樟樹市水稻高產(chǎn)栽培茬口銜接模式

劉清濤

（樟樹市張家山街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，江西樟樹 331200）

樟樹市是江西省第一個全國百強縣市，總?cè)丝?7萬，轄19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，水田面積3.33萬hm2，是典型的雙季稻產(chǎn)區(qū)，多次榮獲“全國糧食生產(chǎn)先進縣標(biāo)兵”稱號。樟樹市地處贛中，跨贛江中游兩岸，境內(nèi)以平原丘陵為主，地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，四季分明、氣候溫潤、日照充足、霜期較短，平均氣溫17.7℃，非常適宜雙季稻種植。

1 種植模式變化

隨著改革開放和城市化進程的推進以及勞動力的轉(zhuǎn)移，水稻種植模式發(fā)生了根本性的變化，常規(guī)稻品種的使用及直播栽培越來越受到農(nóng)戶的青睞，主要體現(xiàn)為品種變革（高稈稻—矮稈稻—雜交稻—優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻）、栽播方式轉(zhuǎn)變（手工栽插—軟盤拋苗—機播—人工直播）。

2 茬口銜接模式

隨著人們生活水平的提高、人們對米質(zhì)要求的不斷提升、由“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，樟樹市水稻栽培由原來的追求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)向先追求優(yōu)質(zhì)、再追求高產(chǎn)。樟樹市是一個典型的雙季稻產(chǎn)區(qū)，要想達到全年高產(chǎn)，就要爭取季季相對高產(chǎn)，因此樟樹市的雙季稻產(chǎn)區(qū)的茬口安排顯得極其重要。

2.1 早稻直播—晚稻直播這種模式是樟樹市采用最多的茬口安排種植模式，采用“早稻割花，晚稻割渣”，不注重早稻的產(chǎn)量，偏重晚稻的米質(zhì)及產(chǎn)量，從而實現(xiàn)增收增效。該模式的優(yōu)點是省工省時、節(jié)約成本、易產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)米，缺點是除草開支較高以及除草劑使用操作不當(dāng)、效果較差且農(nóng)藥殘留較多。早稻品種采用特早熟常規(guī)稻（如中早系列及農(nóng)民自留種）、特早熟雜交稻（如陵兩優(yōu)系列、株兩優(yōu)系列組合），生產(chǎn)期103～105d，3月25日直播，7月5日左右收割。晚稻品種采用優(yōu)質(zhì)中熟常規(guī)稻（如黃華占、粵禾絲苗、五山絲苗等），生育期116～118d，7月10日前直播，11月5日左右收割，由于直播，品種生育期會稍縮短，這樣的茬口安排二晚極易達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。風(fēng)險也是存在的，一旦遇到寒霜風(fēng)來得早且偏重的年份，易造成二晚因低溫結(jié)實率低而減產(chǎn)，但是近五六年來由于全球氣溫變暖，極少遇到寒霜風(fēng)而出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象。

2.2 早稻拋秧—晚稻人工插秧這種茬口安排模式是偏重二晚的米質(zhì)及產(chǎn)量，也是較多農(nóng)戶采取的茬口安排模式，優(yōu)點是便于田間管理、除草容易、易達優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，缺點是花費人工勞力較大。早稻品種采用早熟常規(guī)或早熟雜交稻（如中早35、株兩優(yōu)30、陵兩優(yōu)7717等），生育期105～108d，3月20—25日用軟盤育秧，7月10—15日收割。二晚品種采用優(yōu)質(zhì)中熟雜交稻或常規(guī)稻（如泰優(yōu)390、恒豐優(yōu)華占、萬香優(yōu)華占、黃華占和粵禾絲苗等），生育期115～118d，6月20—25日播種，7月18日左右栽插，10月底前收割。

2.3 早稻直播—晚稻拋秧該茬口安排較省工省勞力，兩季均較注重產(chǎn)量，從而全年產(chǎn)量較穩(wěn)定，缺點是米質(zhì)難達國優(yōu)一二級優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。早稻品種采用中熟常規(guī)稻或中熟雜交稻（如中早38、中嘉早17、株兩優(yōu)、陵兩優(yōu)系列），3月25日直播，生育期105～108d，7月15日收割。二晚品種采用早熟雜交稻（如岳優(yōu)系列、盛泰優(yōu)系列），生育期112～115d，6月底播種，7月20日前拋秧，10月15—20日收割。

2.4 早一季—再生稻這種茬口安排模式是近兩年來剛興起的一種種植模式，主要是一些大戶及稻蝦基地、一些不注重農(nóng)田收入的散戶使用較多。這種模式的優(yōu)點是省工、省肥、省農(nóng)藥，錯開農(nóng)忙季節(jié)，易產(chǎn)出高檔再生稻優(yōu)質(zhì)米；缺點是早一季米質(zhì)一般，二季再生稻產(chǎn)量較低。一季產(chǎn)量一般為600kg/667m2，二季再生稻產(chǎn)量一般為200～300kg/667m2。采用品種為優(yōu)質(zhì)矮稈中遲熟品種（如晶兩優(yōu)華占、豐兩優(yōu)香1號、泰優(yōu)390、黃華占和粵禾絲苗等），生育期118～130d，播種期為4月5—10日，早一季收割時間8月10—15日，收割時禾兜留25～30cm，灌水施少量肥培育再生稻，再生稻生育期較短，一般只有60～70d，中途施藥較少甚至不施農(nóng)藥。二季再生稻在10月15—25日收割。

3 結(jié)語

實踐出真知，當(dāng)前農(nóng)民正結(jié)合新的農(nóng)業(yè)技術(shù)在日常耕作中不斷摸索，不斷總結(jié)經(jīng)驗，相信不久的將來更便捷的水稻茬口銜接高產(chǎn)栽培模式會不斷涌現(xiàn)。