馬鈴薯脫毒小薯密度試驗及其田間實用性研究

熊國文

（江西省南昌市新建區象山鎮農業技術推廣綜合服務站，江西南昌 330100）

之所以被稱為馬鈴薯脫毒小薯，是因為這種原原種薯是在試管中通過營養液培養而得的，當然也有一部分脫毒小薯是利用防蟲溫（網）室條件由小型薯塊扦插而得的[1]。脫毒小薯在眾多原種中有著極其優異的特質，如其個體與質量更小，因而在貯藏和運輸過程中更顯優勢；其對于溫濕度條件和土壤性質沒有較高的要求，而且從投入到產出時間短，增產速度極快，因而更加適用于大規模批量化生產[2]。時至今日，脫毒小薯仍保有著巨大的市場空間，然而市面上的脫毒小薯品質層次不齊，如何選擇合適粒度的脫毒小薯以獲取最高的田間實用價值成為擺在科研工作者面前的一個關鍵性問題。

脫毒小薯的粒度不同、種植密度不同，相應的產量和小薯率也有差別。根據這一事實可以推斷，存在一種合適的粒度與種植密度選擇，可以獲得最高的田間實用性。基于此，筆者利用控制變量法設計了24組對比試驗，并對脫毒小薯田間實用性進行了研究，旨在從理論及實踐層面為脫毒小薯栽培提供指導。

1 材料和方法

試驗選擇市面上應用較為廣泛的中薯5號脫毒小薯作為材料，試驗地點為某省農科院蔬菜試驗田，試驗田土壤為園田土，且呈微堿性。中薯5號成形于1998年，田間鑒定調查植株較抗晚疫病、PVX、PVY、PLRV花葉和卷葉病毒病。試驗所選中薯5號從粒度角度劃分為6個水平，依次為5g（含以上）、4～5g、3～4g、2～3g、1～2g和1g（含以下）；每個粒度水平都同樣對應4種栽培密度，依次為12萬、14萬、16萬、18萬株/hm2等，進行兩因子隨機區組設計，分3次對試驗過程進行復現，所選小區面積為3.5m2，行距0.45m，株距分為三類：250、200、15mm。播種時間為2018年3月15日，試驗田設置有大棚，試驗前5a無馬鈴薯種植歷史，地面覆蓋薄膜，選擇大田管理通用模式，正常施肥，以有機肥有主，輔之以無機肥。選擇5a內沒有馬鈴薯種植歷史的原因是降低連作造成的田間病害，同時確保土壤各營養元素統一、健全。栽培過程中中耕、除草、培土3次，2018年5月30日由于天旱，追加灌溉一次。2018年6月20日，采用人工方式完成全部采收，在每個設定小區內取10株進行測量，選取過程完全隨機，測量內容包括單株結薯的質量、個數及大中小薯比率。

對于試驗結果的分析運用新復極差法，這種方法以方差分析為基礎，在兩兩比較過程中，統計分析出影響主要經濟性狀的因素中粒度和密度各自所占比重，基于這個結果可以得出主要組合的優良性狀。在上述結論的基礎上，進一步分析產量等生產因素，實現對原原種脫毒小薯大田生產原種的可行性與實用性的綜合評價。

2 結果與分析

根據前面的分析，分析脫毒小薯的主要經濟性狀不僅要關注產量（包括單株和小區的），還應充分考慮單株結薯個數。另外，由于選擇種薯時薯塊越小優勢更大，因此小薯率也應考慮在內。在此，僅對結果進行分析，不再繁復地將所有試驗數據一一列出。對于主要經濟性狀數據的分析處理，主要利用方差分析得出密度與粒度兩因素交互作用產生的效應是否明顯，而新復極差法則用來對試驗設計的幾個密度、粒度水平下的形狀差異進行深入分析。

結果顯示，粒度5g（含以上）時單株與小區產量最高，分別為354g和18.9kg/3.5m2；粒度1g（含以下）時單株與小區產量最高，分別為126g和4.7kg/3.5m2；1～5g的粒度水平下，產量差異性不大。栽培密度為14萬株/hm2時，單株與小區產量優勢最大，分別為117g和14.9kg/3.5m2。粒度最小時所產小薯比率最高，但粒度最大時單株結薯個數最多，在其他粒度水平下，上述兩個指標并無顯著差異。

在考慮田間實用性時，以小區產量數據為基礎，通過經驗與比例折算出各因素所占比重，這些因素不僅包括種薯投入、用種量，還包括原種產量、繁殖倍數與出苗率等。從試驗數據分析結果可以得出，粒度越大產量越高，但這種方式造成投入較多，粒度水平大于5g時投入14萬～16萬元/hm2；粒度1～2g時，投入適中，且繁殖倍數處于較高水平，綜合成本最為適宜；粒度小于1g時，產量過低，出苗率不足72%，實用性過低。

3 結論

在生產原種過程中，以脫毒小薯作為原原種，為確保田間實用性最優，應選擇種植密度14萬株/hm2，粒度1～2g，此時投入與成本不至于過高，同時出苗率和產量處于適宜水平，最為關鍵的是小薯率控制在較高水平，可確保種薯質量。我國馬鈴薯產量長期穩居世界第一，研究種薯意義非凡，因此該文所提出的馬鈴薯脫毒小薯（原原種）田間實用性極其重要，也是目前馬鈴薯產業鏈上重要的一環，許多科研院所及生產基地都投入了很多人力、物力在最優密度、粒度選擇試驗上。歸根到底，田間實用性研究始終是建立在確保產量并減少投入成本的基礎上，為實現大規模批量化生產打下堅實基礎，該文所提出的試驗結論提供了指導思路及參考數據。