寧夏壓砂西瓜品種引進篩選試驗

陳文釗，劉立娟，焦玉英，吳甜甜 ，孫 超

（1.北京市延慶區農業技術推廣站，北京 102100；2.北京市延慶區農業科學研究所，北京 102100）

寧夏壓砂西瓜又稱“石頭縫里長出來的大西瓜”。壓砂西瓜，皮脆、瓤沙、含糖量高，是寧夏地區的特產，因采用壓砂栽培技術而得名。壓砂栽培是西北干旱地區為了應對惡劣的自然環境，獨創的一種蓄水保墑的旱作種植模式[1,2]。這種抗旱耕作栽培模式充分利用當地豐富的砂石資源，鋪壓砂石混合物來種植瓜類作物，既可以有效保墑，減輕干旱缺水對農業生產的不利影響，還可以充分利用光照強和溫差大的有利因素，種出優質西瓜。北京延慶地區海拔較高，地處半干旱大陸性季風氣候地帶，氣候獨特，冬冷夏涼，晝夜溫差大，一直有種植露地西瓜的歷史[3,4]。近年來種植面積逐步增加，北京地區露地西瓜主要以厚皮“京欣”西瓜為主，單一的西瓜品種已經不能滿足種植的需要和市民口感多樣化的要求。因此，從寧夏蘭州引進抗旱壓砂西瓜品種進行比較試驗，篩選出適合延慶乃至北京地區露地種植的新品種，豐富西瓜露地栽培品種，進一步提高種植效益。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及材料

試驗設在北京市延慶區永寧鎮南山健源，供試品種為從寧夏引進的壓砂西瓜“超大新紅寶”“隴抗九號”“秦紅五號”“抗病早冠龍”，以當地“大果京欣”品種為對照。

1.2 試驗設計

試驗安排在南山健源山坡林地進行，試驗地面積2000m2，試驗設5個處理，每個品種為1個處理，“大果京欣”為對照，每個處理設3次重復。試驗采用隨機區組分布，小區面積為50m2，定植密度650株/667m2，采用單隴雙行栽培方式，株行距0.65m×3.2m，灌溉方式為漫灌。播種前，每667m2施用有機肥3000kg、復合肥（氮磷鉀配比18:18:18）40kg。

使用技術：（1）種子采用包衣藥劑處理，提高發芽率，培養壯苗；（2）在苗期噴施特銳菌，防止土傳病害，共噴施3次，間隔一個星期噴1次；（3）定植期采用地膜覆蓋和小拱棚，提高地溫、防夜間低溫凍害；（4）伸蔓期采用三蔓整枝技術，留一條主蔓和兩條側蔓，主蔓結瓜。

1.3 測定指標及方法

每個重復選擇長勢均勻、健壯的5株植株進行掛牌觀察、記錄，在果實成熟期，對掛牌植株進行收獲，觀察、測定其產量及品質，測量指標包括單瓜重、瓜型指數、肉厚、含糖量、瓜皮厚度、瓜皮色和肉色、口感。采用DPS進行數據統計分析。

2 結果分析

2.1 生育期

由表1可以看出，5個西瓜品種生育前期與收獲期大致一致，開花期較早的是“隆抗九號”和“秦紅五號”，其次是“抗病早冠龍”和“大果京欣”，開花較晚的是“超大新紅寶”，開花較早的品種授粉、成熟期也較早。

2.2 抗逆性

表2顯示了不同西瓜品種的抗逆性。由表2可以看出，5個西瓜品種抗病性、抗旱性都較強，只有“秦紅五號”在成熟期出現白粉病，但對產量沒有造成影響，“大果京欣”抗旱性一般，需水量較多。

表1 不同西瓜品種生育期調查表（月.日）Table 1 Growth period questionnaire of different watermelon varieties(month.day)

表2 不同品種西瓜的抗逆性Table 2 Comparison of disease resistance and drought resistance of different watermelon varieties

表3 不同西瓜品種品質對比Table 3 Comparison of the quality of different watermelon varieties

表4 不同西瓜品種產量對比Table 4 Comparison of the yield of different watermelon varieties

表5 不同西瓜品種經濟效益對比Table 5 Analysis of yield and benefit for each treatment

2.3 品質

從表3可以看出，五個西瓜品種品質都較優。果形方面，除“大果京欣”為圓形果外，“隆抗九號”“秦紅五號”“抗病早冠龍”均為橢圓形果，“超大新紅寶”為長圓形果。果皮厚度最大的是“隆抗九號”，為1.3cm；其次是“超大新紅寶”，為1.23cm；果皮較薄的是“秦紅五號”“抗病早冠龍”，分別為0.93cm、0.92cm；“隴抗九號”“秦紅五號”“抗病早冠龍”的果皮厚度與對照間差異顯著，“超大新紅寶”與對照、“秦紅五號”與“抗病早冠龍”的果皮厚度兩兩之間差異不顯著。“超大新紅寶”“隴抗九號”“秦紅五號”“抗病早冠龍”邊部、中心的可溶性固形物含量較高，均大于對照，且口感沙、脆細膩。“抗病早冠龍”瓤色為紅色，其它4個西瓜品種的瓤色均為粉紅色；“隆抗九號”皮色為綠色，其它4個品種瓜皮均為淺綠色，且5個西瓜品種均有縱向花紋。

2.4 產量、效益分析

2.4.1 產量

從表4可以看出，“隴抗九號”“抗病早冠龍”單瓜重較大，分別是5.82kg、5.74kg，單瓜重最小的是“秦紅五號”，為4.71kg，“隴抗九號”與“抗病早冠龍”單瓜重之間差異不顯著，其它各品種間單瓜重差異顯著。單瓜重大的處理667m2產量也最高，每667m2產量較高的是“隴抗九號”，為 3781kg，其次是“抗病早冠龍”，為 3728kg，兩處理間差異不顯著，兩處理與其它處理間差異顯著，且均比對照增產16.8%、17.0%。

2.4.2 效益

從表5可以看出，在所有供試品種中，效益較高的是“隴抗九號”，為21551.7元，其次是“抗病早冠龍”，為21249.6元，“隴抗九號”和“抗病早冠龍”的效益分別比對照增加28.2%、26.4%。

3 結論

本試驗引進的5個寧夏大型壓砂西瓜品種總體產量和經濟效益都較高，抗病性、抗旱性都較強。品質方面，“抗病早冠龍”品質好，可溶性固形物含量較高，口感好，果皮薄厚適中、皮色淡綠，瓤色鮮紅，果形正，較對照優，是山區露地首選品種。其次是“隴抗九號”，可溶性固形物含量較高，口感好，果皮較厚、果皮綠色，瓤色粉紅，果形正，較對照優，是適合遠途運輸的山區露地首選品種。本次西瓜篩選試驗豐富了延慶林下、露地大型西瓜種植品種，滿足了消費者的需求，有很好推廣價值。

[1]黃山松.栽培方式和灌溉定額對旱區壓砂瓜生理性狀、品質及產量的影響[D].寧夏:寧夏大學,2017.

[2] 劉晶,李蜀予,田軍倉,等.壓砂西瓜播種、施肥、澆水一體機的設計[J].中國農機化,2010,(06):61-64.

[3] 李秀啟,常高正,陳坤,等.大棚甜瓜光合特性及產量品質比較研究初報[J].中國瓜菜,2008,(06):38-40.

[4] 王芳,李友宏,趙天成,等.關于寧夏壓砂西甜瓜持續發展的思考[J].寧夏農林科技,2005,(05):60-61,94.