者的休閑養(yǎng)生需求。

4 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開(kāi)發(fā)對(duì)策

4.1 培養(yǎng)專業(yè)醫(yī)療保健人才和營(yíng)銷人才

與一般旅游業(yè)不同,休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才要掌握相應(yīng)的中醫(yī)藥健康和旅游、服務(wù)管理方面的知識(shí)；在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)醫(yī)療手段、少數(shù)民族民間醫(yī)療方式的同時(shí)借助現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)、設(shè)備，培養(yǎng)專業(yè)的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)醫(yī)療保健人才。在產(chǎn)品營(yíng)銷人才開(kāi)發(fā)方面，可在休閑養(yǎng)生旅游企業(yè)內(nèi)部建立消費(fèi)反饋機(jī)制，了解消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的適應(yīng)性，培養(yǎng)專業(yè)的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品營(yíng)銷人才，能夠最大限度地提高休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。

4.2 建立有效的激勵(lì)機(jī)制和學(xué)習(xí)方式

企業(yè)需要根據(jù)實(shí)際情況考慮云南省本身發(fā)展環(huán)境的限制，建立穩(wěn)定的薪資制度和績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度，從工作和生活上關(guān)心人才的需求，了解人才對(duì)崗位發(fā)展的規(guī)劃和認(rèn)識(shí)。休閑養(yǎng)生旅游淡季時(shí)派遣員工到其他休閑養(yǎng)生旅游發(fā)達(dá)的省份或東南亞國(guó)家進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，了解周邊國(guó)家消費(fèi)者的休閑養(yǎng)生旅游需求；并對(duì)過(guò)去的工作進(jìn)行總結(jié)和匯報(bào)，發(fā)掘員工的潛力，提高人才的知識(shí)技能和工作效率。

4.3 提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人員的能力和知識(shí)水平

針對(duì)25個(gè)少數(shù)民族不同的文化和特點(diǎn)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人員要通過(guò)實(shí)地考察對(duì)現(xiàn)有的休閑養(yǎng)生產(chǎn)品進(jìn)行體驗(yàn)和了解，深度開(kāi)發(fā)和利用傳統(tǒng)的民族宗教文化、藝術(shù)文化、節(jié)日文化等，打造獨(dú)特的民族文化體驗(yàn)和養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，增加對(duì)歐美消費(fèi)者的吸引力；并且建立休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才實(shí)訓(xùn)基地，根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員的潛力和擅長(zhǎng)方面進(jìn)行休閑養(yǎng)生旅游業(yè)產(chǎn)品專題學(xué)習(xí)，了解如何適應(yīng)游客新的消費(fèi)需求增加特色項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)新的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

4.4 提高人才服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)

建立公開(kāi)、透明的第三方導(dǎo)游評(píng)價(jià)網(wǎng)站進(jìn)行人才質(zhì)量的把控，同時(shí)了解人才供需，保證人才服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)的信息對(duì)稱，利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)完善智慧評(píng)價(jià)體系對(duì)行業(yè)中的人才服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，提高服務(wù)質(zhì)量。而在人才職業(yè)素養(yǎng)方面建立完善的激勵(lì)機(jī)制與約束機(jī)制，立足云南民族特色與人才現(xiàn)狀，有針對(duì)性地培養(yǎng)不同層次的綜合型管理人才，培養(yǎng)休閑養(yǎng)生旅游行業(yè)中員工的價(jià)值觀念，提高企業(yè)管理的有效性。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著一系列與旅游相關(guān)的政府政策的實(shí)施，云南省已經(jīng)開(kāi)啟了“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略的新篇章。云南省要實(shí)現(xiàn)“大健康”和“大休閑”的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)就需要不斷開(kāi)發(fā)新的人才并提高人才的服務(wù)質(zhì)量，只有不斷發(fā)掘人才的潛力并進(jìn)行合理的人力資源配置，才能吸引社會(huì)各界關(guān)注與支持“健康+休閑”的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)服務(wù)，促進(jìn)云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)快速穩(wěn)定的發(fā)展。

【注釋】

①中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局http：//data.stats.gov.cn

②張曉燕、章滌凡、高矗群,等：《云南省基層中醫(yī)藥發(fā)展的SWOT分析及戰(zhàn)略研究》，載《中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)》,2016年13期，第131頁(yè)。